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Livro de Receitas da Vovó

Livro de Receitas da Vovó

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07/20/2013

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1
Bolo de Coca-Cola
6 ovos2 copos de açúcar1 copo de Coca-Cola2 copos de Farinha de trigo1 colher de sobremesa de fermentoRecheio1 vidro de leite de côco1 lata de leite condensado1 pacote de côco raladoModo de preparoBata as gemas com o açúcar, depois coloca coca cola. Desliga abatedeira e coloca a farinha de trogo e o fermento e vai mexendolevemente depois coloca as claras em neve.CoberturaDepois do bolo assado fura ele e coloca o leite de côco, depois oleite condensado e por ultimo o côco ralado.Vovó Maria L. Bezerra
 
2
Bolo de Fubá
1 copo de fubá1 copo de farinha de trigo3 ovos1 xícara de açúcar½ xícara de óleo½ xícara de leite1 colher de fermentoModo de fazerBater no liquidificador todos os ingredientes até a massa ficaruniforme.Após untar a forma e colocar a massa deixando no forno natemperatura 180 o.C a 220 o.C por 40 minutos.
 
3
Arroz de forno
2 xícaras de arroz1 ovo2 colheres de óleo1 pacote de queijo parmesão ralado150 gr de presunto picado½ xícara de salsinha½ cebola picada½ xícara de azeitonas picadas1 lata de ervilha1 lata de milho verde2 tomates sem pele e sem semente1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de margarinaModo de preparoEm um refratário, misture todos os ingredientes. Adicione águaaté cobrir o arroz e leve ao forno por 1 hora ou até secar bem oarroz.

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