RECEITAS DE PÃES & CIA
RECEITA DE PÃO DE CENOURARECEITA DE PÃO DE CENTEIORECEITA DE PÃO DE CERVEJARECEITA DE TORTA CROCANTE DE NOZESRECEITA DE PÃO DE CEBOLARECEITA DE BISNAGUINHARECEITA DE CROISSANTRECEITA DE MASSA FOLHADARECEITA DE BROA DE FUBÁRECEITA DE BOLO DE FUBÁBISCOITO CASEIROBISCOITO DE POLVILHO AZEDOBOLACHA CHAMPANHEBOLACHA DE PINGARECEITA DE BOMBADOCE SÍRIOSUSPIROMASSA DE PIZZAMOUSSE DE CHOCOLATEPANNETONE - BIOLÓGICOPÃO DE ABÓBORAPÃO DE BATATAPÃO DE BETERRABAPÃO DE FORMAPÃO DE LARANJAPÃO DE MELPÃO DOCEPÃO ITALIANO
PÃO SÍRIOPETIT FOUR DE CHOCOLATERECEITA DE ROCAMBOLEMASSA DE EMPADINHAARLEQUIMBISNAGUINHA DE MANDIOQUINHA.BOLACHA DE CÔCO.BOLO REI.BOLO XADREZ.BOMBOCADO.BREVIDADE.BRIGADEIROMASSA TIPO MARZIPANPANETTONE (BIOLÓGICO)PÃO AMERICANOPÃO DE CARAPÃO DE GLUTEMPÃO DE LEITE E DE HAMBÚRGUERPÃO DELICIAPÃO ESPECIALPÃO FOLHADOPÃO FRANCÊSPÃO INTEGRALPÃO MANTEGUINHAPÃO PRETOPÃO RECIFETORTA DE BOMBOM
RECEITA DE PÃO DE CENOURA
Ingredientes:1. Farinha. 02 quilos2. Açúcar 250 grs.3. Margarina Bolo 200 grs.4. Fermento fresco 150 grs.5. Cenoura cozida 800 grs.6. Sal 20 grs.7. Ovos 03 unidadesModo de preparo:1. Cozinhe a cenoura, amasse-a com um garfo e adicione ao restante da receita.2. Fazer uma massa lisa e enxuta. Reserve por 10 minutos e cilindre.3. Modele os pães a gosto.OBS. Massa direta, forno a 200ºC.
RECEITA DE PÃO DE CENTEIO
Ingredientes:1. Centeio 600 grs.2. Farinha 1.400 grs.3. Fermento fresco 150 grs.4. Sal 40 grs.5. Açúcar 80 grs.6. Arkady 20 grs.7. Margarina Bolo 80 grs.8. Água 300 mlModo de preparo:1. Colocar todos os ingredientes na batedeira acrescentando por ultimo a água.2. Cilindrar a massa, tirar embira e cortar os pães com 600 grs.3. Colocar na mesa e cobrir por 10 minutos.4. Enrolar os pães na mão e colocar em forma de 500grs.OBS.: Deixar os pães crescerem e assa-los em forno vaporado.
RECEITA DE PÃO DE CERVEJA
Ingredientes:01. Farinha 1.300 grs.02. Açúcar 50 grs.03. Margarina Bolo 50 grs.04. Sal 10 grs.05. Cerveja 500 ml06. Ovos 04 unidades07.Fermento Fresco 150 grs.Modo de preparo:1. Misture todos os ingredientes e faça uma massa lisa e enxuta.2. Reservar a massa cobri-la com um plástico por 15 minutos.3. Modelar os pães a gosto.
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