Materi kuliah algologi-

Macroalga
 9. Morfologi rumput laut dan ciri-ciri antar divisi
 10. Pola dan organ reproduksi rumput laut.
 11. Kandungan kimia rumput laut dan proses
pengolahannya.
 12. Faktor-faktor lingkungan untuk pertumbuhan
rumput laut
 13. Substrat dasar perairan, penyebaran dan
kolonisasi rumput laut.
 14. Potensi dan manfaat serta pasca panen rumput
laut.
 15. Metode Budidaya rumput laut di perairan Pantai
dan perairan Tambak.
 16. Ujian U T A M A
.
 Kuliah A L G O L O G I
Kuliah A L G O L O G I
1
MORFOLOGI DAN CIRI RUMPUT LAUT
SECARA BIOLOGI

FAkultas BiOLOGI

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

PURWOKERTO

Purwokerto, 2 MEI 2009

 PENDAHULUAN
• Rumput laut hidup pada daerah pasang surut, sampai
kedalaman 200 m dimana sinar matahari masih dapat
menembus.
• Di Indonesia terdapat 555 jenis rumput laut,
• 55 Jenis yang mempunyai potensi ekonomi.
• Di kelompokan dalam Thallophyta
• Talus - struktur kerangka tubuhnya tidak berbatang,
berdaun dan berakar, tetapi menyerupai batang.
• Klasifikasi Rumput laut : Chlorophyta, Rhodophyta dan
Phaeophyta
• Potensi ekonomi.
 SIFAT DAN CIRI – CIRI
RUMPUT LAUT SECARA BIOLOGIS

1. Morfologi Rumput Laut

 1. Morfologi Rumput Laut
RUMPUT LAUT

BENTUK TALUS:
Talus  Belum dapat
1. Kantong
dibedakan antara batang,
2. Rambut
daun dan akar 3. Lembaran
4. Filamen
Bentuk Percabangan 5. Campuran

Rumput laut ada 10 type

Sifat substansi thalli dan holdfast
/ alat perekat beragam

Pigmen pada talus dan

struktur anatomi thalli
 Percabanagan Rumput Laut

Bentuk Percabangan Rumput laut ada 10 type

(1) Tidak bercabang. (2) Dichotomous,

(3) Pinnate alternate, (4) Pinnate distichous,

(5) tetratichous, (6) Verticilate,

(7) polystichous, (8) Pectinate,

(9) monopodial, (10) Sympodial

 1. Morfologi Rumput Laut

Sifat substansi thalli dan holdfast / alat

perekat beragam

SIFAT SUBSTANSI
THALI

 LUNAK SEPERTI GELATIN

Holdfast Rumput laut
(Gellatinous)
 KERAS MENGANDUNG ZAT
KAPUR (Calcareous) A. Alat Perekat Sederhana
 LUNAK SEPERTI TULANG B . Rhizoid uniselluler
RAWAN Cartilagenous) C. Kerucut yg berdasar kuat
 BERAMBUT / Spongious D. Stolon merambat dg cakram perekat
E. Kerucut yg kuat
Sargassum Gracillaria

Codium

Turbinaria Eucheuma
 Sargasum
Halimeda sp.

Ulva

E. Cottonii
Caulerpa recemosa

Turbinaria Caulerpa
Culerpa taxifolia
 DASAR KLASIFIKASI
RUMPUT LAUT

1. Rumput Laut dimasukan kedalam ALGA -- Divisi

THALLOPHYTA (tumbuhan berthallus) karena mempunyai
tubuh (morfologi) yang tidak berdaun, berbatang dan berakar.

2. Untuk menentukan divisi dan mencirikan hubungan

filogenetik diantara klas --- digunakan :
- komposisi plastida pigmen
- persedian karbohidrat
- komposisi dinding sel.
 DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT

1.Chlorophyta (alga hijau) :

- Sel-selnya mengandung chlorofil a dan b dengan

sedikit karoten, santofil.

- Cadangan Makanan berupa Karbohidrat dan lemak.

- Dinding selnya terdapat selullosa, sylan dan mannan

 DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT

2. Rhodophyta (alga merah) :

= Umumnya merah coklat kemerahan, nila dan hijau.
Mempunyai sel pigmen ficobilin; t d ; fikoeritrin
(merah) dan fikosianin (biru), beta-caroten, chlorofil a

= Makanan cadangan berupa Karbohydat (Floriedean

starch).

= Dinding selnya terdapat : selullosa, agar, karaginan,

porpiran, dan furselaran.
 DASAR KLASIFIKASI RUMPUT LAUT

3. Phaeophyta (alga coklat):

* Mempunyai warna kuning kecoklatan karena sel-

selnya mengandung klorofil a dan c, beta-caroten,
violasantin, fukosantin; pirenoid dan filakoid
(lembaran fotosintesis)

* Makanan cadangan berupa laminarin

* Dinding sel terdapat sellose , asam alginik dan

alginat
 R L : 3 golongan
KOLOID PIGMEN R L

Clorophyta
AGARA-AGAR
Rhodophyta

KARAGINAN Phaeophyta

ALGINAT
 Brown Algae Red Algae Green Algae

Sargassum
cristaefolium Eucheuma spinosum Gelidium purpurascens
Codium decorticatum

Turbinaria conoides Eucheuma edule Gracillaria verrucosa

Caulerpa lentilifera

Sargassum Polycystum Eucheuma cottonii

 ALGA MERAH Klorofil a
Rhodophyceae B Karoten
Phycoerythrin
Pigmen pada talus Memiliki pigmen Phycocyanin
Rumput Laut dapat PICOBILIN ; fikoeritrin dan
digunakan fikosianin - beradaptasi
KROMATIK
membedakan klas
Klorofil a dan c
ALGA COKLAT B Karoten
RUMPUT LAUT
Phaeophyceae Violasantin
Fukosantin

Thallophyta

Klorofil a dan b
ALGA HIJAU B Karonten.
Chlorophyceae Xanthofil
Talusnya belum dapat Lutein
dibedakan antara akar,
batang dan daun
 ALGA MERAH Acanthophora ; Gigartina
Rhodophyceae Eucheuma ; Gracilaria
Amphiroa; Hypnea
Galaxaura; Gelidiella
Laurencia ; Rhodymenia

Sargassum
Turbinaria
CONTOH JENIS-JENIS ALGA COKLAT
RUMPUT LAUT Phaeophyceae
Padina;
Dictyota

Bornetella
ALGA HIJAU Caulerpa
Chlorophyceae Chaetomorpha
Codium ; Ulva
Halimeda
 AGAR - AGAR Corallia rubens.
RHODOPHYCEAE Gracillaria sp
Gelidium sp
Pterocladia densa
Pterocladia tenuis

Eucheuma
CONTOH JENIS-JENIS Chondrus
RUMPUT LAUT KARAGINAN
RHODOPHYCEAE
Gigartina
Yang Mengandung Kaphaphycus
COLOID Hypnea
Iridaea

Sargassum
ALGINAT Turbinaria
PHAEOPHYCEAE
Padina;
Dictyota
 anatomi
ANATOMI

: 1 – 2. Enteromorpha compressa (L) GREV.,

3. Enteromorpha intestinalis (L) LINK.,
4 – 5. Gamet.
A = Gamet bagian pucuk., M = Bagian tengah.,
B = Bagian dasar (basal. (Kadi dan Admadja 1988).
 Potongan melintang (a) E. spinosum (b) E . Cottonii

(a) Ulva lactuca (b) Ulva rigida (c) Penampang talus (d , f ) Zoosporagia (e) Gametangia
TERIMA KASIH

Minggu Depan kita

Lanjutkan