Cronograma Institucional

Cla5~~dle Leugl!ift_\!_ Cl.lltureJliMIIijg!n1l

De 1'" a 4" ·aflo • A cargo de la Pro:fi, Mla!ria iIi-er-e~ P~~!"e'II!a,

Pr'l'lparadol1ll !lara dalr los ~amel'les. ul1Irteimacionale en l.eng.1lI31 y Cultlua ~r'!alli a na (CElLI) Univ"ersidad para EXllranjeros ,de Penlg!~a.

C~ascs de i1ian:go .• A C3!fg:O del PIr·of. l!IJis Mar~a RodriQuez.

Er:l'sayo del C'l!Ierpo die Baige Qos;mo SlUvaroli

A c3'rg:o die la Pmf. Ma~ianela.Bcral~dlo {CIJI!II'p:o ~nfulntil)

A. CO;'llrg:o ,die 101 P~Qf. Romin>a Barragan (Cl!IE!I"jpO Adio1llesceililte· y MuItQ~

prutidQS de IE!OCII:!a$.J£.Uq:g\ .Escgba· ge ,Qiuim;;ft.._l@sette En 91 SIH::io:r ·die la eanehas de· Iboclhas y el Iba.r:

Asesoramilelli,UI lega~ ~ A ca,rgo 'd.el Dr. Leandro Vajjg'aJs

~o_de Il[utbQ~. m~igido pOii' Carlos E;ttore ~~_s'oJ$!m~eJll~&Jl_s_i~e_;tb-S£gic_g;~Acargo de .lia lice1nciada Monica Allli!c;ia [Mlamil

l! Un a:il.o CO]] .•...

Boehss

m CuelJ?Q de Bail.e

m Historia de Vida

CAM.PERAS

LANINN

fabrlicantes A.v. LUI RO 5892 T:EIUFA.X.; 477-.25·3·7 I~anillflrlli@~otmaml.(:om

TOdo 110 que· paisa en la IJn iOUie' mura!D ern

"'srnlIO G:~ovnnr It

Vi'emes 23 hs, ~ Sabaao 9 hs Mi;erco~les 18:30 hs Ci3na~ 2: de "ILa Capital" iEsClI'i binos 61 spa,iogiova tlie@hotmaii~ .eom

lID

II Fotos conmcmorativas

Jose OJ Stefano Oct!Jbre 2{)()4

Bak)aroe 5799· 'Tel: 47'.2,.(1309 inWl'mie5@Onnaswe·tti:ers"com 76!00 Ma.if dlelll Plata.

u

,.

~~5ENTI MOUSE'~

EI progran'rlii!, Ir.aclilof·ollico elf:, l!a ,oornulrli~dadl rnlolisana E!'I1l Mar del iP'larI'a lodios ~QS S;1Ilb<ldos· de 13 .. 14 hs, por 9191.11

• Esp,eciaH Un afio con

mucha historia

La siguiente breve !i€:sIelna,fue redactada, 11'011" Cllalild io .A!lJciiello, ali ,ou mp nirse e~1 plI"ilmer aniversario de r!luestl!l"a iinstitucii6n;: j'CoI!'! e~ ob~etiO' die unffir a blda, 1011 colec~iv~dad molisan. de Malf dle,IIPlata 'I aena 'en Ulna irfls,tji~UlCh}1i1 qu !Ies diel!l"a a (lrnef1!~Q$ de families eW Q!(\gyl~Q' de $I Ii'rH)llisaiflo y s·enlfiirse i,dl':H'lIftmcados· coni Ulna entildaid hecha para t:odOIS~, IJIIIl glnIJpo d~ orrnundo,s de la reg ion oomenz6 ,a II.mi rs·e en agosto del '891 'Y a. aporitalf icleas, para, 131 creO!N:;~i6n de Ulna ve~la!~lenl un~6n ffilo,l~s.alna.

E:!;s as i' q !.lIe, ell '1 de o,c~l!Ibre' d:e es€! miismo a naee la IlJNIQI~IE IREGIIONALE [IIEIL MOILISE, e.. medlo de la a,leglf!(lI de ciell1to!S de

co:rregrno nales,"

Agradecem'Os a Iii! familia, .A!uaiello

Adema:Sj, deja.baeJlI siglWliente l[II1Iiensai,e'.!lllra IDQs,O:b1[~Sij JQ:5i WQV~nes "'HIIJOS DEL MOUSJ:"':

"j+ :SQntO::; q!Y~IiI!1Q$ 'iii!'! UI'! f'uturQ d1li1bili!li~H;JI$C>Qfiltil!l!,J!IO'Ir CQ!1I1i<::;·t1;l! Qbr<:!gllf~lildiill' d!!i)· todOiS,/ 'para t'odOiS nesctres, IEs po:, ,e-s,c que yaestamos~rnbaiJat1lidQ desdJe ahera, 110 podemos dejalll"atras

y olvidar toda, IQqlWlle nos ensenaron 11 ues~ro:s mayQre.~: 'h~ cll!illitura del

tra:baj'o y i;\j, re$po~lsaJb:]I~!dadj el diiOlJlecto y los platos tfpicos nos briOtaln tan ·~$PQf!t&!1eamC;llifl!t$ 0'1$'"

eeme nQ::;· b!,Q~lflliill~ 111::il!gl~iimas de emo~i6n ;lI1 vel" en, esta fie$~ .:31 !l~flistrO$ qiJ9!'idQS "viiill'jo$" tOdQ5 jUfiliI:.O:S" al Vem,OS iii JnOS.o~ros miismos,., 10$ ,j6V'iiltl¢$, qU~~Q:~i!)$ t~f!~O$ y CQn UIiiI m:is!'nO< orig:f)!,!.,."

r

lilJ:re1l118i ~ fi!rt de LJimpi€:z1iI lRegcale!fr<l" FotoDopias locuronio, o' QlI.Jini:eI<l

PO'LIRIRUB,R.O

j~ -:ch (.1 (ib,m feB tQ&~'

III

., Bochas

Des.pues. del IU Itml'1lrlo, glran~ol'ineo "Franelsee IFaz~i()llm", se eSUt neva ruta :iI cabo un nuev,o ,eatllllPeornatn .dIe· boch<l!5 en nuastra instiituciorn "Union€: R:eglio!l1aile del M,olise".

A. diferenci.a dell anterior:. esta vez se ju'ga.ra. IpOf Ipall1ej<l!s, y en e~IGas,o ·que fa~l'€: uno de los. inreg!r.anres diel eq~iIPOj; lel~ fe·st'U'It·e ~uglarii con

tres bachas, no p udiiEHlIdo ,ell bochadloll" tin.lr mas de dos bachazos par mano ..

Resaltade deltorne« anterlo.1' ~~ Franctse» F'azioU":

.~o PUCSillD': Berardo, Nicola; CiilrneJ~o,. Mario; Maltz!)), AdJuochio Jose .. -2,0;. ptiesit,l1l~ Bcrarde, Antonio; Fazioli, Pioreie; Gobbo, £;UrlQ_

oj'" p~:esrt(!l~ Berardo, Gino; L~.:m<:l, AnhJli1jQ~Martiflez,. Marta

OONC(;;':;liI}NI!K~O OJ1!C!ILJ. row JL .... lni&p<~dI!nm.~""1:501·. {160!1~ Mu dol :Pi.u. T~,on)".~~~ -<!~:ii:l:S6l-"!l~'! ~.O;l.]

W~lrt!m'i31_C:'fl.ii'I.3 jnfo@i~"'w:m..,~ '~n:m®-Ib~.£D[J'J..IH

-----c-.r -------~ .~~.6_

• Visita del e'quipo al

consul Fausto Panebianco

pOlr: Mari a nela Berardo

EI dia 19 de agoiS~Q~,e<1 c6!1!s~1 F.austo !Panebianco recibilo aJ equipo de 'liutlboll de nUiJestira hlstitil,Iclloi1lenel ""Colnsolato 10' IltaUa" . IEnesta oporil!lnio!ad asist:ier'Orn bl,dios lias jugado:re's" aCIOm,,<tliiad!os. de AfIIl'I1andlo M~lJfll:ZQ, !Esteban Mlan!l'Q~ el Padre Ime'9io de ~a .ParroqllJl~a Don Bos()iQ" y Luis Mal1lzoj el nonao de dos die· tes ilillkgrarru®es de·1 eqlll:potqt!ien~mbleni los

acolmpaifuo' dlJ!lli<'inte ernviaj:e al Molii:!H;!, - .

E:sta vmsitaOl,1 CDlnsu.la(j,o~tlIV'O pot o,bj:et.o· briilfldla ... !:il lbielrrV'~nlida "or iparte dlel Consull a IIQIS iillltegranres del 'e'qlu~PQ ':J que !eUos p:udier:an tliasmiitiill'le sus e x perI en clas de I ~n·t,e ream bh)! de·p,ortiy,o. Oespues de U I1Ii c;UicJi(.'I d ia~log,o y como cierre· de asta 'liisit:a Armando Manzo hizo ,ent!H!Qla de una caliilllis,etaall C6:nsUJlj 'C!lue le enviiaba. e~ p~sidente d@ Ila. f\e,gi6n Maliis!e, Sir .. Mwct1lele Ilorio, la euall habiiasido >dle,dlicada GIOn mas s.i'guintes lp'alablras:~~Cornafil',eno.a nostm consull faus~o Pan,ebi'i:ll1co'\ y lueglo '~UJe autoglraiiada per todos 105 jlugii:ldo:res. Goleadof\es 2!009i Entre los 37 g,olileadoires dlel pf\esente eampeenate, pe!1e!ileoena nuestra iinstituoiQII1; G!aJbr~el b6pe:il:~, enEl'! a~ h.!'ga.r COif! :5 91olles;Palblo IEt~ore elflel puesto 25,11 y Maximillano MOlflta:QnEl en eI2,1)°. co'i1I12 golles cad.a. tir'ilIO .•

10

II Notadestacada:

Aniversario U .R.M

pOlli': M. lIIellesa: Plillli1ielia

EIII 1 die OctR.!ib:M del H118,9 naee 1110li Un lone liRe'giQnaJle' die I MQI~is,~ ,SUrgl~ d~ los ,oorazonl11is !ilIPIIsionados que h:ace taJnto' H~rnpG d~ja.rQlll~1,l titlJrr;:. Y O@!!i'l~1!,IJYQTQn $Y$ vidO'!$en iI;!$~ tierra qluel(l<S ¢oibij60Qln~~to ~mo:r y 0$ ~~i ,qu'~ v,l,!n,daron UN PICCOlO MOliSIE A. MAlA: DElIPtATA.. FII;.!¢f(lill p~$a!'M;'Q !Q$, df>a$ " 1110<$ difer~Hiiltes suefiilos se fueren ecncretande "I en el Iprimer "div~r$alliiio , 3¢ Irea~li~Q ~n1'l filf;l'Stta. in,olvidabille , ClaudiioAI~ciello, ex:presoest,e mensa~e ~

" ... ':1 v~ln ieron die I!)l!!Ir(m~iIi, F:rosolone', IMlafalda" SelPino, Bo:~ano, Itlvento" Lupara ytantotS oims pueb'bs . Se ,establecielmn en esta ,ciudad dnic;[:l por su be~lleza. cOI1l:s,truyemn sus casas, 'Cion tede el~ esfuerzo, tmabatjaron la tierra, i'a: Illana. "Ila mac!llera., plIDllsiemn 'Clomerei,os .. Y .naci,oron sus h:ijos, ,alrg'enti nos, pe'rc' mol i:S,illncs, tamlbih~n, poir;,qu,esom,os. la Cio~tin~lidad de 1,0 que aprendilmJos de nuestrotS padres y abuel,os. Este, esel anive:rnari'i!:I de fou,o e'~ Molise, de sus hij,osy descendient:es, la

UNIONE· .

RE.G,IONALE IDEL MOUSIEios U',i\!I,liI!1IlaJal :reencuenk'o de;::;.p,.Iu~':s de' an,os de aIIilOn~lmi<lilo. los llama a, c:onstru ir la

oibra gllia~de de toda.~a 'familia. mo·lisa;m~ de' Mar del P~ata ... I'

,A, Ilio largio de estos vmente,

iii

aliiiO!6S~puedelill enumelli'arcie:nki o!!;! ac~vvidadesq:1i.I1;I J'uerQn l';:Qncr~'t<llJndQ @~Is·ueiiiilo de dimndir 'I mal!i'l'tG!ller VUivOlj6 las tradiiicionelS y la cU'U!.I!lra I'nQli$;!iIfl,1l.

C QI!I!r! 0 f! Q re,corg O'! rIa, formaciQl'lI1 dlel .pri m,e!' CUElln'jpO d€ Ib:il!illlf2J , La QI,J!I~drijU<l~.~1 ¢qlui~p,o d~ ftl~'I)ol, el cora lMaf,esle las viaj,i'l's Ir~IF.)r¢$ ¢ nta.r1ld·o :a ~!a IU n i Qln€ IRegion,ale,

Lle:g6 la c,ompraJ die el oo:rr¢r1I,Q di(lrll'!ljl~ Illuego $¢ (:on$~liria Ilia <lcb,liel sede, cJlji3intos .suell1'lQ<S , cll:l~nta!s matH)$: qi]lefi;t'abalj:aron y ~rabajallfll desinl'elresadla:l'lil,ente para 1IIIever .adelJtanie cadlaJ Ul1lcO die I~()JS pmyectlOs

que sug ein dlesde esta casa molisan,a ..

IliIac~iendo' Uln poco dle h~ls,toiliRa

A 1,0 marg,o de esta:s 20 al~OtS Il'Iubo muchos IIi'IiCJ<lilrnlblrres lit .miUj:eroes qUle traba]aron. ~I",calil,sabl,emelnte' ()·c'ord i n ad,os, p,or d l~eli'EHlIlte:s comisio,nes dilrec~livas, las , .. mal,e's fueron pl,esididas por ~cssiglul~entes pr,e.s,idlente's:

FIORENillNO ~.A.tHIjIEL'UCCi; A!NGEL .aIRUI; JOSIE: 1m SlIJ:.FANO; ANDRIEA B,ERARI[I:O; ARIMlA~DO MANZO; IESTEB . .AN MANZO.

Una historia que sigue

creeiendo

A~I IP:a$,;9Ir 1(1$ ;lilnO$ ~¢ fuel!ro'tlil rQ;;jli~~JlIi'ldo, difeirt!lntlil$ activ~ii:l:ades ,q'l!iie trans~ormamn iii la Uniol'!l~ R!~giiol)al~ dil€<l M(llii~€< !;l:n YI!Il refQr~nte itaJh;:Q (I~II<lcil,l!:dad, 1<'1 p~iiflljiicip~(:ioii en hll. feriiil del~5 Co IIiI,ct:iiiv~. da d€i $ , '~!1 I,OiI $< Ol~ tm pi a Clas, l ta.l l a ~Ias, en d,iifereiit€:$.en(:~¢ntrQ$ eln IB~I~no$ Allres" lIiatil,dU, \fiU .. 'GeseU, Pinamar, Miramar, IRosario, Ayacm:c:ho, eb::.

La in:augu:ralcii6n del PASEO IMIOLliSE que con mai fus~16:n de la. ipaslon de los mo,lisalrlos de Mardel p~ma, el M'utillicip~,o, de G,ril:1 Pu'er,redon y el apoyo die la R:egilio,ne MoU:se, ellii ,Ia pl'esidencla del~ Preside mite Iorio se pudo haeer realidadl,Clie;jamdo ilIsl emlaGi~ldad ulna imlptronta I~HI~isana 'en el c!~IIfaz6Iii, de IMlilir delll PI,atai.

E~I tlIia,c:imie~t.o die' un e.spa,e,io mdia.1 lI.amado "Senti MQlhl'e:"', tram,lmiUdo t'OdQiS los sabadlolS" de '13 a 14 hs pOlr FM ciudad 99." 'Y POIIi int'ellliNIle't par www.991·fmci.lildiad .. ;colm.ar

La IPc'rim,er lMuestra fo.togr.afica moloisana. en Mal' die I Plata,.

L~ re.di1!:~ci6rn de la Prime"ra Ce'n'~erencia Latino~lmQrica,lrrla :en ~aclUaJl estuvo pr~~elnt:e el Prl2!sidiante, de 1011 Reglion n Dr. lio,riio,los distinkis rQipr!;l$'elf1l~antQ:s de,1 CO'!1~igl,io Rieglilo'nale y ele.spof'ls,a.bl!e die I $ll;Ict'@:f MolisOil!ni nelll MondO' (lll[llr. Teresi 0 Onollra~:o'!l sustO'lff •.

L,~ GQ.f!$tn,!c(:! Qn dl()J I~~

p~gi~la welb de la In$tin,u::iii6n VIrw'W.I:iII'I'IiIlOliisemtip-.cOiTI"31i'

1&:1 Plr:imer E.nc:ue.ntro Arr!istOI$O de Futbol ~H!tr¢ .~I eq!,dpo de fy~bol die 1<'1 lJn,io!1e RegliQi'iame y" di~rei1ltes equipQ>5 qilU~ iroPl'lil<~I:l!!1wlban, a d~ifer~r!re;$ puelblos de liB! Reogi~olir'l (]lleIIM~olllise;,

ill"atlit~$ otr;9js ac~rrvid;9jd~$ se reaUiZairOiifl 'I se oo,nUnuara,n re:i3Jlllilzando maate n ietil!GIo viiivo nlues~ro amor pOii' eill MOIliSE , t~;er,ra de sol, eSiperanza Y trabajlo qlue liiues~ros padl'les y abuel~otS nos elll'lSefialOOn a,am,ary re'pemr.

IlPol:" lodoe,s,to, POf' ,estolS 20 alios , teda la gente queso,bi6 'Y suelia con II PI.I)CO:LO MOLIISEA MAi~. DEll PllATA dleibemos con;l;inuar trabl3ill~ndo y,haciendlo crecer t1lIues~rra casa !LA UN'IONE RE.GHl:NALE. DEL M:OUSE,

II Cuerpo de Baile:

Cosmo Silvaroli

La h,istolfiia de~ baii~e f,o,ld6r:ico Hal iiano

Los bai les fo,lcl:6ric()s ita liiaJ!I!otS s,oW! dia nzas popul!a.res reg,iornales,quE! n:a(lf.l:n" un iPOCO como todos los baml:eiS" para ,experiimellfltar sernUmieln1los,. seln:saciones, diese·Q$, y !i1I11!,1 (lhas aleHr1as,

Ain'tiguamenlt€i.se Ipensab~ q !,lie este tii~);o de bal Ie te'!1I~a cuallidades magica}~. Exiistiian baHes d@ ,anlor, de QlUenra. bailesque iinfl u~a n sabre fen6mernos naltural'es •. ,

E,m diiv,e:fSOS baiille's

ita liial10lS se p'!J!lede!1! eneentrar pasce qu e Henen una gr,an 'Va!riiedad des:iliil1bollos

mag klOIS. (:lotwlo,la ,estreUa, lea CIi'U'Z y I:a. '''lfl.lilota.''.

POIf: Marianela. Ber:aJl\do

1L.a.s, co!Stumibres

tllist6:ri'~an1!e!1l~e .• eran nu merOiSas mas oostullilbres ~radi,(;iofilales, eada

regii6n Y' cada, puebka tcnb. ell prl'op,io. A(ljtlllJa~lmente,llarmern~alblemente ~ eso ya no se ·\!!ie. S61o. a.lglutll;l'lS woes,. ,e:n dias kstivos, se l.J!i,mi:;!;~m I'il'stas Clostll.l mbtr,es.

1m

• Cora Matesse

par: Rommna. Barragan

E:.I CCH'O Matese ell1;s~y'a Ilos d~a;s trliieroolle!s de 1·5 a 111 Ills elf! Nues~ra. S·ed·e (Urniione

Regionale dell Moliise, San Mam-Un 6962:). Est:as elases son albiena;s alii pu bllee, IPalia

integ1r.ar!'las. ne es ro>ece,sa!!1ic.· saber la l!er!lgu.a ~tall~~mla., soliamlerwre hay que tener las,gal1asy ·e·1 etil~usiasmo qllle ime nE! I'll las mujeres y los hombre's que Iparrtiicipa.nr d~a a drial para ·qlue ·es~e Co:ro cr~Zl:a.

A.delillas ·(lOtli la ajyruda de la Oli rE!·dQ!I'a AJndreaCall'Ulso podran dlesarn-ollar 1131 \tGZ, ya. que en .100s ernsayo8s.e Ifea.li::zan elases de (lall1~Q~ vooallizaci6n, respi~raci'{my relajal~~6!n. L-as oan(lmoneS q1ue irnte.llpretan son en ~taUa.no ycastellano.

Pr6xirl1iilamEHl!ItE! el Con.:. Maiesese prese nifalfa en la Coilectirvidad Mlafalde'SaJ y IMoiliS01linaJ enl donde se realrizarii Uln "'Encuentro. de CoralS"'. IP,odrrari1 asistir a.quellas pers,olflas intE!resadlas ·el di'a .216 de sep~iembre de 20109 a. lias 18 hs. ILa el'ilitrada ti:ene urnvalllo,r ·de $15 e i!1lch.wy,e pizza y empanas. INwestro Cor,., im~elrplie~alra; FEIMM~NA el!:.LlA MOUS.AlNlcILLA - YO VII!!:t4IDO UNOS (UOS I~IEGROSFISCHIO DElL VAIPORE ..

1iaillTlibien el Cora MatE!lse r&aUza,ra. eu ~Hesentac~6rn, COImO lodols los anO!s. en ·el XX Al'llliiveli'sariio de 1ii1.llJInione Regional.e dern Molise, en donde dl;!mostJr.al)'an todo ilo qUIE! han traba~ado· durante e~ anlQ y el ersclm lento· vocal acollilpaiil.ado

ole· I S.Oilrl idlo dellacolrdeOirl),.

interJpretando tll!>k::as

cal'1lci,olfl@s ita.l~ianas y

<:Ilf:gtenifinas ..

Las perso nas i!1lteresadas en partnieilpalf de:1 mistrlo dJeben 'OOif'!1I!.!rnicanie conJa Dill'€!cWra .Andrea. Cal'1t1so

a~ 4·11 ~1 6:360 a.115,5~B24039·

ID

II Conozcamos Italia

13~-gl~olf1le!s de ~taJJa_: ltaliia esta swbdiividiidaelrli 21 regiioni "regio!1les), ,qlue se a!glr!uparnElrn cinco -gralrldies a.re,asge.QIPollitjicas usada:s tli"adkiior!,alh~1Emte', CadaJ re-giiQ'o. est:a dii!iig,ida. pow 'un presiidente Y I"Jln,a JI!!Hllta reg io-rnal 0. pari:amelnoo.

N()mbre9~ Valle A.o.sta . .Abrulzzo Alte) Adige .Apulia Ba:$~lli,(la!ta Calabria Camlpan,ia Emill~a Romaglfl3 FlriUJli Ven,elZllaGliulia Latlium Ugur~a

Lorn ba rdia MaJrohe MoHslr;! 11'1 iamcHlite Cerdena S~c!ill~a, Trento' Toseana !Jim bria Venecia.

II Historia die vida:

Giuseppe Manzo

pc(r: AnabellllaJ las.ia

Giuseppe MlatlllzD, elruay·oli' de si·eie helrml!i1m013, rnaciCi· ellS de mary.() de 1932 en Duroln ia, prevlnela de CaliilllPobasso. Un pueblo MCHilitall'ios,o,. qll!!e Ihast'aese €l:lI1tcnciescomp:r·en dl~a.lo(s 2.000 habitanites, eJI(lu;al~ulvo que abandolilali, jliJnillocof1l SIJIS pa.dres MiglilellMian~oy Carme~a Mlo:rseilia 'Y SI1IS hermaaes, IPOI;" ~3JS oOlflsec·u'encias· die 1101 .2t! G,llI@l1fa Mundiall. Durante· iii'll G'uena la sitllJaci'(:!oI:l llilO 1i\ue IP,ar.a nada 3!gradable, pasabalil ihoras. en urn re~Ulgiio qUie ellos mlsmos ihabfan const!"uido, En €lSie tiem:po habra muchas pes.te, y pereste Inllotivo lie '9lenerabarn .ampoHas en ~Ia.piell" po'res~o ~l.!Jvie!i"on que erear 1.i!W! ore!1l1a~aSlelra, Ita cual, euraba las secuelas die dicha peste .

. A I~os 1'7 amos deedad decide emp:i'iender el viajea ArgelfltiinilJ,

dende sle enoontll'all'fa cIon SIJ! padre, el (ll!,lall habwa" vmajado ,ese mis!!1Ilo arnD quedarndos'lli esposae:mbaraizad'.a, mo,tiiv,() pot ·el cllIal nO~lIIv'o

Iia ()portlJin~dad d:e conocell' a S·U] h~jia. Imenor. Gli.IJISIE!IPpe viiaj6 utn largo ~iemploenel ~'Ban::lo Salta", pertel1leciente a una oOliil1lpalnfa .Arg,entlima. Eli n de JuHo de 119510 des,etmbarca e.t1I G:elnova y Ilu,eogio de un tiiem:po' II~ega finallni'lEHi1i~e a Bue:nO$ Aiires, q tlli:en Ulil tj,etm po despllJes pudlo reernoontralfSe con SUI padre.

Deslu~les de 6 ailos ,fi nalmente teda la il'aliilliililiia. estaoa j Uinta y un ida, ya q ue SI!JS hermanos v~ajaba!i1 de a poco· a Argerwtiinia y su mama Junto cons'u henlfilana mener de, 6 allos fueillon las I~JlUmas en 111:eglar .. Fu:e alH d,om:l!e su padre (;onoci·o a stllhija rnenor;

E:1I1 ell ,aln,o 1'956, (:o",ooe· a Marila i:S'amlblnla. Mla:nlZ·o. con ~Ia. qll!le secaea Y ~Orlm:an 'ulna t'ilelilliOSa €amiillia.

A Ipesar de las a~le·gliias y tJriste:z:as. Ornuse.ppe "lUf]lCo:! olv~darasUllta.lia querida, sus raices Y sUlamor por ella, y~raJocoliIsi:go sus

CIOStJiJ mlbf1es y su clll~tura, la CUta.1 piasa. de 9,ener3cii6n en 9,enelr.aeiion.

II Receta

for::: Alejandll1C1 Maurti

Manz.o Bomto Alia Carlon House ;

C05.a serve ~'er lla. ricett:a (dosi r;!er 16 l;lersoli1le)

Per IIII m,oUitoij, '1150'0 G Musc:ollo ID~ ~'l!Ie, :2 Cipoille, 2 Carob:!, 2: ,Gal1ilbi Sedano"1 Calvol,o Pio>co,I'O Ta:gili,ato A Pe,zzji" 1 cmuNo PreZ2lemolo" Per 1III ContomOo;, 12 C:a.rote COotie AI VapQrEI

Come Ipreparan~ 181 Iric,eUa Mlall1lzoBollli1to Alia C:airt.on li-iI'o,use lin una pel1ltoila. abba$~anza grandeadlagliate, Iia ,cam,e e ricoprite,la ce aDquahedda sallala ,~ il'ate,la bo,lliiife I,eli'i.t:atmen~e .. Appenasif,olilma ta sch~mY!a '~ogllme-tela cOI~I'affiuto· di un fIi1Ie-sto'lo' iblJlcato,. QlJlesta ()peraJ:!!:i. va ripeUJta dmv:el!'se v'Olte in rnlodo cia m.ulUtellll,elrce! ml brode, chiaro,. lOop {lima lora a!9Igirl,mge~e lie earete, ileciipolle. il sedano ed iii preuemQI' e dlopo clrca 15 !milnutii il cavole, Fa"te bolll~reancora per circa ,2 ore' aggliust:arte iii sa,le a, se,necessariio. a:gQiitlnlg@'t@ delll'aHra 3!CqU3 .• Qua·!o Ja ,carne e bern lenera $,elrviiielia tagl~iiataa il'ette a!(;compagtnarta darUe ca,rote, ,coUe al vapof'@ aeu! avretea.glg~!!Inrto del iprenemolo tiritato. Oiifre alrl.a satsa eli Ip'an:e e ,OMiill1o aCGolli'lpagnat.o, da'll~a salsa verde .. P '!1lJ!a!ntQ MigUiarda il brodo 0 110' ibevete subIDtoservii['O melle .a:PPOisite ta..: _:e dla Ibrodo olio p,otete' conSEll1'Vare pe,r II gionlo dOpOi vi s,elrvll1i"8 perfal

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