RESTAURANTE LOS ROSALES

Ctra. de Plasencia, 14 - Tlf.: 927 46 90 27TEJEDA DE TIÉTARSURTIDO IBÉRICO DE MATANZA CASERA- SOPA DE AJOSCHULETILLAS DE CABRITOPOSTRE CASEROVINO: PUERTA PALMA (D.O. RIBERA DEL GUADIANA)INVITACIÓN DE CAFÉ Y LICOR EXTREMEÑOPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RURAL PEÑA DEL ALBA

Ctra. De Gargüera, s/n - Tlf.: 927 17 75 16ARROYOMOLINOS DE LA VERACOCA DE VIEIRA CON TOMATE CONFITADO YVIRUTAS DE JAMÓN D.O. DEHESA DE EXTREMADURAENSALADA DE PATATAS ROMBALLAS (PATATA COCIDA, HUEVO COCIDO,AJO, PIMENTÓN, CEBOLLA, ACEITE, VINAGRE Y SAL).ALBONDIGAS DE RABO DE CHOTO EN ESTOFADOCON PIMIENTOS AHUMADOS Y ROVELLONESPERRUNILLA 2010VINO: D.O. RIBERA DEL GUADIANAAGUA, PAN Y CAFÉPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RURAL LA CASA DE PASARÓN

C/. La Magdalena, 18 - Tlf.: 927 46 94 07PASARÓN DE LA VERACROQUETAS DE JAMÓN-JAMÓN Y TORTA DEL CASARESPÁRRAGOS BLANCOS DEL TIÉTAR SOBREBECHAMEL DE PIMIENTOS DEL PIQUILLOCALDERETA DE CORDERO I.G.P. CORDEREXTULIPA IMPERIAL DE HELADOCAFÉ Y LICORVINO: D.O. RIBERA DEL GUADIANAAGUA, PAN Y CAFÉPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RURAL VILLA XARAIZ RESTAURANTELA FINCA

Ctra. Ex - 203, Km. 32,800 - Tlf.: 927 66 51 50JARAÍZ DE LA VERATEMPLADO DE MORCILLA PATATERA Y MIEL DE LAS HURDESENSALADA DE NARANJA AGRIACON ACEITE DE AJO Y PANCETA IBÉRICABACALAO CONFITADO CON PISTO AL AROMA DE PIMENTÓN DE LA VERACUCHARITA DE CABRITOCON PATATA A LA VAINILLA Y SALSA ALCÁNTARASTRUDELL DE CASTAÑAS Y OREJONESACOMPAÑADO DE CHUPITO DE VINO SEMIDULCEAGUA Y CAFÉVINO D.O. RIBERA DEL GUADIANAPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RURAL ALCOR DEL ROBLE

Virgen de Guadalupe, s/n - Tlf.: 927 46 00 44 / 699 39 00 75COLLADO DE LA VERAMENÚ DEL EMPERADORBANDEJA DE FRUTOS DE INVIERNOSOPICALDO DE GALLINA CON SELECCIÓN DE VERDURAS

BACALAO CECIAL AL ESTILO DEL MONASTERIO DE YUSTE

CODORNIZ ESTOFADA EN SALSA FINA DEL EMPERADORBOLAS DULCES DE ARROZ CON LECHEMAZAPANES DE TOLEDO Y ELIXIR DE GLORIAVINO TINTO D.O. RIBERA DEL GUADIANACAFÉ O INFUSIÓNPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL CARLOS I RESTAURANTE LA PARDONCILLA

Avda. de la Libertad, s/n - Tlfs.: 927 17 96 78 / 87GARGANTA LA OLLAPATÉ DE IBÉRICOTOSTADAS DE ENDIVIAS SALTEADAS CON QUESO DECABRA Y MERMELADA DE HIGOSCAPUCCINO DE BOLETUS Y LANGOSTINOSCOSTILLAR DE LECHÓN ASADO LACADO CON MIEL DE

LAS HURDES,ALMENDRAS, JENJIBRE Y GNOCCI AL ROMERO

SOPA DE CEREZAS CON HELADO DE QUESO FRESCOVINO“VALDUEZA” - CAFÉ Y LICOR POR CORTESÍAP.V.P.: 28

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL DATOVERA

Avda. de la Constitución, 5 - Tlf.: 927 17 21 78CUACOS DE YUSTETOSTAS DE PIMIENTOS ASADOS DE LA VERA Y FOIEREGADOS CON REDUCCIÓN DE MÓDENATIMBAL DE SETAS Y TRIGUEROS CORONADOS CON TORTA DEL CASARCREMA DE PERDIZ ROJA DE TIROCALDERETA DE CABRITO ALENTISCOCUAJADA CON MIEL DE LAS VILLUERCAS Y NUECESVINOS: QUINTA DE ALAVAE (D.O. RIBERA DE GUADIANA)AGUA, REFRESCO Y CERVEZAPrecio: 28:50

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RURAL Y RESTAURANTE LA ABADÍA DE YUSTE

Avda. de la Constitución, 73 - Tlf.: 927 17 22 41CUACOS DE YUSTEJAMÓN D.O. DEHESA DE EXTREMADURAPIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CORDERO D.O. EXTREMADURAY BOLETUS CON SALSA DE PIMIENTOS DE LA VERATACO DE QUESO DEL CASAR CON CEBOLLA CONFITADAA LA NARANJA Y MIEL DE LAS VILLUERCAS-IBORESSOLOMILLO DE TERNERA DE EXTREMADURACON PASTEL DE IBÉRICO Y ESPUMA DE TORTA DEL CASARLECHE FRITA CON HELADO DE ACEITE DE OLIVAEN CAMA DE FRUTAS DE LA PASIÓNVINO: ATELEA (D.O. RIBERA DEL GUADIANA)Precio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL MOREGÓN

Avda. Constitución, 77 - Tlf.: 927 17 21 81CUACOS DE YUSTECROQUETAS DE VERDURITAS DE INVIERNO Y BACALAOCALDITO CALIENTE DE AVE DE CORRALDELICIA IBÉRICA CON SALSA CREMOSA DE TOMATE VERATOTORRIJAS CON MIEL DE LAS VILLUERCAS Y CANELAVINO PAYVA (D.0. RIBERA DEL GUADIANA)Precio.: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL MIRADOR DE LA PORTILLA

Ctra. Plasencia-Alcorcón, km. 47-Tlfs.: 927 56 06 04/Fax 927 56 13 20JARANDILLA DE LA VERAA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS:SURTIDO DE IBÉRICOS - CROQUETAS CON JAMÓNTOSTAS CON RULO DE CABRA SOBRE CEBOLLA CONFITADA YMERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE “SABORES DEL GUIJO”MIGAS VERATASENSALADA DE PIMIENTOS DE LA VERA ASADOS CON VENTRESCAENTRECOT DE TERNERACON SALSA DE TORTA DEL CASAR FLAN DE CEREZASVINO D.O RIBERA DEL GUADIANA- AGUA Y CAFÉPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

HOTEL RUTA IMPERIAL

Machoteral, s/n - Tlfs.: 927 56 13 30 / 927 56 03 12JARANDILLA DE LA VERACALDO DE PERDIZ DE TIROCARPACCIO DE PRESA IBÉRICA Y HELADO DE ACEITE GATA-HURDESBREAK DE SOLOMILLO DE CERDO, SETAS,PEDRO XIMÉNEZ Y POLVO DE PIMENTÓN DE LA VERAPERRUNILLAS ARTESANAS Y MASCARPONE DULCEBODEGA: VINO TINTO PUERTA PALMA (D.O RIBERA DEL GUADIANA)Precio: 30

€

(I.V.A. incluido)

EL DESCANSODEL EMPERADOR

Avda. Soledad Vega Ortiz, 93 - Tlfs.: 927 56 06 55 / 651 35 51 70JARANDILLA DE LA VERAEMBUTIDOS DE CAZA EXTREMEÑA CIERVO Y JABALÍMORCILLA DE GUADALUPETOSTAS DE QUESUCO Y SURTIDO DE QUESOS VERATOSCREMA DE CALABACÍN CON TROPEZONES IBÉRICOSCHULETILLAS DE CORDERO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITASFRUTILLAS DEL BOSQUE CON SALSA DE LICOR DE GLORIAEL EMPERADOR DE BARRO (D.O. RIBERA DEL GUADIANA)CAFÉ Y LICORPrecio: 25

€

(I.V.A. incluido)

PARADOR CARLOS V

Ctra. De Plasencia, s/n - Tlf.: 927 56 01 17JARANDILLA DE LA VERAMOLLEJAS DE AVE AL AJILLO CON PIMENTÓN DE LA VERAY MOUSSE DE MORCILLA DE CALABAZAPIMIENTOS DE LA VERA RELLENOS DE MORCILLO DE TERNERAGRATINADOS SOBRE SALSA DE ESPÁRRAGOS VERDES DEL TIÉTARCONEJOCONFITADOCON PIPERRADA DE VERDURAS Y PURÉ DE MANZANABANDA DE FRUTILLAS DEL BOSQUE CON SIROPE DE CHOCOLATEY HELADO DE TURRÓNVINO CAMPO BARRO COSECHA (D.O. RIBERA DEL GUADIANA)AGUAS MINERALESPrecio: 30

€

(I.V.A. incluido)

CASA TARRA

Avda. Soledad Vega Ortiz, 101 - Tlf.: 927 56 03 26JARANDILLA DE LA VERASURTIDO DE IBÉRICOS - CALDO DE PERDIZCOSTILLITAS DE CABRITO CON ESPECIAS DE LA VERAPOSTRE SURTIDO DE LA CASAVINO D. O. RIBERA DEL GUADIANAPrecio: 26

€

(I.V.A. incluido)

RESTAURANTE PUTA PARIÓ

Pizarro, 8 - Tlfs.: 927 56 03 92 / 927 56 01 32JARANDILLA DE LA VERACROQUETILLAS DE PERDIZ SOBRE LECHO DE HOJAS DE ROBLE YROLLITOS DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADOCREMA DE SETAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICOSOLOMILO DE RETINTO A LAS TRES PIMIENTAS CON PATATAS FRITASPERAS AL VINO TINTO SOBRE FONDO DE NATILLASY NUECES CARAMELIZADASVINO: D.O. RIBERA DEL GUADIANA - CAFÉ Y LICOR VERATOPrecio: 29:50

€

(I.V.A. incluido)