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Alimentação de Enxames em Apicultura Sustentável

Alimentação de Enxames em Apicultura Sustentável

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As abelhas efetuam numerosas e importantes atividades para o homem, desde a polinização, garantindo maiores e melhores produções de frutos e grãos, até a produção do mel, cera, própolis, geléia-real, pólen e apitoxina. O mel é um alimento de extraordinário valor nutritivo e medicinal, sendo um importante produto da atual pauta de exportação do Brasil.
A apicultura é uma atividade vantajosa para qualquer estabelecimento rural, adequando-se a diversos sistemas de produção integrada e pouco interferindo na ocupação de área das outras atividades.
As abelhas efetuam numerosas e importantes atividades para o homem, desde a polinização, garantindo maiores e melhores produções de frutos e grãos, até a produção do mel, cera, própolis, geléia-real, pólen e apitoxina. O mel é um alimento de extraordinário valor nutritivo e medicinal, sendo um importante produto da atual pauta de exportação do Brasil.
A apicultura é uma atividade vantajosa para qualquer estabelecimento rural, adequando-se a diversos sistemas de produção integrada e pouco interferindo na ocupação de área das outras atividades.

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04/10/2013

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Pelotas, RS Dezembro, 2007 
63
ISSN 1981-5999 
Autor
Luis Fernando Wolff Eng. Agrôn., Mestre EmbrapaClima Temperado,Pelotas, RS, (wolff@cpact.embrapa.br)
Alimentação de Enxames emApicultura Sustentável
 
Introdução
As abelhas efetuam numerosas e importantes atividades para o homem,desde a polinização, garantindo maiores e melhores produções defrutos e grãos, até a produção do mel, cera, própolis, geléia-real, pólene apitoxina. O mel é um alimento de extraordinário valor nutritivo emedicinal, sendo um importante produto da atual pauta de exportaçãodo Brasil.A apicultura é uma atividade vantajosa para qualquer estabelecimentorural, adequando-se a diversos sistemas de produção integrada epouco interferindo na ocupação de área das outras atividades. Nãoimpõe rigidez no momento de execução de suas atividades e se ajustaàs outras tarefas da propriedade. A ação polinizadora das abelhasaumenta a produtividade dos pomares e das lavouras, além de produzirprópolis, cera, geléia-real, pólen e mel, excelentes alimentos para oconsumo da família e para a industrialização e venda externa (Figura1). Na agricultura, a abelha melífera é especialmente importante paraa polinização de culturas comerciais, porque as colmeias podem sertransportadas de uma cultura para outra e porque cada colônia fornecemilhares de polinizadores potenciais, cerca de 20.000 a 40.000 abelhascampeiras por colmeia (CRANE, 1980; WIESE,1995). O processo depolinização está ligado à coleta de néctar e pólen e, por isso, ligado àprodução de mel e demais subprodutos.Figura 1. Mel processado e embalado para comercializaçãodireta ao consumidor.
 
2
Alimentação de Enxames em Apicultura Sustentável 
Quanto à nutrição das abelhas, o melhoralimento para as colônias continua sendo
o néctar e o pólen oral, bem como certas
exsudações adocicadas, provenientes deglândulas de partes vegetativas de plantasou de cochonilhas e pulgões, que tambémservem como fonte natural de energiae nutrientes às abelhas. Na ausência ouindisponibilidade destas fontes de alimento,os enxames contam ainda com as reservasde mel e pólen estocados nos favos (Figura2). Entretanto, sob manejo intensivo porparte dos apicultores, é comum as reservasalimentares dos enxames serem muito
pequenas, insucientes para todo o períodode escassez. Neste caso, alimentação articial
de manutenção deve ser fornecida pelosapicultores durante a entressafra.Figura 2. Apicultor mostrando favo de ninho com boa reserva de meloperculado para alimentar o enxame durante a entressafra.
Justicativa
Ao iniciar uma nova orada (Figura 3), os
enxames recomeçam a coleta de néctar epólen no campo e as abelhas operárias,estimuladas pelo aporte de alimento na
natureza, induzem a rainha a intensicar suas
posturas. As operárias existentes nos enxamessão abelhas velhas, do período de crescimentoda safra anterior, e em pouco tempo morrerãono serviço de campeiras, no esforço de coletare transportar alimentos, água e resinas parasua colmeia. O desenvolvimento de novasoperárias envolve um período mínimo de 21dias, desde a postura dos ovos pela rainha atéa fase adulta, passando pelo período larval,de intensa alimentação e crescimento, até o
nal do período pupal, de grandes mudançassiológicas. O início da primavera é uma
época crítica para o enxame, que comumente
ca bastante despovoado e perde um precioso
tempo da safra se desenvolvendo, até produzir
abelhas operárias em número suciente para
garantir sua capacidade de trabalho na nova
oração (Figura 4). Neste caso, alimentaçãoarticial estimulante pode ser fornecida pelosapicultores no nal da entressafra, aindaantes do início das orações, induzindo
antecipadamente o enxame a iniciar seucrescimento populacional e aproveitar
integralmente o período de abertura das ores
no campo.
 
3
Alimentação de Enxames em Apicultura Sustentável 
Figura 3. Abelha operária coletando néctar e pólen em orada de
pessegueiro.
Tanto a alimentação articial de manutençãocomo a alimentação articial estimulante sãopráticas benécas aos enxames e favoráveis
ao aumento de produtividade na safrasubseqüente. Não apenas no inverno, mas em
outros períodos de escassez de oração, como
na entressafra de verão, podem também faltarreservas de alimento nas colmeias e, nestassituações, as abelhas deverão receber, damesma forma, alimentação de subsistência.As abelhas devem ser alimentadas, ainda,quando novos enxames são capturados equando são feitos núcleos ou divisões pelosapicultores.Figura 4. Colmeias instaladas em pomar de macieiras: enxamesbem alimentados apresentam maior potencial polinizador.

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