Bahan AjarDASAR-DASAR HORTIKULTURAModul IIIPomologi dan OlerikulturDEPARTEMEN AGRONOMI & HORTIKULTURAFAKULTAS PERTANIANINSTITUT PERTANIAN BOGOR2009
Klasifikasi Hortikultura
Berdasarkan jenis tanaman yang diusahakan, hortikulturamencakup bidang ilmu :
Pomologi
(Pomology)
yang mempelajaribuah-buahan;
Olerikultur
(Olericulture)
yang mempelajari sayur-sayuran;
Florikultur
(Floriculture
)
yang mempelajari bunga dantanaman hias;
Biofarmaka
yang mempelajari tanaman obat.Istilah tersebut tidak terbatas penggunaannya, bisa fleksibel, dapatberlaku sesuai dengan fungsinya. Misalnya terdapat buah-buahanseperti nangka muda, pepaya muda, keluwih, digunakan sebagai
sayuran
. Demikian juga jenis buah-buahan yang digunakansebagai buah (contoh : semangka, melon) yang teknik budidayanyaseperti tanaman sayuran, maka untuk kemudahan penanganannyadigolongkan ke dalam
sayuran
. Tanaman cabai yang berwarnaungu atau yang bentuknya unik, dapat digunakan sebagai
tanamanhias
. Tanaman hias juga berkhasiat sebagai obat misalnya poppy,pirethrum.Berdasarkan kegunaannya, pengelompokan tanaman hortikulturaadalah sebagai berikut :1.
Buah-buahan
:Buah-buahan kecil (semak) antara lain strawberi, anggur, danlainnyaPohon buah antara lain apel, ceri, jeruk, mangga, dan lain-lain.Tanaman terna, seperti pisang, pepaya, nenas, markisa2.
Sayuran
:Tanaman yang ditanam untuk diambil bagian yang berada di
atas tanah
:Kubis-kubisan (brokoli, kubis bunga, brussel sprouts)Kacang-kacangan (buncis, kapri, kacang panjang, kecipir)Tanaman solanaceae berbuah (cabai, terong, tomat)
Tanaman cucurbitaceae (ketimun, melon, semangka, krai)Sayuran hijau (bayam, kangkung)Jamur (jamur kuping, jamur merang, jamur kayu)Sayuran lain (okra, asparagus, jagung baby, rebung)Tanaman yang ditanam untuk diambil bagian yang berada di
bawah tanah
:Tanaman akar (wortel, bit)Tanaman umbi (kentang)Tanaman umbi lapis (bawang merah, bawang bombai)
3. Tanaman Hias :
Tanaman bedengan bunga dikelompokkan :
Annual
atau semusim (tagetes, ziniz, petunia)
Biennial
atau dua musiman (daisy)
Perennial
atau tahunan (mawar, melati)Umbi,
corm
(gladiol, tulip)Tanaman lansekap :Padang rumputTanaman penutup tanah, tanaman menjalarSemak (musaenda, bougenvil, kembang sepatu)Pohon (cemara, palem, pinus)4.
Tanaman Obat :
Tanaman yang dimanfaatkan untuk obat.Contoh tanaman obat antara lain : adas, beluntas, daun dewa,gandarusa, jamblang, landik, portulaka, pulai, salam, sambiloto
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
