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ESPIRITUALIDADE
SEXUALIDADE ARROZ DOCE COM KINAKO Receitas
Ingredientes Deliciosas
Profissional 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido Receitas Fáceis,
8 xícaras de chá de leite desnatado, semi-desnatado ou integral Saudáveis e
TRABALHO 3 xícaras de chá de água Deliciosas.
COMPORTAMENTO 2½ xícaras de chá de açúcar Cadastre-se e
MARKETING PESSOAL
As ½ xícara de kinako Confira!
MOTIVAÇÃO novidades canela em pó www.PortalVital.com/Culinaria
estão Preparo
Dona de Casa Em uma panela colocar a água e quatro xícaras de chá de leite. Levar ao Programa Pró-
aqui! fogo e, quando Amendoim
DECORAÇÃO levantar fervura adicionar o arroz previamente lavado e escorrido. Quando Tudo
o sobre
IMÓVEIS amendoim. Selo
JARDINAGEM arroz estiver
MANUTENÇÃO
Abicab de
quase cozido, juntar o resto do leite, o kinako e o açúcar. Assim que o arroz
FINANÇAS estiver cozido qualidade,
retirar do fogo, transferir para uma vasilha e salpicar com canela em pó, novidades
a e
Cantinho da culinária.
Dona Con gosto. www.proamendoim.com.br
BOLO DE LEGUMES
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
¼ xícara de chá de óleo de girassol ou azeite
2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 cenoura cortada
1 pimentão cortado
1 batata cortada
1 chuchu cortado
1 tomates sem casca e sem sementes
salsa e cebolinha
sal a gosto
Preparo
Com os legumes cortados, os temperos e o sal faça um refogado seco. Reserve. Bata no liquidificador os demais
ingredientes, deixando por ultimo o fermento. Junte os legumes à massa e leve ao forno para dourar por
aproximadamente meia hora. (Vai depender do fogão)
CUSCUZ
Ingredientes
11/2 xícara de chá de cuscuz pré cozido
11/2 xícara de chá de água
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
Preparo
Em uma panela com água fervente coloque sal, o cuscuz pré-cozido e retire do fogo. Tampe a panela e deixe o grão
absorver o líquido por 8 a 10 minutos,acrescente a manteiga e solte os grãos com a ajuda de um garfo.
Sirva o cuscuz com os legumes quentes.
CUSCUZ VEGETARIANO
Ingredientes
¼ xícara de chá de óleo de oliva
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola cortada em pedaços
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 folhas de louro
1 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma)
1 colher de chá de coentro em grão moído
pimenta do reino preta em grãos a gosto
2 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
2 cenouras pequenas cortadas em pedaços
3 batatas médias em cubos pequenos
½ xícara de chá de ervilhas frescas
sal a gosto
Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola até murchar. Junte o gengibre, o louro rasgado, o
açafrão, o coentro e a pimenta e refogue. Acrescente a abobrinha, a cenoura e a batata, adicione 2 xícaras de chá de
água e cozinhe, em fogo moderado, por 15 a 20 minutos. Nos últimos 5 minutos, acrescente a ervilha. Verifique o
tempero e desligue o fogo.
MAIONESE VEGETARIANA
Ingredientes
2 copos de leite fresco(vaca ou soja )
2 colheres de sopa de amido de milho
2 cenouras cozidas
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de sumo de limão
azeitonas verdes sem caroço 5 ou 6
salsinha picada
sal a gosto
Preparo
Leve ao fogo o leite o amido e o sal dissolva bem e vá cozinhando mexendo sempre ,para não empelotar e até que fique
cremoso.Coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata até que tudo fique bem dissolvido.Conserve
em geladeira.
SOPA DE LEGUMES
Ingredientes
2 batatas
3 cenouras picadas
½ couve flor
¼ ervilhas inteiras
¼ vagem
1 pedaçinho de salsão
1 pitada de curry
sumo de limão
salsinha picada
½ litro de água
sal a gosto
Preparo
Pique os ingredientes cozinhando por meia hora. Tempere.Se quiser coloque um pouco de macarrão integral,
cevada, ou arroz pré-cozido. Se puser o arroz dispense as batatas. Sirva regando com um fio de azeite.
STROGONOFF VEGETARIANO
Ingredientes
3 xícaras de chá de cenouras refogadas e partidas em palitos
6 tomates cozidos e peneirados
1 lata pequena de palmito
1 lata de cogumelos
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande picada
1 colher de sopa de ketchup
1 pitada de curry
1 lata de creme de leite (pode ser de soja)
sal a gosto
Preparo
Doure a cebola na manteiga, junte a cenoura já cozida e o palmito escorrido e picado. Adicione os
tomates e o ketchup.. Ferva por 5 minutos. Adicione por último os cogumelos e o creme de leite. Misture bem e sirva em
seguida com arroz simples.
TOLI ESPECIAL
Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de leite
1 tablete de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate
1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
3 xícaras de chá de aveia
1 colher de chá de baunilha
Preparo
Junte o leite, açúcar, chocolate e a manteiga e leve ao fogo até ferver. Adicione o amendoim, a aveia e a baunilha,
misture tudo muito bem e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e faça bolinhas.