Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
18Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Xác định hàm lượng đường trong thân cây Miến ngọt

Xác định hàm lượng đường trong thân cây Miến ngọt

Ratings: (0)|Views: 4,546|Likes:
Published by Dinh xuan Ba
Sugar content in Sweet sorghum cultivars originated from USA, Pakistan and Thailand
Sugar content in Sweet sorghum cultivars originated from USA, Pakistan and Thailand

More info:

Categories:Types, Brochures
Published by: Dinh xuan Ba on Dec 19, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

06/28/2013

pdf

text

original

 
1
BÁO CÁO KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM
 
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG LÚA MIẾN NGỌT
 
3 MẪU CÔNG TY THANH PHONG – 
THÁI BÌNH
 A
 ./ Mục tiêu
 
 Lúa mi
ến
 
ngọt ( Sweet Sorghum) được chọn là nguyên liệu để sản xuất Nhiên liệu sinhhọc BIOETHANOL vừa đảm bảo An ninh lương thực, giá thành rẻ, vừa là nguyên liệu quícho thự
c
 phẩm. Dưới bốn
loài
Miến ngọt chính có hàng trăm
thứ 
 
(variety), hàng trăm câytrồng riêng (cultivar), lại có rất nhiều dòng lai
. M
ột giống lúa Miến ngọt nào đó có thể pháttriển rất tốt ở nước khác nhưng có thể không thích hợp với Việt nam. Hiện nay
Công TySECOIN
đã và sẽ có một số hạt giống lúa Miến ngọt của Mỹ, Anh quốc, Pakistan, Ấn độ, Bờ  biển Ngà, Thái lan và Trung quốc
. Chính vì v
ậy
mà vi
c kh
ảo
sát, xác
định
và phân tích hàml
ượn
g
đường
có trong các gi
ống
Lúa mi
ến
ng
ọt
nh
ằm
m
ục
 
đích nghiên cứu chọn lọc hoặc laiđược giống lúa Miến ngọt có sản lượng cao về thân ngọt (sweet stalk) và sản lượng hợp lý vềhạt để từ đó tiến hành trồng trên thực địa với qui mô lớn
.Ti
ến
hành thí nghi
ệm
trên các gi
ống
nh
ập
t
Paskitan, Thái Lan
được
tr
ồng
t
ại
công tyThanh Phong, Thái Bình.
 Ngày gieo là 28/2/2009 và ngày nhận mẫu là 20/5/2009.
C
th
 ba mẫu có nguồn gốc:
 
 
M
ẫu
 
Trường Đại học Kentucky
 
 
Mẫu Paskixtan
 
 
M
ẫu
Thái Lan
 B./ Nội dung thí nghiệm
 
I./ 
Tổng quan nguyên liệ
u
 
Nhìn t
ổng
quan nguyên li
ệu
 
 ban đầu tại thời điểm gieo hạt và
thu hái ta th
ấy
 
cả bagiông đều tươi, thân nhiều nước. Giống Kentucky mọc lên 3 nhánh nên mỗi nhánh có thânnhỏ hơn, có hoa. Còn giống Thái Lan và Paskitan kích thước thân ngang nhau, cây Lúa miếncủa Thái Lan có hoa.
( xem hình v
)
 
2
II./ 
 Xử lý nguyên liệu
 
C
ũng
gi
ống
nh
ư
h
cây Mía, cây Lúa mi
ến
ng
ọt
ch
y
ếu
l
ấy
thân làm nguyên li
ệu
chos
ản
xu
ất
nhiên li
ệu
sinh h
ọc
b
ởi
trong thân ch
ứa
m
ột
hàm l
ượng
 
đường
nh
t
định
 
để
s
ản
xu
ất
 BIOETHANOL. Chính vì v
ậy
mà các m
ẫu
Lúa mi
ến
khi
đ
em phân tích, xác
định
hàm l
ượng
 
đường
 
đều
 
được
x
lý tách v
l
ấy
lõi r
ồi
ép
để
l
ấy
d
ịch
m
ật
r
.
 Bảng kết quả thành phần % lõi và vỏ so với toàn thân như sau:
 
 Mẫu Kentucky
 
 Mẫu Paskitan
 
 Mẫu Thái Lan
 
Khối lượngmẫu (g)
 
660 510 580
Tách vỏ
- lõi
Vỏ
Lõi
Vỏ
Lõi
Vỏ
Lõi
Khối lượng
(g)
280 380 214 296 270 310
Tỷ lệ (
%)
42.42% 57.58% 41.96% 58.04% 46.55% 53.45%
 
3
Nhìn vào b
ảng
s
li
ệu
trên ta th
ấy
3 m
ẫu
Lúa mi
ến
tr
ồng
 
ở 
Công ty Thanh Phong Thái
Bình có khối lượng toàn thân lớn hơn hẳn so với các mẫu Lúa miến trồng tại Công ty 19/5 Nghệ An và ở Đông Triều Quảng Ninh (Mẫu Bờ biển ngà: 410g); mẫu Thái Lan 340g; Mẫu
Sorghum Bicolor
: 360g) và có tỉ lệ lõi so với toàn thân tương đối đồng đều v, cao nhất là mẫuPaskitan có phần l
õi chi
ếm
58.04%. Còn m
ẫu
 
Thái Lan tỉ lệ phần lõi là 53.45%
,
thấp hơn sovới mẫu Thái Lan trồng ở công ty 19/5
-
 Nghệ An (
61.76%)
.Sau khi tách v
và lõi c
ủa
các m
ẫu
Lúa mi
ến
, ta l
ấy
ph
ần
lõi ép l
ấy
m
ật
r
. Ph
ươ 
ngpháp ép có th
dùng máy ép mía nh
ư
ng yêu c
ầu
r
ửa
s
ạch
 
để
 
đảm
b
ảo
v
sinh và không l
ẫn
 d
ịch
m
ật
r
t
cây Mía. Sau khi ép xong, cho vào các l
thu
tinh
đ
em cân chính xác kh
ối
 l
ượng
.
 Bảng kết quả thành phần % mật rỉ ( dịch đường 
 )
so với lõi của Thân Lúa miến Ngọt 
 
 M 
ẫu Kentucky
 
 Mẫu Paskitan
 
 Mẫu Thái Lan
 
Khối lượng mẫu
(g)
380
 
296
 
310
 
Ép
dịch đường – 
 bã ( g )
Dịchđường
 
Dịchđường
 
Dịchđường
 
Khối lượng (g)
 
105.3 258.8 93.4 181.5 95.6 198.6
Tỷ lệ (
%)
(so với lõi)
 
27.63 68.11 31.55 61.32 30.84 64.06
Tỷ lệ (
%)
(so với toàn
thân)
15.95 18.31 16.48
Nhận xét:
 
Điều đặc biệt ở cả ba mẫu trồng tại công ty Thanh Phong
-
Thái Bình là lượngdịch đường thu được rất nhiều, bình quân là 98.1ml, nhiều hơn hẳn so với các mẫu đã thínghiệm trước đó (nhiều nhất cũng chỉ khoảng 43ml), tỉ lệ dịch đường so với lõi (21.63
-
31.55%) và so với toàn thân(từ 15.95
-
18.31%) cũng cao hơn các mẫu trồng tại công ty19/5 và Đông Triều –Quảng Ninh,
 
nguyên nhân là do mẫu được thu hoạch đúng thờiđiểm, lúc cây còn tươi, còn các mẫu trước là
 
để thời gian lâu.
Xét
về tỉ lệ dịch đường sovới lõi và tỉ lệ dịch đường so với toàn thân ta thấy mẫu Paskitan nhiều hơn các mẫuKentuky và Thái Lan, (chiếm đến 31.55% so với lõi và 18.31% so với toàn thân)
.

Activity (18)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Linh Nguyen liked this
Hoàng Lan liked this
NguyenHoai Linh liked this
Xanh Nguyen Xuan liked this
trangiabao liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->