Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Raport Cum Preparam Alimentele

Raport Cum Preparam Alimentele

Ratings: (0)|Views: 212 |Likes:
Published by bettyadam
Raportul activitatii demonstrative "Cum preparam alimentele" din cadrul proiectului PENTRU O ALIMENTATIE SANATOASA!
Raportul activitatii demonstrative "Cum preparam alimentele" din cadrul proiectului PENTRU O ALIMENTATIE SANATOASA!

More info:

Published by: bettyadam on Mar 02, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/06/2014

pdf

text

original

 
 SESIUNEA Februarie 2010Grădiniţa cu program prelungit nr. 2, Slatina/ Olt 
RAPORT DE EVALUARE A ACTIVITĂŢII
-
 „CUM PREPARĂM ALIMENTELE”-
din cadrul proiectului educativ local
 „ PENTRU O ALIMENTAŢIE  SĂNĂTOASĂ” 
Proiectul educativ
PENTRU O ALIMENTAŢIE TOASĂ 
 
sedesfăşoară pe durata anului şcolar 2009- 2010 în Grădiniţa cu program prelungit nr.2, Slatina şi antrenează ca
 
 grup ţintă direct 
 
 preşcolarii celor două grupe mari- pregătitoare şi părinţii acestora,respectiv
 
 grup ţintă indirect 
 ,
ceilalţi copii dingrădiniţă
.
.Prin activităţile concepute să se deruleze pe parcursul anului şcolar 2009-2010, proiectul educaţional
 „PENTRU O ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ!” 
vizează săfaciliteze accesul la o informaţie avizată privind alimentaţia tinerilor şi a adulţilor,dezvoltarea unor comportamente şi atitudini alimentare care conducă lamenţinerea sănătăţii întregii familii. 
Unitatea organizatoare
: Grădiniţa cu program prelungit nr. 2, Slatina/ Olt 
 INIŢIATORI:
 
DICU MIHAELA, Inst. I G.P.P. NR.2 Coordonatori proiect:I.S.J. OLT prin:Inspector şcolar general - prof. MARIUS BĂLAŞAInspector şcolar general adjunct - prof. MARIANA GHEORGHEInspector şcolar general
 
adjunct - prof. MARIN IONICĂInspectori şcolari de specialitate:
-
inspector educativ : prof. MONICA STANCU
-
inspector învăţământ preşcolar: prof. CONSTANŢA POPESCU
 Parteneri:
-CASA CORPULUI DIDACTIC SLATINA, OLTDirector – prof . TIŢA VICTOR-DUMITRELDocumentarist - PRIOTEASA VICTORIA
 
Sănătatea e darul cel mai frumos şi mai bogat pe care natura ştie să-l facă
Michel de Montaigne
 
DOMENIUL ŞI TIPUL DE EDUCAŢIE ÎN CARE SE ÎNCADREAZĂ – 
OM ŞISOCIETATE
TIP DE PROIECT – 
 proiect LOCAL
Aplicantul:
GRĂDINIŢA CU PROGRAM PRELUNGIT NR. 2, STR.TRANDAFIRILOR, NR. 1BIS, SLATINA, JUDEŢUL OLT, tel. 0249/ 433570
Educaţia pentru sănătate este una dintre componentele educaţiei pentru societatece reprezintă o pârghie importantă de acţiune asupra dezvoltării fizice si psihiceoptime a preşcolarilor, starea de sănătate a acestora fiind o garanţie a reuşiteituturor demersurilor educative întreprinse în grădiniţă.Proiectul educaţional
 „PENTRU O ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ!” 
îşi propune educarea copiilor dar şi a părinţilor acestora în ideea creării unui mediufavorabil consumului alimentar sănătos şi a menţinerii unei stări de nutriţieoptime. Iniţiatorii proiectului educaţional au avut în vedere şi
Ordinul 
privind
 Listaalimentelor nerecomandate
 preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii , cu intrare în vigoare încă din 18septembrie 2008. Ordinul a fost elaborat în temeiul art. 9 din Legea nr. 123/2008 pentru o alimentaţie sănătoasă în unităţile de învăţământ preuniversitar.Proiectul îşi propune organizarea de ateliere de lucru, seminarii, dezbateri, lecţii,concursuri, activităţi practice, vizite, expoziţii care să asigure educarea adulţilor şi acopiilor pentru un stil de viaţă sănătos.
SCOPUL URRIT ÎN DERULAREA PROIECTULUI:
Educarea populaţiei tinere şi a adulţilor pentru formarea şi promovarea unui stil de viaţăsănătos prin cultivarea obiceiurilor şi atitudinilor alimentare sănătoase.
OBIECTIVELE ACTIVITĂŢII:
- Familiarizarea copiilor cu etapele pregătirii felurilor principale pentru masa de prânz,felul I -
Supă de văcuţă cu tăieţei
, felul II-
Mâncare de fasole verde cu carne de viţel
,desert-
Gogoşi cu iaurt
;- Implicarea copiilor în pregătirea mesei de prânz:(curăţatul legumelor, frământareagogoşilor, aranjarea veselei pe mese).
GRUP ŢINTĂ:
- 50 de preşcolari (5- 6/7 ani )- 5 cadre didactice implicate în proiect- 2 asistente medicale-2 personal – bucătar.La activitatea
 „CUM PREPARĂM ALIMENTELE” 
au participat
47 depreşcolari
din cadrul grupului ţintă, cele 4 educatoare ale celor două grupe, 2 asistente, 2 bucătărese şi directorul unităţii. Copiii şi-au confecţionat bonete de carton aşa cum au
 
văzut că au bucătarii în emisiunile culinare. De - asemenea, si-au adus de acasă şorţuleţeviu colorate, pentru a - şi proteja hainele în timpul activităţii pe care ei au numit-o„PRICHINDEII ÎN BUCĂTĂRIE”.Activitatea a debutat cu o vizită a copiilor în bucătăria grădiniţei, in timpuldimineţii, când au observat obiectele de care se folosesc bucătarii de aici, pentru a preparamicul dejun şi masa de prânz, respectiv 2 aragazuri cu plită, masa de legume, masa decarne, cele 2 chiuvete – vană, robotul de bucătărie etc.Au văzut cum se toacă mărunt zarzavaturile pentru supe cu ajutorul robotului de bucătrie, cum se prepară carnea prin fierberea apei, înainte de a introduce carnea, astfelîncât acesta să - şi păstreze gustul, calitatea şi vitaminele. Asistentele au explicat copiiloimportanţa spălării alimentelor înainte ca acestea să fie gătite. De - asemenea, au pusaccent pe spălarea mâinilor cu apă şi săpun înainte de aşezarea mesei pentru a se feri atât eicât şi colegii şi sau familia lor de microbi şi viruşi .
 
Au fost mult mai activi la realizarea desertului
Gogoşi cu iaurt
, unde le-au ajutat pe doamnele bucătărese cu o deosebită plăcere
.
În finalul activităţii
 „CUM  PREPARĂM ALIMENTELE” 
, preşcolarii participanţi au ajutat şi la aşezarea mesei,aranjând pe mese vesela, şerveţelele, pâinea .S-a ţinut cont de corelarea scopului cu obiectivele propuse prin activitatea
 „CUM PREPARĂM ALIMENTELE”.
Ca
metode
am folosit: explicaţia, observarea, demonstraţia, munca inechipă. Considerăm că atât scopul, cât şi obiectivele activităţii concursului au fost atinse.Copiii au fost încântaţi de activitate exprimându-şi dorinţa de a mai desfăşura şi cu altăocazie astfel de activităţi.
COMISIA DE ORGANIZARE A ACTIVIŢĂŢII:Director:
 
SABINA RAICEAInst. I DICU MIHAELAInst. I VARZARU ADELAED. ANUŢA OTEAED. IOANA TUDOR As. IOANA RAICEAAs. ELENA MITRAN
 

Activity (2)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->