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CURRICUO PNF EN AGROALIMENTACION

CURRICUO PNF EN AGROALIMENTACION

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DEPARTAMENTO DE AGROALIMENTACION
PNF EN AGROALIMENTACIONCURRICULO
Fuente: Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior. (2008).Currículo de Programa Nacional en Agroalimentación.
 
Coordinadora Ysmery Pérez de Melo. Octubre 2009
INTRODUCCIÓN
En el sistema capitalista la educación superior se orienta por el libremercado y la exaltación del liberalismo económico cuyos promotores representana las élites del gran capital financiero transnacional. En este sentido privilegia untipo de conocimiento y una práctica educativa que favorecen los intereses de losgrupos y las clases dominantes, en detrimento de las grandes mayorías. Susinstituciones están en correspondencia con una epistemología empírico-analíticaque fragmenta la realidad, un tipo de razón técnica centrada en la disciplina y enla especialización. Esa educación atraviesa hoy en día una crisis paradigmática.La misma se expresa en un creciente cuestionamiento al modeloprofesionalizante y tecnocrático que ha marcado el rumbo de sus políticas en lasúltimas cadas, a su concepcn socialmente excluyente y a la accióndesarticulada de sus instituciones.Los institutos universitarios de tecnología de Venezuela no escapan a esacrisis. Por el contrario, constituyen escenarios en los cuales ella se agudiza. Alefecto de las deformaciones estructurales se suman el burocratismo, laineficiencia, la incoherencia y la heterogeneidad de sus diseños curriculares, eldeterioro de su infraestructura física, numerosas carencias en materia deequipamiento y una pronunciada desconexión entre los procesos y actividadesde docencia, investigación y extensión. Igualmente debe destacarse el hecho deque tienden a soslayar los grandes problemas de nuestra realidad social,colocándose de espaldas a los esfuerzos de transformación que desde hacealgunos años se llevan a cabo en nuestro país.Cabe señalar además que la formación de profesionales por parte de los
 
IUT es parcelada e instrumental, lo que los convierte en técnicos superioreshacedores
 
de “buena calidad”, pero deshumanizados y alejados de lascomunidades y sus problemas. Es observable también, que este subsector de laeducación superior ha mostrado entre sus principales tendencias una notableexpansión de la matrícula estudiantil, la persistencia de iniquidades y dificultadespara la democratización del conocimiento, una restricción relativa de lasinversiones públicas destinadas a él y la rápida multiplicación y diversificación desus instituciones.No obstante cabe destacar que, a pesar de este cuadro crítico que hemosesbozado, los IUT constituyen hoy por hoy un reservorio de talento humano y deexperiencia académica que puede y debe ser aprovechado a través de unproceso de redefiniciones para incidir positivamente en las transformaciones dedistinto orden que se adelantan en nuestro país. En este sentido y sin que serenuncie a preservar importantes vínculos, tradiciones e identidades, se trata deuna configurar una contribución nada desdeñable al propósito de impulsar unaeducación capaz de suscitar cambios profundos en las mentalidades, lasactitudes, los saberes y las conductas de las personas y las comunidades, cadavez más comprometidas por las exigencias de armonizar su mundo vivido con lasmodificaciones culturales, sociales, políticas, económicas, científicas, tecnológicasy ecológicas que los nuevos tiempos plantean en Venezuela, América Latina y elmundo en general. Por razones diversas esas exigencias derivan hacia laeducación extendiendo sus cometidos desde la labor instructiva curricular hasta lasocialización, en ideales y valores que reivindican una mayor correspondenciaentre los discursos y las prácticas.Esta tarea requiere la incorporación activa y protagónica de los IUT y suscomunidades académicas a fin de garantizar el desarrollo de propuestasparticipativas que respondan a las actuales exigencias de equidad, calidad ypertinencia social. Para acometer este trabajo el MPPES ha impulsado la idea degenerar cambios en la estructura orgánico-funcional y en los procesos deformación de los IUT, adecuándolos a un tipo diferente de institución capaz deasumir compromisos éticos y políticos firmes con las colectividades a las cuales
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Danielita Salazar added this note
esta chevere perp comparto el comentario de lisbeth pero como puedo guardarlo
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