Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
97Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Sistem Pencernaan

Sistem Pencernaan

Ratings:

5.0

(1)
|Views: 18,883|Likes:
Published by suhartiag5030

More info:

Published by: suhartiag5030 on Feb 17, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

04/11/2013

pdf

text

original

 
SISTEM PENCERNAANPADA MANUSIA
Berdasarkan prosesnya pencernaan pada manusia dibedakan menjadi 3 cara, yaitu:1. PencernaanMekanisyaitu perombakan makanan dari bentuk kompleks ke bentuk yang lebihsederhana dengan bantuan gerakan alat pencernaan.2.PencernaanKimiawiyaitu proses penguraian makanan dari bentuk kompleks ke bentuk yang lebih sederhana dengan bantuan enzim pencernaan.3.PencernaanBiologisyaitu proses penguraian dan pembusukan makanan dengan bantuan organisme lain.
 
Organ pencernaan pada manusia terdiri atas:1.Saluran pencernaan; terdiri dari mulut(oral) → kerongkongan (esofagus)→ lambung(ventrikulus) → usus halus (intestinum) → usus besar (kolon) → anus.2.Kelenjar pencernaan; terdiri atas kelenjar ludah (glandula salivaris), kelenjar dinding lambung, pankreas dan hati (hepar).ORGAN-ORGAN PENCERNAAN1.RONGGA MULUT(terjadi pencernaan makanan secara mekanik dan kimiawi)
a.
GIGI(untuk mengunyah makanan sehingga bercampur dengan air liur) terdiri dari:1)Gigi seri (Incisivus), untuk memotong makanan2)Gigi taring (Casinus), untuk mengoyak atau merobek makanan3)Gigi geraham depan (Premolare) dan gigi geraham belakang (Molare) untuk mengunyahdan menghaluskan makananBagian-bagian gigi manusia:1) Mahkota gigi yang dilapisi email, di dalamnya terdapat dentin2) Tulang gigi, meliputi leher gigi yang dikelilingi gusi dan akar yang dilapisi semen untuk menahan gigi dengan kuat pada rahang3) Rongga pulpa, terdapat ditengah gigi dan berisi pembuluh darahJumlah gigi:Gigi susu / gigi anak-anak 
Rahang atas 2 1 2 2 1 2Rahang Bawah 2 1 2 2 1 2Gigi tetap / gigi orang dewasaRahang atas 3 2 1 2 2 1 2 3Rahang Bawah 3 2 1 2 2 1 2 3
 b.LIDAH, fungsinya sbb:1)membantu menelan makanan2)mendesak makanan di antara gigi sehingga dapat dikunyah dengan baik dan bercampur dengan air liur 3)mempunyai papila sebagai indra pengecap4)membantu berbicara
 
c.KELENJAR LUDAH (GLANDULA SALIVARIS), menghasilkan air liur yang berfungsiuntuk:1)memulai pencernaan karbohidrat di mulut melalui kerja enzim ptialin atau amilase yangdapat merombak amilum (polisakarida) menjadi maltosa (disakarida).2)mempermudah proses menelan makanan (sebagai pelumas)3)mempunyai efek anti bakteri terhadap makanan4)merangsang papila pengecap pada lidah5)membantu berbicara dengan mempermudah gerakan bibir dan lidah6)membantu menjaga kebersihan mulut dan gigi2.FARING (TEKAK),adalah organ yang menghubungkan rongga mulut dengan kerongkongan(esofagus), merupakan persimpangan antara jalan nafas dan makanan.3.KERONGKONGAN (ESOFAGUS),panjang kira-kira 25 cm. Bagian dalam kerongkonganterdapat kelenjar mukosa yang berfungsi membasahi makanan. Pada dinding kerongkonganterdapat otot-otot yang mengatur gerak peristaltik.4.LAMBUNG (VENTRIKULUS),dibedakan menjadi 3 bagian yaitu:a.Kardiak (bagian atas berhubungan dengan kerongkongan) b.Fundus (bagian tengah yang menggantung)c.Pilorus (bagian bawah dekat usus halus)Getah lambung yang berfungsi dalam proses pencernaan mengandung zat-zat berikut:a HCl (ASAM KLORIDA) berfungsi untuk mematikan bakteri yang terdapat dalam makanan, mengaktifkan enzim pepsinogen yang membentuk pepsin, mengubah sifat protein. b. Pepsin,enzim yang merombak protein menjadi peptonc. Renin,enzim yang mengendapkan kasein (protein susu)d. Gastrin,hormon yang berfungsi mengaktifkan enzim tripsinogen untuk membentuk enzimtripsin. 5.HATI DAN PANKREASHati mengsekresikan empedu. Empedu mengandung garam empedu yang dapat mengemulsikanlemak menjadi tetesan-tetesan halus sehingga lebih mudah dicerna dan diserap.Pankreasmenghasilkan enzim:a.Amilase,merombak amilum menjadi glukosa b.Lipase,mengubah lemak (lipit) menjadi asam lemak dan gliserolc.Tripsin,merombak protein menjadi asam amino 6.USUS HALUS (INTESTINUM)Usus halus pada manusia mempunyai panjang kurang lebih 6 meter yang terdiri atas 3 bagian,yaitu: b.USUS DUA BELAS JARI (Duodenum), panjang kira-kira 25 cm merupakan muara 2 saluranyaitu saluran empedu dan saluran pankreas.c.USUS KOSONG (Jejunum),menghasilkan enzim:- Enterokinase (mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas)- Erepsin/dipeptidase, mengubah pepton (dipeptida) menjadi asam amino- Laktase, mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa- Maltase, mengubah maltosa menjadi glukosa- Sukrase, mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa- Lipase, mengubah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak d.USUS PENYERAPAN (Ileum), mempunyai jonjot (vili) yang berfungsi memperluas permukaan usus sehingga proses penyerapan lebih sempurna. Makanan yang mengalami penyerapan yaitu karbohidrat dipecah menjadi glukosa, protein manjadi asam amino dan lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
 
7.USUS BESAR (KOLON)Kolon berfungsi menyerap kembali air yang telah masuk ke dalam saluran pencernaan. Kolondibagi 3 bagian yaitu kolon naik, kolon datar dan kolon turun. Bakteri yang membantu pembentukan feses dalam tubuh kita yaitu bakteri Escherichia coli. Pada daerah pangkal kolonterdapat usus buntu (sekum) dan umbai cacing (apendiks) Bagian akhir usus besar adalah saluran pelepasan (rektum). Rektum bermuara di dubur (anus). Anus terdiri dari 2 lapis otot yaitu otot polosdan otot lurik.

Activity (97)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Septy Liebrasejatie added this note|
kQ g2"aj ch pnlznx gk ad yG laenx t?? 0ce dech n0 pr0blem ..
shindrummer liked this
Ria Achmad liked this
Can Obi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->