NUESTRA CARTA

ENTRANTES Y ENSALADAS

Tabla de quesos I: cabra, camembert, curado de Ensalada de mango y papaya

oveja y roquefort
Ensalada mixta
Tabla de quesos II (selección de Europa):
Chevrotin, Stilton, Herve y Prästost Ensalada de crudités

Revuelto de boletus edulis confitados con piñones Tostas de aguacate con vinagreta de apio
y queso gorgonzola Rollitos de salmón con nueces, queso y cebolla
Saquitos de queso suave con pimientos de Piquillo caramelizada
y espárragos Dürüm con queso Feta y salsa (2 personas)

PRIMEROS PLATOS

Lasaña de calabacín con crema de queso Crema de maíz con sésamo

Camembert y setas de campo
Timbal de verduras caramelizadas con jerez dulce
Ravioli rellenos de espinacas con salsa de tomates
frescos y albahaca Vichyssoise con pan tostado

PLATOS PRINCIPALES

Menestra de verduras a la riojana Veggie Cottage Pie

Curry de patatas y arroz basmati Paella de verduras (2 personas – por encargo)

Musaka de berenjenas gratinada con queso Jacket potatoes (relleno a elegir): atún, judías,
Parmesano y hierbas frescas tomates frescos, queso, maíz…

POSTRES

Macedonia de frutas tropicales con nata fresca Tarta de nueces con salsa de chocolate caliente

Quesos semidulces con/sin miel de flores Buñuelos de viento a la lima

Crepetinas de piña en su jugo natural Copa cappuccino helada

Crema de kiwi con salsa de chocolate blanco Bolitas de melón con jugo de sandía

¡Pida consejo al chef! Existen menús disponibles, ¡Consúltenos!