Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
13Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
MENTA

MENTA

Ratings: (0)|Views: 4,431 |Likes:
Published by Balonija

More info:

Published by: Balonija on Dec 12, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/16/2013

pdf

text

original

 
 1
 
MENTA( Mentha Piperita)
OSOBINE MENTE
Menta je višegodišnja je biljka, visoka 30 do 80 cm, razgranatog stabla, sa podzemnim i nadzemnimizdancima. Stablo je žbunjasto, na presjeku
č
etvrtasto, a svi izdanci su jednogodišnji. Korijen ježili
č
ast, slabo razvijen i u zemlji stvara masu podzemnih stabala iz kojih se razvijaju mnogobrojninadzemni izdanci. Kasnije se ovi nadzemni izdanci koriste za novi zasad mente (uglavnom u jesen). Unašim uslovima je vegetativni na
č
in jedini na
č
in razmnožavanja.Listovi mente su na kratkim peteljkama, duguljastoelipti
č
ni i po obodu nazubljeni, sa izraženomnervaturom, dugi 4 do 7 cm. Lice listova je tamnozelene boje i glatko, a nali
č
 je svjetlozelene boje iobraslo dla
č
icama. Na listu se nalaze mnogobrojne žlijezde koje sadrže ulje.Grane mente se završavaju klasastim cvatom, sastavljenim od 6 do 7 cvjeti
ć
a. Cvjetovi su sitni i nalazese na vrhovima grana, koje se granaju iz pazuha lista. Cvjetovi su crvenoruži
č
aste ili ljubi
č
aste boje,složeni u prividne klasolike cvasti. Najviše eteri
č
nog ulja biljka sadrži na po
č
etku cvjetanja. Cvjeta od juna do septembra. Plod mente jemerikarpijum, sastavljen od
č
etiri jednosjemene orašice. Jedna biljka proizvede prosje
č
no oko 200sjemenki.
KLIMATSKI UVJETI I ZEMLJIŠTE
Menta sinonimi: nana, metvica, pitoma nana, baštenska nana,stoma
č
na travaMenta se gaji uglavnom radi lista (Mentha piperitae folium) istabljike s listovima (Mentha piperitae herba), odnosno eteri
č
nogulja (Mentha piperitae aetheroleum). Biljka sadrži oko 1.25 %eteri
č
nog ulja, a od toga 50 do 90 % je mentol i 5 do 20 %menton. Eteri
č
no ulje se dobija ekstrakcijom iz nadzemne maseili samog liš
ć
a mente.Divlja vrsta mente – Mentha arvensis i druge, kao i pitoma,koriste se kao
č
aj pojedina
č
no ili u mješavini sa kamilicom protivglavobolje, stoma
č
nih tegoba, nesanice, iscrpljenosti i prehlade.Danas se pitoma i divlja menta koriste u proizvodnji bombona,likera,
č
okolada, keksa, guma za žvakanje i dr.U medicini se menta pokazala kao dobar lijek kod: stoma
č
nih bolesti (nadimanje i proliv), bolesti disajnih organa (usta, grla ikašlja), nervoze, bolesti žu
č
i, crijevnih oboljenja, bolesti jetre itd.
 
 2
Menta je biljka umjerene klime. Nema ve
ć
e zahtijeve za toplotom, mlade biljke izdrže mrazevei do - 8ºC. Starije biljke ispod snijega mogu izdržati mrazeve i do - 30ºC. Na temperaturi višojod 10ºC biljka intenzivnije po
č
inje rasti. Optimalna temperatura za nakupljanje eteri
č
nog ulja jeod 18 do 22ºC. Sa pove
ć
anjem temperature pove
ć
ava se i sardžaj eteri
č
nog ulja, ali se naglosmanjuje procenat mentola. Zahtijeva dosta vlage, naro
č
ito do cvijetanja. Navodnjavanjem se pove
ć
avaju prinosi i do 30 %. Pred kosidbu potrebno je suho vrijeme. Biljka je sun
č
anihmjesta, menta koja je proizvedena na sun
č
anim mjestima ima ve
ć
i procenat eteri
č
nogulja..Biljka je humusnih i plodnih zemljišta. Na teškim zemljištima daje slabije prinose.Pitomamenta se gaji kao dvogodišnja ili trogodišnja biljka, kada se ostvaruju najve
ć
i prinosi. Može segajiti i više od tri godine, ali samo na kvalitetnom zemljištu i redovnom agrotehnikom. Može segajti iz sjemena i iz sadnica. Proizvodnja mente iz sjemena je vrlo rizi
č
na, dok je iz sadnica(izdanaka) znatno sigurnija i ostvaruju se ve
ć
i prinosi.
AGROTEHNIKA PROIZVODNJE MENTE
 Plodored 
 Najbolje predkulture za mentu su strna žita i okopavine. Treba je uzgajati u plodoredu. Na istommjestu može se uzgajati nakon 6 do 8 godina.
Obrada zemljišta
Za sadnju mente zemljište treba orati u jesen na dubinu 25 do 30 cm. Dopunski se zemljišteobra
đ
uje za sadnju u jesen ili prolje
ć
e, a u zavisnosti od roka sadnje.
 Djubrenje
Najsigurnije, najta
č
nije, najefikasnije i najracionalnije
đ
ubrenje uradit
ć
emo akouradimo analizu zemljišta.
Prije oranja
đ
ubriti sa 30 do 40 t/Ha dobro zgorjelog stajnjaka i mineralnim
đ
ubrivima sa ve
ć
imsadržajem fosfora i kalijuma ( 300 kg/Ha NPK 10:20:30). U drugoj i tre
ć
oj godini u prolje
ć
e, a prije drljanja, prihranjuje se sa 100 kg/Ha KAN, a poslije prvog otkosa sa oko 150 do 200kg/Ha KAN. Tako
đ
e, u drugoj godini uzgoja u jesen,
đ
ubri se sa 300 kg/Ha NPK 10:20:30. Po primjeni
đ
ubriva usjev se podrlja.
Sjetva
Sadni materijal se koristi uglavnom od jednogodišnjih biljaka u jesen. Reznice se vade najbolje plugom, ali bez daske. Sadni materijal izabran za sadnju treba da bude bez primjesa korovskihvrsta, trulih, bolesnih i suhih biljaka. Od va
đ
enja sadnog materijala do sadnje ne smije pro
ć
iviše od 18 sati. Reznice se odmah sade ili, ako se planira prolje
ć
na sadnja, tada se sadnimaterijal utrapi.Na zemljištu pripremljenom za sadnju potrebno je napraviti brazde na rastojanju40 do 60 cm i dubini 7 do 10 cm. Sadi se specijalnim sadilicama ili ru
č
no na rastojanju u reduod 15 cm ili guš
ć
e. Nakon sadnje, sadnice se zagrnu. Za jedan hektar potrebno je oko 1,200 do1,500 kg podzemnih izdanaka (reznica) mente. Preguste usjeve treba prorijediti, materijal koji je izva
đ
en može se koristiti kao sadni, ako se želi širiti usjev.
 Njega usjeva mente
U prvoj godini proizvodnje je naro
č
ito izražen problem korova, pa je potrebno više kultivacija,okopavanja ili primjeniti herbicide. Posljednja primjena herbicida može biti najmanje mjesecdana prije branja lista. U dvogodišnjem ili trogodišnjem zasadu tokom vegetacije obavljaju se 2do 3 kultivacije. Nakon zadnje žetve, u jesen se kultivira na dubinu od 10 do 12 cm, a u prolje
ć
edrlja. U toku vegetacije obavezna su navodnjavanja, u zavisnosti od vlage zemljišta. List mente

Activity (13)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Fatima liked this
Ivana Dragica liked this
Semir Musić liked this
Đula Šehić liked this
Ivana Mancic liked this
Taicibonci liked this
Violeta Vajukic liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->