A desnutrição, é freqüente em pacienteshospitalizados e deve ser prevenida e tratada,pois o estado nutricional prejudicado aumentao risco de complicações e piora a evoluçãoclínica dos pacientes. Portanto, a terapianutricional (TN) constitui parte integral docuidado ao paciente.A equipe de enfermagem tem um papelfundamental não somente na administraçãoda TN e na sua monitorização, mas tambémna identificação de pacientes que apresentamrisco nutricional.