Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.

Language:

Download

Go BackAdd Note

Link

Embed

Save for later

I.PENDAHULUAN

Keperluan akan bahan pangan senantiasa menjadi permasalahan yang tidak putus-putusnya. Kekurangan pangan seolah olah sudah menjadi persoalan akrabdengan manusia. Kegiatan pertanian yang meliputi budaya bercocok tanammerupakan kebudayaan manusia paling tua. Sejalan dengan peningkatan peradaban manusia, teknik budidaya tanaman juga berkembang menjadi berbagaisistem. Mulai dari sistem yang paling sederhana sampai sistem yang canggih.Berbagai teknologi budidaya dikembangkan guna mencapai produktivitas yangdiinginkan.Istilah teknik budidaya tanaman diturunkan dari pengertian kata-katateknik, budidaya, dan tanaman. Teknik memiliki arti pengetahuan atau kepandaianmembuat sesuatu, sedangkan budidaya bermakna usaha yang memberikan hasil.Kata tanaman merujuk pada pengertian tumbuh-tumbuhan yang diusahakanmanusia, yang biasanya telah melampaui proses domestikasi. Teknik budidayatanaman adalah proses menghasilkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaatkan sumberdaya tumbuhan.Pada umumnya kegiatan budidaya tanaman terkait dengan tingkat pengetahuan manusia pada masa itu. Relevansi dari peradaban tersebut terwujud pada kesadaran untuk melaksanakan tindak budidaya. Tindak awal daridimulainya teknik budidaya dimulai dengan menetapnya seorang peladangmenempati suatu areal pertanaman tertentu.Tingkatan tindak budidaya tanaman dicerminkan juga oleh tingkatan pengelolaan lapang produksi. Pengelolaan yang paling sederhana sampai pengelolaan yang paling maju, yaitu teknik budidaya yang telah melakukan pengelolaan terhadap unsur iklim, air, tanah dan udara. Pada kelompok ini pelaku budidaya telah dapat mengestimasi produksi maksimumnya dan panen yang tepatwaktu. Sebagaimana diketahui ketepatan saat panen sangat menentukan nilau jualsuatu produk. Intensifikasi dalam pengelolaan lapang produksi diikui juga olehmeningkatnya sarana agronomi baik bahan atau jasa.1

Tanaman dibudidayakan dengan maksud agar tanaman tersebutmemberikan hasil tinggi secara kuantitatif dan kualitatif. Dengan demikian untuk mencapai maksud dan tujuan dalam budidaya tanaman, pemeliharaan varietassangat menentukan. Selain varietas juga perlu diperhatikan mutu benih, karena benih merupakan biji tanaman yang digunakan untuk tujuan pertanaman. Pada budidaya tanaman pangan utama yang merupakan tanaman serealia, benih sebagai penyambung kehidupan tanaman sangatlah penting untuk mencegah kegagalan petani. Untuk melindungi petani dari kegagalan, maka pengujian benih perludilakukan.Permasalahan yang sering dihadapi dalam usaha teknologi budidayatanaman dan pasca panen adalah bagaimana cara memelihara tanaman agar dapattumbuh dan berkembang dengan baik sampai panen. Selain itu untuk melakukan pemeliharaan tanaman agar terhindar dari serangan OPT terkadang jugamengalami kendala, sehingga perlu diterapkan pengendalian OPT secara terpaduagar kehilangan hasil karena OPT dapat diminimalir.2

II.TINJAUAN PUSTAKA

A.Persiapan LahanAgregasi tanah merupakan faktor penting dalam pertumbuhantanaman, karena pergerakan udara, air dan perpindahan energi saling berkaitan dengan porositas tanah. Temperatur tanah merupakan faktor yangsangat beragam namun pengaruhnya tehadap pertumbuhan tanaman bergantung pada intensitas cahaya panjang hari, variasi musiman, curah hujandan warna serta tekstur tanah. Pergerakan tanah merupakan ciri fisik tanahyang penting yang mempengaruhi munculnya kecambah (Rao, 1994).Pengolahan pertama adalah pembukaan lahan kering yang bertujuanmembersihkan hama dan gulma serta menyingkirkan kerikil di sekitar mediatanam. Lahan tersebut memiliki struktur remah (setelah diolah) yangmerupakan struktur yang ideal bagi tanaman (Munir, 1996).Agar memperoleh hasil seperti yang diinginkan maka tanah erlu dandisiram dan digemburkan. Akan tetapi, tanah yang setiap hari disiram tentusaja akan semakin padat dan udara di dalamnya semakin sedikit. Akibatnyaakar tanaman tidak dapat leluasa menyerap unsur hara. Untuk menghindarinya, tanah di sekitar tanaman perlu digemburkan dengan hati – hati agar akar tidak putus (Tohir, 2005).Tanaman dalam pertumbuhanya memerlukan nutrisi yang berupaunsure hara. Sedangkan asupan unsure tersebut diperoleh tanaman dari mediatanam yaitu tanah. Tanah mampu menyediakanya bagi. Dalam tanahmenyediakan beberapa unsur yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.Dalam penggunaanya sebagai media tanam sebaiknya tanah tersebut bebas penyebab penyakit. Pemakaian tanah yang bebas penyebab penyakit harusdiartikan tanah yang relatif atau sama sekali bebas patogen yang dapatmerugikan tanaman (Lal, 1994).Lingkungan tanah merupakan sumber nutrisi dan air bagi tanaman.Sedangkan lingkungan iklim yang penting antara lain: radiasi surya, suhu dankelembaban. Interaksi antara tanaman dengan faktor lingkungan akan3