Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
31Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
44 Antioxidantii.65

44 Antioxidantii.65

Ratings: (0)|Views: 388|Likes:
Published by georgeuba

More info:

Published by: georgeuba on Mar 14, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/31/2015

pdf

text

original

 
 
ANTIONTIOXIDAIDANŢIIŢII -
Tinereţe fără bătrâneţe şiviaţă fără de... doctor
Dr. Mărginean Călin
 
 
sănătăţii noastre : RADICALII LIBERIănătăţii noastre : RADICALII LIBERI(RL)*
Teoria “radicalilor liberi” a fost avansată în urmă cu 50 de ani de către DenhamHarman
Sunt atomi sau molecule care conţin înmolecula lor un electron desperecheat
Prezintă o mare instabilitate şiagresivitate chimică, fiind foarte actividpdv biochimic, deşi durata lor de viaţăeste de câteva milionimi dintr-o secundă
Sunt capabili să reacţioneze înorganismul uman cu orice structurămoleculară întâlnită în cale
RL nu atacă o singură dată, ci adeseaprintr-o reacţie în lanţ ; au capacitateaunică de a se “reproduce” / perpetua iar şi iar, adesea devastând totul în calealor 
RL pot distruge lipidele membranare deprotecţie, proteinele, ducând chiar şi laalterarea materialului genetic (ADN-ulnuclear)
Alterările produse prin RL sunt prezente / vizibile atât la suprafaţă (piele), cât şi-nprofunzime (membrane celulare,material genetic) 
 
 
Război chimic (ne)declarat împotriva sănătăţiiăzboi chimic (ne)declarat împotriva sănătăţiinoastre : RADICALII LIBERIoastre : RADICALII LIBERI**
Cei mai importanţi RL suntei mai importanţi RL sunt
:
superoxidul (O
2-
)
, peroxidul (
-
O-O
-
), hidroxilul (OH
-
), nitritul (NO
2-
),nitratul (NO
3-
) , oxigenul singlet (O
2
), ozonul (O
3
) etc.
RL cel mai răspândit, este anionul
superoxid (O
2-
)
.El este capabil să reacţioneze cu H
2
O
2
, generândextrem de puternicul ion OH
-
, mai puternic chiar decât O
2-
Surse de RLurse de RL
: 
fumatul
(o ţigară generează 10
16
RL),
stresul
, aerul poluat cu fum, praf industrial, gazede eşapament,
radiaţiile ionizante
(RUV, Rx, exploziile atomice, radiaţia cosmică), consumul crescutde alcool, stările inflamatorii, metabolismul energetic (oxidarea mitocondrială), exerciţiul fizic (cu cât e maiintens, cu atât mai mulţi RL generează !), prăjelile, fripturile, expunerile intempestive la soare, dar şibronzarea artificială,
sursele de oxigen atomic
(hipocloriţii, ozonul, dicromaţii, permanganaţii,cloraţii, percloraţii), unii
agenţi oxidanţi
, utilizaţi în industria alimentară drept conservanţi (nitraţii,nitriţii, sulfaţii, tiosulfaţii, sulfiţii, fosfaţii, metabisulfaţii, fosfiţii, radicalii fenoxi-),
medicamentelecitostatice
, benzpirenul, metilcolantrenul etc.

Activity (31)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
astraromana liked this
Costi2012 liked this
Oxy Roxana liked this
Ramona Savona liked this
mirahya liked this
ianaalina liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->