Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
Dari berbagai sumber di googLe, thx for aLL !!
Shabu-Shabu (Jepang)
porsi: 5 orangBahan-bahanBahan:* 500 gram daging sapi sukiyaki* 12 buah jamur shitake segar* 1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu* 75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan* 100 gram sawi putih, potong-potong* 3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm* 100 gram sawi pok choy, potong-potong* 1 1/4 liter kaldu ayamSaus pencelup:* 150 cc kecap kikkoman* 100 cc ponzu/air jeruk lemon* 1 sendok makan gula pasir* 5 cm lobak, parut halus* 3 siung bawang putih, haluskan* 3 cm jahe, parut halus* 1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskanCara membuat
 
Dari berbagai sumber di googLe, thx for aLL !!
Bahan: didihkan kaldu ayam, masukkan daun bawang, aduk rata, lalumasukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy,masak hingga matang, jangan diaduk-aduk.Saus pencelup: campur kecap kikoman, gula pasir, dan ponzu/air jeruklemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan, lalu masukkan lobak parut,bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata.Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.
Resepi Yakiniku
Masakan Jepang (Japanese Cuisine Recipes)Bahan-Bahan: [Ingredients]Bahan-bahanBahan:400 gram daging sapi sukiyaki1 buah bawang bombay, potong-potong1 buah paprika hijau, potong-potong2 sendok makan mentega/margarinSaus pencelup:2 buah bawang putih, parut1 cm jahe, parut100 cc kecap kikkoman50 cc mirin1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir
 
Dari berbagai sumber di googLe, thx for aLL !!
1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh bumbu penyedapCara Memasak: [Cooking Instruction]Cara membuatSaus pencelup: campur semua bahan, aduk hingga rata, sisihkan.Campur daging sapi dengan sebagian saus pencelup, diamkan selama 15menit.Panaskan margarin, lalu masukkan daging sapi tadi, bawang bombay, danpaprika hijau, masak sampai matang sambil sekali-sekali dibalik.Biasanya yakiniku disajikan bersama-sama dengan saus pencelup
Resep Kue Mochi Jepang
Bahan:100 gr mochiko/tepung mochi atau tepung ketan180 ml air50 gr gulakacang merah halus (kira kira 4 sendok makan)potato starch / corn starch secukupnya cara:- gabung tepung ketan dan air dalam mangkuk tahan panas, aduk rata.- campurkan gula. aduk rata. tutupi mangkuk dengan plastik,microwaveselama 2 menit (suhu panas). Keluarkan, dan aduk rata pake
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more