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MANUAL DE NUTRICION ENTERAL

MANUAL DE NUTRICION ENTERAL

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PRESENTACIÓN
Edita:
Novartis Consumer Health S.A.
Gran Vía de les Corts Catalanes, 76408013 Barcelonawww.novartismedicalnutrition.com/es
1ª Edición 2003Reservados todos los derechos. El contenidode esta publicación no puede ser reproducido,ni en todo ni en parte, ni transmitido, ni registradopor ningún sistema de recuperación de lainformación, en ninguna forma ni por ningúnmedio, sin el previo permiso escrito de
NovartisConsumer Health S.A. y Colegio Oficial deFarmacéuticos de Madrid
Aceptado por el ComiCientífico delColegio Oficial de Farmacéuticos deMadrid para su publicación: 20/12/02La nutrición enteral y la alimentación en general, son materias en las que se estáavanzando, lentamente pero con paso firme. A ello han colaborado insignesfarmacéuticos a los que les debemos gran parte de nuestra posición en estoscampos.El farmacéutico desde la oficina de farmacia, como dispensador de alimentos auna población tan importante como son los niños de cero a tres años y pacientesadultos afectos de diferentes enfermedades, tiene un papel indispensable en elasesoramiento de las personas implicadas en la compra del alimento.Por otra parte, el farmacéutico desde fuera de la oficina de farmacia puede y debeser un eslabón imprescindible en la elaboración de fórmulas teóricas y prácticasencaminadas a dar al paciente una alimentación correcta y adecuada.Tanto en un caso como en otro, la coordinación e integración con el médico estotalmente necesaria, siempre pensando en el paciente, objetivo común de ambosprofesionales.Por este motivo, es para mí muy grato presentar este manual sobre nutriciónenteral, en el que se despejarán muchas dudas que sobre el tema puede haber,esperando que en el farmacéutico se creen las inquietudes necesarias para proyectarsus conocimientos en este campo, tan novedoso y al mismo tiempo apasionante.Por último quiero dar las gracias a este grupo de compañeros que han hechoposible esta obra “Nutrición Enteral y Medicación para Farmacéuticos” con sutrabajo desinteresado y con la ilusión puesta en que sea un libro de consulta entodos los ámbitos farmacéuticos.José Enrique HoursPresidente del Colegio Oficialde Farmacéuticos de Madrid
 
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AUTORES
Castillo Talavera, AntonioEscribano García, Mª JesúsGallardo Gallardo, ManuelaGallardo Herrera, SaraGarcía de Gregorio, GemaLeón Izard, PilarMartínez García, LuisRubido Crespo, CristinaSanta-Bárbara Rupérez, PedroVíctor Martín, Fco. Javier
AGRADECIMIENTOS
Los autores deseamos agradecer a Mercedes GonzálezGomis, Vocal de Alimentación del Colegio de Farmacéuticosde Madrid, su apoyo e iniciativa constante sin la cual nohabría sido posible la elaboración de este manual.

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