‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫بسم اهلل الرمحن الرحيم‬

‫‪5‬‬

‫‪1‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ ‬الدوناتط‬ ‫‪ ‬كيكة الكزاميل‬

‫تارت التفاح‬ ‫‪‬‬ ‫كيكة لذيذة‬ ‫‪‬‬
‫أصابع الضنيد‬ ‫‪‬‬ ‫حلوى الباونيت‬ ‫‪‬‬
‫اجلبهية‬ ‫‪‬‬ ‫حلى طبقات‬ ‫‪‬‬
‫حلى الزميبو‬ ‫‪‬‬ ‫كعكة القشطة‬ ‫‪‬‬
‫الرتاميضو‬ ‫‪‬‬ ‫بضبوصة خطرية‬ ‫‪‬‬
‫كزات جوس اهلهد‬ ‫‪‬‬ ‫بضكويت اإلبهام‬ ‫‪‬‬
‫كيكة الزمل‬ ‫‪‬‬ ‫كهافة الكيك‬ ‫‪‬‬
‫حلى كاصات‬ ‫‪‬‬ ‫طبقات القينز واملارظ‬ ‫‪‬‬
‫كيك قدرة قادر‬ ‫‪‬‬ ‫تشيش كيك اللينون‬ ‫‪‬‬
‫بضكوت بالتنز‬ ‫‪‬‬ ‫كيكة اجلنب‬ ‫‪‬‬
‫ميين تارت‬ ‫‪‬‬ ‫كيكة الضويضزول‬ ‫‪‬‬
‫البوظة بالفزاولة والتوت‬ ‫‪‬‬ ‫حلى صهل وصزيع‬ ‫‪‬‬
‫معنول صهل‬ ‫‪‬‬
‫قدرة قادر‬ ‫‪‬‬

‫‪2‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .1‬كيكة الكزاميل‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬نور مو نور‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪2‬شو‪٣‬ؾخ ر‪ٍٞ‬ذ ٖٓ ؿ‪٤‬و اُؾ‪ٞ‬اف (ثو‪٣‬ل)‪ًٞ 1,‬ة ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪3 ,ٙ‬اً‪ٞ‬اة ٓبء ٍبفٖ‪ 4,‬ث‪٤‬ؼبد‪ِٓ 1,‬ؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬و‪ ٙ‬كبٗ‪ِٚ٤‬‬
‫‪ٌٍ 2/3،‬و ‪ٗ ,‬ظق ِٓؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬و‪.ٍ٢ٛ ٙ‬‬
‫ُؼَٔ اٌُوآ‪ٓ 6: َ٤‬الػن ًج‪٤‬وح ٌٍو ‪ٓ 2,‬ؼِوخ أًَ ٓبء‬

‫اُـو‪٣‬وخ ‪ٔ٣ :‬يط اُؾِ‪٤‬ت ٓغ أُبء ‪ٝ‬اٌَُو ‪٘٣‬وغ ك‪ ْٜ٤‬اُز‪ٍٞ‬ذ ُٔل‪ٗ ٙ‬ظق ٍبػ‪ٗ ،ٚ‬ؾؼو اٌُوآ‪ٗ َ٤‬أفل ‪ٝ‬ػبء ٓب‬
‫‪ِ٣‬ظن ك‪ ٚ٤‬اٌَُو ٓضَ اُز‪٤‬لبٍ ٗؼغ ‪ٓ 6‬الػن ٌٍو‪ٓٝ ،‬ؼِوز‪ٓ ٖ٤‬بء ‪ٗٝ‬ؾوً‪ ْٜ‬ػِ‪ ٠‬اُ٘به ُٔب ‪٣‬ظجؼ اٌَُو ٓؾو‪ٝ‬م‬
‫‪٤ٍٔٝ‬ي‪ٗ.‬ظج‪ ٚ‬ك‪ ٢‬هبع اُظ‪٣ٝ ٚ٤٘٤‬لؼَ ط‪ٓ ٚ٤٘٤‬غ‪ٞ‬ك‪ ٚ‬ؽز‪ ٠‬رؼـ‪ ٢‬شٌَ ؽِ‪ ٞ‬ا‪ ٝ‬ا‪ ١‬ط‪ٞٓ ٚ٤٘٤‬ع‪ٞ‬ك‪ ٙ‬ػ٘لط ٗقلن‬
‫اُج‪٤‬غ ٓغ اُلبٗ‪ٝ ِٚ٤‬اُ‪ُٔ َ٤ٜ‬لح ‪ 10‬كهب‪٣‬ن ثؼل ٓو‪ٝ‬ه ٗظق ٍبػ‪ ٚ‬ػِ‪ٗ ٠‬وغ اُز‪ٍٞ‬ذ ‪ٝ‬اُؾِ‪٤‬ت ‪ٝ‬اٌَُو ‪ٝ‬اُلبٗ‪ِٚ٤‬‬
‫ٗظج‪ ٚ‬ػِ‪ ٠‬اُج‪٤‬غ ‪ٗٝ‬قِؾ ٓغ ثؼغ ُٔلح ‪3‬كهب‪٣‬ن اُ‪ 5 ٢‬كهب‪٣‬ن ثؼل‪ٗ ٖ٣‬ظت اُقِ‪٤‬ؾ اُ‪ ٢‬ا‪ ٞٛ‬اُج‪٤‬غ ‪ٝ‬اُؾِ‪٤‬ت ك‪٢‬‬
‫اُظ‪ ٚ٤٘٤‬اُ‪ ٢‬ثـ٘ب‪ٛ‬ب ثبٌُوٓ‪ َ٤‬ر‪ٞ‬ػغ اُظ‪ ٚ٤٘٤‬ك‪ ٢‬ؽٔبّ ٓبء ‪٣‬ؼ٘‪ ٢‬ط‪٤٘٤‬خ اٌُوٓ‪ٝ َ٤‬رؾذ ط‪ ٚ٤٘٤‬ك‪ٜ٤‬ب ٓب‪٣ ١‬ــ‪٢‬‬
‫اُ٘ض ٖٓ اُظ‪ ٚ٤٘٤‬ا‪ٗ ٠ُٝ‬قجي‪ٛ‬ب ػِ‪ ٠‬ؽواه‪ 350 ٙ‬كهع‪ُٔ ٚ‬لح ٍبػ‪ ٚ‬روو‪٣‬جب ‪ٗٝ‬زوً‪ٜ‬ب رجوك ُٔلح ‪ٍ 3‬بػبد ؽز‪٠‬‬
‫رزٔبٍي ػلٍ ‪ٝ‬ػ٘ل ٗيع اٌُوٓ‪ ٖٓ َ٤‬اُوبُت كوؾ ٗٔوه‪ٛ‬ب ػِ‪ٓ ٠‬بء ٍبفٖ ؽز‪ ٠‬ر٘لي ع‪ٞ‬اٗت اُوبُت ‪.‬‬

‫‪3‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .2‬كيكة لذيذة‬
‫مطبخ العضوة العجلونية‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ًٞ2‬ة ؿؾ‪ ٖ٤‬اث‪٤‬غ ‪ًٞ1,‬ة ى‪٣‬ذ ‪ 4,‬ث‪٤‬ؼبد‬

‫ِٓؼوخ ًج‪٤‬وح كبٗ‪٤‬ال ‪ِٓ,‬ؼوخ ‪ٗٝ‬ظق ؿؼبّ ث‪ٌ٘٤‬ؾ ثب‪ٝ‬كه‬

‫‪ٗٝ1‬ظق ً‪ٞ‬ة ُجٖ ىثبك‪ًٞ1, ١‬ة ‪ٗٝ‬ظق ٌٍو ػبك‪ُِ ,١‬ي‪٘٣‬خهشخ هـو كَزن ؽِت‪ٓ١‬ـ‪ ٕٞ‬ا‪ ٝ‬ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل‬
‫اُـو‪٣‬وخ‪:‬‬
‫ٗقلن اُج‪٤‬غ ثقالؽ اُؼظ‪٤‬و ‪ٗٝ‬ؼ‪٤‬ق اُ‪ ٚ٤‬اُلبٗ‪٤‬ال ‪ٝ‬اٌَُو ‪ٝ‬اُي‪٣‬ذ ‪ٝ‬اُيثبك‪ ١‬ع‪٤‬لا ‪ ،‬صْ ٗقِؾ اُـؾ‪ٓ ٖ٤‬غ‬
‫اُج‪ٌ٘٤‬ؾ ثب‪ٝ‬كه ‪ٗٝ‬ؼ‪٤‬ق اُ‪ ٚ٤‬فِ‪٤‬ؾ اُج‪٤‬غ ‪ٌٗٞٓٝ‬بر‪ٗٝ ٚ‬قلوخ ثٔؼوة اَُِي صْ ٗل‪ ٖٛ‬اُظ‪٤٘٤‬خ ثبُي‪٣‬ذ ‪ٗٝ‬وش‪ٜ‬ب‬
‫ثبُله‪٤‬ن ‪ٝ‬اما ًبٗذ ر‪٤‬لبٍ الكاػ‪ُ ٢‬وُ اُـؾ‪ٗٝ ٖ٤‬ظت ك‪ٜ٤‬ب أُي‪٣‬ظ صْ ٗلفِ‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬كوٕ ٓز‪ٍٞ‬ؾ اُؾواهح ؽز‪٠‬‬
‫ر٘ؼظ صْ ٗل‪ ٖٛ‬اُ‪ٞ‬عخ ثبُوـو ‪ٗٝ‬وشخ ثبٌَُٔواد ا‪ ٝ‬ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل ٗزوً‪ٜ‬ب ؽز‪ ٠‬رجوك ‪ٗٝ‬وـؼ‪ٜ‬ب‪.‬‬

‫‪4‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .3‬حلوى الباونيت‬
‫مطبخ العضوة ‪Soso22 :‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫)ً‪ٞ‬ة ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ‪ ,‬ثٌَ‪٣ٞ‬ذ شب‪ ١‬ػِ‪ ٠‬ؽَت اُظ‪)ٚ٤٘٤‬اٍزؼِٔذ طـ‪٤‬و‪ٙ‬‬

‫‪ٓ3‬الػن ًج‪٤‬و‪ ٙ‬ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل ‪ٓ3,‬الػن ًج‪٤‬و‪ٌٍ ٙ‬و‪ِٓ ,‬ؼو‪ً ٚ‬ج‪٤‬و‪ً ٙ‬بًب‪ٓ2 ,ٝ‬الػن ًج‪٤‬و‪ ٙ‬ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪, ٙ‬‬

‫)رؾلك أٌُ‪ ٚ٤‬ؽَت ػلك االكواك ‪ٝ‬ؽغْ اُـجن( ٓـِق كه‪٣ٝ ْ٣‬ت‪,‬ػِجخ هشـخ ‪ 2 ,‬عبٌَُ‪ٓ ٢‬جوك‬

‫اُـو‪٣‬وخ‪ٗ :‬ظق اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ ك‪ ٢‬اُظ‪ ٚ٤٘٤‬ؿجوز‪ٗ ،ٖ٤‬ـِ‪ًٞ ٠‬ة اُؾِ‪٤‬ت ‪ٌَ٣ٝ‬ت ك‪ٞ‬م اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ ُِزـو‪ٚ٣‬‬

‫ا‪ٗ ٕ٥‬قِؾ ‪ٛ‬ن‪ ٙ‬أُوبك‪٣‬و ‪٣‬ل‪٣ٝ‬ب ‪ٝ ،‬ك‪ ٢‬ؽبُ‪ ٚ‬اطجؾذ اُقِـ‪ ٚ‬عبٓل‪ ٌٖٔٓ ٙ‬اػبك‪ِٓ ٚ‬ؼوز‪ ٖٓ ٖ٤‬أُبء اُجبهك ‪٣‬قِؾ ع‪٤‬لا‬
‫ثبَُ٘ج‪ُِ ٚ‬شٌ‪ٞ‬الر‪ ٚ‬ثبُقالؽ ‪ ٖٓٝ‬صْ ‪ٔ٣‬ل ػِ‪ ٠‬اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ‪٣ٝ ،‬يٕ ثبُش‪ًٞٞ‬الر‪ ٚ‬أُجو‪ٝ‬ش‪ ٚ‬اُغبٌَُ‪ٝ ٢‬اُغ‪ٞ‬ىاُ‪ٜ٘‬ل‬
‫إ شبء اهلل اػغجزٌْ‪.‬‬

‫‪5‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .4‬حلى طبقات‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬نشف احملاني‬

‫املقاديز والطزيقة‪:‬‬
‫ؿجوخ (‪1 : )1‬ى ٍٔ‪٤‬ل ‪1 /‬ى ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل ‪ 1 /‬هشـخ ‪2/1 /‬ى ٌٍو‬
‫ٗؾْ ص أَُ‪٤‬ل ‪ٝ‬اُغ‪ٞ‬ى ؽز‪٣ ٠‬ظجؼ ُ‪ ٚٗٞ‬ث٘‪ٗٝ ، ٢‬قِؾ اُوشـخ ‪ٝ‬اٌَُو ٓؼبً ك‪ ٢‬اُقالؽ صْ ٗظج‪ٜ‬ب ػِ‪ ٠‬أَُ‪٤‬ل ‪ٝ‬اُغ‪ٞ‬ى ‪ٗ،‬قِـ‪ ْٜ‬ع‪٤‬لاً ‪ٌٗٝ‬جَ‪ْٜ‬‬
‫ك‪ ٢‬هؼو اُظ‪٤٘٤‬خ‪.‬ؿجوخ (‪٤ً 6 : )2‬و‪ 1 / ١‬ؽِ‪٤‬ت ٓؾِ‪ً ٠‬ج‪٤‬و‬
‫ٗقِـ‪ٓ ْٜ‬ؼبً ‪ٗٝ‬ظج‪ ْٜ‬ػِ‪ٓ ٠‬بٍجن‪ٗٝ ,‬لفَ اُظ‪٤٘٤‬خ ك‪ ٢‬اُلوٕ ‪ 10‬كهب‪٣‬ن ؽز‪ ٠‬رغٔل اُـجوخ‪ ،‬رزوى اُظ‪٤٘٤‬خ ُزجوك هِ‪٤‬الً‪.‬‬
‫ؿجوخ (‪ : )3‬اُز‪ٞ‬ك‪1 ( ٢‬ى ٌٍو ‪ 4/1 /‬ى ٓبء ) ٗن‪ٝ‬ث‪ ْٜ‬ػبُ٘به ٓؼبً‪ ,‬ؽز‪٣ ٠‬ؾٔو ُ‪ ٚٗٞ‬صْ ٗؼ‪٤‬ق اُوشـخ ‪ٗٝ‬ؾوى ثَوػخ ‪٣ٝ‬ـِغ ٓؼبٗب أؽِ‪ ٠‬ر‪ٞ‬ك‪٢‬‬
‫ثؼل ٓبرجوك اُظ‪٤٘٤‬خ ٗوـغ اُؾال ‪ٗٝ‬ولٓ‪. ٚ‬‬

‫‪6‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .5‬كعكة القشطة‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬قلب سوجي وحبييب‬

‫املقاديز والطزيقة‪:‬‬
‫‪4‬ػِت هشـ‪ ٚ‬هبثِ‪ُِ ٚ‬قلن ٓ‪ٞ‬ع‪ٞ‬ك‪ ٙ‬ثبَُ‪ٞ‬ةه ٓبهًذ ‪ً ,‬بً ٌٍو كه‪٣ٝ ْ٣‬ت ٓقل‪ٞ‬م ٓغ ًبً طـ‪٤‬و ؽِ‪٤‬ت ‪ٓ3‬الػن طـبه‬
‫ع‪٤‬الر‪ ٖ٤‬ا‪ٞٗ ١‬ع ًؼٌ‪ ٚ‬ػ٘لى ا‪ ٌٖٔٓ ٝ‬عب‪ٛ‬ي‪ ٙ‬اٗب اٍزؼِٔذ اٌُؼٌ‪ ٚ‬اُؼبك‪ٗ .ٚ٣‬ظق ًبً ؽِ‪٤‬ت ا‪ٓ ٝ‬بء ‪2 ،‬ش‪ًٞ‬الر‪ٓ ٚ‬و‪ ٙ‬ا‪ٝ‬‬
‫عبٌَُ‪ ٢‬ؽَت اُوؿج‪ٗ ٚ‬ظق ثبً‪٤‬ذ ىثل‪ ٙ‬طلبه ث‪٤‬ؼ‪ٓ ٚ‬غ اُوِ‪ ٖٓ َ٤‬اُلبٗ‪٤‬ال‪.‬‬
‫اُـو‪٣‬و‪: ٚ‬‬
‫ٗقلن ‪ 3‬ػِت هشـ‪ ٚ‬هبثِ‪ُِ ٚ‬قلن ع‪٤‬لا ؽز‪ ٠‬رظجؼ ًض‪٤‬ل‪ٓ ٚ‬ضَ اٌُو‪ ٖٓٝ ٚٔ٣‬صْ ٗؼغ ػِ‪ٜ٤‬ب ًبً‬
‫اٌَُو ‪ٗٝ‬قلن ع‪٤‬لا ٗؼغ ػِ‪ ٠‬اُوشـ‪ ٚ‬أُقل‪ٞ‬ه‪ ٚ‬اُله‪٣ٝ ْ٣‬ت أُقل‪ٞ‬م ‪ٗٝ‬ؾوى ث‪ٜ‬ل‪ٝ‬ء ‪ ٖٓٝ‬صْ‬
‫ٗن‪ٝ‬ة اُغ‪٤‬الر‪ ٖ٤‬ك‪ٗ ٢‬ظق ًبً أُبء ا‪ ٝ‬اُؾِ‪٤‬ت ؽز‪٣ ٠‬ن‪ٝ‬ة ع‪٤‬لا ػِ‪ ٠‬اُ٘به ال ‪٣‬ـِ‪ ٢‬اُؾِ‪٤‬ت كوؾ‬
‫ؽز‪َ٣ ٠‬قٖ ‪٣ٝ‬ن‪ٝ‬ة اُغ‪٤‬الر‪٣ ٖ٤‬ؼبف اُ‪ ٠‬اُقِ‪٤‬ؾ اال‪ ٍٝ‬فِ‪٤‬ؾ اُوشـ‪ٝ ٚ‬اُله‪٣ ْ٣‬ججَ٘ج‪ٌُِ ٚ‬ؼٌ‪ٚ‬‬
‫ٗقلن ‪ 3‬ث‪٤‬ؼبد ٓغ ًبً ٌٍو ‪ٗٝ‬ظق ًبً ؽِ‪٤‬ت ‪1ٝ‬ثيٗظ اة‪ٝ‬كه ‪ 1ٝ‬كبٗ‪٤‬ال ‪ًٝ‬بً ‪ٗٝ‬ظق‬
‫ؿؾ‪ٗٝ ٖ٤‬ظق ًبً ى‪٣‬ذ ٓغ ثؼغ ؿجؼب ا‪ ٍٝ‬شئ اُج‪٤‬غ ‪ ٖٓٝ‬صْ اٌَُو ‪ٝ‬ثؼل اٌَُو اُي‪٣‬ذ‬
‫‪ٝ‬ثبه‪ ٢‬أُوبك‪٣‬و ٌٖٓٔ اػبكخ اُو‪ ٖٓ َ٤‬اٌُبًب‪ُ ٝ‬وَْ ٖٓ اُقِ‪٤‬ؾ ‪ٝ‬رقجي ك‪ ٢‬اُلوٕ ‪ٝ‬ثؼل إ رَز‪ ١ٞ‬رلزلز‪ٜ٤‬ب ك‪٣ ٢‬لى ا‪ ٝ‬ش‪ًٚٞ‬‬
‫‪ٝ‬روص ك‪ ٢‬هبُت اٌُؼٌ‪ ٚ‬شٌَ كئو‪ ًَ ٌٖٔٓ ١‬اٌُؼٌ‪ ٌٖٔٓ ٚ‬هَْ ثَ‪٤‬ؾ ثؼل‪ٛ‬ب ٗؼغ اُقِ‪٤‬ؾ اال‪ ٍٝ‬اُوشـ‪ ٚ‬أُقل‪ٞ‬ه‪ٓ ٚ‬غ اُله‪ْ٣‬‬
‫د ‪ٝ‬رؾوى ع‪٤‬لا ‪ ٖٓٝ‬صْ‬ ‫د ٗؼغ اُوشـ‪ ٚ‬ك‪ٝ ٢‬ػبء ‪ٝ‬ر‪ٞ‬ػغ ػِ‪ٜ٤‬ب اُش‪ًٞ‬ال ‪ٙ‬‬ ‫‪٣ٝ‬ت ‪ٝ‬ر‪ٞ‬ػغ ك‪ ٢‬اُجواك ُِ‪ ّٞ٤‬اُضبٗ‪ٗ، ٢‬ؾؼو اُش‪ًٞ‬ال ‪ٙ‬‬
‫د ػٖ اُغ٘ت‬‫ر‪ٞ‬ػغ ػِ‪ٜ٤‬ب اُيثل‪ٝ ٙ‬طـبه اُج‪٤‬ؼ‪ٝ ٚ‬رؾوى ثَوػ‪ ٖٓٝ ٚ‬صْ رظت ػِ‪ ٠‬اُوبُت ٖٓ ك‪ٞ‬م ‪ٝ‬ري‪ ٖ٣‬ثوـغ اُش‪ًٞ‬ال ‪ٙ‬‬
‫‪ ٖٓٝ‬ك‪ٞ‬م ‪ٝ‬رولّ ثبهك‪.ٙ‬‬

‫‪7‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .6‬بضبوصة خطرية‬
‫مطبخ العضوة ‪AREAM2008 :‬‬

‫املقاديز والطزيقة‪:‬‬
‫‪1‬هشـخ اُزبط‪2,‬ث‪٤‬ؼ‪ٗ, ٚ‬ض ًبً ٌٍو ٗض ًبً ى‪٣‬ذ ‪ً,‬بً اال هثغ ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل ًبً اال هثغ ًبً ٍٔ‪٤‬ل ‪ِٓ,‬ؼوخ ًبٍزوك كبٗ‪٤ِ٤‬ب ِٓؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬وح ‪ِٓ,‬ؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬وح‬
‫ث‪ٌ٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه ‪,‬اُ‪ٞ‬ع‪: ٚ‬ه‪ٔ٤‬و ا‪ ٝ‬هشـخ ا‪ٌُٝ‬و ٗظق ػِج‪ٝ ٚ‬ؽلح ‪.‬‬

‫اُـو‪٣‬وخ ‪:‬رقِؾ اُقٌٔ ٓوبك‪٣‬و اال‪ ٠ُٝ‬ثبُقالؽ ُ‪٣ ٖ٤‬ن‪ٝ‬ة اُغ‪ٞ‬ى‪٘ٛ‬ل ‪,‬صْ ‪٣‬ؼبف أَُ‪٤‬ل ‪ٝ‬ثبه‪ ٢‬أُوبك‪٣‬و ‪ٝ‬رظت ك‪ ٢‬ط‪ٓ ٚ٤٘٤‬ل‪ ٚٗٞٛ‬ثـؾ‪ٍ ٚ٘٤‬ب‪ٗ، ِٚ٣‬ؼغ‬
‫اُوشـ‪ ٚ‬ك‪ ََٜ٣ ٢ٌُ ٌ٤ً ٢‬اٍزقلآ‪ٜ‬ب ٗو‪ ّٞ‬ثزشٌ‪ َ٤‬اُوشـ‪ ٚ‬ػِ‪ٝ ٠‬ع‪ ٚ‬اُجَج‪ ٍٚٞ‬ػِ‪ ٠‬شٌَ شجٌخ ا‪ ٝ‬ا‪ ١‬شٌَ رقزبه‪ ٚ٘٣‬رلفَ اُلوٕ اُ‪ ٠‬إ رؾٔو ٗظت‬
‫ػِ‪ٜ٤‬ب اُش‪٤‬وح ‪ٝ‬رجوك ‪ٝ‬ثبُؼبك‪. ٚ٤‬‬

‫‪8‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .7‬يضكويت اإلبهـــــــــــــام‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬دموع يائضة‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪1‬ىثلح ‪ٍٝ‬ؾ ‪ 227‬عْ‪ًٞ 2/1,‬ة ٌٍو أٍٔو‪2 ,‬طلبه ث‪٤‬ؼخ ‪ +‬كبٗ‪٤‬ال ‪ٝ 2,‬هثغ ً‪ٞ‬ة كه‪٤‬ن‬

‫ع‪ٞ‬ى ٓـؾ‪,ٕٞ‬ث‪٤‬بع ‪ 2‬ث‪٤‬ؼخ‪ٓ,‬وث‪ ٠‬أؽْ ه‬

‫اُـو‪٣‬وـــــــــــخ‬

‫ٗؼوة اُيثلح ثٔؼوة اُج‪٤‬غ صْ ٗؼ‪٤‬ق اٌَُو رله‪٣‬غ‪٤‬ب ٓغ اٍزٔواه اُقلن صْ ٗؼ‪٤‬ق طلبه اُج‪٤‬غ ‪ٝ‬اُلبٗ‪٤‬ال ‪َٗٝ‬زٔو ثبُقلن ؽز‪ ٠‬رظجؼ ٓضَ اٌُو‪ٔ٣‬خ‬

‫ٗؼ‪٤‬ق اُله‪٤‬ن رله‪٣‬غب ‪ٗٝ‬ؼغٖ ثبُ‪٤‬ل ؽز‪ ٠‬رزٌ‪ ٕٞ‬ػغ‪٘٤‬خ ٓزٔبٌٍخ ‪٘٤ُٝ‬خ ٗ‪ٞ‬ػب ٓب‪ٗ ,‬وـغ اُؼغ‪٘٤‬خ اُ‪ ٠‬هـغ طـ‪٤‬وح ‪ٌٞٗٝ‬ه‪ٛ‬ب صْ ٗــَ‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬ث‪٤‬بع اُج‪٢‬ع‬

‫صْ ٗقوع‪ٜ‬ب ُ٘لؽوع‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬اُغ‪ٞ‬ىٗأفن اٌُوح ‪ٌٞٗٝ‬ه‪ٛ‬ب ث‪ً ٖ٤‬لز‪ ٢‬اُ‪٤‬ل‪ٓ ٖ٣‬غ ػـؾ فل‪٤‬ق ؽز‪ ٠‬رِزظن هـغ اُغ‪ٞ‬ى ثبُؼغ‪ٖ٤‬‬

‫صْ ٗؼَٔ كغ‪ٞ‬ح ثأطجغ اإلث‪ٜ‬بّ ‪ٗٝ‬وط‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬ط‪٤٘٤‬خ اُقجي ٗؾوى أُوث‪ ٠‬ثبُش‪ًٞ‬خ ‪ٗٝ‬ؼؼ‪ ٚ‬ك‪ٗ ٌ٤ً ٢‬ب‪ٗٝ ِٕٞ٣‬وض ؿوف اٌُ‪ ٌ٤‬صْ ٗ‪ٞ‬ىع أُوث‪ ٠‬كافَ اُلغ‪ٞ‬اد‬

‫ٗقجي‪ٛ‬ب ك‪ ٢‬كوٕ ‪ 180‬كهعخ ؽز‪٘٣ ٠‬ؼظ ‪.‬‬

‫‪9‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .8‬كهافة الكيك‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬يهد‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫ٗض ًبً ٌٍو ‪2,‬ث‪٤‬غ ‪ +‬هشخ كبٗ‪٤‬ال ‪ +‬هشخ ‪,َ٤ٛ‬هثغ ًبً ى‪٣‬ذ‪ٓ 4,‬الػن ؿؼبّ عجٖ ك‪٤‬الك‪ِ٣‬ل‪٤‬ب ( ‪ ٌٖٔ٣‬اٍزجلاُ‪ٜ‬ب ثـ ‪ 4‬ؽجبد عجٖ‬
‫ً‪٤‬و‪، ١‬هثغ ًبً ٓبء‪,‬صِض‪ ٢‬اٌُبً ؿؾ‪ِٓ + ٖ٤‬ؼوخ طـ‪٤‬وح ث‪ٌ٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه‪ ٌ٤ً,‬شؼو‪٣‬خ ثبًَزبٗ‪٤‬خ (شؼ‪٤‬و‪٣‬خ أؽٔل )‪ +‬ش‪٤‬وح ٓؾؼوح‬
‫َٓجوبً ‪،‬كَزن ٓـؾ‪ُِٞ ٕٞ‬ع‪ ٌٖٔ٣( ٚ‬اٍزجلاُ‪ ٚ‬ثأ‪ٌَٓ ١‬واد ٓلؼِخ ػ٘لًْ‪- ,‬ك‪ ٢‬اُقالؽ اٌُبً ‪ٗ ،‬قلن اُج‪٤‬ؼز‪ٓ ٖ٤‬غ اُلبٗ‪٤‬ال‬
‫‪ٝ‬اُ‪ َ٤ٜ‬ع‪٤‬لاً ‪ ،‬صْ ٗؼ‪٤‬ق اٌَُو ‪ ٖٓٝ ،‬صْ اُي‪٣‬ذ ‪ ٖٓٝ‬صْ اُغجٖ ‪ٝ‬أُبء ‪ٗٝ‬قلن ع‪٤‬لاً ؽز‪٣ ٠‬زٌ‪ُ٘ ٕٞ‬ب ٓي‪٣‬ظ ُ‪ ٢ٗٞٔ٤‬ث‪ ٚ‬اٌُض‪٤‬و ٖٓ‬
‫اُلوبػبد ‪ٗ،‬ظت أُي‪٣‬ظ ك‪ ٢‬ؿجن ث‪ ٚ‬اُـؾ‪ٝ ٖ٤‬اُج‪ٌ٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه ثؼل ٗقِ‪ٜٔ‬ب‪ٗٝ‬قِؾ أُي‪٣‬ظ ٓغ اُـؾ‪ ٖ٤‬ثبُقلبم اُ‪٤‬ل‪ ١ٝ‬ػِ‪ ٠‬أهَ ٍوػخ‬
‫‪ُٔٝ‬لح كه‪٤‬وخ ‪ٝ‬اؽلح كوؾ ؽز‪٣ ٠‬زٔبىط اُقِ‪٤‬ؾ ع‪٤‬لاً‪.‬‬

‫ٗأر‪ ٢‬ا‪ُِ ٕ٥‬قـ‪ٞ‬اد ا‪ٗ ْٛ٧‬ؾؼو اُوبُت اُقبص ثبٌُ٘بكخ ( هـو‪ ٍْ 22 ٙ‬أ‪ٝ .. ٍْ 24 ٝ‬أٗزج‪ ٢ٜ‬إٔ ال ‪ ٌٕٞ٣‬أًجو ٖٓ مُي ‪ ٕ٧‬أٌُ‪٤‬خ‬
‫هِ‪ِ٤‬خ‪ٗٝ ،‬ل‪ ٚ٘ٛ‬ثوِ‪ ٖٓ َ٤‬اُي‪٣‬ذ ( أٗب هٔذ ثوش‪ ٚ‬ثجقبؿ اُي‪٣‬ذ ‪ٝ‬اُـؾ‪ٗٝ ٖ٤‬ؾؼو اُشؼ‪٤‬و‪٣‬خ اُجبًَزبٗ‪٤‬خ ‪ٗٝ‬و‪ ّٞ‬ثزٌَ‪٤‬و اُوِ‪ٜ٘ٓ َ٤‬ب‬
‫ٗلوُ اُوبُت ثجؼغ اُشؼ‪٤‬و‪٣‬خ أٌَُوح ؽز‪ ٠‬رــ‪ٝ ٢‬ع‪ ٜٚ‬رٔبٓبً‪ ..‬صْ ٗظت ٓي‪٣‬ظ اٌُ‪٤‬ي ثؾنه ك‪ٞ‬ه‪ٞٗٝ ٚ‬ىػ‪٤ُ ٚ‬ــ‪ ٢‬اُشؼ‪٤‬و‪٣‬خ‬
‫ًبِٓخ‪.‬‬

‫ا‪ٗ ٕ٥‬وُ اُ‪ٞ‬ع‪ ٚ‬ثجؼغ اُشؼ‪٤‬و‪٣‬خ أٌَُوح‪ٝ,‬اٗزج‪ ٢ٜ‬إٔ ال رٌ‪ً ٕٞ‬ض‪٤‬وح علا‪,‬ا‪ٗ ٕ٥‬لفِ‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬كوٕ َٓقٖ ٖٓ هجَ ‪،‬ػِ‪ ٠‬كهعخ ؽواهح‬
‫‪ 160‬كهعخ ٓئ‪٣ٞ‬خ ‪ُٔٝ‬لح ٗظق ٍبػخ كوؾ أ‪ 25 ٝ‬كه‪٤‬وخصْ ٗؾٔو اُ‪ٞ‬ع‪ ٚ‬هِ‪٤‬الً ‪ٝ‬رقوط ٖٓ اُلوٕ ‪ٝ،‬رَو‪ٓ ٠‬جبشوح ‪ٍ ٢ٛٝ‬بف٘خ‬
‫ثبُش‪٤‬وح اُجبهكح ‪,‬ال رٌضو‪ ٖٓ ١‬اُش‪٤‬وح‪ٗٝ ,‬وُ اُلَزن أُـؾ‪ ٕٞ‬ػِ‪ ٠‬اُ‪ٞ‬ع‪.ٚ‬‬

‫‪10‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .9‬طبقات القينز واملارظ‬

‫مطبخ العضوة ‪ :‬يمضة الشوق‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫اُـجوخ ا‪ٗ:٠ُٝ٧‬ظق ؿجوز‪ ٖ٤‬ثٌَ‪٣ٞ‬ذ شب‪ٓ ١‬شوة ثؾِ‪٤‬ت ٍبئَ‪.‬‬

‫اُـجوخ اُضبٗ‪٤‬خ‪: 1‬ى ًو‪ٔ٣‬خ ٍبئِخ‪ 1/3 ,‬ى ٌٍو‪2 ,‬ػِجخ ه‪ٔ٤‬و (ؽغْ اُ‪ٞ‬اؽلح ‪ )َٓ 250‬ػِجخ عجٖ ك‪٤‬الكُل‪٤‬ب (‪ 200‬ؽ) ‪ٗ،‬قلن أ‪ٝ‬ال اٌُو‪ٔ٣‬خ ٓغ‬
‫اٌَُو صْ ٗؼ‪٤‬ق اُو‪ٔ٤‬و ‪ٝ‬اُغجٖ ‪ٗٝ‬قِؾ ؽز‪٣ ٠‬زٌ‪ٓ ٕٞ‬ي‪٣‬ظ ًو‪ ،٢ٔ٣‬صْ ‪٣‬ظت ػِ‪ ٠‬اُـجوخ ا‪. ٠ُٝ٧‬‬
‫اُـجوخ اُضبُضخ‪ٗ:‬ظق ٓوح أفو‪ ٟ‬ؿجوز‪ ٖ٤‬ثٌَ‪٣ٞ‬ذ شب‪ٓ ١‬شوة ثؾِ‪٤‬ت ٍبئَ‬

‫اُـجوخ اُواثؼخ‪:‬ػِجخ هشـخ‪ 2 ,‬ظوف كه‪٣ٝ ْ٣‬ت‪1 ،‬ظوف ًو‪ً ْ٣‬وآ‪(َ٤‬كوؾ اُج‪ٞ‬كهح)‪ٓ1 ،‬بهً ًج‪٤‬و ‪،‬أطجغ ‪ٝ‬اؽل ر‪2/1 ،ٌٌ٣ٞ‬ى ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ‪.‬‬

‫رقِؾ عٔ‪٤‬غ أُوبك‪٣‬و ك‪ ٢‬اُقالؽ اٌُأً فالؽ اُؼظ‪٤‬و صْ رظت ػِ‪ ٠‬اُـجوخ اَُبثوخ‪٣ ،‬ي‪ ٖ٣‬اُ‪ٞ‬عخ ثظ‪ٞ‬ص اُش‪ًٞٞ‬الرخ ‪ ٝ‬اُز‪ٞ‬ك‪.٢‬‬

‫صْ رلفَ اُضالعخ ‪ٝ‬هجَ اُزول‪ ْ٣‬كوؾ ثَبػخ أ‪ٍ ٝ‬بػز‪ ٖ٤‬رلفَ اُلو‪٣‬يه ُ٘زبئظ أكؼَ‪.‬‬

‫‪11‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .10‬تشيش كيك اللينون‬

‫مطبخ العضوة ‪ :‬الضفرية‬

‫املقاديز والطزيقة‬

‫اُـجوخ اال‪:٠ُٝ‬ػِجخ ثٌَ‪ٞ‬د ٓبه‪ٓ ١‬ـؾ‪ 130 (,ٕٞ‬عْ) ىثلح ٓناثخ‬

‫اُـجوخ اُضبٗ‪٤‬خ‪2 :‬ػِجخ ه‪ٝ‬ة ىثبك‪ًٞ2,١‬ة ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪ًٞ1، ٙ‬ة ٌٍو‪ 8,‬ؽجبد عج٘‪٤ً ٚ‬و‪.١‬‬

‫اُـجوخ اُضبُضخ‪ 2 :‬ثبً‪٤‬ذ عـــــِ‪ًٞ2,ٕٞٔ٤ُ ٢‬ة ٓـــــــبء ؽبه‪.‬‬

‫اُــــــــــو‪٣‬ـــــوــــخ‪..‬‬

‫‪٣‬ـؾٖ اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ ع‪٤‬لا صْ ‪٣‬ؼبف اُيثلح ‪٣ٝ‬قِؾ اُغٔ‪٤‬غ ٓغ ثؼغ‪،‬ػؼ‪ ٢‬اُقِ‪٤‬ؾ ك‪ ٢‬اُوبُت صْ ‪٣‬ؼغ اُوبُت ك‪ ٢‬اُضالعخ‪.‬‬

‫ك‪ ٢‬اُـجوخ اُضبٗ‪٤‬خ ٗؼغ ىثبك‪ + ١‬ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪ٌٍ + ٙ‬و‪ +‬عج٘‪٤ً ٚ‬و‪ ١‬رؼوة ك‪ ٢‬اُقالؽ اٌُ‪ٜ‬وثبئ‪ٝٝ ٢‬ػؼ‪ ْٜ‬ك‪٢‬‬
‫اُوبُت‪.‬صْ رلفَ اُلوٕ ُٔلح ػشوح كهبئن ا‪ ٝ‬ؽز‪ ٠‬ر٘شق‪ ،‬صْ ‪ٞ٣‬ػغ ك‪ ٢‬اُضالعخ ُ‪٤‬جوك هِ‪٤‬ال‪ ،‬اػِٔ‪ ٢‬ع‪ ٢ِ٤‬اُِ‪ ٕٞٔ٤‬ثـــ‬
‫‪ً2‬بً ٓـــــــبء ‪ٗٝ‬ؼغ ػِ‪ ٠‬اُ٘به ‪ٞ٣ٝ،‬ػغ ػِ‪ ٢‬اُ‪ٞ‬عــــخ ػِ‪ ٠‬أُ‪ َٜ‬ثبُِٔؼوخ ‪٣ٝ‬ي‪ ٖ٣‬ثشوائؼ اُِ‪ٗ، ٕٞٔ٤‬ؼغ اُزش‪٤‬ي‬
‫ً‪٤‬ي ك‪ ٢‬اُضالعخ‪.‬‬

‫‪12‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .11‬كيكة اجلنب‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬احملبة للجهة‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ً 2‬أً ؿؾ‪3 + ٖ٤‬ث‪٤‬ؼبد ‪ +‬هثغ ًأً ى‪٣‬ذ ‪ٓ 4 +‬الػن ًج‪٤‬و ح عجخ ٍبئِخ ًواكذ ا‪ ٝ‬ا‪ٞٗ ٟ‬ع ٖٓ اُغجٖ اَُبئَ‬
‫ثٌ٘ظ اة‪ٝ‬كه ِٓؼوخ شب‪ + ٟ‬صالصخ اهثبع ًأً ٌٍو‬
‫اُزي‪ ٖ٤٣‬ؽِ‪٤‬ت ٓوًي ‪+‬ش‪ًٞٞ‬الرخ ٍبئِخ ‪ٛ‬وش‪٢‬‬
‫اُـو‪٣‬وخ ‪:‬‬
‫رقِؾ عٔ‪٤‬غ أُوبك‪٣‬و ( اُج‪٤‬غ ‪ +‬اُغجٖ ‪ +‬اٌَُو ‪ +‬اُي‪٣‬ذ ) ؽز‪ٔ٣ ٠‬زيط اُقِ‪٤‬ؾ ‪٣ٝ‬ظجؼ ٓضَ اٌُو‪ٔ٣‬ب‬
‫‪٣‬غف اُ‪ ٚ٤‬اُـؾ‪ ٖ٤‬ثبُزله‪٣‬ظ ؽز‪ ٠‬رؾظِ‪ ٠‬ػِ‪ ٠‬اُقِ‪٤‬ؾ ٓزغبٌٗ ‪ٝ‬اما ًبٕ اُقِ‪٤‬ؾ فل‪٤‬ق ػٖ اُؼبك‪٣‬خ ‪٣‬ؼبف اُ‪ ٚ٤‬هِ‪ ٖٓ َ٤‬اُـؾ‪ ٖ٤‬ؽز‪ ٠‬رؾظِ‪٠‬‬ ‫ا‬
‫ػِ‪ ٠‬فِ‪٤‬ؾ ٓز‪ٍٞ‬ؾ اُو‪ٞ‬اّ ك‪ ٠‬اُضوَ ‪،‬رل‪ ٖٛ‬ط‪٤٘٤‬خ ٓغ‪ٞ‬كخ ٖٓ اُ‪ٍٞ‬ؾ ‪ٝ‬رلفَ اُلوٕ ػِ‪ٗ ٠‬به ٓز‪ٍٞ‬ـخ اُؾواهح ؽز‪ ٠‬ر٘ظظ ثؼل مُي رقوط ‪ٝ‬رزو ى‬
‫هِ‪ٝ َ٤‬روِت ‪ ٝ‬رقوّ ث‪ٞ‬اٍؾ اٌَُ‪ٝ ٖ٤‬رشوة ثبُؾِ‪٤‬ت أُوًي ‪ٝ‬ثؼل مُي ري‪ ٖ٤٣‬ةش‪ًٞٞ‬الرخ‪.‬‬

‫‪13‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .12‬كيكة الضويضزول‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬شذى ‪2004‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ 5‬ث‪٤‬ؼبد ‪,‬اهَ ٖٓ اٌُأً ٌٍو ٗبػْ ػبك‪٣( ١‬ؼ٘‪ٗ ٢‬وظ‪ٓ ٚ٘ٓ ٢‬ولاه اطجؼ‪ٝ ٖ٤‬اٌُأً ٓولاه‪250 ٙ‬عْ ‪ ،‬ك٘غبٕ ه‪ٜٞ‬ح‬
‫طـ‪٤‬و ٓبء‪ِٓ,‬ؼوخ طـ‪٤‬وح كبٗ‪٤‬ال‪ً,‬أً ًج‪٤‬و كه‪٤‬ن ‪ٝ‬ى‪٣‬ل‪ ١‬ش‪ِٓ,ٚ٣ٞ‬ؼوخ طـ‪٤‬وح ث‪ٌ٘٤‬ظ ث‪ٞ‬كه‪,‬مهح ِٓؼ‬

‫اُـو‪٣‬وخ ‪٣:‬قِؾ اُج‪٤‬غ ع‪٤‬لا ثقالؽ اٌُ‪٤‬ي صْ ‪٣‬ؼبف اٌَُو ثبُزله‪٣‬ظ ٓغ االٍزٔواه ك‪ ٢‬اُقلن ؽز‪٣ ٠‬ظجؼ اُقِ‪٤‬ؾ ٓضَ‬
‫اٌُو‪ٔ٣‬خ ‪،‬رؼبف ِٓؼوخ أُبء ‪ٝ‬اُلبٗ‪٤ِ٤‬ب‪َ٣ٝ,‬زٔو ك‪ ٢‬اُقلن ؽز‪٣ ٠‬زؼبػق ؽغْ اُقِ‪٤‬ؾ ‪٣ ...‬ؼبف اُله‪٤‬ن ثبُزله‪٣‬ظ أ‪٣‬ؼب‬
‫ٓغ اُقلن ك‪ ٢‬اُقالؽ اٌُ‪ٜ‬وثبئ‪ ٝ ٢‬رؼبف مهح أُِؼ ‪ٝ‬اُج‪ٌ٘٤‬ظ ث‪ٞ‬كه‪ٝ,‬رقِؾ ع‪٤‬لا ٓغ فِ‪٤‬ؾ اٌُ‪٤‬ي ‪ٞ٣،‬ػغ اُقِ‪٤‬ؾ ك‪٢‬‬
‫ط‪٤٘٤‬خ َٓزـ‪ِ٤‬خ ؽغٔ‪ٜ‬ب‪ 35‬ك‪ 22 ٢‬فبطخ ثبَُ‪ ٌ٣ٞ‬ه‪ ٍٝ‬ثؼل ك‪ٜ٘ٛ‬ب ثبُي‪٣‬ذ‪ٗٝ،‬ؼغ ‪ٝ‬هم اُيثلح ػِ‪ٜ٤‬ب ‪ ،‬رقجي اٌُ‪ٌ٤‬خ‬
‫ك‪ ٢‬كوٕ ؽبه ك‪ ٢‬اُوف اُؼِ‪ُٔٝ ١ٞ‬لح ‪ 15‬كه‪٤‬وخ أ‪ ٝ‬ؽز‪ ٠‬ر٘ؼظ روو‪٣‬جب صِش ٍبػ‪٤ٛٝ ٚ‬ب عب‪ٛ‬يح ‪ٓ....‬بربفن ‪ٝ‬هذ‪ ،‬فِ‪٢ٌ٤‬‬
‫ثغ٘ج‪ٜ‬ب‪.‬‬

‫‪٣‬ؼل ‪ٝ‬هم اُيثلح أ‪ٝ‬اُوظل‪٣‬و ‪٣ٝ‬وُ ثبٌَُو صْ ‪٣‬وِت ك‪ٞ‬ه‪ ٚ‬اٌُ‪٤‬ي ‪ ٝ‬روـغ اُؾ‪ٞ‬اف اُ‪٤‬بثَخ ‪ِ٣ٝ‬ق ٓغ اُ‪ٞ‬هم‬
‫أُوش‪،ُٞ‬ثبٌَُو ؽَت اُشٌَ أُؼزبك ‪٣ٝ‬ــ‪ُٔ ٠‬لح ‪ 5‬كهبئن‪٣,‬لوك ثؼل‪ٛ‬ب اٌُ‪٤‬ي ‪٣ٝ‬ل‪ ٖٛ‬ثبُٔوث‪ ٠‬أ‪ ٝ‬اُش‪ًٞٞ‬ال أ‪ ٝ‬أ‪١‬‬
‫ؽش‪ٞ‬ح أفو‪ ١‬صْ ‪ِ٣‬ق‪,‬ثل‪ ٕٝ‬اُ‪ٞ‬هم ‪٣ٝ‬ي‪ ٖٓ ٖ٣‬اُقبهط ثبٌُو‪ٔ٣‬خ اُج‪٤‬ؼبء أ‪ ٝ‬فِ‪٤‬ؾ اُش‪ًٞ‬الرخ‪,‬ؿجؼب اُزي‪ ٖ٤٣‬ػِ‪٠‬‬
‫م‪ٝ‬هٌْ‪ ٌٖٔٓٝ,‬رؾش‪ٛٞ‬ب‬
‫ٓوث‪ ٠‬كوؾ ‪ٝ‬روش‪ٌٍ ٢‬و ث‪ٞ‬كهح ػِ‪ٜ٤‬ب‪ ،‬ثٌ اٗب اٍزقلٓذ ًو‪٣ًٞ ٚٔ٣‬ي ‪٣ٝ‬ت ثبٌَُ٘بك‪ٝ,ٚ‬اُزي‪ ٖ٤٣‬ش‪ًٞٞ‬الر‪ٍ ٚ‬ب‪٣‬ؾ‪ٚ‬‬
‫(ش‪ًٞٞ‬الر‪ ٚ‬اُـ٘بُ ) ‪ٝ‬ؽجبد اُلوا‪.ُٚٝ‬‬

‫‪14‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .13‬حلى صهل وصزيع‬

‫مطبخ العضوة ‪ :‬أم نونا‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ً1‬و‪ 1 + ٚٔ٣‬كه‪٣ٝ ْ٣‬ت ‪ِٓ 1 +‬ؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬و‪ٌَٗ ٙ‬بك‪ِٓ 1 + ٚ‬ؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬و‪ ٙ‬هوك‪ +ٚ‬هشـ‪ + ٚ‬ك٘غبٕ شب‪ ١‬ؽِ‪٤‬ت‬
‫‪ِٓ +‬ؼو‪ً ٚ‬بًب‪. ٝ‬‬

‫افِـ‪ ْٜ٤‬ثبُقالؽ ‪.‬‬

‫ؿَٔ‪ ٢‬ثٌَ‪ٞ‬د ثؾِ‪٤‬ت ٓن‪ٝ‬ة ك‪ٌَٗ ٚ٤‬بك‪ ١ٍٞٝ ، ٚ‬ؿجوز‪ ٖ٤‬ا‪ٝ 3 ٝ‬هش‪ ٢‬اُقِـ‪ُِٞٝ ٚ‬ع‪ ٚ‬هش‪ ٢‬ث‪ٞ‬كه‪ً ٙ‬بًب‪ٝ‬‬
‫ٌَٗ‪٣ٞ‬ي ‪ ١ٍٞٝ ،‬فـ‪ٞ‬ؽ ثبُـ‪ٝ ٍٞ‬اُؼوع ‪ٝ‬كائو‪.١‬‬

‫‪15‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .14‬معنول صهل‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬ال حتشنني‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪4‬أطبثغ ىثلح‬

‫ث‪٤‬بُخ ‪ٗٝ‬ظق ٌٍو ٓـؾ‪,ٕٞ‬ث‪٤‬بُخ ٓبء ‪ٓ3 ,‬الػن ؿؼبّ ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كهح‪ ,‬ث‪٤‬ؼخ ٓغ كبٗ‪٤ِ٤‬ب‬

‫كه‪٤‬ن ػِ‪ ٠‬هل ٓب ربفن اُؼغ‪٘٤‬خ روو‪٣‬جب ‪ًٞ 5‬ة كه‪٤‬ن ‪ٝ‬أًضو‪,‬رٔو ٓـؾ‪ُِ ٕٞ‬ؾش‪,ٞ‬اُـو‪٣‬وخ‪:‬‬

‫ٗؼغ عٔ‪٤‬غ أُوبك‪٣‬و ٓب ػلا اُله‪٤‬ن ك‪ ٢‬اُؼغبٗخ ‪ٝ‬اُِ‪ٓ ٢‬بػ٘ل‪ٛ‬ب رؼؼ‪ ٚ‬ك‪ ٢‬أ‪ٝ ١‬ػبء ‪ٝ‬رقِـ‪ ٚ‬ثقلبم اٌُ‪٤‬ي‬

‫صْ ٗقلو‪ ْٜ‬ع‪٤‬لا ‪ٗٝ,‬ؼ‪٤‬ق اُله‪٤‬ن ك‪ٞ‬ه‪ٗٝ ْٜ‬ؼغٖ ُزظجؼ ُل‪٘٣‬ب ػغ‪٘٤‬خ ٗبػٔخ ‪ٝ‬ؿو‪٣‬خ‬

‫ٗوـغ ٓ٘‪ٜ‬ب ك‪ٝ‬ائو طـ‪٤‬وح ‪ٗٝ‬ؾش‪ٜ٤‬ب رٔو ‪ٗٝ‬شٌِ‪ٜ‬ب ؽَت اُوؿجخ ‪ٗٝ‬ؼؼ‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬ط‪٤٘٤‬خ اُلوٕ صْ ٗؾٔو‪ٛ‬ب ٖٓ رؾذ ‪ٝ‬ك‪ٞ‬م ‪ٝ‬هلٓ‪ٜ٤‬ب‪.‬‬

‫‪16‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .15‬قدرة قادر‬
‫مطبخ العضوة ‪ludi :‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ٛٝ‬ب‪ ١‬أُوبك‪٣‬و‬
‫ُِوبع‪ًٞ 1,‬ة ٌٍو‪ٌُِ,‬وآ‪ 6,َ٤‬ث‪٤‬غ ًج‪٤‬و‪ًٞ 2 1/ 2‬ة ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪ًٞ 5ٙ‬ة ٓبء ٓؼِوخ كبٗ‪٤‬ال ‪ًٞ 3/ 4‬ة ٌٍو‬
‫اٌُ‪ 3ٌٚ٤‬طلبه ث‪٤‬غ ‪ًٞ 1 1/ 2‬ة ؿؾ‪ ٖ٤‬ثبُقٔ‪٤‬و‪ ٙ‬اٗب اٍزؼِٔذ ػبك‪ ٝ ١‬اػلذ ثٌ٘ؾ ثب‪ٝ‬كه‬
‫‪ًٞ 1 / 4‬ة ى‪٣‬ذ ‪ًٞ 3/ 4‬ة ػظ‪٤‬و اٗبٗبً ‪ 5‬ث‪٤‬بع ث‪٤‬غ ‪ًٞ 1/ 2,‬ة ٌٍو‬
‫ٗن‪ٝ‬ة اٌَُو ؽز‪٣ ٠‬ظجؼ ًوآ‪ َ٤‬صْ ٗؼؼ‪ ٚ‬ثبُظ‪ٗ,ٚ٤٘٤‬قِؾ ٓوبك‪٣‬و اٌُوآ‪ َ٤‬صْ ك‪ٞ‬م اٌَُو أُؾو‪ٝ‬م‬
‫ٗقِؾ ث‪٤‬بع اُج‪٤‬غ ‪ ٝ‬اٌَُو ؽز‪٣ ٠‬ظجؼ اث‪٤‬غ ًو‪ ٝ,٢ٔ٣‬رقِؾ ثو‪٤‬خ أُوبك‪٣‬و ُ‪ٞ‬ؽل‪ٛ‬ب صْ ٗؼ‪٤‬ق ث‪٤‬بع اُج‪٤‬غ ‪ٝ‬‬
‫ٗؾوى ثقل‪ ٚ‬ثبٍزؼٔبٍ ٓؼوة ٍِي‬
‫صْ ٗؼؼ‪ٜ‬ب ك‪ٞ‬م اٌُوآ‪, َ٤‬صْ ثبُلوٕ أَُقٖ َٓجوب ك‪ ٢‬ط‪ ٚ٤٘٤‬ث‪ٜ‬ب ٓبء ٍبفٖ ‪ٗ ٝ‬زوً‪ٜ‬ب ؽز‪ ٠‬ر٘ؼظ‬
‫اٗب افند ٓؼ‪ ٢‬ػِ‪ ٠‬ؽواه‪ 180 ٙ‬كهع‪ 35 ٚ‬كه‪٤‬و‪ ٌُٖ ٝ ٚ‬ثؼل ٓو‪ٝ‬ه ‪ 20‬كه‪٤‬و‪ٚ‬‬
‫فلؼذ اُؾواه‪ ٙ‬اُ‪ٗٝ، 160 ٠‬زوً‪ٜ‬ب رجوك فبهط اُضالع‪ ٚ‬صْ ثبُضالع‪ ٝ, ٚ‬هـؼز‪ٜ‬ب ثؼِجخ هشـ‪.ٚ‬‬

‫‪17‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪.16‬الدوناتط‬
‫مطبخ العضوة‪ :‬اخلفايا‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ٗٝ1‬ض ِٓؼوخ اًَ فٔ‪٤‬وح ك‪ٞ‬ه‪٣‬خ‬
‫هثغ ً‪ٞ‬ة ٓبء كاك‪,٢‬صالصخ اهثبع ً‪ٞ‬ة ؽِ‪٤‬ت رْ ؿِ‪٤‬خ صْ رجو‪٣‬لح ُ‪٤‬ظجؼ كاك‪ٗ, ٢‬ظق ِٓؼوخ طـ‪٤‬وح ِٓؼ ‪،‬هثغ ً‪ٞ‬ة ٌٍو ‪,‬ث‪٤‬ؼخ ‪ٝ‬ؽلح‪,‬هثغ ً‪ٞ‬ة‬
‫ى‪٣‬ذ‪ٝ2 ,‬صالصخ اهثبع اُ‪ 3 ٠‬اً‪ٞ‬اة ؿؾ‪ُ ٖ٤‬غٔ‪٤‬غ االٍزؼٔبالد ‪.‬‬
‫اُـو‪٣‬وخ ‪:‬‬
‫ك‪ ٢‬اٗبء ًج‪٤‬و رن‪ٝ‬ة اُقٔ‪٤‬وح ك‪ ٢‬أُبء اُلاك‪٢‬ء صْ ‪٣‬ؼبف اُؾِ‪٤‬ت ‪ٝ‬أَُٖ ‪ٝ‬اٌَُو ‪ٝ‬أُِؼ ‪ٝ‬اُج‪٤‬ؼخ‪ًٞٝ ،‬ثبٕ ٖٓ اُـؾ‪٣ ،ٖ٤‬قلن أُي‪٣‬ظ ؽز‪٠‬‬
‫‪٣‬زغبٌٗ ‪٣ ,‬ؼبف ٓب ‪ٌ٣‬ل‪ ٢‬اُـؾ‪ ٖ٤‬رله‪٣‬غ‪٤‬ب ؽز‪ ٠‬رزغٔغ اُؼغ‪٘٤‬خ ‪ٝ‬ر٘لظَ ػٖ علاه االٗبء ؽ‪ٞ‬اُ‪ٗ ٢‬ظق ً‪ٞ‬ة ‪ ،‬رؼغٖ اُؼغ‪٘٤‬خ ػِ‪ٍ ٠‬ـؼ‬
‫ٓوش‪ ُٞ‬ثوِ‪ ٖٓ َ٤‬اُـؾ‪ُٔ ٖ٤‬لح ‪ 5‬كهبئن ا‪ ٝ‬ؽز‪ ٠‬رظجؼ ٓـبؿ‪٤‬خ ‪،‬رَوؾ اُؼغ‪٘٤‬خ ك‪ ٢‬ؿبٍخ ٓل‪ٗٞٛ‬خ صْ روِت ُل‪ٍ ٖٛ‬ـؼ اُؼغ‪٘٤‬خ‪ ,‬رــ‪ ٠‬اُؼغ‪٘٤‬خ‬
‫‪ٝ‬رزوى ُززؼبػق ؽ‪ٞ‬اُ‪ٍ ٢‬بػخ ‪ٗٝ‬ظق‪٣ ,‬ؼـؾ ثوجؼخ اُ‪٤‬ل ك‪ٍٝ ٢‬ؾ اُؼغ‪٘٤‬خ أُقزٔوح رٌ‪ٞ‬ه صْ رــ‪ٝ ٠‬رزوى ُززؼبػق ك‪ ٢‬اُؾغْ ‪.‬‬
‫روم اُؼغ‪٘٤‬خ ثَٔي ٗظق ٍْ ػِ‪ٍ ٠‬ـؼ ٓوش‪ ُٞ‬ثوِ‪ ٖٓ َ٤‬اُـؾ‪ٝ ٖ٤‬روـغ ثوـبػخ اُل‪ٗٝ‬زٌ ا‪ ٝ‬روـغ ػِ‪ ٠‬شٌَ ك‪ٝ‬ائو ‪ٝ‬رزوى ثل‪ ٕٝ‬ؿـبء‬
‫ؽز‪٣ ٠‬زؼبػق ؽغٔ‪ٜ‬ب ؽ‪ٞ‬اُ‪ 45 ٢‬كه‪٤‬وخ‪ ،‬ثجؼل إ رزقٔو رـِ‪ ٠‬ثب اُي‪٣‬ذ ‪ٝ‬ري‪... ٖ٣‬اٗب ى‪٘٣‬ز‪ٜ‬ب ثب اُلَزن أُـؾ‪ٝ ٕٞ‬ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل ‪َٓٝ‬ؾ‪ٞ‬م اُغوكخ‬
‫ا‪ ٍٝ‬ش‪ ٢‬ؿَٔز‪ٜ‬ب ك‪ٓ ٢‬ؾِ‪ ٖٓ ٌٕٞٓ ٍٞ‬صِش ً‪ٞ‬ة ٓبء ‪ًٞ +‬ة َٓؾ‪ٞ‬م اٌَُو ‪ ٖٓٝ‬صْ ؿَٔز‪ٜ‬ب ك‪ٓ ٢‬ب ٍجن مًوح ثٌ اُ٘ز‪٤‬غخ ًبٗذ ه‪ٝ‬ػخ‪.‬‬

‫‪18‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ 17‬تارت التفاح‬ ‫‪.‬‬

‫مطبخ العضوة ‪tegeety :‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ 2‬ث‪٤‬غ‪+‬كبٗ‪٤ِ٤‬ب‪ٗ,‬ظق ً‪ٞ‬ة ىثلح ثلهعخ ؽواهح اُـوكخ‪,‬صالصخ اهثبع ً‪ٞ‬ة ٌٍو‪ًٞ2,‬ة كه‪٤‬ن‪,,‬مهح ِٓؼ ‪ِٓ1‬ؼو‪ً ٚ‬ج‪٤‬وح‬
‫َٓـؾخ ثبً٘ظ ثب‪ٝ‬كه‪,‬اُـو‪٣‬وخ‪٘ٗ:‬قَ اُله‪٤‬ن ‪ٝ‬اُجبً٘ظ ثب‪ٝ‬كه ‪ٝ‬أُِؼ ‪ٗٝ‬زوً‪ ْٜ‬عبٗجبً‪ٗ,‬قلن اُج‪٤‬غ ‪ٝ‬اُلبٗ‪٤ِ٤‬ب ٗؼ‪٤‬ق اٌَُو‬
‫‪ٝ‬اُيثلح ثؼل إ ‪٣‬زغبٌٗ اُقِ‪٤‬ؾ ‪ٗ,‬ؼ‪٤‬ق اُله‪٤‬ن أُ٘ق‪ٓ ٍٞ‬غ اُجبً٘ظ ثب‪ٝ‬كه ‪ٝ‬أُِؼ ‪ٗٝ‬ؼغٖ اٌَُ ع‪٤‬لا ؽز‪ ٠‬رظ‪٤‬و ػغ‪٘٤‬خ‬
‫ٓزٔبٌٍخ‪ٗ,‬زوً‪ٜ‬ب روربػ هِ‪٤‬الًك‪ٛ ٠‬نا اُ‪ٞ‬هذ ٗغ‪ٜ‬ي اُؾش‪ٞ‬ح‪,‬ؽش‪ ٞ‬اُزبهد ‪:5‬رلبؽبد‪ٗٝ1,‬ظق ُ‪ ٕٞٔ٤‬افؼو‬

‫ٗظق ً‪ٞ‬ة ٌٍو‪ِٓ 1,‬ؼوخ طـ‪٤‬وح هوكخ ؿؾ‪ٗٞ‬خ‪ ,‬كاهٍ‪ٓ3 ,ٖ٤‬الػن ًج‪٤‬وح ىثلح‪ِٓ 1,‬ؼوخ ًج‪٤‬وح ٗشأ ً‪ٞ‬هٕ كِ‪ٞ‬ه‪ِٓ1 ,‬ؼوخ‬
‫ًج‪٤‬وح ًبٍزوك‪,‬هثغ ً‪ٞ‬ة ٓبء‪.‬‬

‫اُـو‪٣‬وخ‪:‬‬

‫ٗوشو اُزلبػ ‪٘ٗٝ‬يع ٓ٘‪ ٚ‬اُ٘‪ٞ‬اح اُلافِ‪٤‬خ ‪ٗٝ‬وـؼ‪ٓ ٚ‬وثؼبد طـ‪٤‬وح‪ٗ,‬ؼؼ‪ ٚ‬ك‪ ٠‬هله ‪ٗٝ‬ؼ‪٤‬ق إُ‪ ٚ٤‬اُيثلح ‪ٝ‬اٌَُو ‪ٝ‬اُووكخ ‪ٝ‬اُِ‪ٝ ٕٞٔ٤‬أُبء‪ٗ,‬زوً‪ ٚ‬ػِ‪ٗ ٠‬به ‪ٛ‬بكئخ‬
‫هِ‪٤‬الً‪ٗ,‬ل‪ٝ‬ة اُ٘شأ ‪ٝ‬اٌُبٍزوك ك‪ ٠‬هِ‪ ٖٓ َ٤‬أُبء ‪ٗٝ‬ؼ‪٤‬ل‪ُِ ٚ‬وله ٗؾوً‪ ٖٓ ٚ‬ؽ‪٥ ٖ٤‬فو‪,‬ؽز‪٣ ٠‬ظ‪٤‬و ًبُظ‪ٞ‬ص‪,‬ػغ‪٘٤‬خ اُزبهد ٗؤَ‪ٜ‬ب اُ‪ٗ ٠‬ظل‪ ٖ٤‬اُ٘ظق اال‪ٍٝ‬‬
‫ٗلوك‪ ٙ‬ك‪ ٠‬ط‪٤٘٤‬خ ماد هبع ٓزؾوى‪ٗ,‬ؼغ ػِ‪ٜ٤‬ب ط‪ٞ‬ص اُزلبػ‪ٗ,‬ظق اُؼغ‪٘٤‬خ اُضبٗ‪ ٚ٘ٓ ٌٕٞٗ ٠‬فـ‪ٞ‬ؽ ؿ‪٤ُٞ‬خ ‪ٝ‬ػوػ‪٤‬خ ‪ٗ,‬لفِ‪ٜ‬ب ك‪ ٠‬كوٕ ٓز‪ٍٞ‬ؾ اُؾواهح ؽز‪٠‬‬
‫ر٘ؼظ‪.‬‬

‫‪19‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪.18‬أصابع الضنيد‬
‫مطبخ العضوة ‪nayl2:‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫أ‪ٝ‬ال ث‪ٞ‬ػبء ٗؼ‪٤‬ق ً‪ٞ‬ث‪ ٖ٤‬كه‪٤‬ن ‪،‬صْ ٗؼ‪٤‬ق ػِ‪ًٞ ْٜ٤‬ة ٍٔ‪٤‬ل‪ِٓٝ،‬ؼوخ طـ‪٤‬وح ث‪ٌ٘٤‬ظ ث‪ٞ‬كه ‪ِٓٝ‬ؼوخ ؿؼبّ ٗبهع‪ٖ٤‬‬

‫‪ٗٝ‬قِـ‪ ٌ٣ًٞ ْٜ‬صْ ٗلوى اٌَُ ث٘ض ً‪ٞ‬ة ٍٖٔ أ‪ٞٗ ١‬ع ػ٘لى‪ٗٝ ،‬ؼغٖ اُقِ‪٤‬ؾ ثٌ‪ٞ‬ة ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ ؽز‪ ٠‬رظ‪٤‬و ػ٘لى ػغ‪٘٤‬خ‬
‫ُ‪٘٤‬خ ٓزٔبٌٍخ‪ ،‬أكوك‪ ١‬اُؼغ‪٘٤‬خ ثؼل ٓبروربػ ُ‪ ٞ‬ػشو كهب‪٣‬ن ‪ٝ‬شٌِ‪ٜ٤‬ب ٓضَ ٓبرؾج‪ ٢‬ثل‪ ١‬اُظ‪ٞ‬هح‪،‬أ‪ ٝ‬ى‪ ١‬ا‪٧‬طبثغ ‪ٝ ،‬اهِ‪ْٜ٤‬‬
‫ثي‪٣‬ذ ؽبه ؽز‪ ٠‬رؾٔو ‪ٝ‬اٍو‪ٜ٤‬ب ش‪٤‬وح ‪ٝ‬هلٓ‪ٜ٤‬ب‪.‬‬

‫‪20‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪.19‬اجلبهية‬
‫مطبخ العضوة‪ :‬أمرية البخز‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪ًٞ 2‬ة كه‪٤‬ن‪ ,‬ػِجخ ُجٖ ىثبك‪ ١‬ث‪٤‬ؼخ‬

‫‪ٓ 3‬الػن ًج‪٤‬وح عج٘خ ٍبئِخ ًواكذ ا‪ ٝ‬ا‪ٞٗ ١‬ع‬

‫ِٓؼو‪ ٚ‬ث‪ٌ٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه‪ِٓ,‬ؼوخ ؿؼبّ ٌٍو‬

‫‪:‬اُـــــــو‪٣‬ـــوــــخ‬

‫رؼغٖ أُوبك‪٣‬و اَُبثوخ ُززٌ‪ ٕٞ‬ػغ‪٘٤‬خ ٓز‪ٍٞ‬ـخ اُِ‪ٗٞ٤‬خ‬

‫صْ رزوى هِ‪ُ ٦٤‬زوربػ صْ صلوك ‪ٝ‬رشٌَ آب ك‪ٝ‬ائو ا‪ ٝ‬ػِ‪ ٢‬ؽَت اُوؿجخ ‪ٝ‬روِ‪ ٠‬ك‪ ٢‬اُي‪٣‬ذ‬

‫‪ٝ‬رَو‪ ٠‬ثبُش‪٤‬وح عوث‪ٛٞ‬ب ثزؼغجٌْ ‪.‬‬

‫‪21‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪.20‬حلى الزيينبو‬
‫مطبخ العضوة ‪OR :‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪4‬ػِت عِ‪ٓ ٢‬قزِق االُ‪ٞ‬إ ‪٣‬ؼ٘‪ ٢‬افؼو ‪ٝ‬اطلو ‪ٝ‬اؽٔو ‪ٝ‬ثوروبُ‪ًٞ ,٢‬ة ‪ٝ‬هثغ ٓب‪ٍ ١‬بفٖ ُي ػِجخ عِ‪ِٓ – ٢‬ؼوز‪ٖ٤‬‬
‫ؽِ‪٤‬ت ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل رقِؾ ٓغ ً‪ٞ‬ة ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ‪ ,‬هبُت ً‪٤‬ي أُقو‪ ٖٓ ّٝ‬اُ‪ٍٞ‬ؾ‪,‬اُـو‪٣‬وخ ‪1-:‬ربفن‪ًٞ ٖ٣‬ة ‪ٝ‬هثغ ٓب‪١‬‬
‫ٍبفٖ ‪ٝ‬رقِـ‪ٓ ٚ٘٤‬غ اُغِ‪ٝ ٢‬رٌَج‪ٗ ٖ٤‬ظق ك‪ ٢‬هبُت اٌُ‪٤‬ي ‪ٝ‬رلفِ‪ ٚ٘٤‬اُضالعخ ‪٣‬غٔل‬

‫‪2-‬ثؼل ٓب‪٣‬غٔل رقِـ‪ٓ ٖ٤‬غ اُ٘ظق اُضبٗ‪ ٢‬أُزجو‪ ٖٓ ٢‬اُغِ‪ ٢‬فِ‪٤‬ؾ ع‪ٞ‬ى ؽِ‪٤‬ت اُ‪ٜ٘‬ل ‪ٝ‬رٌَج‪ ٚ٘٤‬ك‪ ٢‬اُوبُت ‪ٝ‬رلفِ‪, ٚ٘٤‬اُضالعخ رغٔل ‪3-,‬اؿجو‪ٗ ٖ٤‬لٌ اُقـ‪ٞ‬اد‬
‫ٓغ ثبه‪ ٢‬أُ‪ٞ‬إ اُغِ‪4-,٢‬ك‪ٝ ٢‬هذ اُزول‪ ْ٣‬اػــ‪ ٢‬ػِ‪ ٠‬ؽ‪ٞ‬اف اُغِ‪ ٢‬ك‪ ٢‬اُوبُت ػشبٕ ‪ ََٜ٣‬فو‪ٝ‬ع‪ٚ٘ٓ ٚ‬‬

‫‪5-‬ع‪٤‬ج‪ٓ ٢‬ب‪ٍ ١‬بفٖ ك‪ ٢‬هله ‪ٝ‬ؽـ‪ ٢‬ػِ‪ ٚ٤‬هبُت اُغِ‪ ٢‬ػشبٕ ‪٣‬ن‪ٝ‬ة ش‪ٝ ١ٞ‬روله‪ ٖ٣‬رـِؼ‪ ٖٓ ٚ٘٤‬اُوبُت‪,‬‬

‫ؽـ‪ ٚ٤‬ص‪ٞ‬اٗ‪ ٢‬ثَ‪٤‬ـخ ش‪ ٢ِ٤‬اُوبُت ‪ٛٝ‬ي‪ ٚ٣‬ش‪٣ٞ‬خ ‪ٝ‬ثؼل‪ ٖ٣‬هِج‪ ٚ٤‬ك‪ ٢‬طؾٖ اُزول‪. ْ٣‬‬

‫‪22‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .21‬الرتاميضو‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬العفة‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪2‬ػِجخ عجٖ ك‪٤‬الكُل‪٤‬ب ( ‪ 200‬عْ)‪2 ,‬ػِجخ طـ‪٤‬وح ًو‪ٔ٣‬خ فلن (‪ 500‬عْ)ػِجخ ثٌَ‪٣ٞ‬ذ أطبثغ‪ً,‬أً ٓبء‬
‫ِٓؼوخ ًج‪٤‬وح ًٌٗبك‪٤‬خ ‪ِٓ ,‬ؼوخ ًج‪٤‬وح ٌٍو‪ُِ,‬زي‪. ٖ٤٣‬‬
‫شٌالرخ ث‪٤‬ؼبء ‪ً ٌ٤ً2,‬ج‪٤‬و ًواد شٌ‪ٞ‬الرخ ‪ ,‬هِ‪ ٖٓ َ٤‬شٌ‪ٞ‬الرخ اُؾِ‪٤‬ت‬
‫اُـو‪٣‬وخ ‪:‬ـ رقلن ًو‪ٔ٣‬خ اُقلن إُ‪ ٠‬إٔ رزٔبٍي صْ رؼبف إُ‪ٜ٤‬ب اُغج٘خ ثبُزله‪٣‬ظ ‪ٝ ،‬رناة اٌَُ٘بك‪٤‬خ ‪ٝ‬اٌَُو ك‪ ٢‬أُبء ‪٣ٝ‬ـؾ ك‪ٜ٤‬ب اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ ثَوػخ ‪٣ٝ‬وص‬
‫ك‪ ٢‬هبع اُوبُت ـ ر‪ٞ‬ػغ ٗظق ًٔ‪٤‬خ اٌُو‪ٔ٣‬ب ك‪ٞ‬م اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ‪.‬‬
‫ـ رٌوه‪ ١‬ؿجوخ اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ ٓوح أفو‪ ٟ‬ك‪ٞ‬م اٌُو‪ٔ٣‬ب‪.‬‬
‫ـ ‪ٞ٣‬ػغ اُ٘ظق اُضبٗ‪ ٖٓ ٢‬اٌُو‪ٔ٣‬ب ‪َ٣ٝ‬ب‪ ٟٝ‬اَُـؼ ‪٣ٝ‬لفَ اُوبُت إُ‪ ٠‬اُضالعخ ُٔلح ال روَ ػٖ‪ٍ 5‬بػبد‪.‬‬
‫ـ ‪٣‬قوط اُوبُت ٖٓ اُضالعخ ‪٣ٝ‬لزؼ اُوبُت‪ .‬ـ رناة اُشٌ‪ٞ‬الرخ اُج٘‪٤‬خ ‪ٝ‬ر‪ٞ‬ػغ ػِ‪ ٠‬شٌَ ٗوؾ ك‪ٞ‬م ‪ٝ‬هم ٓشٔغ ‪ٝ‬ػ٘لٓب رجوك ‪٣‬ظت‬
‫ك‪ٞ‬ه‪ٜ‬ب شٌ‪ٞ‬الرخ ث‪٤‬ؼبء ‪َ٣ٝ‬ب‪ ٟٝ‬اَُـؼ ‪٣ٝ‬زوى ُ‪٤‬جوك هِ‪٤‬الً ‪ٝ‬هجَ إٔ ‪٣‬غٔل ‪٣ٝ‬زظِت ‪ِ٣‬ق ؽ‪ ٍٞ‬هبُت اُزوآ‪٣ٝ َٞ٤‬جوك اُوبُت ك‪٢‬‬
‫اُضالعخ‪.‬‬
‫ـ ػ٘لٓب ‪٣‬جوك اُوبُت ‪٣‬ياٍ اُ‪ٞ‬هم أُشٔغ ٖٓ ع‪ٞ‬اٗت اُوبُت‪.‬‬
‫ـ روص ًواد اُشٌ‪ٞ‬الرخ ػِ‪ٍ ٠‬ـؼ اُوبُت ‪٣ٝ‬ولّ ‪ٝ‬أُق ػبك‪٤‬خ‪.‬‬

‫‪23‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪.22‬كزات جوس اهلهد‬

‫مطبخ العضوة ‪ :‬نعومة‪84‬‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫‪3‬أً‪ٞ‬اة ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل ‪ًٞ,‬ة ؽِ‪٤‬ت عبف(ث‪ٞ‬كهح)‪ًٞ,‬ة ٌٍو‪,‬ػِجخ هشـخ ‪ٝ‬ثٌ‬

‫اُـو‪٣‬وخ‪ :‬رقِؾ أُوبك‪٣‬و عٔ‪٤‬ؼب ‪ٝ‬رشٌَ صْ ر‪ٞ‬ػغ ثبُضالعخ ُٔلح ٍبػخ أ‪ٍ ٝ‬بػز‪ ٖ٤‬ثٌ أٗب ًجود اٌُ‪ٞ‬هح اش‪ٚ٣ٞ‬‬

‫‪ٝ‬صْ رٔوه اٌُوح عٔ‪٤‬ؼب ػِ‪ ٠‬ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل ُِي‪٘٣‬خ ‪ٝ‬ثٌ(ٓالؽظخ ُ‪ٜٗٞ‬ب ؿِغ أطلو ٓؼب‪٣‬ب ٖٓ ٗ‪ٞ‬ع اُوشـخ اُ‪ ٢‬اٍزقلٓز‪ٜ‬ب)‬

‫‪ٝ‬ؿو‪٣‬وخ ربٗ‪٤‬خ‪ :‬أٍ‪ َٜ‬ثٌ ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل ٓغ ؽِ‪٤‬ت ٓوًي ‪ٓٝ‬ؾِ‪ ٠‬أٌُ‪٤‬خ ػِ‪ ٠‬ؽَجي اٗز‪ٝ ٢‬اػغ٘‪ٓ ْٜ٤‬غ ثؼغ ُٔب رَ‪٤‬و رزٌ‪ٞ‬ه ٓؼبً‪ٝ ٢‬ثبُزالعخ ‪ٝ‬طؾز‪.ٖ٤٤٤٤٤٤‬‬

‫‪24‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .23‬كيكة الزمل‬
‫مطبخ العضوة ‪:‬أحلى مزوج‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫ػِجخ ىثبك‪ ٣,١‬ث‪٤‬ؼبد‪ً ٣/٤,‬أً ٌٍو‪ً ١/٢,‬أً ى‪٣‬ذ‪ً ١ ١/٢,‬أً كه‪٤‬ن‪ِٓ,‬ؼوخ ث‪ٌ٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه‪,‬هشخ كبٗ‪٤ِ٤‬ب‪ِٓ,‬ؼوخ ش‪ًٞٞ‬الر‪ ٚ‬ث‪ٞ‬كهح‬

‫ُِ‪ٞ‬ع‪ ,ٚ‬ػِجخ ؽِ‪٤‬ت ٓوًي ٓؾِ‪ً,٠‬أً ٍٔ‪٤‬ل ٓؾٔض ‪,‬اُـو‪٣‬وــخ‪ٗ:‬قِؾ أُوبك‪٣‬و اَُبئِخ أ‪ٝ‬ال صْ اُغبٓلح ‪ٝ‬رظت صالصخ أهثبااع اٌُ‪ٌ٤‬خ ك‪ ٢‬ط‪٤٘٤‬خ ‪ٝ,‬اُجبااه‪ٗ ٢‬قِؾ‬
‫ٓؼخ ِٓؼوخ اُش‪ًٞٞ‬الر‪ ٚ‬اُج‪ٞ‬كهح صْ رظت ػِ‪ ٠‬اُقِ‪٤‬ؾ ‪ٝ‬رلفَ اُلوٕ ؽز‪ ٠‬ر٘ؼظ‪.‬‬

‫‪ٝ‬إما أفوع٘ب‪ٛ‬ب ٖٓ اُلوٕ ٗو‪ ّٞ‬ثزشو‪٣‬ج‪ٜ‬ب اُؾِ‪٤‬ت أُوًي ‪٣ٝ‬وُ أَُ‪٤‬ل ػِ‪ ٠‬اُ‪ٞ‬ع‪ ٚ‬ثؾ‪٤‬ش ‪ً ٌٕٞ٣‬بُوَٓ اهلل ‪٣‬ؼي اُ٘ؼٔخ‪.‬‬

‫‪25‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .24‬حلى كاصات‬
‫مطبخ العضوة ‪ :‬يـهد‬

‫املقاديز والطزيقة‬
‫أُغٔ‪ٞ‬ػخ ا‪2 : ٠ُٝ٧‬هشـخ َٗزِخ ( الىّ رٌ‪ ٕٞ‬ثبهكح) ‪1‬ه‪ٔ٤‬و‪ ٌ٤ً2 ,‬كه‪٣ٝ ْ٣‬ت‪ِٓ,‬ؼوز‪٤ٗ ٖ٤‬ل‪ ٝ‬ث‪ٞ‬هكح‪.‬‬

‫أُغٔ‪ٞ‬ػخ اُضبٗ‪٤‬خ‪٤ً :‬ي ٍ‪َ٣ٞ‬و‪ ٍٝ‬ثبُش‪ًٞٞ‬الر‪ِٓ,ٚ‬ؼوز‪ً ٖ٤‬بًب‪ ٝ‬ث‪ٞ‬كهح‪ٌَٓ,‬واد ُِ‪ٞ‬ع‪ٓ,ٚ‬بهً ؽغْ ًج‪٤‬و‪.‬‬

‫اُـو‪٣‬وخ‪ :‬رقِؾ ٓوبك‪٣‬و أُغٔ‪ٞ‬ػخ اال‪ ٠ُٝ‬ك‪ ٢‬فالؽ اُؼظ‪٤‬و ( رؼٔلد أال أفلو‪ ٚ‬ثبُقلبم اُ‪٤‬ل‪ ٢ٗ٧ ١ٝ‬أه‪٣‬ل اٌُو‪ٔ٣‬ب رٌ‪ٍ ٕٞ‬بئِخ ٗ‪ٞ‬ػ ًب‬
‫ٓب) ػؼ‪ ٢‬ػِجخ ‪ٗٝ‬ظق ٖٓ اُوشـخ ‪ٝ ،‬أؽزلظ‪ ٢‬ثبُ٘ظق أُزجو‪ ٢‬الٍزقلآ‪ ٚ‬الؽوبً ‪ٝ,‬ثؼل‪ٛ‬ب ٗؾؼو ًبٍبد اُزول‪ٗٝ ْ٣‬ؼغ ك‪ ٢‬هبع ًَ‬
‫ًبٍخ شو‪٣‬ؾخ ٖٓ ً‪٤‬ي اَُ‪َ٣ٞ‬و‪,ٍٝ‬ا‪ٗ ٕ٥‬ظت ثؼغ اٌُو‪ٔ٣‬ب ك‪ٞ‬م شو‪٣‬ؾخ اٌُ‪٤‬ي‪ٗ,‬ؾب‪ ٍٝ‬إٔ َٗز‪ِٜ‬ي كوؾ ٗظق ٓولاه اٌُو‪ٔ٣‬ب ‪ٗ,‬ؼغ‬
‫شو‪٣‬ؾخ صبٗ‪٤‬خ ٖٓ اٌُ‪٤‬ي ك‪ٞ‬م اٌُو‪ٔ٣‬ب‪ٝ,‬ثؼل‪ٛ‬ب ٗؼق ك‪ٞ‬م فِ‪٤‬ؾ اٌُو‪ٔ٣‬ب أُزجو‪ ٢‬ك‪ ٢‬اُقالؽ ِٓؼوز‪ ٢‬اٌُبًب‪ٗٝ ٝ‬قِـ‪ ٚ‬هِ‪٤‬الً‪,‬صْ ٗظت اٌُو‪ٔ٣‬ب‬
‫اُج٘‪٤‬خ ك‪ٞ‬م اُشو‪٣‬ؾخ اُضبٗ‪٤‬خ ٖٓ اٌُ‪٤‬ي ٓوح أفو‪ٗٝ,ٟ‬ؾب‪ٛ ٍٝ‬ن‪ ٙ‬أُوح رــ‪٤‬ز‪ٜ‬ب رٔبٓبً‪,‬الؽظ‪ٞ‬ا اُـجوز‪ ٖ٤‬ػ٘لٗب‪,‬ا‪ٝ ٕ٥‬ك‪ ٢‬ؽٔبّ‬
‫ٓبئ‪,٢‬ه‪ ٢ٓٞ‬ثإماثخ أُبهً ثؼل روـ‪٤‬ؼ‪ٌُٔ ٚ‬ؼجبد طـ‪٤‬وح ٓغ ٗظق ػِجخ اُوشـخ أُزجو‪٤‬خ‪,‬ؽز‪ ٠‬رظجؼ ٍبئِخ رٔبٓبً‪ٝ,‬ه‪ ٢ٓٞ‬ثظج‪ٜ‬ب‬
‫ثبُِٔؼوخ ػِ‪ ٠‬اُ‪ٞ‬ع‪ٝ ٚ‬ك‪ ٢‬أُ٘زظق كوؾ ‪ ٢ًٗٞٝ،‬رٔ‪ٞ‬عبد عٔ‪ِ٤‬خ ث‪ٜ‬ب ػِ‪ ٠‬اُ‪ٞ‬ع‪ٝ,ٚ‬ى‪ ٢٘٣‬اُ‪ٞ‬ع‪ًٔ ٚ‬ب رشبئ‪,ٖ٤‬أٗب ى‪٘٣‬ز‪ٜ‬ب ثِ‪ٞ‬ى ٓـؾ‪ٕٞ‬‬
‫‪ُٞ +‬ى ٓجش‪ٞ‬ه ‪ +‬هـواد ٖٓ ٍبئَ اُ‪٤ٜ‬وش‪،٢‬اروً‪ٜ٤‬ب ك‪ ٢‬اُضالعخ ٓلح ال روَ ػٖ ا‪٧‬هثغ ٍبػبد ‪ٝ‬هلٓ‪ٜ٤‬ب ‪.‬‬

‫‪26‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .25‬كيك قدرة قادر‬

‫مو مطبخ العضوة‪ :‬فهوى‪88‬‬

‫املقاديز والطزيقة ‪:‬‬

‫اُـجوخ اال‪ً,٠ُٝ‬بً ٌٍو رؾوه‪ٝ ٢‬رظت ك‪ ٢‬هبُت‪,‬اُـجوخ اُضبٗ‪٤‬خ‪ً:‬بً ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ ‪ -‬ث‪٤‬ؼخ ‪ٗ -‬ظق ًبً ٌٍو ‪ِٓ -‬ؼوخ ًج‪٤‬وح‬
‫كبٗ‪٤‬ال ‪ -‬ػِجخ ًو‪ً ْ٣‬وآ‪َ٤‬‬

‫رقِؾ ك‪ ٢‬اُقالؽ ‪ٝ‬ر‪ٞ‬ػغ ك‪ٞ‬م اُـجوخ اال‪. ٠ُٝ‬‬

‫ٗ‪٤‬غ‪ُِ ٢‬ـجوخ اُضبُضخ‬

‫‪2‬ث‪٤‬ؼخ – ِٓؼوخ كبٗ‪٤‬ال – ٗظق ً‪ٞ‬ة ٌٍو – ٗظق ً‪ٞ‬ة ى‪٣‬ذ – ٗظق ًبً ؽِ‪٤‬ت ٍبئَ – ‪ِٓ2‬ؼوخ ثٌ٘ظ ث‪ٞ‬كه – ًبٍخ‬
‫ؿؾ‪.ٖ٤‬‬
‫ٗقِـ‪ٜ‬ب ‪ٝ‬ثؼل‪ٗ ٖ٣‬ؾـ‪ٜ‬ب ك‪ٞ‬م اُـجوخ اُضبُضخ‪.‬‬

‫صْ ر‪ٞ‬ػغ ك‪ ٢‬ط‪٤٘٤‬خ اًجو ٓ٘‪ٜ‬ب ث‪ٜ‬ب ٓبء ‪ٝ‬ر‪ٞ‬ػغ ك‪ ٢‬كوٕ ٍبفٖ ُٔلح ٍبػخ روو‪٣‬جب ‪٣ٝ‬زبًل ٖٓ ٗؼغ‪ٜ‬ب ثـوى ٌٍ‪ٖ٤‬ك‪ٜ٤‬ب‬
‫صْ رزوى ُزجوك رٔبٓب ك‪ ٢‬اُضالعخ ا‪ ْٛ‬ش‪٤‬ئ رٌ‪ ٕٞ‬ثبهكح صْ روِت ‪.‬‬

‫‪27‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .26‬بضكوت بالتنز‬
‫مو مطبخ العضوة‪ :‬الرباءة‬

‫املقاديز والطزيقة ‪:‬‬

‫ثٌَ‪٣ٞ‬ذ شب‪,١‬ع‪ٞ‬ى ‪٘ٛ‬ل‪,‬رٔو ٗوِج‪ ٚ‬ػِ‪ ٠‬اُ٘به ٓغ ش‪ ٚ٣ٞ‬ىثل‪.ٙ‬‬

‫اُـو‪٣‬و‪:ٚ‬‬

‫ٗأفل هـؼ‪ ٚ‬ثٌَ‪٣ٞ‬ذ ‪ٗٝ‬ؾؾ ػِ‪ٜ٤‬با رٔو ‪ٗٝ‬لوك‪ٛ‬ب ع‪٤‬لاً صْ ٗؼغ هـؼ‪ ٚ‬ثٌَ‪٣ٞ‬ذ‬

‫أفو‪ٌٛٝ ٟ‬نا ُ‪ ٖ٤‬رظ‪٤‬و أهثغ ؿجوبد ٖٓ اُجٌَ‪٣ٞ‬ذ‪,‬صْ ٗــ‪ٜ٤‬بااا ثبُزٔو ٖٓ عٔ‪٤‬غ اُغ‪ٜ‬بد‬

‫صْ ٗؼؼ‪ٜ‬ب ك‪ ٢‬ع‪ٞ‬ى اُ‪ٜ٘‬ل ‪ٗٝ‬ــ‪ٜ٤‬بااا ث‪ٗ,ٚ‬ؼؼ‪ٜ‬باا ك‪ ٢‬اُضالع‪ ٚ‬كهبئن صْ ٗوـؼ‪ٜ‬باا شوائؼ ‪.‬‬

‫‪28‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .27‬ميين تارت‬
‫مطبخ العضوة‪ :‬عذبة‬

‫املقاديز والطزيقة ‪:‬‬

‫‪ً2‬بً كه‪٤‬ن‪ 2 ,‬اطجغ ىثل‪ ٖ٤ُ ٙ‬ثلهع‪ ٚ‬ؽواه‪ ٙ‬اُـوك‪ 2 ,ٚ‬ث‪٤‬غ‪ً ,‬بً ٌٍو ٓـؾ‪ِٓ ,ٕٞ‬ؼو‪ ٚ‬طـ‪٤‬و‪ ٙ‬ثٌ‪٘٤‬ظ ثب‪ٝ‬كه‪ ,‬هش‪ ٚ‬كبٗ‪٤‬ال‬

‫‪ٝ‬رؼغ‪ٜ٘٤‬ب ‪ٝ‬ؽزـِغ ٓؼبً‪ ٢‬ػغ‪ٗ ٚ٘٤‬بااػٔ‪ٝ ٚ‬ؿو‪,ٚ٣‬فن‪ ١‬ش‪ ٚ٣ٞ‬ػغ‪ًٞٝ ٖ٤‬ه‪ٜ٣‬ب ‪ٝ‬ؽـ‪ٜ٤‬ب ثبُوبُت ‪ٝ‬رجــ‪ٜ٤‬ب ث‪٤‬لى ؽز‪ ٠‬ربفن شٌَ‬
‫اُوبُت‪ٝ,‬ثؼل‪ ٖ٣‬ثبُش‪ ًٚٞ‬اػِٔ‪ ٢‬ش‪ ٚ٣ٞ‬صو‪ٞ‬ة ثبٍلَ اُؼغ‪ ٚ٘٤‬ؽز‪ٓ ٠‬بر٘زلـ ٓؼبً‪ٓٝ ٢‬برؼوك‪ ٢‬رؾش‪ٜ٤‬ب ثبٌُبٍزوك‪,‬ثؼل‪ ٖ٣‬كفِ‪ ْٜ٤‬اُلوٕ‬
‫ػِ‪ ٠‬كهع‪ ٚ‬ؽواه‪ 350 ٙ‬ك‪ٜ‬وٗ‪٤ٜ‬ذ ا‪ٓ 200 ٝ‬ئ‪ ٚ٣ٞ‬ؽ‪ٞ‬اُ‪ ٢‬هثغ ٍبػ‪ ٚ‬رزؾٔو ش‪, ١ٞ‬االٕ رؼِٔ‪ ٢‬ؽش‪ ٞ‬اٌُبٍزوك‪,‬أُوبك‪٣‬و ‪ً2‬بً‬
‫ٓبء‪ٗٝ1 ,‬ظق ث‪٤‬بُ‪ ٚ‬شب‪ٌٍ ٢ٛ‬و‬

‫‪ٓ5‬الػن ًج‪٤‬و‪ ٙ‬ؽِ‪٤‬ت ث‪ٞ‬كه‪ٓ4 ,ٙ‬الػن ًج‪٤‬و‪ٗ ٙ‬شب‪ 2 ,‬ث‪٤‬ؼ‪ ,ٚ‬كبٗ‪٤‬ال‪ ,‬رقِؾ عٔ‪٤‬غ أُوبك‪٣‬و ع‪٤‬لا ػِ‪ ٠‬اُ٘به ؽز‪ ٠‬رـِظ ‪ٝ‬رٌ‪ٕٞ‬‬
‫ٗبااااػٔ‪َِٓ ٚ‬بء‬

‫ٗؾش‪ ٠‬ث‪ٜ‬ب اُو‪ٞ‬اُت َٓء ِٓؼو‪ً ٚ‬ج‪٤‬و‪ ٖٓ ٙ‬اٌُبٍزوك‪ٝ,‬ى‪ٜ٤٘٣‬ب ثبُل‪ٞ‬اً‪ ٚ‬ػِ‪ ٠‬ؽَت هؿجزي اٗبى‪٘٣‬ز‪ٜ‬ب ثبُٔز‪ٞ‬كو ػ٘ل‪ ١‬اٗبٗبً ‪ٝ‬كوا‪ُٚٝ‬‬
‫‪ٝ ١ٞ٤ًٝ‬ػ٘ت‪ٝ,‬ؿجؼب ُؾلظ اُل‪ٞ‬اً‪ ٖٓ ٚ‬االٍ‪ٞ‬كاك ‪ٝ‬رؼـ‪ٜ٤‬ب ُٔؼ‪ ٚ‬ك‪ٜ٘ٛ‬ب ثش‪ٓ ٚ٣ٞ‬وث‪ ٠‬كوا‪ٓ ُٚٝ‬ناث‪ ٚ‬ثش‪ٓ ٚ٣ٞ‬بء‪,‬ا‪ٗ ٝ‬ظق ػِج‪ٍ ٚ‬لٖ اة ‪ِٓ+‬ؼو‪ً ٚ‬ج‪٤‬و‪ٗ ٙ‬شب‬
‫رن‪ٝ‬ث‪ٜ٤‬ب ػِ‪ ٠‬اُ٘به ؽز‪ ٠‬رضوَ ٓؼبً‪ ٢‬ش‪ٝ .,١ٞ‬رل‪ ٢٘ٛ‬ث‪ٜ‬ب ‪ٝ‬ع‪ ٚ‬اُل‪ٞ‬اً‪ٛ ٚ‬بُـو‪٣‬و‪ٓ ٚ‬ؼزٔل‪ ٙ‬ػ٘ل‪ُ ١‬غٔ‪٤‬غ اُؾِ‪٣ٞ‬بد اُِ‪ ٢‬ثؼِٔ‪ٜ‬ب‪.‬‬

‫‪29‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫‪ .28‬البوظة بالفزاولة والتوت‬

‫مطبخ العضوة‪ :‬الضوصهة الضوداء‬

‫ًبٍ‪ٝ ٚ‬صالس اهثبع ٖٓ أُبء اُجبهك‪ً,‬بٍ‪ٗٝ ٖ٤‬ظق ٖٓ اُؾِ‪٤‬ت اُج‪ٞ‬كهح ا‪ٞٗ ١‬ع ‪,‬صالس اهثبع ً‪ٞ‬ة ٖٓ اٌَُو ا‪ ٝ‬ؽَت‬
‫اُوؿج‪ٗ ٚ‬ظق ِٓؼوخ ًج‪٤‬وح ًٔب ‪ٝ‬اػؼ ثبُظ‪ٞ‬هح ٖٓ اَُؾِت ‪ٛٝ‬نح ػو‪ٝ‬ه‪ُٜ ٚ٣‬نا اُ٘‪ٞ‬ع ٖٓ اُج‪ٞ‬ظ‪ ٢ٛٝ ٚ‬ػجبهح ػٖ ثب‪ٝ‬كه‬
‫‪ٓٝ‬ز‪ٞ‬كوثبُٔـبؽٖ ‪ٝ‬اَُ‪ٞ‬ثو ٓبهًذ ‪ٝ‬أُ‪ٞ‬الد ‪ٝ‬ػ٘ل اُؼـبه‪, ٖ٤٣‬ثٌ‪٤‬ذ ًو‪ ٚٔ٣‬ا‪ ١‬ظوك‪ِٓ, ٖ٤‬ؼو‪ً ٚ‬ج‪٤‬وح ٖٓ اُلبٗ‪٤‬ال ػِ‪٢‬‬
‫اُلوا‪ ُٚٝ‬ا‪ ٝ‬اُز‪ٞ‬د ا‪ ١‬اٍبٌٗ اُلبً‪ٜ‬خ ‪ًٞ,‬ة ٖٓ اُلوا‪ ُٚٝ‬أُ‪ٜ‬و‪ ٍٚٝ‬ا‪ ٝ‬اُز‪ٞ‬د ‪ٝ‬اٗب اٍزؼِٔذ ٖٓ ًَ ٗ‪ٞ‬ع ٓولاه ً‪ٞ‬ة ‪,‬ك‪ٞ‬اً‪ٚ‬‬
‫ُِي‪ٓ ٚ٘٣‬غ ا‪ٝ‬هام ٖٓ اُ٘ؼ٘بع اُلوُ اُـبىط ‪.‬‬
‫اُـو‪٣‬و‪ٗ:ٚ‬ؼغ ًَ أُ‪ ٞ‬اك ثبُ‪ٞ‬ػبء أُز‪ٞ‬كو ‪ٝ‬ثؼل‪ ٖ٣‬ثقلبهخ اُج‪٤‬غ اٌُ‪ٜ‬وثبئ‪٣ ٚ٤‬قلن ُؾل ٓب ‪٣‬زٔبٍي ‪٣ٝ‬ظجؼ صو‪٤‬ال ‪ٝ‬ثؼل‪ٖ٣‬‬
‫‪ٞ٣‬ػغ ثبُلو‪٣‬يه ُٔلح ‪ٍ 12‬بػخ هجَ اُزول‪٣, ْ٣‬ي‪ ٖ٣‬ثبُل‪ٞ‬اً‪ ٚ‬اُـبىعخ ‪٣ٝ‬ولّ ثبُؼبك‪ٝ,ٚ٤‬روِ‪ٗ َ٤‬ظق ً‪ٞ‬ة ٖٓ اُؾِ‪٤‬ت‬

‫اُج‪ٞ‬كهح‪ٝ,‬اػبكخ ِٓؼوز‪ً ٖ٤‬جبه ٖٓ اٌُبًب‪ٌٛٝ ٝ‬نا ٗؾظَ ػِ‪ ٢‬ا‪ً ٌ٣‬و‪ ْ٣‬اُش‪ًٞٞ‬الر‪ ٚ‬ا‪ٝ ٌٖٔ٣ ٝ‬ػغ ٗظق ً‪ٞ‬ة ٖٓ اُلوا‪ُٝ‬خ أُضِغخ‬
‫ا‪ ٝ‬اُـبىعخ ‪ٝ‬أُوـغ ‪٤ٛٝ‬ي ٗؾظَ ػِ‪ ٢‬ث‪ٞ‬ظ‪ ٚ‬اُلو‪٣‬ي ا‪ ٝ‬اُلبى‪ ٙ ٙ‬أُغلق ؽَت اُوؿجخ ‪.‬‬

‫‪30‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬

 ‫]ًزبة ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء أُظ‪ٞ‬ه ُِؾِ‪٣ٞ‬بد[‬ ‫اُغيء اُقبٌٓ‬

‫)مت حبمد اهلل وتوفيقه)‬

‫جتميع أختكم يف اهلل نعومة‪84‬‬
‫مجيع الطرق جمربة ومقدمة من عضوات منتدى بيت حواء‬

‫اذكروني بدعوة يف ظهر الغيب علّها تصادف ساعة استجابة‬

‫‪31‬‬
‫‪www.hawahome.com/vb‬‬
‫عٔ‪٤‬غ اُـوم ٓغوثخ ‪ٓٝ‬ولٓخ ٖٓ ػؼ‪ٞ‬اد ث‪٤‬ذ ؽ‪ٞ‬اء‬

‫‪Copyright © 2007-2008‬‬ ‫ٗؼ‪ٓٞ‬خ ‪84‬‬ ‫عٔ‪٤‬غ اُؾو‪ٞ‬م ٓؾل‪ٞ‬ظخ ُـ‬