Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
4Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
KÖNNYŰ VACSORÁK

KÖNNYŰ VACSORÁK

Ratings: (0)|Views: 836 |Likes:
Published by moczokbobe

More info:

Published by: moczokbobe on Dec 15, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/30/2014

pdf

text

original

 
KÖNNYŰ VACSORÁK 
Almás-spenótos saláta
Hozzávalók:
2 teáskanál frissen facsart citromlé
2 teáskanál frissen facsart narancslé
2 teáskanál dijoni mustár 
2 teáskanál méz
1 csipetnyi só
1 csipetnyi feketebors
1 nagy fej vöröshagyma
1 nagyobb alma
5 csésze friss spenót
10 dkg zsírszegény sajtKeverd össze a citromlevet, a narancslevet, a mézet, a mustárt, a sót és a borsot egy kis tálban.Tedd a felaprított hagymát és az apró darabokra tépkedett spenótot egy nagyobb tálba, addhozzá az öntetet, majd keverd össze. Végül óvatosan keverd hozzá az almát és a sajtot is.Hidegen tálald.
Gazpacho-saláta feta sajttal
Hozzávalók:
negyed csésze olívaolaj
2 evőkanál frissen facsart citromlé
fél teáskanál só
1 csipet feketebors
4-5 paradicsom
néhány nagyobb salátalevél
1 csésze fetasajt
2 csésze rukkola
1 közepes kígyóuborka
1 közepes vöröshagymaKeverd össze az olajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy nagyobb tálban. Mosd meg ésaprítsd fel a zöldségeket, szeleteld fel a sajtot, tépd kisebb darabokra a rukkolát és a salátát,majd tedd őket a tálba. Tedd a salátát fél órára a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, majdtálald. Teljes kiőrlésű kenyeret fogyassz hozzá.
Paradicsomos lencseleves
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
2 nagy sárgarépa
1 teáskanál olívaolaj
20 dkg lencse
2 gerezd fokhagyma
4 dkg paradicsompüré
 
1 babérlevél
1 liter víz
só, feketeborsAprítsd fel a hagymát, majd az apróra vágott fokhagymával együtt pirítsd meg az olívaolajon.A paradicsompürét, a babérlevelet és az előző éjszaka 1 liter vízbe áztatott lencsét forgasd bele, és főzd körülbelül 30 percig kis lángon. Ha kész, vedd ki belőle a babérlevelet, majdízesítsd sóval, borssal.
Párolt cukkíni paradicsommal
Hozzávalók:
40 dkg cukkíni
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 alma
2 gerezd fokhagyma
1 csomó petrezselyem
2 evőkanál olívaolaj
csipetnyi őrölt feketebors
só ízlés szerintA hagymát vágd karikára, majd fonnyaszd meg az olívaolajon. Hámozd meg az almát, majdvágd apró darabokra, a paradicsommal együtt. Keverd össze őket, majd add a hagymához, és párold őket kis lángon. Hámozd meg, és vágd apróra a cukkínit, és kezdd el párolni egy másik serpenyőben szintén egy kis olívaolajon. Ha a cukkíni leve elfőtt, add hozzá a másik serpenyőtartalmát, és főzd még pár percig. Ezalatt aprítsd fel a petrezselymet, majd keverd el azösszezúzott fokhagymával. Add a keveréket a cukkínihez, és főzd tovább 3-4 percig. Ha kész,sóval és borssal ízesítsd.
Lazac zöldcitromos öntettel
Hozzávalók:
2 nagy zöldcitrom
1 nagy fej vöröshagyma
1 kisebb csilipaprika
2 evőkanál olívaolaj
1 csipet cukor 
1 csipet só
20 dkg lazacfilé
őrölt feketebors ízlés szerintÓvatosan hámozd meg a zöldcitromot, úgy, hogy a keserű, fehér részből ne maradjon acitromon. Bontsd gerezdjeire, majd minden gerezdet vágj 4 részre. Tedd egy tálba, az apróravágott hagymával és csilipaprikával együtt. Add hozzá az olívaolajat, a cukrot és a sót, majdkeverd össze. A lazac mindkét oldalát dörzsöld be borssal, és szórd meg sóval, majd egykevés olívaolajon süsd meg. Tálald a zöldcitromos öntettel.
Gyömbéres csirke barnarizzsel
Hozzávalók:
 
2 evőkanál felaprított újhagyma
2 teáskanál frissen reszelt gyömbér 
4 gerezd fokhagyma, összepasszírozva
2 teáskanál olívaolaj
egy csipetnyi só
1 szelet csirkemellfilé
1 csésze barnarizs
2 lime
1 teáskanál barnacukor 
Egy kisebb tálban keverd össze az újhagymát, a gyömbért,a fokhagyma felét, az olívaolajat és a sót. Forgasd belea csirkemelleket a keverékbe, majd süsd ki olívaolajon.Ha megsült, vágd a csirkemelleket csíkokra átlósan, éstartsd melegen. Főzd meg a barnarizst. Egy kis tálbankeverj össze 2 teáskanálnyi reszelt lime-héjat és 2evőkanál lime-levet, majd add hozzá a barnacukrot ésa maradék fokhagymát. Keverd addig, míg a cukor felnem oldódik. A keveréket vegyítsd el a rizzsel, majdtálald a csirkével együtt.Rubint Réka diéta
Étrend:1. nap Reggeli: Puffasztott búzaszelet fátyolsonkával. Óvári sajttal Ebéd: Cézár-saláta kenyér nélkül Vacsora: Tejszínes-gombás pulyka2.nap Reggeli: Rántotta párolt vegyes zöldségekkel Ebéd: Gyros-tál pita nélkül Vacsora: Sültzöldségek csirkehússal3. nap Reggeli: Fõtt virsli mustárral Ebéd: Sárgaborsó-fõzelék rántott csirkemellel Vacsora: Natúr pulyka mell zöldsalátával4. nap Reggeli: Puffasztott rizsszelet Anikó sajttal, paradicsommal Ebéd: Sült Mozzarella párolt spárgával Vacsora: Zöldbabos tofu5. nap Reggeli: Puffasztott rizsszelet túrós tonhalkrémmel Ebéd: Rántott karfiol vegyessavanyúsággal (zabkorpás panírban) Vacsora: Sült virsli párolt káposztával6. nap Reggeli: Tükörtojás sült sonkával Ebéd: Rántott Anikó vagy Óvári sajt zöldsalátával(zabkorpás panírban) Vacsora: Sárga répával töltött csirke7. nap Reggeli: Natúr joghurt fagyasztott gyümölcsökkel turmixolva Ebéd: Görög salátaVacsora: Sajtos-tarjás pulyka8. nap Reggeli: Paprikába töltött körözött Ebéd: Zöldségleves gazdagon Vacsora:Zöldborsófõzelék sült virslivel9. nap Reggeli: Puffasztott rizsszelet brokkolis szendvicskrémmel Ebéd: Tejszínes-gombás pulyka Vacsora: Párolt spárga sonkába tekerve, olívaolajon megpirítva10.nap Reggeli: Tükörtojás sült virslivel Ebéd: Zöldbabos tofu Vacsora: Zöldsaláta retekkel

Activity (4)

You've already reviewed this. Edit your review.
GabriellaKovács liked this
1 thousand reads
1 hundred reads
Lalita77 liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->