GALLETAS DE AVENA

INGREDIENTES

- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de harina
- 1 cda. de soda
- 1 taza de azúcar
- 2 ½ tazas de avena
molida
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cdta de vainilla
- Nueces picadas
- ½ cda. de sal
- 2 huevos
- 1 cda. de polvos de hornear

PREPARACIÓN

1. Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y los 2

azúcares. Añada los huevos y la vainilla, mezclelos con la
harina, la avena, sal y el polvo de hornear y la soda. Agregue
finalmente las nueces.

2. Hornee por 10 minutos a 375º (puede agregar además pasas o

chips de chocolates)