“MENGENAL SISTEM KOLOID”DAN“MEMPERAGAKAN PEMBUATANKOLOID”
OLEH:Kelompok 5
1.Agie Pratama2.David Nur Alam3.Novika Dyah Pratiwi
4.
Soraya Febriananda
kelas:xi ipa 3sma negeri 1 banjarmasin
I.Judul : Mengenal Sisitem Koloid danMemperagakan Pembuatan KoloidTujuan : 1. Mengenal macam-macam dispersi koloid
2. Mengenal larutan sejati, suspensi kasar, dan koloid3. Mengenal koloid dan contohnya4. Membedakan serta memahami pembuatan koloidiiiiiiisecara dispersi dan kondensasiHari/tgl : Jumat, 22 Mei 2009Tempat: Laboratorium Kimia SMA Negeri 1 BanjarmasinII.Teori Dasar Koloid, yang disebut juga dispersi koloid atau suspensi koloid.Adalah suatu campuran yang berada diantara larutan sejati dan suspensikasar. Ukuran partikel koloid mempunyai diameter antara 10
-7
dan 10
-5
cm, yang berarti lebih besar dari ukuran partikel larutan sejati (diameter <10
-7
). Dan lebih kecil dari ukuran partikel suspensi kasar (diameter > 10
-5
cm).Suatu dispersi koloid terdiri atas dua fase, yaitu fase yangterdispersi dan medium pendispersinya. Baik fase terdispersi maupunmedium pendispersi dapat berupa gas, cair, atau padat. Koloid dapatdigunakan menurut fasenya.Ditinjau dari ukuran partikelnya, sistem koloid terletak di antaralarutan dan suspensi kasar.Ada dua cara pembuatan koloid, yaitu cara dispersi dan carakondensasi. Cara dispersi adalah pembuatan koloid dengan menghaluskan bahan kasar menjadi partikel koloid dan didispersikan ke dalam suatumedium. Cara kondensasi adalah pembuatan koloid denganmengondensasikan molekul-molekul menjadi partikel ukuran koloid.Larutan Koloid SuspensiKondensasidispersiDalam sistem koloid, fase dispersi dan medium pendispersi dapat berupa zat padat, zat cair, atau gas.Berdasarkan hubungan antara fase dispersi dengan medium dispersi,macam sistem koloid dapat dibagi menjadi:
a.Aerosol
Aerosol
adalah sistem koloid dari partikel padat atau cair yangterdispersi dalam gas. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat disebut
aerosol padat.
Sedangkan jika zat yang terdispersi berupa zat cair disebut
aerosal cair.
Contoh aerosol padat: asap dan debu dalam udaraContoh aerosol cair: kabut dan awan
b.Sol
Sol
adalah sistem koloid dari partikel padat atau cair yangterdispersi dalam zat cair Contoh sol: air sungai adalah sol dari lempung (tanah liat) dalam air, solsabun, sol detergen, sol kanji, tinta tulis, dan cat.
c.Emulsi
Emulsi
adalah sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat cair lain.Ada dua macam emulsi, yaitu:a)Emulsi minyak dalam air (M/A); contohnya santan, susu, danlateks. b)Emulsi air dalam minyak (A/M); contohnya mayonnaise, minyak bumi, dan minyak ikan.
d.Buih
Buih
adalah
sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair.Contohnya buih sabun.
e.Gel
Gel
adalah koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair).Contohnya agar-agar, lem kanji, selei, gelatin, gel, sabun, dan gel silika.Beberapa sifat-sifat koloid yang khas, yaitu:
a.Efek Tyndall Efek Tyndall
adalah suatu efek penghamburan berkas sinar oleh partikel-partikel yang terdapat dalam sistem koloid, sehingga jalannya berkas sinar terlihat.
b.Gerak Brown
Gerak Brown
adalah gerakan terpatah-terpatah (gerak zig-zag)yang terus-menerus dalam sistem koloid
c.Diffusi dan Filtrasi
Partikel koloid lebih sulit berdifusi bila dibandingkan denganlarutan sejati. Hal ini disebabkan ukuran partikel koloid lebih besar dibandingkan dengan partikel larutan sejati. Selain itu ukuran partikelkoloid juga menyebabkan partikel koloid tidak dapat disaring dengankertas biasa, tetapi harus dengan penyaring ultra.
Adsorpsi
Adsorpsi
adalah proses penyerapan zat/partikel/molekul pada permukaandiri zat tersebut sehingga koloid akan memiliki muatan listrik. Antara partikel koloid dengan ion-ion yang diadsorpsi akan membentuk beberapalapisan, yaitu:a)
Lapisan pertama
ialah lapisan inti yang bersifat netral, terdiri atas partikel koloid netral. b)
Lapisan ion
dalam ialah lapisan ion-ion yang diadsorpsi oleh koloid.c)Lapisan ion luar
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
