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Química 2º Año Polimodal. Prof. Stella Maris Martínez.Escuela Tecnológica “Ing. Giùdici” UNLZ
Informe Científico
¿Para qué hicimos los experimentos? ¿Que queríamosaveriguar? Redacta los motivos en forma de preguntasHicimos los experimentos para averiguar elfuncionamiento del destilador simple; ¿Qué elementoscomponen un destilador simple?, ¿Cómo funciona?, ¿Quéfunción cumple?¿Qué materiales y reactivos usamos?Materiales:Destilador SimpleCompuesto por:Balón Engler Mechero de BunsenTrípodeTela de AmiantoTubo refrigeranteVaso de PrecipitadoTermómetroManguerasAgarraderasPies universalesEncendedor Agua (Funciona como Refrigerante)Solucion de agua y sal (Dentro del balón Engler)Reactivos :
EtanoOxígeno
COMBUSTIONANA la salida delmechero.
¿Qué hicimos? ¿Como lo hicimos?
1.
Encendimos el mechero de Bunsen con el encendedor situándolo debajo del balón Engler.
2.
Esperamos hasta que el agua de la solución, que seencuentra en el balón, alcance su punto de ebullición(100 ºC).
3.
Mientras que el agua hierve la temperatura permanece constante, por este motivo el punto deebullición es una constante física.
4.
De esta manera, el agua en estado gaseoso pasa por eltubo refrigerante, disminuyendo su temperatura ycondensándose, el refrigerante funciona haciendo pasar el agua de la canilla en contracorriente a travésdel tubo exterior de este.
5.
El agua condensada y ya destilada cae en el vaso de precipitado. Separándose de la sal que queda en el balón Engler.¿Qué descubriste?
1.Determinamos que es un método defraccionamiento (ya que con este separamos loscomponentes de una mezcla homogénea osolución).2.Mientras que una sustancia hierve su temperatura permanece constante (ya que en esto es lo que se basa la destilación)3.Que el punto de ebullición de la sal es mayor queel del agua.4.Que por este método obtuvimos dos sustancias puras (agua y sal).Dibuja lo que hicimos
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