Introducción.

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En esta práctica se observo la osmosis y así mismo la plasmolisis y la
turgencia en las células de una Elodea, al igual que los cambios que
presenta la célula en una solución isotónica, hipertónica e hipotónica.
Las membranas celulares son completamente permeable al agua, por
lo tanto, el entorno de la célula es expuesta a puede tener un efecto
dramático en la célula.

La ósmosis es un fenómeno físico-químico relacionado con el

comportamiento del agua —como solvente de una solución— ante
una membrana semipermeable para el solvente (agua) pero no para
los solutos. La ósmosis es un fenómeno biológico importante para la
fisiología celular de los seres vivos.

Plasmolisis: Proceso en el cual el agua que hay dentro de la

membrana celular sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se
deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente se puede
observar cómo la membrana celular se separa de la pared. Si es que
este fenómeno ocurre, la planta tiene el riesgo de una muerte segura.
Al menos hasta que consiga agua para que la membrana celular no se
aleje de la pared celular.

Turgencia: determina el estado de rigidez de una célula, es el

fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan,
ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se
ponen tensas. De esto depende que una planta este marchite o firme.

Las soluciones isotónicas: contienen la misma concentración de

soluto que una solución de otro (por ejemplo, el citoplasma de la
célula). Cuando una célula se coloca en una solución isotónica, el
agua se difunde dentro y fuera de la celda en la misma proporción. El
líquido que rodea las células del cuerpo es isotónico.

Las soluciones hipertónicas: contienen una alta concentración de

soluto en relación con otra solución (por ejemplo, el citoplasma de la
célula). Cuando una célula se coloca en una solución hipertónica, el
agua se difunde fuera de la célula, causando que la célula a
marchitarse.

Las soluciones hipotónicas: contienen una baja concentración de

soluto en relación con otra solución (por ejemplo, el citoplasma de la
célula). Cuando una célula se coloca en una solución hipotónica, el
agua se difunde en la célula, causando que la célula se hinche y
posiblemente explote.

Hipótesis.-
Si el proceso de osmosis es un fenómeno biológico importante para la
fisiología celular de los seres vivos, ya que es la difusión de agua en
la membrana, entonces al colocar las células a diferentes soluciones
se observaran la plasmolisis y turgencia.

Resultados.-

Solución isotónica (Gpo. control)

Condición normal de la célula

Aquí se muestra la hoja de Elodea en una solución isotónica, que es la

condición normal de la célula.
Es isotónico por que hay la misma cantidad de agua y soluto. Esta en
equilibrio, el agua se difunde dentro y fuera de la celda en la misma
proporción. El líquido que rodea las células del cuerpo es isotónico.
 Solución hipertónica. (Gpo. Experimental 1)
Células plasmolisadas

Es hipertónico por que sale el agua de la célula y esta se encoge,

debido a que es una solución concentrada, esto quiere decir que en el
centro de la célula hay mas agua y fuera de ella más soluto.
 Solución hipotónica (Gpo experimental 2)
Células turgentes

Es hipotónica por que gana agua y se hincha, ya que el agua se

difunde en la célula, causando que la célula de hinche y posiblemente
explote; esto se debe a que el centro de la célula tiene mas agua y a
su alrededor hay mas soluto. Lo contrario a la solución hipertónica.

Aquí las células están turgentes (fenómeno por el cual las células al
absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas).
Cuestionario.-

1.- ¿En la solución hipertónica se movió el agua hacia adentro o hacia

fuera de las células? Explica por que el agua de movió de ese modo.

Hacia fuera, porque hay menor concentración de soluto dentro de la

célula y mas agua; mientras que fuera hay mas agua.

2.- ¿En la solución hipotónica se movió el agua hacia adentro o hacia

fuera de las células? Explica por que el agua de movió de ese modo.

Hacia adentro, porque hay mayor concentración de agua dentro de la

célula y fuera hay más soluto.

3.- Describe el significado de solución hipotónica, solución isotónica y

solución hipertónica.

Soluciones hipotónicas: contienen una baja concentración de

soluto, el agua se difunde dentro de la célula causando que se hinche
e incluso que explote.
Solución isotónica: contiene la misma concentración de soluto y
agua, (el agua se difunde dentro y fuera de la celda en la misma
proporción).

Solución hipertónica: contiene una alta concentración de soluto, el

agua va de adentro hacia fuera.

4.- Explica el significado de los términos plasmolisis y turgencia

Plasmolisis: Proceso en el cual el agua que hay dentro de la

membrana celular sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se
deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba.
Turgencia: determina el estado de rigidez de una célula, es el
fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan.

5.-Explica en donde se observo la plasmolisis y en donde la turgencia.

Plasmolisis en la solución hipertónica, ya que el agua que llevaba

dentro salio de ella.
Turgencia en la solución hipotónica, ya que absorbió agua.

6.- ¿Qué representa el grupo control o testigo en un trabajo

experimental y para que sirve?

Es donde se mantiene todas las condiciones sin alteraciones.

Conclusión.-

En esta práctica se describieron los efectos de las soluciones

(isotónica, hipertónica e hipotónica) en las células de elodea y se
comprendió la plasmolisis y la turgencia en la misma. También se
describió el proceso de osmosis. La hipótesis resulto correcta.

Bibliografía.-

http://es.wikipedia.org
www.monografias.com