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Propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos

Propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos

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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

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Propiedades físicas y químicasde los hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por carbono ehidrógeno.Explora los enlaces con el cursor Los hidrocarburos se clasifican en: Hidrocarburos saturados, llamados también alcanos,que presentan enlaces sencillos. Los alquenos, que tienen enlaces dobles y los alquinos,con enlaces triples.
Alcanos:
Los átomos de carbono de un alcano pueden ser clasificados como:
átomo primario
cuando se unen a un carbono,
secundario
, si se unen a dos carbonos, terciario, si seunen a tres o cuaternario si se unen a cuatro.Explora los elementos en rojo con el cursor 
 
Punto de Ebullición
Propiedades Físicas de los alcanos:Punto de ebullición:
el punto de ebullición aumenta con el tamaño del alcano porquelas fuerzas intermoleculares (fuerzas de Van der Waals y de London), son más efectivascuando la molécula presenta mayor superficie. Es así, que los puntos de fusión yebullición van a aumentar a medida que se incrementa el número de átomos de carbono.Los alcanos que se presentan a la izquierda, tienen el mismo número de carbonos perosus puntos de ebullición son distintos. Esto se debe a que la superficie efectiva decontacto entre dos moléculas disminuye cuanto más ramificadas sean éstas. Las fuerzasintermoleculares son menores en los alcanos ramificados por ello tienen puntos deebullición más bajos.Isomeros C
5
H
12
Puntos deebullición Punto de Fusión
Punto de fusión:
El punto de fusión también aumenta con el tamañodel alcano por la misma razón que aumenta el punto de ebullición. Los alcanos connúmero impar de carbonos se empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntosde ebullición un poco menores de lo esperados en los pares.
Densidad:
a medida que
 
aumenta el número de carbonos, las
fuerzas intermoleculares
son mayores y por lotanto la cohesión intermolecular. Esto da como resultando un aumento de la proximidadmolecular y, por tanto, de la densidad.Densidad del estado liquido
Solubilidad:
Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuelven en agua, sino ensolventes no polares como el benceno, éter y cloroformo.A temperatura ambiente es posible encontrar alcanos en diferentes estados físicos así: 
De metano a butano son gaseosos.
De pentano a hexadecano son líquidos
De heptadecano en adelante son sólidos.Propiedades químicasOxidación completa (Combustión): los alcanos se oxidan en presencia de aire u oxígenoy el calor de una llama, produciendo dióxido de carbono, luz no muy luminosa y calor.Ese calor emitido puede ser calculado y se denomina calor de combustión.Consideremos la combustión de gas etano (C
2
H
6
). Esta reacción consume oxígeno (O
2
)y produce agua (H
2
O) y dioxido de carbono (CO
2
). La ecuación química es la siguiente:Si contamos el número de átomos de cada elementos de los compuestos reaccionantes yde los productos notaremos que en la ecuación hay dos veces más átomos de carbono enlos reactivos que en los productos:Para solucionar y acercarnos teóricamente a lo que sucede en la realidad, debe realizarseel balanceo de la ecuación, esto puede realizarse de la siguiente manera con base en elnúmero de carbonos del alcano:

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