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Introducción: Los Microorganismos Se Encuentran en Todas

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Introducci\u00f3n:

Los microorganismos se encuentran en todas partes y son afectados por factores ambientales. Existe una amplia gama de factores ambientales que afectan tanto el crecimiento como el desempe\u00f1o de estos organismos, pero para prop\u00f3sitos de la experimentaci\u00f3n los reducimos a los siguientes: oxigeno, pH, presi\u00f3n osm\u00f3tica, radiaci\u00f3n ultravioleta, desinfectantes, antis\u00e9pticos y antibi\u00f3ticos.

Los microorganismo son clasificados en las siguientes categor\u00edas basado en la presencia o ausencia de oxigeno: aerobios obligados que crecen s\u00f3lo en presencia de ox\u00edgeno, anaerobios facultativos que crecen tanto en presencia como en ausencia de ox\u00edgeno - pero mejor en presencia de \u00e9ste - , anaerobios obligados que crecen s\u00f3lo en ausencia de ox\u00edgeno, anaerobios aerotolerantes que no utilizan ox\u00edgeno pero la presencia de este no le es da\u00f1ina y microaer\u00f3filos que requieren cantidades limitadas de ox\u00edgeno para su crecimiento.

Otro de los factores que afectan el crecimiento de los microorganismos es el pH, este afecta la actividad enzim\u00e1tica de las bacterias. Los microorganismos son clasificados bas\u00e1ndose en sus requerimientos de pH tales como: acid\u00f3filos que crecen en un pH entre 0.0 y 5.5, neutr\u00f3filos que crecen en un pH entre 5.5 a 8.0 y los alcal\u00f3filos que crecen en un pH entre 8.5 y 11.5. Tambi\u00e9n la presi\u00f3n osm\u00f3tica juega un papel importante en los factores que afectan el crecimiento. Esta es la fuerza que se desarrolla cuando dos soluciones de diferentes concentraciones de solutos son separadas por una membrana permeable \u00fanicamente al solvente.

Tambi\u00e9n se aplic\u00f3 radiaci\u00f3n ultravioleta a los microorganismos para observar sus efectos como uno de los factores determinantes en el desarrollo de los mismos. Este tipo de radiaci\u00f3n electromagn\u00e9tica tiene una longitud de onda que se encuentra entre los 400 nm (400x10-9 m) y los 15 nm (15x10-9 m). Lo que causa este factor ambiental es una dimerizaci\u00f3n de pirimidinas, lo cual interfiere con la replicaci\u00f3n y la transcripci\u00f3n del DNA.

Los desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas, es decir, que eliminan microorganismos pat\u00f3genos. En cambio los antis\u00e9pticos tienen el mismo fin pero se aplican a un tejido vivo o sobre la piel para reducir la posibilidad de infecci\u00f3n, sepsis, o putrefacci\u00f3n.

Los antibi\u00f3ticos son un medicamento que se utiliza para tratar una infecci\u00f3n bacteriana, y que por su efecto, mata o impide el crecimiento de ciertas clases de bacterias, pero que normalmente es inofensivo para el hu\u00e9sped.

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