Tema

1
INTRODUCCIN ESTADSTICA PARA
INGENIEROS INDUSTRIALES
El pensamiento estadstico algn da ser tan
necesario para la ciudadana como la capacidad de
leer y escribir...
H.G.Wells hace mas de 100 aos
Qu TRATA LA
INGENIERA
INDUSTRIAL?
La ingeniera industrial trata sobre el diseo, mejoramiento e instalacin
de sistemas integrados de hombres, materiales y equipos.
Qu REQUIERE EL INGENIERO INDUSTRIAL ?
Requiere de conocimiento especializado y habilidades en las ciencias
matemticas, fsicas y sociales, junto con los principios y mtodos de
anlisis y diseo de ingeniera, para especificar, predecir y evaluar el
resultado que se obtenga de dichos sistemas.

Quin es el Ing. Industrial de la UPAO?

Es el profesional
capacitado para mejorar
la productividad, eficacia
y rentabilidad de las
actividades industriales,
resguardando y
protegiendo la salud
e integridad del
hombre, la sociedad y
el medio ambiente.

Cmo lo logra?
Adquiere conocimientos para:
analizar, disear, instalar, administrar,
evaluar y mejorar los sistemas en los
que intervienen recursos humanos,
materiales, informacin,equipos,
procesos y energa, coordinando
los mismos de manera integrada
para producir bienes y servicios.

Est capacitado para:
Planificar, ejecutar y controlar la
actividades de una industria.
Disear estrategias de produccin y
comercializacin.
Diagnosticar y emitir recomendaciones
tcnico econmicas del estado de una
organizacin.
Ser lder de equipos multidisciplinarios en
las empresas de bienes y servicios.
Evaluar proyectos industriales de
prefactibilidad y factibilidad.
Puede trabajar en:
Empresas productivas (Todo tipo de Fbricas)
Empresas de Servicios (Bancos, hospitales, empresas de transportes, energa,
ONGS, instituciones de servicios pblico, etc.)
Con puestos como de:
Gerencia, jefe de planta,
Consultor, Asesor, Director de
Dpto. , personal tcnico.
Administracin de la
Manufactura.
Administrar los procesos de fabricacin es una actividad
fundamental del ingeniero industrial .
GESTIN DE CALIDAD
1.1 Situaciones en las que se utiliza la
Estadstica
Varias veces durante el da un Ingeniero toma la
temperatura a los hornos de fundicin en Sider Per.
Un investigador Agricola examina los efectos de un
gusano en las papas. Tres semanas despus de haber
colocado un medicamento,el investigador realiza una
evaluacin para determinar si disminuyeron los gusanos.
El responsable de una lnea de produccin: Estudia los
tiempos y movimientos.
Ejemplos
El Presidente de una Compaa cuenta el nmero de
trabajadores a fin de medir la tasa de ocupabilidad.
Un investigador en Control de calidad est interesado en
conocer la relacin entre el sexo y el riesgo de sacar
defectuosos.
El Jefe de Almacn de un Super Mercado revisa unos
cuantos frascos del lote de productos que acaba de llegar,
y verifica su fecha de expiracin.
El Ingeniero responsable del Laboratorio de Yanacocha ,
extrae una muestra de mineral a fin de determinar la
cantidad de oro,plata,etc.
1.2 El Pensamiento Estadstico
Uno de los principales campos de accin de la Ingeniera
Industrial es el estudio de tiempos y movimientos; esto
significa cuntos movimientos efectan los operarios de una
lnea de produccin para transformar la materia prima en un
bien (producto final) y cunto tiempo consume todo esto.
Pues bien, como debes tomar nota de cientos de
observaciones, la estadstica te permite obtener promedios, y
otro tipo de datos; de estos obtienes propuestas para
eliminar los movimientos que no son necesarios, u
optimizarlos (por ejemplo, minimizando el recorrido de un
trabajador de una mquina a otra), eliminando lo innecesario
y consumiendo menos tiempo para alcanzar la meta. Todo
ello se traduce en economa de dinero para la empresa.
Todos los Ingenieros Industriales toman por lo
menos un curso en probabilidad y un curso en
estadstica. Los cursos de la especialidad de
ingeniera industrial incluyen control de calidad,
la simulacin, y procesos estocsticos. Adems
cursos tradicionales en planeacin de
produccin, el modelacin del riesgo econmico,
y planeacin de facilidades para emplear
modelos estadsticos para entender estos
sistemas.
El ingeniero industrial entre otras cosas debe saber hacer lo siguiente en
lo que se refiere a:
PROBABILIDAD
Distinguir entre un modelo aleatorio y un modelo determinstico
Calcular probabilidades de eventos
Definir las tcnicas de Conteo y su Aplicacin
Definir una variable aleatoria discreta
Definir una variable aleatoria continua
ESTADSTICA
La estadstica es la ciencia que da sentido a los datos numricos. Cuando
un grupo de gerentes de una empresa tiene que decidir cmo elaborar
un nuevo producto , pueden guiarse por sus propios gustos e intuicin, u
obtener datos tomados de una encuesta acerca de la preferencia de los
consumidores.
Estimacin de Parmetros
Pruebas de Hiptesis
La implementacin del pensamiento estadstico tiene
tres fases:
Identificar los factores de variabilidad.
Conocer (o medir) la variabilidad.
Manejar (o controlar) la variabilidad
1.3 La investigacin cientfica
1.3.1 Qu es la investigacin cientfica?
Es la bsqueda sistematizada y objetiva de
nuevos conocimientos. Investigar es un proceso
de buscar, indagar o pesquisar.
El mtodo cientfico, comprende el realizar la
investigacin en forma sistematizada y objetiva,
organizada y coherente.
A. Planificacin: Elaboracin del proyecto.
Abarca una descripcin detallada y
fundamentada de cada una de las
actividades a desarrollarse en la
investigacin
B. Ejecucin: Es la etapa en la cual se lleva
a cabo al investigacin. Recoleccin de datos, anlisis
e interpretacin.
C. Informe: Escrito donde se presentan los
hallazgos encontrados.
1.3.2 Etapas de la investigacin cientfica
1.4 Estructura de un proyecto de investigacin
1.4.1 Definicin del problema
A. Ttulo
B. Antecedentes: se refiere al nivel actual de
conocimientos. La investigacin que se planea
realizar debe contribuir a elevar el conocimiento
que la humanidad tenga de este tema. Si no se
conocen los antecedentes, es probable que repita
una investigacin anterior. Existen antecedentes
tericos (marco terico) y antecedentes
empricos (resultados).
C. Objetivos: Enunciado de los logros alcanzables y
evaluables en el estudio.
a. Cmo voy a identificar las variables?
b. Cmo voy a medir esas variables?
c. Qu tcnica estadstica se utilizar?
D. Hiptesis: Enunciado de la relacin de la relacin
entre 2 o ms variables.
Recomendacin: al escribir el ttulo, el problema,
objetivos y las hiptesis, se debe referir a lo mismo.
1.4.2 Tipo de estudio
Casos y controles
1.4.3 Definicin del alcance del estudio
Qu mbito abarca el estudio?. Definir el alcance
fsico, temporal, social, etc.
1.4.4 Diseo estadstico de la muestra
A) Tamao de la muestra
B) Procedimiento de seleccin

1.4.6 Recoleccin de datos
Fuentes primarias y secundarias. Disear
cuestionario y fichas de observacin.

1.4.7 Procesamiento de la informacin
Definir con anticipacin los anlisis estadsticos
que se van a realizar y entre que variables:
regresin, hiptesis, entre otros.
1.4.5 Definicin de variables y escalas de
medicin
Depende de los objetivos y las hiptesis
1.4.9 Cronograma
Con ayuda de un Diagrama Gantt o un PERT,
para visualizar las diferentes etapas.

1.4.10 Referencias bibliogrficas
1.4.8 Recursos y presupuesto de investigacin
Qu recursos personales y de materiales se
requieren. Cuales son los costos para llevar a
cabo la investigacin. Cmo se desembolsar
(mes a mes) estos gastos. Cmo se financiar.

1.5.1 Introduccin: Ttulo, antecedentes,
objetivos, hiptesis
1.5.2 Materiales y mtodos
1.5.3 Resultados analticos: fundamentar
diferencias evidenciadas
1.5.4 Discusin de resultados
1.5.5 Conclusiones: en relacin con los
objetivos de la investigacin

1.5 Partes de un informe final de
investigacin
Es una ciencia que
comprende diversas
tcnicas para :
RECOLECTAR
ORGANIZAR
ANALIZAR
INTERPRETAR
DATOS
1.6 Qu es Estadstica ?
A esta secuencia se llama proceso estadstico.
Es el registro de caractersticas
(medicin, observacin, conteo) a una
unidad elemental (o de anlisis).
Qu es la RECOLECCIN de datos ?
Qu es la ORGANIZACIN de datos ?
Es el ordenamiento para una mejor
comprensin y facilitar sus anlisis.
(tablas, grficos y figuras)
Los datos sin organizar se llaman datos
brutos, y son de poca utilidad.
6
Material de Clases Jorge Crdova Egocheaga. Febrero 2003
244 202 208 213 258 256 142 249 237 212 183 204 275 176 182 287
258 209 195 215 276 206 219 214 183 231 201 220 230 216 211 205
222 246 226 174 234 259 201 185 239 240 184 277 251 146 182 244
226 281 271 203 253 190 240 238 209 202 187 204 240 229 253 231
136 254 267 207 258 210 244 277 142 206 243 226 193 200 241 223
188 220 174 250 212 278 222 187 246 171 183 245 199 187 172 169
225 247 238 265 203 224 232 177 261 160 195 228 196 222 215 209
179 204 198 223 269 266 220 242 266 226 183 184 244 193 180 152
221 216 262 234 179 187 181 208 224 208 221 227 215 214 191 239
175 225 208 221 216 272 239 253 218 218 195 202 295 212 203 239
209 210 223 210 231 201 214 202 272 259 199 208 263 188 199 185
223 171 241 228 156 237 240 211 264 186 172 192 292 226 189 219
208 226 222 265 225 219 231 232 254 248 261 270 217 221 200 196
196 231 220 173 218 243 245 184 167 236 227 258 286 189 251 276
221 211 196 205 239 218 232 221 221 221 239 199 220 252 249 224
265 261 177 238 263 171 189 249 154 202 175 222 248 234 218 206
215 274 246 229 209 191 189 161 233 170 231 249 169 252 258 161
191 236 212 232 230 203 219 234 265 208 254 196 228 180 250 209
215 184 174 194 229 188 161 247 195 222 187 248 250 216 249 192
155 209 201 225 212 245 241 255 220 257 224 250 197 216 166 190
243 248 257 192 212 229 204 189 222 221 261 241 180 242 177 244
249 213 262 203 172 266 214 228 173 222 155 218 265 218 252 225
230 216 271 212 163 263 229 233 254 215 184 229 186 259 195 193
227 222 232 200 192 253 230 243 159 263 212 267 223 222 233 209
194 206 205 194 220 235 280 289 223 225 249 179 200 212 189 238
230 276 207 177 262 231 248 230 243 191 192 243 218 154 228 248
197 242 218 241 163 213 202 222 197 269 138 189 214 216 197 304
170 230 234 188 186 236 192 200 186 223 174 201 198 292 180 203
243 223 221 202 220 163 212 230 262 234 186 275 214 245 227 159
238 261 265 197 260 191 194 212 269 183 248 259 236 209 199 231
Por ejemplo, los siguientes datos sobre temperatura en grados de un horno : no
estn organizados
0
10
20
30-3435-3940-4445-49
Diagrama Circular
Diagrama de
Barras
Edad NTRABAJADORES
30 - 34
35 - 39
40 - 44
45 - 49
6
12
8
2
Tabla de Distribucin
Por ejemplo
Qu es el ANALISIS de datos ?
Es el clculo de MEDIDAS
REPRESENTATIVAS (o de resumen) tales
como promedios, medidas de variabilidad
y medidas de la forma de la distribucin.
Tambin se analizan datos cuando se
establecen relaciones entre ellos
(regresin y correlacin).
Qu es la INTERPRETACIN de datos ?
Es darle un sentido prctico o til a los
resultados obtenidos en el anlisis.
Son los registros de una caracterstica.
Ejemplo :
Si un DATO es til para tomar decisiones se convierte en
INFORMACIN.
1.7 Qu son DATOS ?
Edad del Trabajador
Peso del Trabajador
Tiempo permanencia
Talla corporal
Profesin
27
67,50
5
167,5
Ing. Industrial
aos
Kg.
Aos
Cm.
---
Caractersticas
Datos
Unidad de
medida
Los datos ayudan a los responsables de tomar
decisiones a hacer suposiciones coherentes acerca
de las CAUSAS y, por tanto, de los EFECTOS
probables de ciertas caractersticas en situaciones
dadas.

Proporcionan la evidencia imprescindible en un
estudio de investigacin.
Permiten medir el desempeo en el proceso de
produccin de un bien o servicio.
Ayudan a la formulacin de cursos alternativos de
accin en un proceso de toma de decisiones.
Satisfacen nuestra curiosidad innata.
Por qu necesitamos recolectar datos?
1.8 Qu tipos de datos existen?
Si el registro de la caracterstica toma un slo valor en
todas las unidades elementales. Son muchos datos,
pero iguales.
Ejemplo:
Sexo de los presos en la floresta.
Ttulo profesional de los miembros del Colegio de
Abogados del Per
Las constantes no son inters en Estadstica, puesto que
ella se ocupa del estudio de la variabilidad de los datos.
CONSTANTE:
Si el registro de la caracterstica toma diversos valores
en las unidades elementales.
Ejemplo:
Edad, sexo y peso de los trabajadores de una fbrica.
Una misma caracterstica puede generar constantes
variables, depende del marco muestral.
VARIABLE:
Los datos variables pueden ser :
1. Cualitativos : Registro de un atributo. Provienen de una
observacin. Las operaciones posibles son el clculo de la
tasa porcentual y de proporciones.
Pueden ser dicotmicas (slo pueden tener 2 categoras.
Ejemplo :Estado de salud: sano o enfermo. Sexo de
trabajadores : masculino y femenino
80% son varones (tasa porcentual).
8 de cada 10 trabajadores son varones (proporcin)
O politmicas (si tienen ms de 2 categoras)
Ejemplo : Estado civil del trabajador: soltero, casado,
viudo, divorciado.

2. Cuantitativos : Registro de una caracterstica a travs
de un conteo o una medicin. Las operaciones
posibles son los promedios y las medidas de
dispersin, entre otras.
Las variables cuantitativas pueden ser continuas
o discretas.

- CONTINUA : Cuando la variable puede tomar cualquier
valor, dentro de una escala de valores. Provienen de una
medicin.

Ejemplo: Tiempo de duracin de un trabajador en lnea.
Peso de un Trabajador.
- DISCRETA o DISCONTINUA: Cuando la variable slo puede
tomar determinados valores dentro de una escala de
valores. Proviene de un conteo.
Ejemplo: Nmero de tardanzas en un da.
Nmero de hijos
DATOS
VARIABLES
CONSTANTES
CUANTITATIVAS CUALITATIVAS
DISCRETAS
CONTINUAS
ORDINALES NOMINALES
Escalas de medicin
Los valores son nominativos, sirven para designar. Slo
se puede realizar un conteo (frecuencias). No es factible
las operaciones aritmticas. Se analizan a travs de la
comparacin: igualdad y no igualdad ( = y ).
Ejemplo
Sexo del paciente 1: Masculino 2: Femenino
Grupo sanguneo A B AB O
Servicio mdico 1: Emergencia 2: Ginecologa
3: Traumatologa 4: Pediatra
ESCALA NOMINAL:
Los valores representan un orden. No son
cuantitativos, slo simbolizan una posicin. Se
analizan a travs de la desigualdad :mayor que o
menor que (> y <).

Ejemplo:
Calificacin : A,B,C,D A > B
Lugar (orden) : 1 , 2 , 3 1 > 2
Dolor : leve, moderado, intenso
ESCALA ORDINAL:
Se utilizan nmeros cardinales. El cero es relativo o
diferencial, es decir no indica ausencia de la
propiedad. Se pueden realizar operaciones
aritmticas.(+ y -). Es una escala creada por el
hombre.
Ejemplo:
Hora 00:00
Temperatura ambiental 0 C
El ao en que vivimos 2003
ESCALA DE INTERVALOS:
Se utilizan nmeros cardinales. Tienen unidad de
medida (cms, pulgadas). El cero es absoluto, indica
ausencia de la propiedad. Se pueden realizar
operaciones aritmticas (+,-,x ,),
Ejemplo:
Pacientes no atendidos hoy : 0
N de hijos en edad de vacunacin : 0
Procesos deficientes : 0
ESCALA DE RAZN:
Ejemplo: Nominal
Fuma? 1.SI 2. NO
Ejemplo :Ordinal
Fuma? 1. Mucho 2. Poco 3. No
fumo
Ejemplo. Razn
Cuantos cigarrillos por da fuma? ______
1.9 Qu se puede hacer con los datos?

Identificar caracte-
rsticas de inters
para la gestin.
Recoleccin de
datos
Organizarlos en tablas, grficos y figuras
Calcular promedios (media, mediana, moda
y percentiles) .
Calcular su dispersin (varianza,
desviacin estndar ) y forma de la curva.
Determinar una ecuacin que represente la
relacin entre ellos (regresin)
Determinar el grado de asociacin entre ellos
(correlacin).
Analizarlos dentro de un horizonte
temporal (series cronolgicas)
Utilizar datos para
mejorar la calidad
Marco Poblacional
Conjunto de todas las unidades elementales
(personas, procesos o cosas) al que se circunscribe el
estudio estadstico.
1.10 Poblacin y Muestra
Ejemplos :
Los Ingenieros Industriales del Per.
Los trabajadores asegurados en una EPS
Los Procesos en una fbrica de produccin de
azcar en la Libertad.
MARCO POBLACIONAL
(1200 trabajadores de una fbrica)
Poblacin Estadstica
Registro de una caracterstica EN TODOS los elementos
del marco poblacional.

Tiene tantos datos como elementos tenga el marco
poblacional.

Habrn tantas poblaciones como caractersticas se
deseen registrar en un determinado marco
poblacional.
MARCO POBLACIONAL
(1200 trabajadores en una fbrica)
Caractersticas
de inters
Edad Peso
Aos de Servicio
Estado
Civil
Registro
de la
caracte-
rstica
Poblacin

Poblacin Poblacin
P
1
P
2
P
3
... P
n
(1200 datos) (1200 datos)
Marco Muestral
Subconjunto del marco poblacional.
Comprende los elementos o estratos del marco
poblacional (es representativo).

En contraste con el marco poblacional es ms
conveniente porque se obtienen los datos en menor
tiempo y reduciendo los costos.
Ejemplo :
75 Trabajadores de una Fbrica.
Caracterstica
Registro
de la
carac-
terstica.
Marco Poblacional
(1200 Trabajadores de una fbrica)
Tcnicas
de muestreo
Marco Muestral
(75 Trabajadores de una fbrica )
POBLACIN
P
1
P
2
P
3
P
n
Edad Peso
Aos de Servicio.
Estado civil
...
POBLACIN POBLACIN POBLACIN
Muestra
Registro de una caracterstica en todos los elementos del marco
muestral.

Tiene tantos datos como elementos el marco muestral.

Habrn tantas muestras como caractersticas se deseen registrar
en un marco muestral.

Las caractersticas no extraen de la poblacin, sino del marco
muestral
MARCO MUESTRAL
( 75Trabajadores de una fbrica)
Caracterstica
Registro
de la
carac-
terstica.
MARCO POBLACIONAL
(1200Trabajadoresdeunafbrica)

Tcnicas
de muestreo
POBLACIN
P
1
P
2
P
3
P
n
Edad Peso
. Tiemp
Servicio
Estado
civil
...
POBLACIN POBLACIN POBLACIN
Edad Peso
Temp.
Serv.
Estado
civil
MUESTRA

m
1


75 datos
m
2
m
3
m
n
MUESTRA MUESTRA MUESTRA
1.11 Parmetro y Estimador
Valor representativo de una poblacin. Se simboliza por
letras griegas. Slo hay un parmetro en cada poblacin.
Parmetro
p : Proporcin poblacional (p)
: Media poblacional (mu)

2 :
Varianza poblacional (sigma cuadrado)
: Desviacin estndar poblacional (sigma)
: Coeficiente de correlacin poblacional (rho)
Valor representativo de una muestra. Se llama tambin
estadgrafo o estadstico. Se simboliza por letras latinas.
Existen tantos estimadores como muestras se extraigan
de una poblacin.
Estimador
p
Proporcin muestral
x
Media muestral.
2
s
Varianza muestra.
s
Desviacin estndar muestral.
r Coeficiente de correlacin muestral
DIFERENTES MUESTRAS GENERAN DIFERENTES
VALORES DEL ESTIMADOR
POBLACIN
PARMETRO
n
2
2
x
n
m
m
x

.
.
n
3
3
x
.
.
n
1
1
x
Estadstica Descriptiva
Tcnicas que permiten describir un conjunto de datos.
El anlisis se limita a esos datos (sean mustrales o
poblacionales). Tiene como objetivo presentar los
datos obtenidos en forma resumida, clara y
comprensible.
Estadstica Inferencial
Tcnicas que permiten estimar un parmetro a partir
de datos mustrales.
Muestra
Estimador
POBLACIN
Parmetro
1.12 Estadstica Descriptiva e Inferencial
MUESTRA
Estadstica
Inferencial
POBLACIN
- = Error de muestreo

Parmetro :
Estadstica
Descriptiva
Estimador :
x
Ejemplos sobre muestra y estimador
Suponga que estamos interesados en conocer la
duracin de un proceso de produccin en una fbrica.

El Gerente esta interesado en la relacin existente entre
la produccin y los hogares destruidos. Un psiclogo mide
la caracterstica en 50 trabajadores.
Supngase que el equipo de investigacin, desea
determinar la proporcin de fumadores en la ciudad de
Trujillo para determinar los factores de riesgo e incidencia
de cncer pulmonar.

El Director de Personal de una fbrica desea
estimar la tardanza mensual promedio del personal
que labora en esta dependencia. Con este fin elige
al azar la Tarjeta de Control de Asistencia del ltimo
mes de 10 trabajadores. En uno de las tarjetas
seleccionadas se registr 140 minutos de tardanza.
1.13 Ejercicio Aplicativo
En esta situacin, identifique:
Diez trabajadores
La caracterstica :
La unidad elemental :
(o unidad de anlisis)
El marco poblacional:
La poblacin :
El marco muestral :
Tiempo de tardanza mensual
Un trabajador de la fbrica
Todo el personal que labora en la
Fbrica.
Registro de tiempo de tardanza
mensual de todo el personal que
labora en la Fbrica.
El tiempo medio de tardanza de todos los
trabajadores de la Fbrica ()
La muestra :
Tipo de dato :
Un dato registrado :
La unidad de medida:
El estimador :
El parmetro :
Registro del tiempo de tardanza de
cada uno de los trabajadores
seleccionado
Variable cuantitativa continua
140
minutos
El tiempo medio de tardanza de los
10 trabajadores:
x
El Presidente de una compaa sabe que en lo que va del ao,
fueron dados de baja 1000 trabajadores y desea conocer el
tiempo medio de permanencia en la Compaa. Para ello
selecciona al azar los expedientes de 100 Trabajadores. Uno
de las Expedientes permiti conocer que cierto trabajador
haba permanecido 6 das en la Compaa. En esta situacin
identifique los siguientes trminos (no se pide la definicin):

Caracterstica. Unidad elemental. Marco poblacional,
Poblacin. Marco muestral. Tipo de muestreo. Un dato.
Unidad de medida. Un estimador. Un parmetro
Ejercicio 1
El hombre es del tamao de
la dificultades
a las que se enfrenta

Si tu piensas como David,
puedes ser tan grande como
Goliat
REFLEXIN