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Semillas de Cambio
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MATERIAL DEDIDÁCTICO
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Una producción de Alba Films para Entrepueblos
con la colaboración de Fundación Luciérnaga y Vía Campesina
y el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI).
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Preguntas motivadoras:
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- ¿Cuáles son las principales expresiones de la situación de desigualdad
asaque vive la mujer campesina frente a los hombres?
- ¿Por qué afirmamos que las mujeres campesinas se enfrenta n
asaa una doble problemática? ¿A qué hacemos referencia con esto?
- ¿Por qué se dice que el aporte de las mujeres no es valorado en el
asaconjunto de la actividad de la familia campesina?
- ¿Cuáles son las principales diferencias entre hombres y mujeres en
asacuanto a su relación con los recursos esenciales para la producción
asacampesina?
- ¿Cuáles son las razones de algunas de las mujeres que aparecen en el
video que argumentan para explicar que fue necesario crear organ
izaciones específicas de mujeres campesinas, separadas de los
hombres?
- ¿Qué opinas al respecto?
- ¿Por qué Merche Brossa, de Xochilt Acalt, explica que las interven-
ciones que pretenden cambiar la situación de la mujer campesina
y que sólo se concentran en el ámbito económico no sirven? ¿Qué
otras cosas considera que son imprescindibles?
- Al final del video se dice que si en el trabajo de defensa de la Sober-
anía Alimentaria no se toma en cuenta que la situación en las
comunidades y en las familias campesinas es diferente, y desigual,
entre hombres y mujeres, esta Soberanía Alimentaria será limitada.
¿Qué opinas al respecto?
Documentos de apoyo:
- Declaración de las Mujeres en el Foro Mundial por la Soberanía Ali-
mentaria, Nyéléni 2007 (Mali).
- La soberanía alimentaria: una ética de vida, por Irene León.
- Mujeres agricultoras: gestoras de soberanía alimentaria, por Irene
León.
- Soberanía alimentaria: tierra, semillas y alimento, por Marcha
Mundial de las Mujeres.
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El modelo industrial y las transnacionales amenazan la existencia de la
agricultura campesina, la pesca artesanal, la vida pastoril, así como la
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fabricación artesanal y el pequeño comercio de los alimentos en los
medios urbanos y rurales, sectores donde las mujeres desempeñan un
papel importante.
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Este concepto de la soberanía alimentaria, acuñado por la Vía
Campesina, se plantea no sólo como una alternativa para los graves
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problemas que afectan a la alimentación mundial y a la agricultura, sino
como una propuesta de futuro sustentada en principios de humanidad,
tales como los de autonomía y autodeterminación de los pueblos. Según
la dirigenta campesina chilena, Francisca Rodríguez, se trata más bien
de un principio, de una ética de vida, de una manera de ver el mundo y
construirlo sobre bases de justicia e igualdad.
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(1) Peter Rosset, En Defensa de las Pequeñas Fincas, en El Dret a la Terra, Quatre textos
sobre la reforma agraria, Agora Nord-Sud, Catalunya, 2004, pág 131.
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Si las personas del campo se beneficiaran de condiciones que les
permitan concentrar su energía en el trabajo agrícola, podrían asumir
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fácilmente la soberanía alimentaria para las futuras generaciones. Un
ejemplo de ello es el caso de África Subsahariana, una de las regiones
más afectadas por el hambre y la desnutrición en el mundo, donde,
paradójicamente, los recursos naturales disponibles son ampliamente
subutilizados, ya que el continente solo produce el 0.8% de lo que
podría retirar de su potencial agrícola, afirma Devlin Kuyek (2).
(2) Devlin Kuyek, Les cultures génétiquement modifiées en Afrique et leurs conséquences
pour les petits agriculteurs, août 2002, www.grain.org/fr/publications/africa-gmo-2002-fr.
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concentradores de los bienes, que han alterado los preceptos previ-
sores de producción para el sustento y los han reemplazado por tratos
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de lucro, entre cuyas consecuencias figura el hambre, que atañe a unos
816 millones de personas y se incrementa cada año en cuatro millones
más, según cifras de la FAO.1 Unos 40 países enfrentan un estado de
emergencia alimenticia y una de cada seis personas padecen de des-
nutrición en los países en desarrollo ,2 al punto que cada 3,6 segundos
alguien, por lo general una niña, muere de inanición.
2 FAO, Agricultura mundial: hacia los años 2015/2030. Informe resumido..., 2006, http://
www.fao.org/docrep/004/y3557s/y3557s00.HTM
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3 Sally Bunning and Catherine Hill, “Farmemrs’ Rights in the Conservation and Use of Plant Genetic
Resources: Who are the Farmers?”, Women in Development Service (SDWW) FAO Women and Popu-
lation Division, www.fao.org
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Más bien, en sentido contrario, mientras los conocimientos y prácticas
agrícolas son privatizados, patentados y monopolizados por las grandes
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corporaciones, lo producido por ellas, que involucra a casi todo lo
que se mueve en este universo, es considerado como materia bruta,
sin valor. Sus conocimientos en materia de semillas: recolección,
clasificación, identificación de propiedades, almacenamiento, cualidades
dietéticas y culinarias, la complementación entre ellas para prevenir
enfermedades, entre otros, siguen casi inadvertidos y devaluados social
y económicamente.
6 Enildo Iglesias, “Sobre la responsabilidad social corporativa de Nestle”, La Insignia, mayo 2006
http://www.lainsignia.org/2006/mayo/econ_008.htm
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7 Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio,
http://www.wto.org/spanish/docs_s/legal_s/27-trips.pdf, define un marco legal internacional referente
a la protección de la duración de patentes, a la materia patentable, así como a los mecanismos de
sanción, incluso sanciones de comercio.
8 Idem 10
9 Irene León, De Mujeres, vida y semillas, in Sementes, patrimonio dos povos, Vía Campesina Brasil,
2005.
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En términos concretos esto significa el aniquilamiento de las redes de
distribución alimentaria urbana y rural, que abastece a las mayorías
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empobrecidas del planeta. En tanto que la importancia y poderío de los
conglomerados de alimentación barata está en pleno auge.
En España, por ejemplo, las empresas de comida rápida figuran entre las
primeras de las 100 de mayor facturación. Según la guía de Franquicias
y Oportunidades de Negocio 2006 de Tormo & Asociados, el número
de estas redes se ha multiplicado: en dos años han pasado de 19 a 27.
Esta cifra supone un total de 2.253 establecimientos que facturan casi
un millón de euros al año cada uno. Eso sí, abrir una de estas franquicias
requiere una inversión media de 300.000 euros y locales amplios que en
muchos casos deben superar los 100 m2. Asimismo, tan sólo Pescanova,
grupo de alimentos congelados, obtuvo en el primer semestre de 2006
un beneficio neto de 6,95 millones de euros, un 5,5% más que en el
mismo periodo del año anterior. 10
10 Ver: http://www.invertia.com/noticias/tiemporeal_emp.asp?idtel=RV011PESCANO
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no está bien distribuida. El preconcepto de que las niñas y las mujeres
son más frágiles o que no realizan trabajos considerados pesados es
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usado como justificación para que ellas coman menos o coman las
peores partes.
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Agro-ecología
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conscientes de cómo los alimentos son producidos.
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Una contra-reforma agraria ocurre todos los días. Muchas campesinas y
campesinos dejan el trabajo en la tierra porque están endeudados y no
tienen cómo competir con los grandes del agro-negocio. Hace muchos
años que los gobiernos incentivan un modelo de producción agrícola
industrial basado en la compra de insumos (semillas, adobos, venenos) con
créditos subsidiados y en el monocultivo (plantación de una única planta en
todo el establecimiento agrícola).
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Impedir a las empresas que impongan la propiedad intelectual sobre las formas
de vida y comercialicen transgénicos (alimentos genéticamente modificados).
Garantizar el Derecho a usar, escoger, almacenar e intercambiar libremente
semillas y especies.
Las empresas que venden semillas quieren garantizar que van a recibir la
ganancia de la venta y que los agricultores comprarán semillas todos los
años. Por eso éstas imponen leyes y reglas que limitan el intercambio de
semillas campesinas a casos excepcionales.
En la agricultura campesina son las mujeres las que más comúnmente elijen
las semillas, guardan, intercambian con las compañeras. Son ellas las que
están siempre queriéndose llevar una semilla, una muda, para probar en
casa, para ver si crece. En este nuevo orden esta simple acción es una
desobediencia civil.
Derecho al agua
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producción. En todo el mundo el acceso al agua es muy mal dividido. En
áreas rurales es común que en una gran propiedad privada haya una fuente
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de agua o un aljibe, pero las mujeres que viven en los alrededores tienen
que caminar kilómetros y kilómetros para conseguir agua. Como en la
mayoría de las sociedades la responsabilidad de preparar la comida y de
lavar la ropa es sólo de las mujeres, su trabajo disminuye mucho si ellas
tienen una fuente de agua cerca.
Antes se decía que a nadie se le niega un vaso de agua. Pero ahora tenemos
que comprar agua para beber. El mercado de agua embotellada es muy
lucrativo, y controlado por pocas empresas como Nestlé o Danone.
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implante colonizando los cuerpos de las mujeres, de la misma manera que
colonizan nuestros territorios.
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La venta minorista de alimentos es cada vez más realizada por grandes
supermercados. Los 10 mayores controlan 24% del mercado mundial. El
primero, es la empresa estadounidense Wall Mart que controla 8% del
mercado. Wall Mart compra sus productos en cualquier parte del mundo
donde obtenga más ventajas, donde los productos sean más baratos por la
explotación del medio ambiente y del trabajo de las mujeres. Es conocido por
imponer un padrón de relaciones de trabajo: sin derechos, sin vacaciones,
sin reglamentación de la jornada laboral. En 2003, 110 vendedoras de 184
Wall Mart diferentes de 30 estados en Estados Unidos se presentaron ante
la justicia contra la empresa denunciando su discriminación en el pago de
salarios y promociones.
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