Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
 
KEAJAIBANVITAMINB12
SUMBER , FUNGSI, STRUKTUR ,REAKSI & DEFISIENSI VITAMINB12
 
 
 MAKALAH
Mata Kuliah : KimiaAnorganik LanjutDosen : DR. Siti Sundari Miswadi
Disusun Oleh :
MARIA ULFAHNIM : 4001507009
PENDIDIKAN IPA PROGRAM PASCASARJANA UNNES
 
PENDAHULUAN
Zat gizi adalah zat-zat yang diperoleh dari bahan makanan yangdikonsumsi, mempunyai nilai yang sangat penting (tergantung dari macam-macam bahan makanannya) untuk memperoleh energi guna melakukan kegiatanfisik sehari-hari bagi para pekerja. Termasuk dalam memelihara proses tubuhdalam pertumbuhan dan perkembangan yaitu penggantian sel-sel yang rusak dansebagai zat pelindung dalam tubuh (dengan cara menjaga keseimbangan cairantubuh). Proses tubuh dalam pertumbuhan dan perkembangan yang terpeliharadengan baik akan menunjukkan baiknya kesehatan yang dimiliki seseorang.Seseorang yang sehat tentunya memiliki daya pikir dan daya kegiatan fisik sehari-hari yang cukup tinggi.Tubuh manusia memerlukan sejumlah gizi secara tetap, sesuai denganstandar kecukupan gizi, namun kebutuhan tersebut tidak selalu dapat terpenuhi.Keadaan gizi seseorang merupakan gambaran apa yang dikonsumsinya dalam jangka waktu yang cukup lama. Bila kekurangan itu ringan, tidak akan dijumpai penyakit defisiensi yang nyata, tetapi akan timbul konsekuensi fungsional yanglebih ringan dan kadang-kadang tidak disadari kalau hal tersebut karena faktor gizi.Untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya tubuh melakukan pemeliharaan dengan mengganti jaringan yang sudah rusak, melakukan kegiatan,dan pertumbuhan sebelum usia dewasa. Agar tubuh dapat menjalankan ketigafungsi tersebut diperlukan sejumlah gizi setiap hari, yang didapat melaluimakanan. Diperkirakan 50 macam senyawa dan unsur yang harus diperoleh dari
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more