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Receitas Chocolate Tradicionais Nestlé

Receitas Chocolate Tradicionais Nestlé

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Serviço Nestlé ao Consumidor 
Tradicionais 
Receits
 
 Todas as pessoas têm uma gostosalembrança ligada à culinária, quandosua mãe, sua avó ou sua tia, preparavamuma deliciosa receita que era motivode comemoração e que até hoje se azpresente nas datas mais importantes.O tempo passa, surgem novastendências, novas receitas, mas a nossamemória aetiva traz sempre aquelesabor de inância que nos proporcionougostosos momentos.Por isso, nesse olheto resgatamosalgumas receitas que irão despertardeliciosas recordações, como o Pudimde Leite Moça, a deliciosa Torta delimão, o saboroso Strogono etc. Essasreceitas podem estar presentes tanto noseu dia-a-dia quanto em datas especiais.
c
Pudim de Leite Moça
®
3Mnjr brnc especil 4Bl prestígi 5Trt hlndes 6Musse de mrcujá 6Brigdeirã 8Pvê ds pdres 8Strgnff 9Escdidinh 10Picnh n lh 11Frng zás trás 12Trtde bbrinh 13Trt prin 14Peixe n flh de bnneir 15
Trt deLsnh
 limão    gratinada 12 
Índice
 
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar1 lata de Leite MOÇA 
®
2 medidas (da lata) de leite3 ovos
MODO DE PREPARO
k
Calda
Em uma panela de undo largo, co-loque o açúcar. Leve ao ogo bai-xo deixando derreter suavemente.Quando estiver bem dourado, juntemeia xícara (chá) de água ervente emexa com uma colher de cabo lon-go. Deixe erver até dissolver os tor-rões de açúcar. Forre com esta caldauma orma com uro central (19cmde diâmetro) e reserve.
k
Pudim
Em um liquidicador, bata o Leite MOÇA com o leite e os ovos, até car homogê-neo. Não há necessidade de bater mui-to. Despeje na orma caramelada, cubracom papel de alumínio e asse em banho-maria em orno médio (180ºC), prea-quecido, por cerca de 1 hora e 30 minu-tos. Depois de rio, leve à geladeira porcerca de 6 horas. Desenorme e sirvaa seguir.
Rendimento:
16 porções
k
 
 Dicas
k
 
O pudim desenorma melhor, quando bemgelado. Se possível, prepare-o de véspera.
k
 
Para saber se o pudim já está assado,espete-o com uma aca. Esta deve sairlimpa.
Pudim de
    F       t      :    S   e   r   v    i   ç       N   e   s    t    l    é   a       C      n   s   u   m    i    d      r    /    S    h   e    i    l   a    o    l    i   v   e    i   r   a
Leite Moça 

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