Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
Penangkapan Ikan Air Tawar Cara TradisionalPengenalan
 Penangkapan ikan air tawar atau ikan darat secara tradisional merupakan satu warisan yang telahdipraktikkan oleh masyarakat Melayu sejak zaman dahulu hingga ke hari ini. Selain daripada sumberrezeki bagi memenuhi keperluan harian, ia juga berperanan sebagai aktiviti mengisi masa terluangdengan membuat peralatan tangkapan dan keluar menangkap ikan.Peralatan seperti bubu, tangkul, jala, tuar, rawai, sempila, belat, bok mengelau, pelompat, serampangdan sebagainya merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai ciri-ciri tangkapan tersendiri.Bentuk dan saiz alat ini bergantung kepada jenis ikan yang hendak ditangkap dan tempatpenangkapan ikan.Kawasan-kawasan yang menjadi perhatian penangkapan ikan ialah di mana terdapat banyak ikan-ikanberkumpul seperti di lubuk-lubuk atau di laluan ikan bermain arus ke hulu atau ke hilir sungai.Tempat-tempat strategik seperti di saluran-saluran air yang dialir keluar atau masuk dari sungai kesawah atau sebaliknya yang juga dipanggil alor, gelung air, parit tali air dan sebagainya. Di dalamkawasan sesebuah bendang atau sawah itu sendiri juga menjadi tumpuan penangkap ikan daratterutama di kawasan dalam yang dipanggil telaga.Tangkapan dilakukan ketika bendang atau sawah sedang dibajak dan selepas menuai padi dengancara
mengagau
dan menyerkap. Masa yang menyeronokkan menangkap ikan ialah ketika anginbertukar ke musim timur. Ikan dikatakan jenuh atau banyak dan sangat galak ketika ini.Bagi penggemar-penggemar ikan darat, nama-nama ikan ini tidak asing lagi bagi mereka seperti keli,haruan, toman, puyu, sepat, belida, kelah, lampam, seberau dan sebagainya. Ikan-ikan ini bukansahaja sedap dimakan dan berprotein malah ada digunakan untuk tujuan perubatan. Spesis-spesisikan ini masih lagi kedapatan hingga kini.Peralatan tangkapan ini dibuat mengikut kemahiran atau kepakaran sendiri tanpa melibatkan kosdengan menggunakan bahan-bahan tempatan yang sedia ada terdapat di kampung-kampung sepertibuluh, rotan dan akar kayu. Lazimnya ia dibuat untuk kegunaan individu dan tidak dikomersilkan. Darisemasa ke semasa peralatan menangkap ikan tradisional ini diubahsuaikan dengan keadaan setempatbeserta bahan-bahan yang mudah diperolehi.Kebaikan alatan ini selamat digunakan bagi mengawal spesis ikan daripada pupus iaitu ikan tertentusahaja yang ditangkap dengan jumlah yang kecil sekadar keperluan. Tangkapan ikan tradisional inimerupakan satu kaedah yang baik untuk memelihara serta pengurusan sumber perikanan.
 
 Serkap
Ianya merupakan sejenis alat penangkapan ikan Melayu tradisional yang terdapat dalam berbagai-bagai jenis. Antaranya ialah "Serkap Perlis", "Serkap Banjar" dan "Serkap Kedah"."Serkap" lazimnya diperbuat daripada buluh, rotan dan akar. Buluh yang biasa digunakan ialah buluhduri dan buluh tela manakala akar yang biasa digunakan ialah akar pukang dan rotan biasa. Serkapbiasanya digunakan pada musim membajak sawah. Mereka akan menurut di belakang tenggala yangditarik oleh seekor kerbau semasa membajak. Kini diturut di belakang traktor atau kubota."Serkap" digunakan dengan cara direjam ke dalam air dengan cara berulang kali, apabila terasakocakan ikan membelah dinding serkap di dalam air, ini menunjukkan ikan telah mengena. "Serkap"akan ditekan dengan lebih kuat ke dalam supaya ikan yang berada di dalam "serkap" tidak akankeluar, kemudian ikan akan digagau dengan tangan melalui "mulut serkap" dengan berhati-hati agartidak disengat ikan yang berduri seperti ikan keli."Serkap" juga dijadikan model oleh orang-orang tua dahulu untuk menyalur atau melahirkanpemikiran. "Serkap" pada lahirnya merupakan "penangkap rezeki" menjadi luas maknanya dalammasyarakat tradisional. Terdapat rangkap pantun berkait yang dipusakakan oleh nenek moyangtentang "serkap".Antaranya:
Sungguh rendang pohon kuiniLangsai buahnya dilahap orangMenuduh orang tiada buktiBagai mengguna "serkap jarang"Langsai buahnya dilahap orangBiji ditabur merata tempatBagai mengguna "serkap jarang"Peluh mengucur laba tak dapat.
 Ada juga dipantunkan oleh orang tua kita zaman dahulu:
"Serkap" ikan di tengah bendangDapat keli bisa sengatnyaCakap tuan biarlah terangTidak kami terpinga-pinga
 "Serkap" kini telah dimajukan dan dijadikan sebagai bahan hiasan kraftangan dalam saiz yang kecil.
 
 
Serkap Perlis Serkap BanjarSerkap Kedah
Jala
Sejenis alat menangkap ikan yang masih lagi digunakan sehingga sekarang di kampung-kampunguntuk sara diri, hobi dan jarang bercorak komersial.Selalunya saiz "jala" mengikut kesesuaian kegunaan individu. Saiz "jala" mengikut panjangnya iaitupanjang 7, panjang 9 dan ada yang panjang 12 mengikut kiraan kaki. "Jala" ikan bermata besarmanakala "jala" udang bermata halus.
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more