Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
164Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
CRESTEREA PREPELITELOR

CRESTEREA PREPELITELOR

Ratings:

5.0

(2)
|Views: 24,660 |Likes:
Published by tagovilba
crestere prepelite
crestere prepelite

More info:

Published by: tagovilba on Jan 25, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/02/2014

pdf

text

original

 
CUSTI PENTRU CRESTEREA PREPELITELOR Pentru confectionarea sau procurarea de custi pentru cresterea prepelitelor va rugam sa necontactati la tel: 0765.253.237 sau 0733.677.174 - IONUT CERCELDOCUMENTATIE Asociatia Nationala Cinegetica pune la dispozitie celor interesatidocumentatie referitoare la:- cresterea prepelitelor- cresterea fazanilor- cresterea strutilor- cresterea gainilorESTE O AFACERE RENTABILA CRESTEREA PREPELITELOR ?Cresterea prepelitelor este una dintre afacerile deosebite pe care le puteti demara si dezvolta cucosturi si eforturi scazute, o afacere cu randament net superior altor afaceri. Crestereapepelitelor se poate face ca o activitate de baza, ceea ce presupune un numar mare de prepeliteouatoare, crescute in ferme speciale (intre 5.000 si 10.000 de pasari), dar pot fi crescute si caocupatie anexa, pentru consumul propriu, in crescatorii familiale (intre 100 si 500 de pasari).Unele din avantajele cresterii prepelitelor ar fi urmatoarele:1) SPATIUL necesar amenajarii unei crescatorii nu este deloc o problema. Avand in vedere cape un metru patrat se pot creste pana la 120 de prepelite, insemna ca o crescatorie de casapoate fi amenajata intr-o cladire deja existenta - un grajd, pe un coridor, pe un balcon, etc.Pentru economisirea spatiului se pot folosi pana la 7 custi suprapuse. Singurele conditii cetrebuie asigurate sunt: pastrarea unei temperaturi relativ constante (intre 10° si 20° C),luminozitate, lipsa zgomotelor, a curentilor de aer si in general a tuturor factorilor de stres.2) TIMPUL alocat ingrijirii prepelitelor este minim. Zilnic se administraza hrana si apa, seculeg oualele, la 2 - 3 zile se curata tavitele de dejectii. O atentie speciala trebuie acordataincubarii oualelor (intoarcerea oualelor in incubator de 2 - 3 ori in 24 de ore, umectareaoualelor din a 14-a zi de incubatie), si ingrijirii puilor (asigurarea unei temperaturi optime). Ocrescatorie de casa (500 de pasari) necesita un volum de munca putin mai mare, dar ingrijirealor se poate face dupa terminarea serviciului.3) COMERCIALIZAREA produselor obtinute din urma cresterii prepelitelor este usurata defaptul ca aceste produse sunt cu totul speciale. Astfel, oul de prepelita este o adevarata minune.Desi poate parea greu de grezut, avand in vedere dimensiunile mult mai mici ale oului deprepelita acesta contine de 5 ori mai mult fier, calciu, potasiu, zinc, de 6 ori mai multa viaminaB6 si de 15 ori mai multa vitamina B2, decat oul de gaina. (vezi detalii in pagina Retete). Astfel,datorita continutului sau, oul de prepelita este foarte mult folosit in tratamentul naturist alunor boli, unele chiar foarte grave. Referitor la carnea acestor pasari, mentionam faptul ca esteo carne de o calitate deosebita, fiind extrem de solicitata in marile restaurante. Tocmai de aceeasi prepelitele salbatice sunt foarte mult cautate si apreciate de catre vanatori. Clientii pot ficonsumatorii individuali sau firmele de alimentatie publica, restaurantele, magazinele si pieteleagro-alimentare cu desfacere en-detail sau en-gros, si chiar firmele care exporta produsealimentare.4) PROFITUL. Avand in vedere faptul ca la numai 40 de zile, prepelita ajunge la maturitate siincepe ouatul, si productivitatea ei, in cazul unor conditii optime de mediu si hrana, ajunge lacirca 90 %, inseamna, in cazul unei crescatorii cu 500 de capete, inseamna o productie zilnicade 450 de oua. Costurile de productie sunt foarte mici, deoarece prepelita consuma foarte
 
putina hrana (25 grame / 24 ore dintr-un furaj special care la aceasta ora este in jurul a 10.000lei / kg). Alaturi de furaj mai este necesar ca in alimentatie sa se foloseasca si un complexpolivitaminic buvabil, dar care este foarte accesibil. (10.000 lei / zi pentru tot efectivul de 500 decapete). Alte cheltuieli mai sunt necesare pentru energia electrica (un bec econom de 15 W).Toate cheltuielile de productie nu depasesc deci 125.000 lei / zi pentru un efectiv de 500 decapete. Luand in considerare numai valorificarea celor 450 de oua, cu la un pret de 1.500 de leiper bucata, rezulta venituri zilnice de 675.000 de lei si un profit zilnic net de circa 550.000 delei. Alaturi de oua un profit insemnat se poate scoate si din valorificarea carnii de prepelita,carne ce se vinde la un pret destul de ridicat.CARACTERISTICI SI AVANTAJE ALE CRESTERII PREPELITELOR Cresterea prepelitelor in mici ferme proprietate personala prezinta urmatoarele caracteristicisi avantaje:1. Sunt necesare spatii reduse de crestere, prepelitele crescute in baterii de custi - permitand omare incarcatura pe metru patrat (se recomanda amenajarea unor cladiri existente).2. Cheltuieli cu echiparea crescatoriei si cu procurarea materialului matca, sunt de asemenearelativ mici.3. Carnea si oualele de prepelita au calitati recunoscute, la un gust deosebit de apetisant,adaugandu-se si recomandarile medicale de consumare a acestor produse.4. Carnea de prepelita este solicitata la export, iar piatra mondiala a acestui produs, este foartefavorabila.Sunt necesare totusi unele masuri tehnico-organizatorice deosebite, pentru a ne feri desurprize.1. Spatiile de crestere trebuie sa fie bine climatizate, calduroase, prepelitele nesuportand frigulsi umezeala.2. Furajele utilizate trebuie sa fie de cea mai buna calitate, ca valoare nutritiva si ca salubritate.3. Este preferabila organizarea cresterii prepelitelor in flux continuu (reproductie, incubatie,productie de carne si oua pentru consum, prelucrare produse) cu activitatea in tot cursulanului.ORGANIZAREA CRESCATORIEIPot fi numeroase tipuri de crescatorii de prepelite, insa trei din acestea merita sa fie discutate:a) Crescatorie mixta pentru oua si carneb) Crescatorie profilata pe productie de carnec) Crescatorie profilata pe productie de ouaLa randul lor, crescatoriile pot avea un flux complet (reproductie, incubatie productie (carne-oua) : industrializare, desfacere), sau se pot limita numai la productia de carne sau oua deprepelita. Nici unul din aceste sisteme nu este contraindicat.A. Crescatorie mixta pentru oua carneOrganizata in flux continuu, deci cu activitate egala in tot timpul anului respectiv crescatoria,de dimensiuni medii, va avea urmatoarele faze:- Parinti:
 
- Tineret 0 - 6 saptamani cu 600 capete pe serie (nesexati)- Adulti 7 - 34 saptamani cu 800 femele si 264 masculidin care: 7 - 14 saptamani cu 200 femele si 66 masculi15 - 21 saptamani cu 200 femele si 26 masculi22 - 28 saptamani cu 200 femele si 66 masculi29 - 34 saptamani cu 200 femele si 66 masculi- Statie de incubatie :- 1 incubator x 4ooo locuri oua- 1eclozionator x 2000 locuri oua- Crestere tineret- capacitate 10500 locuri pe serie (7 module x 1500 locuri)- Punct de taiere- pentru 625 prepelite pe saptamanaB. Crescatorie profilata pe productia de carne.In functie de posibilitatile materiale si de spatiul disponibil, crescatoria pentru productia decarne poate fi prevazuta cu sectie de reproductie, statie de incubatie, respectiv cu punct detaiere.In cazul unui flux complet, organizarea crescatoriei se va face in urmatoarele sectiuni:- Parinti- Tineret 0- 6 saptamani- Adulte 7-34 saptamani- Statie de incubatie- 1 incubator- 1 eclozionator (50 % din capacitatea incubatorului)- Crestere se pui carne (7 module)- Punct de taiereFluxul tehnologic este identic cu cel al exploatarii mixte, cu singura deosebire ca la varsta de 6saptamani toti puii sunt destinati sacrificarii.Dimensionarea crescatoriei se va face dupa posibilitati, cu precizarea ca de la fiecare femelaadulta se obtin (in ciclu de ouat de 29 saptamani): 139 oua x 90 % incubabile x 72 % ecoziune,rezultat 90 pui de o zi.C. Crescatorie profilata pe productia de oua.Cea mai simpla crescatorie este cea gospodareasca compusa dintr-o singura minibaterie de 30-50 de prepelite, care asigura necesarul de oua al unei familii formate din 3-5 membrii, in careconsumul de oua de gaina este inlocuit total cu oua de prepelita, recunoscute ca ouale cele maidietetice, comparativ cu alte specii de ouatoare (gaina, rata, bibilica etc.) Un ou de gaina de 62grame poate fi inlocuit cu 5 oua de prepelita de cate 12,4 grame.Consumul anual maxim al unei persoane , de 300 oua, gaina, poate fi deci satisfacut cu 1.500oua de prepelita, iar o familie de 5 persoane are nevoie anual de circa 7500 oua de prepelita,adica de o medie zilnica de 20 - 22 oua . La un procent mediu de ouat de 60 % (foarte usor derealizat) este suficienta o minibaterie de 30-35 prepelite ouatoare, care poate fi amplasata cuusurinta pe balcon, in pod, sau intr-o nisa. Daca insa se are in vedere o crescatorie organizata

Activity (164)

You've already reviewed this. Edit your review.
Nicusor Amihaesei added this note
multumesc
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->