Professional Documents
Culture Documents
МАРТ 2010
Как
Но и это еще не все. Отныне читатели смо-
гут знакомиться с журналом не только в бу-
мажной, но и в электронной версии, зайдя на
сайт в Интернете по адресу www.agrosektor.
kz. Здесь вы можете найти все три номера
нашего журнала. И независимо от того, где
вы живете, в Астане или Чикаго, в Тель-Ави-
ве или Сиднее, в Багдаде или Владивостоке, подписаться на
в Булаево или Кордае, вы всегда сможете
прочитать наш журнал, высказать свое мне-
ние на форуме, прислать свой материал по
электронной почте, который обычной почтой
идет несколько медленнее.
Многие темы сегодняшнего номера, так
или иначе, связаны с весенне-полевыми ра-
ботами. На юге они уже завершились, на се-
вере вот-вот начнутся. Свою точку зрения по
актуальным вопросам жизни аграрного сек-
тора на наших страницах высказывают руко- Сообщаем нашим читателям, что начи-
водители Минсельхоза, известные ученые, нается подписка на журнал «Аграрный
экономисты, фермеры и даже юмористы. Не сектор» на второе полугодие 2010 года.
остались забытыми история страны и судь- Подписка будет осуществляться на терри-
Здравствуйте, дорогие читатели! бы простых сельских тружеников, внесших в тории республики во всех отделениях АО
Новый год начался с рекордов. Небыва- ее развитие неоценимый вклад. «Казпочта». Наш журнал выходит один раз
ло холодная зима с рекордно низкими тем- Чтобы узнать, чем живет сегодня аграр- в квартал. Подписной индекс – 74 277.
пературами, какой давно не было в наших ный мир, мы побывали в Берлине на меж- Вы также можете оформить подписку
краях, заставила вспомнить, что мы живем в дународной сельскохозяйственной выставке напрямую с нашей редакцией. Для этого
резко континентальном климате. Рекордное Зеленая Неделя. И узнали, что думают о си- необходимо прислать письмо с указанием
падение цен на наш стратегический товар - туации в сельском хозяйства и его будущем адреса (индекс, место жительства, ФИО),
зерно, которые снизились до неприличного министры аграрных ведомств разных стран. либо сообщить их по телефону. И указать,
уровня в 100 условных единиц. И при всем Не остались в стороне и звезды мирового
на какое количество журналов вы хотели
этом рекордные вложения государства в аг- киноискусства – всемирно известный кино-
бы подписаться. После этого на ваш адрес
рарную сферу. Хорошо бы, если в конце года режиссер Тимур Бекмамбетов поделился с
и результаты работы АПК были рекордно вы- нашими читателями своим мнением по воп- мы вышлем договор на доставку журнала
сокими. росу качества пастбищных трав в Европе. И (2 экземпляра). После заключения дого-
Наша редакция тоже решила не отставать обратил внимание на «незрелую траву чело- вора один подписанный вами экземпляр
и установила свой небольшой рекорд – мы веческих ценностей». вы высылаете в редакцию и перечисляете
очередной раз «потолстели» и выходим не Одним словом, читайте, думайте, пишите необходимую сумму на указанный в дого-
на 52, а на 64 страницах. Надеемся макси- письма, присылайте статьи… Ваши мнения воре счет. Мы будем высылать журнал на
мально охватить все стороны многообраз- для нас очень важны. И подписывайтесь на указанный вами адрес сразу после выхода
ной жизни аграрной сферы и опубликовать наш журнал. Хорошей вам посевной, уважа- очередного номера.
хотя бы часть интересных статей, очерков емые аграрии, и здоровых и дружных всхо- Стоимость подписки остается пре-
и аналитических обзоров, присланных на- дов! жней: на полугодие – 940 тенге, на год
- 1840 тенге. Если вы проживаете в Аста-
Информационно-аналитический не или близлежайших районах, то сможете
оформить подписку и через подразделение
и научно-популярный журнал АРП ТОО «Казпресс».
Возникнут вопросы – звоните в редак-
«Аграрный сектор» цию по тел. 8 7172 738575, факс – 591631
или пишите на электронный адрес ре-
Главный редактор – Николай Латышев дакции.
Тел. в Астане: 8 7172 738575, факс 591631
Моб.: 8 701 342 30 46
Адрес электронной почты: nikolai_lat@mail.ru
Собственник: ИП «Латышев Н.Н.»
Дизайн и верстка: Алексей Жаданов
(www.zhadanov.com)
Адрес: 010011, г. Астана, ул. Затаевича, д. 7, кв.12.
Периодичность выхода: 1 раз в квартал.
Территория распространения – все области Казахстана.
Тираж – 2000 экз.
Отпечатано в ПК “Муравей” Перепечатка допускается по согласо-
г. Алматы, тел. 8 (727) 297-99-36. ванию с редакцией. Ссылка на издание
Свидетельство о постановке на учет обязательна.
средства массовой информации Редакция уважает мнение авторов, но
№ 10124-Ж. не всегда их разделяет.
Выдано министерством культуры и Ответственность за достоверность све-
информации Республики Казахстан дений, содержащихся в рекламных ма-
20 мая 2009 г. териалах, несет рекламодатель.
2
В АЖНЫЕ НОВОСТИ № 1 (3)
МАРТ 2010
Оптимизировали Сахар
Нацхолдинг «Казагро» упростил процедуру финансиро-
вания проектов по инвестиционной программе. – на троих
К
ак известно, процедура полу- этапе центральные офисы дочерних
чения кредитов у аграриев не компаний проводят окончательный Производители сахара Ка-
вызывала большого восторга анализ проекта, для которого необхо- захстана, Беларуси и России
в связи с огромным количеством до- димо предоставить полный пакет до-
кументов, которые необходимо было кументов.
решили объединиться.
В
представить. Теперь вместо 32-34 ассоциацию вошли Союзросса-
документов их потребуется в 3 раза хар, Белгоспищепром и Ассоци-
меньше. Стало быть, должна сущес- ация производителей свеклы и
твенно упроститься процедура пред- сахара РК. Объединенная сахарная ас-
варительного рассмотрения заявок социация государств Таможенного со-
на финансирование инвестиционных юза намеревается защищать интересы
проектов в аграрном секторе. Сегод- сахаропроизводителей этих стран. В
ня «Казагро» реализует 11 инвест-
числе приоритетных задач нового объ-
проектов через дочерние компании
единения - обеспечение стабильности
АО «КазАгрофинанс» и АО «Аграрная
кредитная корпорация». Согласно но- сахарного рынка в Таможенном союзе,
вому регламенту, процедура отбора в том числе за счет создания равных
проектов предусматривает два этапа. условий для работы на этом рынке. Це-
На первом этапе отбора в региональ- лью такого объединения стала необхо-
ные филиалы и представительства димость сдерживания импорта сахара
дочерних компаний заемщику не- по низким ценам. По мнению экспертов,
обходимо предоставить документы, экономический эффект от такого взаи-
подтверждающие софинансирование модействия государств может соста-
со стороны заемщика, наличие до- вить для каждой страны порядка 15%
статочного залогового обеспечения и от ВВП. Для достижения этих целей
отсутствие отрицательной кредитной необходимо гармонизировать условия
истории. Как считают в Нацхолдинге, хозяйственной деятельности на рынке
это позволит сельхозпроизводите- сахара стран-участниц, сократив с 3 до
лям на ранней стадии выявить и ус-
1 месяца период расчета среднемесяч-
транить недостатки своего проекта, а
ной цены на сахар-сырец (по данным
также сберечь время и деньги, изба-
Нью-Йоркской товарно-сырьевой бир-
вившись от сбора необязательных на
данном этапе документов. На втором жи), чтобы избежать импорта большого
объема сахара по низким ценам.
3
№ 1 (3)
МАРТ 2010 А КТУАЛЬНО
В
условиях кризиса вопрос
субсидирования аграрного
сектора во многих стра-
нах сродни гамлетовскому
«Быть или не быть?». Будут субси-
дии, крестьяне смогут выжить в ус-
ловиях низкого спроса на продукты
сельского хозяйства. Можно спорить
насчёт того, насколько велика доля
этих субсидий в тех или иных стра-
нах. Но то, что они сегодня крайне
необходимы, факт неоспоримый.
Чтобы выяснить, каков в этом
году механизм выплаты субсидий,
а также узнать, какими планами
живет Минсельхоз относительно
дальнейшего развития зернового
производства, мы побеседовали с
директором департамента разви-
тия земледелия и фитосанитарной
безопасности Анной Буць.
-А
нна Александровна, накану- гектар. том подтверждать полученный урожай.
не весенне-полевых работ Отдельной программой субсидируется Сельхозтоваропроизводители, которые
земледельцев республики применение минеральных удобрений, являются крестьянскими фермерскими
очень интересует вопрос, каков бу- приобретаемых сельхозтоваропроизво- хозяйствами, по законодательству не
дет порядок и уровень субсидирова- дителями как у отечественных заводов- ведут бухгалтерию. Как учитывать полу-
ния зернового производства в теку- производителей удобрений, так и у иных ченный урожай в этих хозяйствах? Рас-
щем году? поставщиков (по тем видам удобрений, считывать на статистику тоже не прихо-
- Минимальный уровень субсидий для производство которых отсутствует в Рес- дится, так как эти данные обезличенные
каждого хозяйства на возмещение затрат публике Казахстан), а также гербицидов и конфиденциальные.
производства приоритетных сельхозкуль- отечественной формуляции. На эти цели Гербициды в этом году будут субсиди-
тур составит на 1 гектар зерновых 350 предусмотрено, соответственно, 5,0 и 0,6 роваться на 30% от цены на момент вы-
тенге. млрд. тенге. хода постановления Правительства. Нор-
- Тем не менее, до этого неоднократ- - Нередко можно слышать немало ма о субсидировании 50% от стоимости
но заявлялось, что хозяйства, кото- нареканий относительно механизма удобрений также сохранится в этом году.
рые не будут внедрять влагоресур- распределения субсидий. Система - В двух словах, какова будет проце-
сосберегающую технологию, вообще субсидирования в будущем претер- дура получения субсидии?
останутся без субсидий… пит какие-либо изменения? - Подробно она расписана в постанов-
- Учитывая сложившуюся ситуацию с - Безусловно, необходимость измене- лении Правительства. Сельхозтоваро-
финансовым обеспечением сельхозтова- ния механизма субсидирования назрела. производитель подает заявку в межве-
ропроизводителей в прошлом и начале Субсидии должны работать на конечный домственную комиссию при акимате. На
текущего года, было принято решение, результат – производство продукции. А основании этих заявок будет составлен
что все сельхозформирования будут по- система, когда субсидии выдаются из рас- список и объемы по каждому виду гер-
лучать субсидию по базовой ставке 350 чета на 1 гектар, рано или поздно будет бицидов, которые необходимы тому или
тенге за 1 гектар. Если же сельхозпредп- изменена. На смену ей должна прийти иному району. Согласно этому списку и
риятие соблюдает научно обоснованные простая схема: «Получил урожай – полу- будут выплачены субсидии.
и рекомендованные научными инсти- чи субсидию». Другой вопрос, что адми- - Когда реально крестьяне получат
тутами региона технологии, то получит нистрировать этот процесс достаточно эти деньги?
повышенную субсидию – 670 тенге на 1 сложно, так как неясно, каким докумен- - Они покупают гербициды за 100% сто-
4
№ 1 (3)
МАРТ 2010
стана, чтобы немного разгрузить эле- этому при ценах на зерно в 165 долла-
ваторы на севере. Тем не менее, в этой ров (цена, по которой зерно закупила
области почему-то не проводится работа Продкорпорация) мы не укладываемся
по сокращению площадей зерновых куль- на 40 долларов. Если же производитель
тур. вырастил зерно и при этом его затраты
были меньше, то возможно, и при таких
Китайский транзит тарифах можно будет получить неболь-
шую прибыль.
-В
- В любом случае, возить зерно
опрос укрепления экспор-
транзитом через Китай станет вы-
тных рынков – один из са-
годно только тогда, когда цены на
мых главных. В последнее
зерно в Юго-Восточной Азии вырас-
время было много разговоров по раз-
имости на рынке. И когда представят до- тут…
витию китайского направления экс-
кументы, подтверждающие факт покупки - Тем не менее, уже сегодня компании
порта казахстанской пшеницы. Кто-
и подачи заявки, им и будет выплачена Зернового Союза готовы поставлять пше-
то к этому скептически относится, ницу через Китай в этот регион.
положенная сумма.
кто-то говорит, что это прорыв и - Сколько будет стоить транспор-
большое достижение… тировка зерна от элеватора в Акмо-
О диверсификации - Думаю, что время скептицизма в этом линской области до китайской гра-
вопросе прошло. Мы уже поставили в Ки-
-С
ницы?
итуация текущего мар- тай 10,1 тысяч тонн высококачественной - К примеру, от Атбасара до Достыка
кетингового года с зато- пшеницы и имеются контракты на постав- (Алашанькоу) транспортировка 1 тонны
вариванием внутреннего ку в марте еще до 10 тысяч тонн. Это уже зерна обходится в 21-24 доллара за тон-
рынка зерном, очевидно, заставит регулярные поставки. ну.
крестьян искать новые культуры - В какой таре поставляется наша - Китай действительно сможет
для выращивания, помимо пшени- пшеница в Китай? купить для внутреннего потребле-
цы… - В мешках. Согласно договоренностям ния 3 миллиона тонн казахстанского
- Безусловно. Надо активно диверси- с китайской стороной, поставки должны зерна?
фицировать сельхозпроизводство. Надо осуществляться в мешках, в контейне- - Возможно, закупить такой объем Ки-
выращивать больше масличных культур, рах, либо в крытых вагонах. На пере- таю у нас будет непросто, говоря об экс-
кормовых, бобовых. ходе Достык-Алашанькоу проводится порте казахстанской пшеницы в эту стра-
- А почему так долго наши аграрии перевалка из крытых вагонов в контей- ну, следует иметь в виду, что основная
не хотят часть пашни, занятой под неры, но уже китайские. Конечно, все сложность была в получении квоты на
пшеницей, занимать другими, более это требует определенных расходов. Но поставки. Сейчас эта квота есть.
рентабельными культурами? в конечном итоге работает на результат. - А фитосанитарная служба Китая
- Свою роль здесь играет менталитет. Мы давно пытаемся зайти на обширный не будет препятствовать нашему
Пшеницу посеял, убрал - получи деньги. китайский рынок, и в текущем году это экспорту?
Нельзя забывать и о том, что несколько впервые удалось. Во-вторых, и это тоже - И этот вопрос снят — еще в 2005 году
лет подряд и спрос и цена на пшеницу очень важно, Китай предоставляет свою было подписано соглашение по каранти-
были достаточно высокими. Сейчас, ког- территорию для транзита казахстанского ну растений.
да наши соседи – Россия, Украина и дру- зерна в Юго-Восточную Азию. Безуслов- - Скажите, претерпело ли изме-
гие страны увеличили производство пше- но, встает вопрос стоимости этой транс- нение качество зерна пшеницы. Не-
ницы, нам стало сложнее пробиваться на портировки. Перевозка нашего зерна по редко можно слышать, что оно пада-
экспортные рынки и увеличивать уровень китайской железной дороге до морского ет из года в год?
продаж, находясь вдали от портов. порта Ляньюнган обходится более 100 - Качество зерна остается стабильно
Психологию в этом вопросе трудно пе- долларов. высоким. Доля пшеницы 1,2 и 3 класса от
реломить. Причем, не только у крестьян, - А какой интерес будет возить общего объема в урожае у нас, в послед-
но и у акимов регионов. К примеру, из зерно транзитом через Китай при ние годы, не бывает ниже 70%, а иногда
Северо-Казахстанской области за счет таких высоких ценах? достигает и 90%.
бюджетных средств пришлось перевезти - Сейчас на Ляньюнгане держится
часть зерна в западные области Казах- цена на зерно в 200-220 долларов. По- Николай Латышев
5
№ 1 (3)
МАРТ 2010 М инсельхоз уполномочен заявить
О ценах на горючее
М
инэнерго разработало новый
механизм регулирования внут-
реннего рынка нефтепродуктов,
предусматривающий обеспечение потре-
бителей бензином и дизтопливом через
поставщиков нефтепродуктов напрямую,
регулирование розничных цен на АЗС,
утверждение графиков поставок бензина
марок Аи-92/93, Аи-80 и дизельного топ- тенге/литр или на 26 %.
лива в областях республики и в городах При этом цена на зерно в текущем году
Астана и Алматы. Данные графики со- практически в 2 раза ниже прошлогодней,
гласовываются с акиматами областей,
Площади пашни в 2010 поставщиками нефтепродуктов (ресур-
а соотношение цены дизельного топлива
к цене зерна составляет 4 к 1, или почти в
году возрастут содержателями) и утверждаются Минис- 2 раза выше против прошлогоднего уров-
П
терством энергетики и минеральных ре- ня, что очень болезненно для сельхозто-
о предварительным данным уп- сурсов. варопроизводителей.
равлений сельского хозяйства аки- В итоге аграрии смогут приобретать В то же время средняя отпускная оп-
матов областей в 2010 году вся по- дизтопливо на свободном рынке через товая цена дизтоплива на европейском
севная площадь сельскохозяйственных сети АЗС, либо у операторов областей, рынке, который большую часть нефти
культур составит 22,1 млн. га с ростом к которые в свою очередь смогут приобре- импортирует, составляет около 600 дол-
уровню 2009 года на 0,7 млн. га (3,1%). тать дизтопливо у поставщиков нефтеп- ларов за тонну, а соотношение цены
При этом ожидается, что площади посева родуктов напрямую. дизтоплива и зерна 2 к 1. Соотношение
возрастут в следующих пределах: Согласно протоколу расширенного мировых цен на пшеницу и дизтопливо
зерновые культуры – на 142,4 тыс. га совещания рабочей группы, по вопросу за последние восемь лет имеет такой
(0,8%); обеспечения внутреннего рынка нефтеп- же показатель. В связи со сложностью
масличные – на 210,1 тыс. га (17,7%); родуктами и механизму ценообразования вывоза продукции сельского хозяйства в
сахарная свекла – на 5,7 тыс. га на ГСМ от 19 февраля 2010 года, утверж- республике складываются соотношения
(29,7%); дены графики на март 2010 года и уста- цен, которые особенно болезненны для
картофель – на 4,4 тыс. га (2,5%); новлены розничные цены (с НДС): сельхозтоваропроизводителей.
овощебахчевые – на 9,3 тыс. га (5,6%); - бензин Аи-80 - не более 62 тенге/ Поэтому Минсельхозом внесены
кормовые культуры – на 301,0 тыс. га литр; предложения Премьер-Министру РК
(12%). - дизельное топливо (межсезонное) К.К.Масимову о необходимости удешев-
Яровой сев будет проведён на площа- – не более 67 тенге/литр. ления стоимости цены ГСМ для сельхоз-
ди 19,1 млн. га с ростом к уровню 2009 В соответствии с данным механизмом, товаропроизводителей на период прове-
года на 0,3 млн. га или 1,6%. сельхозтоваропроизводители имеют воз- дения весенне-полевых работ. Данный
При этом посевные площади составят: можность приобретать дизельное топливо вопрос неоднократно обсуждался на
зерновые культуры - 16,7 млн. га; у операторов, определяемых акиматами. совещаниях у первого заместителя Пре-
масличные – 1395,5 тыс. га; В свою очередь операторы, приобретая мьер-Министра РК У.Е.Шукеева. В итоге
хлопчатник – 134,9 тыс. га; дизельное топливо напрямую у постав- было принято решение о применении
сахарная свекла – 24,6 тыс. га; щиков нефтепродуктов (ресурсодержате- прошлогодней схемы поставок дизтопли-
овощебахчевые культуры и картофель лей), будут доставлять его с учётом своих ва аграриям для проведения весенне-по-
– 351,4 тыс. га; затрат до сельхозтоваропроизводителей. левых работ.
кормовые культуры – 454,9,9,0 тыс. га. Минсельхоз отмечает, что предложенная В Агентстве по регулированию естествен-
Минэнерго фиксированная цена на уровне ных монополий 26 февраля т.г. было прове-
Потребность в ГСМ 67 тенге за литр дизтоплива (около 80 тыс. дено совещание по вопросам ценообразо-
тенге/тонна) превышает фактически сло- вания на ГСМ с участием представителей
П
отребность сельхозтоваропроиз- жившуюся в период проведения весенне- Минсельхоза, Минэнерго, Агентства РК по
водителей республики в ГСМ на полевых работ 2009 года среднюю цену на защите конкуренции, и основных ресурсо-
проведение весенне-полевых ра- дизтопливо, отпущенное аграриям, по 14 держателей нефтепродуктов республики.
6
№ 1 (3)
МАРТ 2010
2205,3 тыс. тонн семян яровых зерновых позволит провести химическую борьбу
и зернобобовых культур, что составляет против сорных растений на площади 1,3
102,1 % от потребности. Кроме того, засы- млн.га. В рамках бюджетной программы
пано 22,5 тыс. тонн семян масличных и по борьбе с особо опасными вредными
6,3 тыс. тонн семян кормовых культур, 3,8 организмами выделено 2,9 млрд. тен-
тыс. тонн семян хлопчатника. ге, что позволит провести химические
В государственных ресурсах АО «НК обработки на площади 3,4 млн. га. Кро-
«Продкорпорация» имеется 22,2 тыс. ме того, выделено 1,0 млрд. тенге на
тонн сортовых семян пшеницы. Вместе проведение химических обработок про-
с тем, дефицит семян ожидается в За- тив карантинных объектов на площади
падно-Казахстанской и в Южно-Казахс- 148,7 тыс. га.
танской областях, который планируется
Н
«ТД «КазМунайГаз» предложен следую- совые институты АО «НУХ «КазАгро», а
щий механизм обеспечения ГСМ сельхоз- также получения семенной ссуды АО «НК ациональному холдингу «КазА-
товаропроизводителей. «Продкорпорация». гро» из республиканского бюджета
В период проведения весенне-полевых выделено 80 млрд. тенге для ре-
работ с 1 марта по 31 мая текущего года шения приоритетных задач агропромыш-
цену на дизельное топливо для сельхозто-
Производство ленного комплекса в 2010-2012 годах.
варопроизводителей установить (с НДС): и потребность Операторами программы определены
1) с нефтебаз поставщиков (ресурсо- в удобрениях АО «НК «Продкорпорация» и АО «Аграр-
держателей) нефтепродуктов располо- ная кредитная корпорация».
П
женных в соответствующих областях латежеспособная возможность Финансирование аграриев будет про-
– не более 55 тенге/литр; приобретения аграриями удобре- водиться на условиях, аналогичных при-
2) с нефтеперерабатывающих заводов ний в 2010 году составляет: азот- меняемым в 2009 году, и предусматрива-
РК цена дизельного топлива определя- ных - 120,3 тыс. тонн ф.в., фосфорных ющих ставку в размере:
ется по формуле: 55 тенге/литр минус - 18,0 тыс. тонн ф.в., комплексных - 114,0 - 8 % годовых, при условии предостав-
затраты на транспортировку с НПЗ до тыс. тонн ф.в., микробиоудобрений серии ления в обеспечение гарантии банков
нефтебазы в соответствующих областях; «МЭРС» - 60,0 литров. второго уровня;
3) конечная цена реализации дизель- Отечественные производители удобре- - 12 % годовых, под залог зерна по зер-
ного топлива операторов для сельхозто- ний в 2010 году планируют произвести: новой расписке или иных видов ликвид-
варопроизводителей не должна превы- ТОО «Казфосфат» – 200 тыс. тонн аммо- ного обеспечения, предусмотренных за-
шать 60-62 тенге/литр. фоса, 50 тыс. тонн суперфосфата просто- конодательством Республики Казахстан.
При этом, как отмечают в Минсельхозе, го, 50 тыс. тонн – сульфоаммофоса, ТОО При этом срок кредитования – до 1
акиматам необходимо вести работу по «КазАзот» – 234,5 тыс. тонн аммиачной года, а погашения - до 15 декабря 2010
контролю над уровнем надбавки операто- селитры, АО «Arcelor Mittal» – 24,2 тыс. года. Работа по сбору заявок от сельхоз-
ров в конечной цене дизельного топлива тонн сульфата аммония; ТОО НПО «Ана товаропроизводителей на проведение
(не более 5 тенге на литр). Окончатель- Жер» - 220,0 литров микробиоудобрений весенне-полевых и уборочных работ
ная позиция по порядку поставок ГСМ на серии «МЭРС». была начата еще в декабре 2009 года
проведение весенне-полевых работ оп- В 2010 году поддержка повышения дочерними компаниями «КазАгро». Кро-
урожайности и качества сельхозкультур
ределится по результатам совещания, ко- ме того, посредством форвардных заку-
осуществляется путем приобретения
торое состоится в марте в Минсельхозе с пок зерна, в государственные ресурсы
сельхозтоваропроизводителями удобре-
участием заместителей акимов областей будет проведено авансирование весен-
ний (за исключением органических) как у
и операторов областей, осуществляющих не-полевых работ на сумму почти 5,6
отечественных заводов-производителей
деятельность по поставке ГСМ для сель- удобрений, так и у поставщиков, осущест- млрд. тенге.
хозтоваропроизводителей. вляющих реализацию тех видов удобре- До 1 июля через Фонд финансовой под-
ний, производство которых отсутствует в держки сельского хозяйства планируется
Наличие семян Казахстане. При этом у заводов сельхоз- выдать 500 млн. тенге мелким сельхозто-
товаропроизводители приобретают удоб- варопроизводителям. Срок кредитования
П
о оперативным данным на весенний рения по удешевлённой стоимости, так - до 2 лет под 12% годовых. Сумма займа
сев текущего года в сельхозфор- как субсидии выплачиваются заводу, а у - не более 3 млн. тенге. Это абсолютно
мированиях республики засыпано поставщика – за полную стоимость, так новая программа, разработанная Хол-
как субсидии выплачиваются непосредс- дингом для финансирования мелких хо-
твенно самому хозяйству. На приобрете- зяйств, не имеющих возможности предо-
ние субсидированных удобрений и для ставить в обеспечение высоколиквидные
возмещения их затрат из республиканс- залоги, которая будет реализована за
кого бюджета выделено 5,0 млрд. тенге. счет собственных средств Фонда. Таким
образом, общая сумма финансирования
Обеспеченность Холдингом «КазАгро» весенне-полевых
средствами защиты работ составит 86,1 млрд. тенге.
В
2010 году на субсидированиие предоставленной
гербицидов предусмотрено 600,0 Министерством
млн.тенге бюджетных средств, что сельского хозяйства.
7
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Г лавный вопрос
Н
е взирая на финансовый кризис и непростые
времена для экономик многих стран, интерес
к сельскому хозяйству в мире растет. Населе-
ние планеты увеличивается, и уже перешаг-
нуло отметку в 6 миллиардов человек. К 2020 году на
Земле будет проживать по прогнозным данным более 8
миллиардов жителей и роль аграрного сектора в обес-
печении продуктами питания значительно вырастет.
Поэтому уже сегодня каждая страна решает, по какому
пути развивать свое сельское хозяйство в будущем и
как сделать его конкурентоспособным. У Казахстана
есть большой потенциал для развития аграрной сфе-
ры. Как мы его используем, в каком направлении дви-
гаемся, что надо сделать, чтобы при наших богатствах
не закупать в будущем за границей мясо, молоко и дру-
гие стратегически важные продукты питания? Своим
видением ситуации с нами поделился академик НАН
РК, член Совета директоров Международной органи-
зации научных исследований почвы и ее обработки
Мехлис Сулейменов.
О трезвых канадских встретил ни одного фермера, который бы минимум, сильно бы обиделся. А я поду-
фермерах употреблял алкоголь. А тем более, чтобы
кто-то «в стельку» напивался. Я сделал
мал, что все это взаимосвязано — люди
и их образ жизни, их отношение к земле,
- Мехлис Касымович, вы автор для себя такой вывод - за те сто лет, что у которое культивируется уже в четвертом
целого ряда книг, в которых дает- них активно ведется земледелие, все, кто поколении. Дети фермеров тоже растут
ся сравнительная характеристика вдруг во время посевной могли запить, в такой обстановке, когда родители не
природно-климатических условий и или по пьянке завалить уборку хлеба, пьют.
систем земледелия Канады и Казахс- давно уже оказались «в пролете». Пос- - Но и наших фермеров понять мож-
тана. Насколько большие у нас сходс- мотрите, как у них проходят праздники? но - мы только начинаем жить в ре-
тва и различия? Приглашает, допустим, один фермер сво- альном рынке...
- Если говорить о климате канадской их коллег. Собирается человек пятнад- - Да. У нас переходный период, и на
провинции Саскачеван, с которой часто цать. Сидят крепкие сельские мужики, и это можно многое списать. Но самое
сравнивают климат наших северных об- хозяин вечеринки спрашивает, кто и что главное, что никто в мире не собирается
ластей, то нельзя говорить, что он та- будет пить – кока-колу или воду... Наш в связи с этим давать нам какие-то поб-
среднестатистический крестьянин, как лажки. В мире везде зерно упало в цене.
В
кой же, как в Казахстане. Но, безусловно,
сходств больше, чем различий. Говоря же
об отношении к делу, то стоит заметить,
Канаде я не встретил ни одного фермера, который бы
что американские и канадские фермеры употреблял алкоголь. Посмотрите, как у них прохо-
очень серьезно относятся к своей работе. дят праздники? Приглашает, допустим, один фермер
Я 17 раз был в США и 6 раз в Канаде.
Исколесил немало дорог в этих стра- своих коллег. Собирается человек пятнадцать. Сидят креп-
нах. Разговаривал со многими людьми, кие сельские мужики, и хозяин вечеринки спрашивает, кто
кто занимается сельским хозяйством. И, и что будет пить – кока-колу или воду...
удивительное дело, за все это время я не
8
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Н
Низкие цены на зерно шарахнули и по
нашим фермерам, и никуда не денешь- икто в мире не собирается давать нам какие-то поб-
ся. Канадцы поняли подобную ситуацию лажки. Вот цены на зерно шарахнули по нашим
давно и резко сократили площадь посева
пшеницы. Раньше, 25-30 лет назад, они
фермерам, и никуда не денешься. Да и в мире везде
сеяли порядка 15 миллионов гектаров, зерно упало в цене. Канадцы поняли подобную ситуацию
затем стали сеять 10 млн. А сейчас по- давно и резко сократили площадь посева пшеницы.
севы яровой пшеницы занимают всего 5
миллионов гектаров. Но при этом надо
признать, что посевы твердой пшеницы
немного увеличились — с 1 до 2 млн. 200
тысяч гектаров. Теперь вы посмотрите,
что происходит у нас. Каждый год - уве-
личение площадей под пшеницу. Нам
надо больше думать о реальном рынке
и предвидеть, что будет происходить в
будущем вследствие тех или иных наших
действий. Конечно, были заявления про-
шлой весной, по какой цене государство
будет закупать зерно и многие фермеры
решили, что так оно и будет. Но цена эта
снизилась, и многие остались при своих
интересах. Один уважаемый ученый за-
явил, что по его сведениям ожидается рынке. Несмотря на то, что площади по- приезжал и рассказывал и про чечевицу,
снижение производства пшеницы в США, севов рапса в Канаде немного снизились и про горох, и про рапс. И, как правило,
Канаде, России, поэтому, нам, стало быть, в последние годы, его все равно сеют меня земледельцы спрашивали - хорошо,
надо сеять больше. Посеяли больше, а в много - до 5-6 миллионов гектаров. Рапс посеем мы чечевицу, а кому она нужна, кто
результате продать удалось только лишь занимает у них по площади второе место у нас ее купит? И это справедливые воп-
часть урожая и по очень низкой цене. после пшеницы, тогда как еще 30-40 лет росы. Сегодня многие руководители гово-
назад в Канаде про него мало кто знал. рят об инновациях, но далеко не каждый
Когда они взялись его активно выращи- готов эти инновации реально продвигать.
Рапс пшенице не помеха вать, то в первую очередь, решили воп- Допустим, поддержат они Сулейменова,
рос селекции, и правительство Канады который говорит о необходимости отка-
- Хорошо, канадцы сократили пло- вложило большие деньги в науку. Они заться от пара и сеять горох и чечевицу. И
щади под пшеницей. В итоге они ста- вывели фактически новую культуру, кото- будут за это нести определенную ответс-
ли меньше ее продавать на экспорт. рую назвали канолой — канадской мас- твенность. А вдруг не получится?
А чем они компенсировали эту поте- личной культурой. Во-вторых, они начали
рю?
- Они провели диверсификацию, о ко-
расширять посевы зернобобовых куль-
тур, сеять чечевицу. Почему у них пошел
Пары, пары,
торой мы так много говорим. Посмотрите горох? Урожайность хорошая и отличный куда вы испарились?
историю канадского земледелия, начиная предшественник под пшеницу. И пошел
с 40-50 годов прошлого века. Они долго даже не вместо пшеницы, а вместо пара. - Не могу не спросить о канадских
«сидели» на двухполке — пар-пшеница. А вот с нутом у них не получилось, хотя парах…
Тогда идею применения паров ухватили и они и пытались им заниматься. В услови- - Давайте посмотрим на цифры. В
наши ученые, съездив в Канаду. Затем, в ях же северного Казахстана нут показы- 1967-1976-е годы прошлого века в Кана-
1985-1986 годах цены на зерно у них рез- вает неплохие результаты. Зачем далеко де было 9 миллионов гектаров паров, из
ко понизились и не стали оправдывать ходить за примерами? Омский фермер них 7 миллионов - в Саскачеване. Сегод-
затрат на его производство. Канадский ня в этой провинции, наиболее схожей с
Шнайдер, у которого сегодня более 100
премьер Малруни заявил, что в сельском условиями северного Казахстана, всего 1
тысяч гектаров земли, работает не хуже,
хозяйстве тяжелейшая ситуация, прини- млн. 600 тыс. га паров. Это очень сущес-
а лучше, чем канадцы и американцы.
маются экстренные меры по поддержке твенное изменение. Хотя раньше были
Но он пшеницы больше 50% от площа-
зернового производства. Был выделен годы, когда площади паров превышали
ди пашни не сеет. У него самая выгодная площади пшеницы. И 81% пшеницы они
дополнительный миллиард долларов. культура - подсолнечник, который он вы- сеяли по пару.
Но Канада не такая богатая страна, как ращивает на тысячах гектарах. Этот че- - Но согласитесь, они на этом
США, чтобы постоянно в больших масш- ловек действительно работает так, как обожглись, и получили масштабную
табах поддерживать сельское хозяйство. надо работать. эрозию. Причем по разным данным
Надо было что-то менять. И они начали - Почему у нас, как в Канаде, не про- потери гумуса в Канаде были боль-
менять. Что мы видим сегодня? В Канаде изошло пока больших изменений в ше, чем в Казахстане...
увеличили площадь посевов гороха до 1,5 вопросах диверсификации? - Действительно, потери от эрозии в Ка-
миллиона гектаров. А еще 20 лет назад - Мы до сих пор находимся в плену на- наде были большие. И все они об этом
под эту культуру было занято не более 20 ших прошлых догм. И идем по наиболее говорят. Но надо отметить и тот факт,
тысяч гектаров. Площадь под чечевицей простому пути. Сначала была разруха, по- что мы занимаемся земледелием чуть
сегодня составляет 926 тысяч гектаров, том стали подниматься на ноги. И единс- более 50 лет, а они более века. Конечно,
и, причем в одной только провинции Сас- твенная отрасль, которая устояла в рынке в Канаде сейчас применяются нулевые
качеван, тогда как во всей Канаде чече- - зерновое производство. Поэтому мы до технологии, используются химические
вицу не сеют. Как видим, канадцы трез- сих пор идем по инерции. Эта отрасль пары. И таким образом эрозии поставлен
во взглянули на ситуацию, оценили ее и дает деньги. И тот всплеск интереса к зер- надежный заслон. А если бы мы хотя бы
приняли верное решение, что позволяет ну, который случился в 2007 году, только 25 лет назад поняли ситуацию и не увле-
им сегодня уверенно себя чувствовать в укрепил эту уверенность. Я каждый год кались парами, то сохранили бы гораздо
9
№ 1 (3)
МАРТ 2010
больше почв. По моим предположениям, емся с таким явлением, как смыв почвы щадки и непременно вокруг крупных горо-
за это время мы потеряли по самым ми- на отдельных участках. дов. Ни в Америке, ни в Канаде нет такого,
нимальным оценкам 1 миллион гектаров чтобы вокруг мегаполисов располагались
плодородных земель. Всего же за 50 лет
— около 2 миллионов. У канадцев при-
Мясо из Америки — откормплощадки. Они расположены на
юге, в Техасе и Колорадо. Канадцы ак-
мерно 25-30% азота потеряно из-за вы- повод для полемики тивно занимаются пастбищами, чего мы
мывания в нижние горизонты почвы. Этот абсолютно не делаем. Причем, на паст-
процесс идет и в Казахстане, хотя у нас - В последние годы большие усилия бищах у них главные культуры - житняк
считается непромывной тип земледелия. начали направляться на развитие и волоснец. У нас никто не сеет эти куль-
Затем, у нас никто не считает потери животноводства. В итоге стали туры, хотя это не так сложно. Волоснец
гумуса от эрозии. А эти потери - от при- появляться крупные животновод- - пастбищная трава, и ее особенности в
вязанности к пару. Если у нас пар и два ческие фермы. Но на недавнем фору- том, что во время морозов ее качество не
года пшеница, то какой это трехпольный ме фермеров Казахстана прозвуча- ухудшается, а улучшается. И поэтому на
севооборот? Это два года монокультуры ла мысль о том, что нам нужны не волоснеце скот там пасут осенью и даже
пшеницы и один год, который мы остав- столько крупные животноводческие зимой. И это выгодно. А что мы делаем?
ляем почву для сорняков. При этом хочу комплексы, сколько средние фермы Лет 20-30 лет назад пытались эту культу-
сказать, что необязательно нам слепо ко- по 300-400 голов скота. Вы согласны ру выращивать. Как то прочитал статью
пировать канадский опыт. Самое главное, с этой точкой зрения? одного животновода-кормовика, который
мы должны понять, что в рынке надо ду- - Посмотрите, как ведется животно- рассказывал, что в каком-то бывшем сов-
мать каждому и адекватно реагировать водство в Канаде. Огромная провинция хозе посеял волоснец. Так вот, на нем до
на изменение ситуации. Саскачеван, имеющая 15 млн. га пашни, сих пор пасут лошадей.
почти не имеет молочного животноводс- Мы все никак не можем отойти от пе-
тва. В Саскачеване холодный климат. И
Нужна ли зябь? это учли. Кто-то меня спросил, а сеют ли
реходного постсоветского периода. И
продолжаем двигаться от постановления
там кукурузу? Не сеют, потому что в США до постановления - здесь построить, там
- Все это важно. Но как бы нам се-
и в восточной Канаде эта культура дает что-то развить. В последнее время стали
годня не скатиться в другую край-
урожай гораздо больше, а в Саскачева- часто говорить, что наше животноводство
ность – тотальный отказ от об-
не она не всегда вызревает. Но зато там необходимо ориентировать на экспорт, и
работки почвы с приходом нулевой
развито мясное животноводство. Ферме- что наше мясо надо возить в Россию про-
технологии может привести к не
меньшим проблемам, чем повсемест- ры понимают, что Саскачеван с его пас- давать. Но Казахстан сам импортирует
ное ее применение в советские годы. тбищами и климатом наиболее выгод- много мяса. И надо сначала накормить
- Не хочу сказать, что обработку надо ный регион для мясного скота. Там нет свой народ. Да, Россия покупает много
абсолютно исключить. Есть разные поч- никаких откормочных площадок, потому мяса. И, стало быть, она может также по-
вы и разные рельефы. Где-то действи- что природные условия не способствуют купать мясо казахстанское, а не завозить
тельно, обработку не надо делать, где-то эффективному откорму. Что же они дела- его издалека. Звучит неплохо. Но, для
ее надо делать несколько раз. Раньше ют? В Саскачеване выращивают телят и того, чтобы нам России продавать, наше
мы говорили, что зябь нужно поднимать, продают их американцам. В США более мясо должно быть конкурентоспособным.
надо делать обработку почвы, но в от- благоприятная природа, которая позво- Россия покупает мясо в Аргентине, Бра-
дельных случаях можно обойтись и без ляет доращивать молодняк до необходи- зилии, Польше по очень низким ценам. А
нее. И это надо было постоянно доказы- мых кондиций. Мы же в нашем холодном мы по таким ценам не сможем его прода-
вать. Сейчас необходимо принципиально климате хотим строить откормочные пло- вать. В итоге наше мясо неконкурентос-
В
перевернуть эту ситуацию. И говорить,
что почву не надо обрабатывать. А если Саскачеване нет никаких откормочных площадок,
и есть необходимость в обработке в от-
дельных случаях, то надо доказать, что
потому что природные условия не способствуют эф-
обработка нужна. фективному откорму. В Саскачеване выращивают
- Немало сегодня среди земледе- телят и продают их американцам. Там более благоприят-
льцев ведется разговоров по поводу
того, что нулевые и минимальные ная природа, которая позволяет доращивать молодняк до
технологии способствуют переуп- необходимых кондиций. Мы же в нашем холодном климате
лотнению почв…
- Да, у некоторых есть ощущение, что
хотим строить откормочные площадки и непременно вок-
при применении нулевой технологии, руг крупных городов.
почва уплотняется. Но наши опыты пока-
зывают, что это не так. Всегда надо раз-
бираться в конкретных обстоятельствах.
Для этого есть наука, которая должна
ответить на этот вопрос. К примеру, в
Костанайском НИИ сельского хозяйства
у Валентина Двуреченского применяет-
ся нулевая технология. Он говорит, эта
технология позволяет повышать урожай-
ность, и никакого уплотнения почв не на-
блюдается. Я тоже с ним согласен, но там
почвы не такие, как в Шортандах. Они
намного легче, значит, и проблемы пере-
уплотнения там не наблюдается. А здесь
у нас более плотные почвы, другой меха-
нический состав, поэтому мы сталкива-
10
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Б
пособно даже на внутреннем рынке. И
эту ситуацию надо менять. ольшое упущение нашей аграрной науки и в том, что
очень мало ученых знают английский язык. Это зна-
Каждому полю — чит, мировую научную литературу мало кто читает. И
свою технологию мы хотим при этом быть конкурентоспособными.
- Возвращаясь к вопросу внедрения
влагоресурсосберегающих техноло- ние нулевой технологии оказалось единс- аграрной науки и в том, что очень мало
гий. Нередко можно слышать мне- твенным спасением. Нулевая технология ученых знают английский язык. Это зна-
ние, что крестьянин и готов бы их — это их жизнь. Поэтому, говорить, что чит, мировую научную литературу мало
внедрять у себя, да слишком дорогое если Бразилия использует нулевую техно- кто читает. И мы хотим при этом быть
это удовольствие. Многие придержи- логию, то и мы должны на нее переходить, конкурентоспособными.
ваются традиционной технологии тоже нельзя. - Справедливости ради надо ска-
именно потому, что она позволяет зать, что в последнее время контак-
рентабельнее вести земледелие. Что
вы можете сказать на этот счет?
Ее величество Делянка ты между нашими учеными и зару-
бежными стали теснее, появилась
- Есть разные мнения. Действитель- - Как бы оценили ситуацию в на- возможность чаще выезжать за ру-
но, когда речь идет о переходе на новые шей сегодняшней аграрной науке? беж на стажировки.
ресурсосберегающие технологии, мы - Первое, я должен сказать, что науку, я - Согласен. В свое время я был одним
покупаем технику не советскую, не рос- имею ввиду сельскохозяйственную науку, из немногих не только в Казахстане, но и
сийскую, а канадскую, немецкую, аме- особенно нигде не любят. Это заметно и в Советском Союзе ученых, кто знал ан-
риканскую, которая очень дорогая. Я не в той же Канаде. Скажу почему. Конечно глийский язык и мог свободно самостоя-
сторонник больших агрохолдингов, но в не все, но многие высказывают такую точ- тельно поехать и выступить с докладом.
то же время надо отдать должное, что ку зрения - «эти ученые понимают только Даже, когда я начал высказывать свою
только крупные компании, имеющие де- свои делянки, они не понимают экономи- точку зрения против применения паров,
ньги, способны делать вливания в сель- ки». Что стоит за этим утверждением? мне начали возражать, что в Канаде сов-
ское хозяйство и покупать новую технику. Критерии при принятии решений для фер- сем не так. Но это говорили люди, кото-
В агрохолдингах выше производитель- меров и критерии для ученого, который рые не читали научную литературу на
ность, здесь требуется меньше людей, а получил результат на своей делянке, не английском языке.
это тоже очень важный фактор. У ферме- одни и те же. Наши ученые в чистом виде Если сравнить земледельческую науку,
ра этих ресурсов нет. При этом необхо- проводят эти сравнения, находят лучший допустим, в Канаде, США и у нас, то мы
димо считать экономическую эффектив- вариант. Но при переносе на большую имеем свои более сильные стороны. Это и
Я
ность в условиях реального хозяйства,
с его реальными затратами. Тогда будет
учитываться и амортизация техники. Ре- не сторонник больших агрохолдингов, но в то же вре-
сурсосберегающая технология дороже мя надо отдать должное, что только крупные компа-
еще из-за того, что предполагает покупку
помимо дорогой техники, гербицидов, ко-
нии, имеющие деньги, способны делать вливания в
торые тоже стоят недешево. В итоге, хотя сельское хозяйство и покупать новую технику.
мы и проигрываем в затратах, но выигры-
ваем в самой технологии, в качестве ра-
бот, в скорости их проведения. Если мы площадь, можно получить обратный эф- постановка полевых опытов, и методика их
сеем, то сеем быстрее, а это значит, ук- фект. Приведу простой пример. Наука проведения, и многое другое. Иностранцы
ладываемся в оптимальные сроки, что в доказала важность посева кулис, была проще подходят к этим вопросам. Но с дру-
свою очередь дает прибавку урожая. разработана технология кулисного пара. гой стороны у них более точное и качест-
Касаясь выбора технологии, хочу ска- И действительно, если вы опыты прово- венное лабораторное оборудование.
зать, что необязательно нужно везде дите на делянках, то кулисы позволяют Общаясь с агрономами и руководите-
внедрять, к примеру, только, нулевую тех- накопить больше влаги, так как задержат лями хозяйств, они нередко говорят, что
нологию. В какой-то конкретной ситуации больше снега. Значит, и урожай получите все понимают и готовы при этом что-то
может дешевле сделать одну обработку. В выше. А когда вышли на большие площа- новое внедрить. Но при этом добавля-
большинстве случаев у нас будет выгод- ди, то столкнулись с проблемой - стали ют, что было бы еще лучше, если бы это
нее применять минимальные технологии. овраги появляться, потому что из-за боль- понял и аким области. И поощрительно
В Канаде примерно одинаковое исполь- шего количества снега, который накапли- сказал - «Молодцы, занимаетесь дивер-
зование технологий — на одной трети вают кулисы, весной наблюдаются боль- сификацией!». Тогда и начнутся изме-
пашни применяется традиционная техно- шие потоки стекающей воды с поля. А этот нения. Но здесь важен передовой опыт.
логия, с плоскорезной обработкой. Есть фактор наука иногда не учитывает. Замечательно, если хотя бы в Акмолинс-
районы, где используется минимальная Нашим научным учреждениям не хва- кой области прижилась и в полной мере
технология – с одной механической обра- тает технического оснащения. Если мы воплотилась идея диверсификации. Со-
боткой. Используется также и нулевая тех- сейчас говорим, что применяем новые седи увидят и тоже начнут у себя внед-
нология, когда вообще никаких обработок технологии, они должны применяться и в рять новшества. Тем не менее, я более
не делается. У нас некоторые говорят, что научных учреждениях, на опытных стан- оптимистично сейчас настроен, чем в
надо полностью переходить на нулевую циях. Фактически же получается, что те прошлые годы. Знаете, иногда говорят
технологию, но здесь тоже надо смотреть. варианты, которые должны соответство- кризис – это хорошо, так как он всех нас
В таких странах, как Бразилия, Аргентина, вать, к примеру, нулевой технологии, на встряхнул. А я бы добавил, что он в ка-
Парагвай примерно 70-80% пашни отдано самом деле всего лишь ее имитация. По- кой-то степени даже наказал нас в этом
под нулевую технологию. Но это тоже не этому все эти детали надо отрабатывать, году, показав, что нельзя заниматься од-
случайно. В условиях тропического кли- чтоб можно было давать правильные ре- ной лишь пшеницей.
мата, ливневых осадков, эрозии, внедре- комендации. Большое упущение нашей Николай Латышев
11
№ 1 (3)
МАРТ 2010 П РОЕКТЫ
В О
начале марта представители Пра-
вительства, Нацхолдинга «КазА-
бъем экспорта мяса в Россию за пять лет вырастет
гро», а также Министерств сель- до 200 тыс. тонн, рассчитывают в Минсельхозе. Од-
ского хозяйства и индустрии и торговли
выезжали в Акмолинскую область, чтобы
нако, по мнению экспертов, сначала надо наработать
ознакомиться с сельскохозяйственными необходимые ресурсы.
проектами карты индустриализации. В
ходе этой поездки чиновникам были пред- быть хорошая кормовая база, генетичес-
ставлены 7 проектов, большая часть из кий потенциал и передовые технологии
которых связана с переработкой мяса и выращивания животных. Г-н Аман счита-
откормом скота. ет, что перспективы этого сектора очень
большие. Однако они зависят не только
и не столько от государства, сколько от
инициативности бизнеса. Если предпри-
ниматели вложат свои инвестиции в этот
бизнес, то Казахстан в пятилетний период
достигнет реальных результатов – рас-
считывает вице-министр Арман Евниев.
Представленные «мясные» проекты, по
словам главы «КазАгро» Асылжана Ма-
мытбекова, создают основу для дальней-
шего инвестирования сельского хозяйс-
тва. Кроме того, г-н Мамытбеков считает,
что благодаря им сельхозпроизводители Готов ли сеять,
смогут правильно вести бизнес в этом на- земледелец?
правлении и обучиться новым технологи-
К
ям. Однако при этом не стоит забывать и о ак рассказал г-н Аман, говоря о ходе
насыщении внутреннего рынка – отметил подготовки к весеннее-полевым ра-
глава Нацхолдинга. ботам, сценарий получения аграри-
Например, по словам г-на Амана, де- ями удешевленного горючего уже вырабо-
По словам вице-министра сельского фицит птичьего мяса в стране составляет тан. В марте сельхозтоваропроизводители
хозяйства Армана Евниева, Казахстан де- более 100 тыс.тонн при объеме ежегодно- получат необходимый объем в количестве
лает ставку на мясо премиум-класса. На го потребления – 160 тыс.тонн. И только 5 тыс.тонн топлива. Оно уже сейчас по гра-
рынке Таможенного союза казахстанское 40 тыс.тонн мяса птицы производится фику доставляется в регионы. Кроме того,
мясо должно закрепиться под брендом местными предприятиями – подчеркнул определены объемы на апрель и май. В
экологически чистого натурального про- чиновник. Сейчас помимо расширения су- общей сложности 337 тыс. тонн горючего
дукта. Однако, отметил чиновник, чтобы ществующих производств, ведется стро- будут поставлены земледельцам в течение
соответствовать российским стандартам, ительство пяти птицефабрик. Думаю, в трех месяцев. В «КазАгро» сообщили, что
сначала нужно разобраться с ветеринари- течение двух лет Казахстан покроет 80-90 на 5 марта текущего года было выдано 26
ей. Пока в стране лишь четыре предпри- % импорта за счет собственных ресурсов млрд. кредитных средств. Правда, сейчас
ятия аккредитованы Росветсаннадзором. – надеется ответсекретарь. их получают только крупные производители
По мнению ответственного секретаря
МСХ Евгения Амана, для того, чтобы вый-
ти на российский рынок с мясной продук-
цией, надо наработать соответствующие
ресурсы. В Казахстане пока не хватает хо-
зяйств, способных производить достаточ-
ный объем мяса и регулярно поставлять
его на российский рынок. Что касается
откормочных комплексов, то, как отме-
чает Евгений Аман, сегодня необходимо
минимально тратиться на строительную
часть, а вкладывать капитал на качест-
венные корма и повышение генетическо-
го потенциала скота. Мы должны иметь
очень хороший высокопородный скот,
который дает хорошие привесы – уверен
г-н Аман. А строительство шикарных до-
рогих помещений, по его мнению, ниче-
го, кроме затрат и удорожания, не дадут.
Поэтому самым главным для успешной
работы откормочных комплексов должны
12
№ 1 (3)
МАРТ 2010
– отметил Евгений Аман. У них есть необхо- ние площадей кормовых культур вызвано
димое залоговое имущество. Что касается повышением численности поголовья скота
мелких крестьян, то пока на севере боль- отдельных крупных животноводческих ком-
шой необходимости в кредитных ресурсах плексов.
нет. Единственное, есть проблема с банков- В преддверии весенне-полевых работ у
скими гарантиями и залоговой стоимостью. некоторых аграриев появились опасения,
Это в нынешнем году остается достаточно что текущий год может быть засушливым.
важной процедурой. Стоит отметить, что Однако г-н Аман заверил, что запасы
кредитные деньги смогут получить только влаги в регионах достаточно хорошие. В
те сельхозпроизводители, которые не име- частности, в восточных и западных облас-
ют задолженности или просрочки по ранее тях Казахстана зимних осадков выпало в
выданным займам. По словам г-на Мамы- избытке. Там могут произойти большие
тбекова, только 10 % заемщиков имеют паводки – предупреждает собеседник.
проблемы с кредитами. Деньги у крестьян Что касается севера, то в Акмолинской
есть, утверждает он. Самое главное, умело области запасы снега меньше, чем на за-
распорядиться ими. паде и востоке. Однако г-н Аман надеется,
В этом году планируется увеличить пло- что влагосберегающие технологии смогут
щади под масличные культуры до 1 млн. обеспечить хороший урожай.
300 тыс. га, – рассказывает г-н Аман. Это
на 30 % больше, чем в прошлом. Увеличе- Асем Кузенбаева
И
з 27 проектов на сумму в 40 миллиардов тенге, реали- пшеницу.
- По расчетам мы полностью можем обес-
зуемых в этом году Минсельхозом в рамках программы печить собственными кормами весь произ-
форсированного индустриально-инновационного разви- водственный цикл, - заверяет начальник
отдела животноводства управления сель-
тия, далеко не последнее место занимает модернизация действу- ского хозяйства Карагандинской области
ющих и строительство новых птицефабрик. Именно кохлатое Жанат Азыханов, – а премиксы будем заво-
зить из Алматинской области.
поголовье в ближайшее время в силах решить вопрос поставки Все это в комплексе обеспечит устойчи-
вость и стабильность регионального рын-
казахстанского мяса птицы и яйца на новые рынки сбыта. Это ка. Через 2-3 года Карагандинская область
аргументировано доказывает Карагандинская область. не только сможет полностью обеспечивать
собственные потребности в птицеводчес-
П
тицеводство - динамично развиваю- кой продукции высокого качества по при-
щаяся отрасль сельского хозяйства, емлемой цене, но и появится возможность
на кот орой не так остро отразился поставлять ее в другие регионы и на экс-
глобальный кризис. Поддержка государс- порт. Благо, что недостатка в потребителях
тва помогает предприятиям внедрять но- нет. В их числе - ближайшие южные сосе-
вые технологии для получения более де- ди – Узбекистан, Туркмения, Таджикистан,
шевого и качественного мяса, что наглядно Монголия...
демонстрирует ведущий промышленный - Мы можем обеспечить и Сибирь - Та-
моженный союз в этом случае будет бла-
регион. Сегодня в Карагандинской области
гоприятствовать процессу, - считает Жанат
в напряженном режиме работает четыре
Хасенович. - Все осуществляемые проекты
птицефабрики, но даже они не в состоянии полностью соответствуют мировым стан-
полностью покрыть потребности индустри- дартам: в производстве полностью исклю-
ального сердца страны. Ежегодно приходит- чено использование иммунных кормовых
ся импортировать около 17 тыс. тонн мяса добавок и жидкостей, содержащих хлор. На
птицы. Для удовлетворения спроса в этом выходе уникальный экологически чистый
виде продовольствия по линии «КазАгро- продукт.
Финанс» в Бухаржырауском районе начато Это особенно актуально сейчас - с 1 янва-
строительство бройлерной птицефабрики. отечественных производителей по-иному ря в рамках Таможенного союза вступили в
Проект под названием «Здоровый продукт» взглянуть на высокорентабельный бизнес. силу новые санитарные правила, запреща-
выйдет на проектную мощность в 2011 году Его реализованный аналог – птицефабри- ющие при производстве птицы в качестве
и будет ежегодно выдавать на стол горожан ка в Акмолинской области уже в этом году антисептика использовать жидкости с высо-
до 3 тыс. тонн свежей курятины. вступит в строй действующих. К концу 2010 ким содержанием хлора. Подобные законы
Реконструкция действующей птицефаб- года завершится реконструкция бывшей уже лет пять действуют в странах Европы.
рики «Акнар» уже в этом году позволит птицефабрики им. Карла Маркса, которая Именно нарушение этих требований лиша-
увеличить мощность предприятия на 1 тыс. после сдачи помимо мяса будет выдавать ют США в этом году самой большой квоты
тонн диетического мяса. На стадии завер- до 100 млн. штук яиц. на поставку куриного мяса на рынок России
шения подготовка к строительству крупней- При поддержке банка развития Казахста- – около 600 тысяч тонн. Строящиеся по
шего в республике проекта «Бройлер Са- на ведется реконструкцию производствен- всей стране птицефабрики, уже в ближай-
рыарка» с ежегодной мощностью в 12 тыс. ных мощностей действующей Майкудук- шие годы смогут поставлять необходимый
тонн куриного мяса, который планируется ской птицефабрики, которая тоже внесет объем продовольствия северному партне-
осуществить за счет средств «КазАгро». весомый вклад в продовольственную не- ру по Таможенному союзу и удовлетворять
Полная механизация и автоматизация про- зависимость края. Более того, с вводом не только внутренние потребности в кури-
цессов, рациональное эффективное ис- означенных производств появится заинте- ных деликатесах, но и запросы российского
пользование площадей, высокопроизводи- ресованность в расширении посевов под рынка.
тельное немецкое оборудование, заставят кормовые, зерновые культуры – ячмень и Ирина Лис
13
№ 1 (3)
МАРТ 2010 С ельское хозяйство за рубежом
В
январе в столи-
це Германии со-
стоялась тради-
ционная, 75-я по
счету, сельскохозяйствен-
ная выставка «Между-
народная Зеленая неделя
2010», собравшая участ-
ников и гостей со всего
мира. На это грандиозное
мероприятие был пригла-
шен и наш журнал в лице
его главного редактора. О
своих впечатлениях о по-
ездке он поделился с чита-
телями.
14
№ 1 (3)
МАРТ 2010
15
№ 1 (3)
МАРТ 2010
маятник поменял свое направление - взят ряд других мероприятий. Украина совмес-
курс на кооперирование. То, что произошло тно с Германией ведет подобный проект
в хозяйстве Ноберта Шиндлера, типично уже 12 лет, Россия - более 6 лет. Причем,
для всей Европы — количество ферм су- в Украине совместно с Центром Восточ-
щественно сократилось, но они стали боль- ной Европы Университета Хохенхайм и
ше по площади. немецкими агрофирмами был открыт Не-
мецкий аграрный образовательный центр,
Как распределить в котором проводятся курсы повышения
квалификации и демонстрации новейших
субсидии аграрных технологий. В Центре имеется
экспериментальная сельскохозяйственная
Говоря о таком важном вопросе, как площадкой для практических занятий.
субсидирование аграрной сферы, Нор- В ходе посещения Зеленой Недели
берт Шиндлер отметил, что сегодня не- представителями АО «КазАгроИннова-
мецкое правительство выделяет боль- ция» были проведены переговоры с докто-
шие средства аграрному сектору и есть ром университета Хохенхейм Хайнрихом
разные степени такой поддержки. На юге Шюле о создании аналогичного центра в
фермеры получают 260 евро на гектар, а казахстанской системе распространения
на севере 650. Такая разница объясня- знаний в АПК. Состоялись переговоры и с
блока ХДС/ХСС. Он является членом фи- ется тем, что одна земля может произ- руководителем Германского союза селек-
нансового комитета и одновременно вице- водить гораздо больше продукции, чем ционеров и семеноводов г-ном Дитером
президентом Союза германских фермеров. другая. До 2015 года Германия плани- Рюккером о развитии сотрудничества в об-
На встрече с журналистами, состоявшейся рует увеличить уровень субсидирования ласти семеноводства, в частности о прове-
в здании Бундестага, Норберт Шиндлер до 320-340 евро на гектар. А к 2020 году дении в Казахстане совместного семинара.
рассказал, что с сельским хозяйством связь субсидирование АПК в Восточной Европе
никогда не теряет, не взирая на то, что уже
шестнадцать лет отдал законотворческой
должно стать таким же, как в Западной.
При этом есть и свои особенности в рас-
Число голодающих
работе в Бундестаге. В своем фермерском пределении субсидий. В Западной Европе растёт
хозяйстве он занимается виноделием. И 90 % денежной поддержки отдается на-
в этом ему помогает сын, которому он пе- прямую фермам, а 10% идет на развитие Во время проведения выставки «Меж-
редал часть своих дел. В хозяйстве также инфраструктуры сельской местности. В дународная Зеленая Неделя» в Берлине
есть и своя молочная ферма. Когда сорок Восточной Европе наоборот — 90% идет состоялось большое количество различ-
лет назад Шиндлер-старший начинал свою на инфраструктуру и 10% - на фермы. ных форумов, презентаций и круглых сто-
работу на земле, у него было всего лишь 7 Сейчас Восточная Европа получает 160- лов. Но, безусловно, самым масштабным
гектаров пашни. Сегодня их 350. Почему-то 180 евро на гектар субсидий. При этом не- из них стал Всемирный форум по продо-
сразу вспомнились и некоторые депутаты мало средств направляется на постройку вольствию и сельскому хозяйству. Он был
нашего казахстанского парламента, кото- автобанов, дамб на Дунае и т.д. Это даст посвящен вопросам изменения климата
рые тоже не теряют связь с землей. Когда- большой эффект в будущем. В настоящее и влияния этого процесса на развитие аг-
то они управляли какими-то 10-20 тысячами время правительство Германии выделило рарной сферы. На форуме присутствовали
гектаров, а сегодня в свободное от работы 1 млрд. евро на страховку фермерских хо- министры сельского хозяйства из 56 стран
время помогают управлять пашнями пло- зяйств на три года и 350 млн. евро на под- и большое количество ученых, обществен-
щадью в 300 тысяч гектаров и более. Так держку молочного производства. ных деятелей, журналистов. Как говори-
что не угнаться германским парламентари- лось в ходе Форума, изменения климата в
ям за нашими в плане масштабности под- мире наиболее сильно будут ощущаться
хода к делу. Но нельзя не отметить и дру- Казахстанско- именно в сельском хозяйстве. Многие реги-
гой момент – все эти годы после падения германский диалог оны пострадают в будущем от резкого со-
Берлинской стены германские крестьяне кращения количества годовых и сезонных
кооперировались и их хозяйства укрупня- Международную выставку «Зеленая осадков. Засухи, наводнения, бури — все
лись. А у нас шел обратный процесс – на неделя» в рамках проекта «Казахстанско- это будет влиять на урожай сельхозкультур
раздробление. И только в последнее время германский аграрно-политический диалог» и, несомненно, внесет свои коррективы в
посетила и казахстанская делегация, пред- структуру посевных площадей. Очевидно,
ставляющая интересы Казахстана в сфере что и агротехнологии должны будут претер-
развития аграрной науки. Наши специалис- петь изменения и их необходимо адаптиро-
ты участвовали в работе Всемирного фору- вать к меняющимся условиям. Обсуждался
ма по продовольствию и сельскому хозяйс- и вопрос сокращения вредных выбросов в
тву. В рамках форума состоялась дискуссия атмосферу, а также возможности использо-
на тему: «Аграрно-политический диалог: вания сельхозугодий для подземного хра-
значение для сферы политики и бизнеса», нения углекислого газа.
в которой активное участие с казахстанской По словам заместителя генерального
стороны приняла вице – президент АО «Ка- директора ФАО Александра Мюллера чис-
зАгроИнновация» Лаура Садыкова. ленность голодающих в мире по прогнозам
По предварительным договоренностям, в текущем году превысит 1,02 млрд. чело-
достигнутым в ходе переговоров казахс- век. Несмотря на развитие технологий и
танской делегации с германской стороной, рост урожайности сельхозкультур в мире, в
в 2010 году ожидается проведение анализа этом вопросе не достигнуто прогресса. Из
и оценки ситуации по землевладению и зе- таблиц, представленных г-ном Мюллером,
мельному рынку в Казахстане, анализу коо- можно было видеть, что с 1970 года коли-
перативного развития в Казахстане и целый чество голодающих людей увеличилось на
16
№ 1 (3)
МАРТ 2010
17
№ 1 (3)
МАРТ 2010
ла свою многообразную продукцию. Море городов, торгующих рыбой... Масса посе- среду, где легко можно потеряться, начи-
пива, тонны сосисок, тазики салатов... Все тителей толкалось у монахов, продающих наешь понимать все разнообразие мира и
это чередовалось с изумительным по кра- сыр. И конечно, очень оживленно было у народов, его населяющих.
соте цветочным павильоном, выставкой каждого пивного павильона. Пиво лилось
вин, и изделиями народных мастеров. (вернее наливалось) рекой и разогревало Николай Латышев
В германском павильоне можно было посетителей до такой степени, что неко- Автор выражает благодарность МИД Гер-
встретить застенчивых баварских краса- торым после такого счастья никуда ухо- мании и Посольству Германии в Казахстане
виц в национальных одеждах и не совсем дить не хотелось. А хотелось забраться к за приглашение посетить выставку и пре-
застенчивых девушек из Гамбурга, рекла- музыкантам на сцену и произнести что-то доставленную возможность ознакомиться с
мирующих какую-то популярную фирму, вроде нашего «Щас спою», но... на немец- достижениями мирового сельского хозяйс-
суровых парней из северных балтийских ком языке. Попадая в такую многоязыкую тва и аграрного сектора Германии.
18
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
границе было перевезено свыше Экспорт вырос, не взирая на кризис феврале по железным доро-
15 млн. тонн грузов. Это рекордный пока- По данным Минсельхоза Казахстана, в гам Казахстана отгружено на
затель для железнодорожного перехода, этом году из республики было вывезено экспорт 387, 7 тыс. тонн зер-
который по праву считается связующим зерна и муки в зерновом эквиваленте 4,8 на. Как сообщили в АО «НК «КТЖ»
трансконтинентальным звеном между миллиона тонн. Это на 1 млн. тонн больше информационному агентству «Ка-
Европой и Азией. Об этом передает ИА прошлогоднего уровня этого периода. Об зах Зерно», за февраль текущего
“Казах-Зерно” со ссылкой на газету «Ка- этом сказал на расширенном заседании года по железным дорогам Казах-
захстанская Правда». парламентской фракции НДП «Нур Отан» стана было отгружено на экспорт
В сентябре нынешнего года исполнится министр сельского хозяйства РК Ахылбек 387,7 тыс. тонн зерна. Отгрузки по
20 лет со дня открытия железнодорожно- Куришбаев. По словам министра, в этом республике составили 191,5 тыс.
го сообщения между Казахстаном и Кита- году зерно не просто было экспортиро- тонн. За февраль отгрузки на эк-
ем. С тех пор через пограничный переход вать. Тем не менее, Казахстан смог вы- спорт по железной дороге в рос-
Достык – Алашанькоу перевезено почти везти его больше на 1 миллион тонн. При- сийском направлении составили
110 млн. тонн груза. По словам экспертов, чем, экспортные возможности республики 205,5 тыс. тонн. В Среднюю Азию
создание Таможенного Союза трех госу- должны еще повыситься в связи со ожи- отгружено 76 тыс. тонн зерна. В
дарств предполагает контроль и офор- даемым скорым открыться Черноморских Афганистан - 11 тыс. тонн. В Иран
мление трансграничных грузов, с одной портов. По оценкам Правительства, Ка- по железной дороге отгружено 45
стороны, в казахстанском Достыке, с дру- захстан может экспортировать в текущем тыс. тонн. Через морпорт “Актау” в
гой – в белорусском Бресте. Эти и другие маркетинговом году 9-10 млн. тонн зерна. Иран перевалено 58 тыс. тонн зер-
факторы дают основание рассчитывать Основная часть экспорта направлена в на. В Китай в феврале по железной
на увеличение транзита на казахстанско- сторону Ирана и Средней Азии, тогда как дороге отгружено 6 тысяч тонн ка-
китайской границе к 2020 году до 40 млн. через Россию прошло всего 300 тысяч захстанского зерна.
тонн. Примерно половина этого объема тонн казахстанского зерна.
19
№ 1 (3)
МАРТ 2010
И
звестная поговорка «Что посеешь, то и пожнешь» в
условиях текущего года будет иметь определенный
оттенок. Под «что» надо понимать, не только качест-
во посевного материала (это всегда важно), но и саму
культуру, которую необходимо сеять. Возможно, кто-то сразу воз-
разит - чего тут думать, сей пшеницу и… А вот тут и начинают-
ся вопросы. Стоит ли сеять столько пшеницы, как в прошлом
году, чтобы ею засыпать и без того заполненный амбар (элева-
тор, хранилище и т.д.- нужное подчеркнуть) с непроданным до
сих пор зерном. Или может, пока не поздно, придержать некото-
рые поля под другие культуры. Не обделив при этом и пшеницу,
бесспорную хозяйку полей северного Казахстана. Своими мыс-
лями по этому вопросу, а также о том, какие стартовые условия
сложились на полях северного Казахстана накануне массовых
весенне-полевых работ, поделился руководитель НПЦ зерново-
го хозяйства им. А.И.Бараева Жексенбай Каскарбаев.
-Ж
ексенбай Айтошевич, хи в текущем году? зерна в связи с относительно низкой це-
как складывается ситу- - На сегодняшний момент пока нельзя ной на него на рынке и слабой востребо-
ация на полях накануне сказать, что год будет острозасушливым. ванностью. Все это создает определен-
весенне-полевых работ в зерновых Скорее всего, он будет ближе к среднему. ные проблемы. В этой ситуации, даже
областях республики? Тем более, согласно имеющихся данных, если по погодным условиям год и будет
- В целом, осенне-зимние условия, ко- надо сказать, что после урожайных лет благоприятным, надо хорошо подумать,
торые влияют на формирование будуще- у нас никогда не наблюдалось резкого нужно ли увеличивать посевы той же
го урожая, находятся на уровне среднем- снижения урожайности. Если снижение пшеницы или ячменя. Если на рынке на
ноголетних показателей. По сравнению и имеет место быть, то не такое резкое. них нет цены, зачем это делать? И этот
с прошлым годом, ситуация по содержа- Учитывая, что 2008 год был острозасуш- вопрос каждый земледелец сам должен
нию влаги в почве немного лучше в связи ливым, а засуха у нас случается 1 раз в 3- решить для себя, и хорошо подумать,
с тем, что с осени были выше остаточные 5 лет, то вероятность проявления засухи как правильно сформировать структуру
ее запасы. К тому же, и количество зим- в текущем году невысокая. В итоге, счи- посевных площадей в нынешней ситуа-
них осадков в северном Казахстане было таю, что средний уровень урожайности ции. Когда мы говорим о благоприятных
выше. Прошедшая зима характеризова- мы получим. погодных условиях, мы всегда хотим
лась тем, что средняя температура воз- - Насколько может претерпеть получить более высокий экономичес-
духа в целом по регионам республики изменения в условиях текущего года
была на 6 - 9 градусов ниже нормы. Со- структура посевных площадей?
ответственно, наблюдалось и большее - Безусловно, особенность этого года
промерзание почвы. заключается в том, что после большого
- Какова вероятность проявления засу- урожая остались значительные запасы
20
№ 1 (3)
МАРТ 2010
кий эффект. И повысить доход с одного должны занять отечественные продукты. эти новые, а зачастую просто хоро-
гектара. Мы сейчас должны смотреть, Есть хозяйства, которые уже сориенти- шо забытые стары традиционные
какая культура на рынке востребована. ровались и работают в этом направле- наши культуры…
Я считаю, что на сегодняшний день в нии. В условиях текущего года, считаю, в - В таком случае должны быть инвест-
целом разница между ценой пшеницы первую очередь любые деньги, которые проекты, которые занимались бы этим на-
и масличными культурами составляет от есть, максимально нужно использовать правлением. Было бы интересно изучить
4 до 6 раз. Цена на масличные на рынке на культуры, имеющие высокую цену на мировой рынок и начать заниматься экс-
гораздо выше. Что касается зернобобо- рынке. портом таких культур, как гречиха, и пос-
вых культур (горох, гнут, чечевица), то В Казахстане во всех областях есть мотреть – кто будет покупать нашу про-
эта разница составляет 2-4 раза. В ус- передовые хозяйства, которые работа- дукцию. А спрос на нее очень большой.
ловиях этого года необходимы «вложе- ют экономически правильно. И накопили Все-таки это диетические продукты.
ния» в развитие этих культур, которые хороший опыт. Есть хозяйства, в которых - Какие культуры на ваш взгляд,
окупятся в будущем. Каждый должен ис- нет ни одного гектара пара, но они оказа- «пойдут» у нас в качестве альтерна-
кать пути увеличения доходности своего лись по итогам прошлого года экономи- тивы пшенице?
хозяйства. чески самыми успешными. В некоторых - Среди них такие, как рапс, чечевица,
- Мы часто обращаемся к опыту хозяйствах сегодня 50% посевных пло- лен, нут, горох, гречиха, овес, ячмень.
стран с развитым сельским хозяйс- щадей занимают масличные, зернобобо- Причем, ячмень не зернофуражный,
твом. Неужели еще «не созрел» наш вые и другие культуры. В Казахстане сам а для производства круп. Считаю, что
собственный опыт? рынок и сама государственная политика площ ади именно под этими культурами
надо расширять. Мы граничим со мно-
- Изменения в ведении сельского хо- дала возможность реально увидеть, как
гими странами, где большим спросом
зяйства имеются и немалые. Во многих можно диверсифицировать производс-
пользуется нут, и является там главным
хозяйствах стали лучше соблюдаться аг- тво. И этот опыт необходимо пропаганди-
«мясом». В середине 90-х годов в Ка-
ротехнологии, улучшилась материально- ровать и показывать.
захстане сеяли 15 тысяч гектаров нута.
техническая база, что, безусловно, даст В Канаде, например, очень много рап-
Почему бы нутом не заниматься сей-
свой эффект. Но эффект рассчитывается са, но подсолнечника почти не сеют. А в
час? С учетом своих условий, хозяйства
получить за счет реализации пшеницы, а Казахстане огромные площади заняты могут сами определить, какие культуры
она сейчас стоит очень дешево. Поэто- подсолнечником. И сегодня это глав- предпочтительнее сеять. У одних будет
му сегодня рынок должен нас заставить ная наша масличная культура. Мы не пшеница, рапс, горох, у других пшеница,
посмотреть на ситуацию по-другому. Мы обращаем внимание на такую культуру, нут, подсолнечник, у третих пшеница,
должны выбирать культуры, которые как гречиха. Хотя на нее очень большой лен, горох, нут, и т.д. Конечно, пшеница
поднимут экономику того или региона. А спрос. Считаю, что надо изучать канадс- будет присутствовать в каждом хозяйс-
пока получается ориентир только на одну кий, австралийский и американский опыт. тве. Но важно понимать, что, вводя в се-
пшеницу. С ячменем ситуация еще бо- Но при этом иметь в виду, что у Казахста- вооборот эти культуры, мы не снижаем
лее тяжелая. Было бы правильно, чтобы на другие погодные условия, и мы долж- объемы производства пшеницы. Наобо-
в условиях этого года каждое хозяйство ны ставку делать на такие культуры, как рот, многие из них являются хорошими
определило, какие культуры выращивать гречиха. В Канаде ее мало сеют. Но в то предшественниками для нашей главной
применительно к своим почвенно-клима- же время гречиха, условно говоря, глав- культуры и повышают ее урожайность.
тическим условиям. нейшая культура для Японии – это диети-
- С чего начать? ческий продукт, который используется на Андрей Нестеров
- Можно пойти по пути развития для самые различные цели.
начала нетрадиционных для региона - Но некоторые хозяйственники
культур и организовать их переработку. опасаются, что из-за существую-
Сегодня на нашем внутреннем рынке щих проблем с переработкой, они не
присутствует импортное растительное смогут эффективно реализовать
масло, крупы, мясо, молоко. Эту нишу с высокой добавочной стоимостью
21
№ 1 (3)
МАРТ 2010 А грарная сАТИСТИКА
Изменение ВВП Валовая продукция
отдельных стран сельского хозяйства за
в 2009 году 2009 год, млрд. тенге
Прогнозы Международного
Валютного Фонда -
октябрь 2009 г.
Распределение
сельхозугодий по
землепользователям
на 1 января 2009 года
Поголовье скота
Динамика экспорта на 1 января 2009 года
муки
22
У соседей по Таможенному Союзу № 1 (3)
МАРТ 2010
В
ступление Казахстана в Таможенный растает конкуренция с предприятиями этих
Союз с Россией и Беларусью открывает стран на нашем внутреннем рынке. В этой
большие возможности для казахстанс- связи, надеемся, нашим читателям будут ин-
ких предприятий по выходу на российский и тересны показатели развития сельского хо-
белорусский рынок. С другой стороны, воз- зяйства в соседней России в прошлом году.
Развития сельского
хозяйства в России Валовой сбор зерновых в России, млн. тонн
в 2009 году
Животноводство.
Производство мяса – 9 млн. 950 тыс. тонн
(рост на 6,6%);
Производство молока – 32 млн. 600 тыс.
тонн (рост на 0,7%). Обеспеченность моло-
ком собственного производства - 83%
Введено более 250 новых объектов мо-
лочного и мясного животноводства.
Растениеводство.
Сбор зерновых в весе после доработки
- 97 млн. тонн. За 2 последних года экспорт-
ные поставки зерна выросли до 20-24 млн.
тонн, запасы увеличились, в том числе в
интервенционном фонде, до 10 млн. тонн.
Посевные площади: в 2010 году зерно-
вые культуры будут посеяны на 48 млн. га.
Планы: в течение 10-15 лет нарастить
объем поставок на мировой рынок до 40
млн. тонн зерна.
Приоритетные направления финанси-
рования сельского хозяйства: Динамика
- молочное и мясное животноводство,
птицеводство; экспорта зерна
- первичная переработка молока и
мяса;
- приобретение отечественной сель-
хозтехники;
- строительство и модернизация са-
харных заводов;
- модернизация и строительство эле-
ваторов для хранения зерна.
23
№ 1 (3)
МАРТ 2010 К рестьянский вопрос
О
течественные фермеры предлагают Минсель- нения» к поддержке мелких и средних
крестьянских хозяйств. Ведомственную
хозу сменить ориентацию. По мнению крес- избушку они просят повернуться к ним
тьян, курс на «укрупнение», ранее выбранный лицом. Интересы «крупняков», по мне-
нию Николая Айбасова, зерновика и гла-
профильным ведомством, теперь не актуален. вы крестьянского хозяйства Акмолинс-
Сегодня аграрии просят уделять больше внимания мел- кой области, оставили за бортом тех, кто
помельче.
ким и средним хозяйствам. - Это видно, когда из бюджета рас-
технологий не освоить, а, значит, на знат- пределяют семенной материал. Одно
Смекалистые времена ные суммы от Минсельхоза фермерам крупное хозяйство района в прошлом
рассчитывать не стоит. Выжить в кризис, году засеяло элитным сортом более 20
Обид, жалоб и упрёков в адрес чинов- тысяч гектар. Осенью сдало зерно на
по словам главы союза фермеров Казах-
ников у отечественных фермеров за два элеватор как товарное. Мелкие произво-
стана Ауезхана Даринова, помогла взаи-
года, что их «не замечали» госмужи, на- дители сеют массовую зерновую продук-
мовыручка. Аграрии начали объединять-
копилось немало. Высказать публично цию. Отсюда и показатель качества. Это
ся в сельские кредитные товарищества.
свои претензии тет-а-тет к управленцам потом порождает разговор в верхах, что
- Недостаток финансовых ресурсов и
случай представился лишь недавно на крестьяне сдают плохое зерно, - приво-
технических возможностей они компенси-
совместном слёте. В рамках республи- дит пример он.
руют крестьянской смекалкой и новаторс-
канского совещания фермеры со всей Ему вторит его «коллега» из Алматин-
ким подходом к делу, - констатировал он.
страны обсуждали кредитование, суб- ской области Нелли Салиханова, зани-
Кстати, не простые времена не смогли
сидирование, таможенные пошлины, зе- мающаяся производством молока глава
проредить ряды фермеров. По информа-
мельные отношения и техническую мо- крестьянского хозяйства «Салиханова».
ции Ауезхана Даринова, их количество
дернизацию. Она также просит профильное ведомс-
за последние несколько лет ничуть не
Самыми злободневными оказались тво сменить курс.
уменьшилось.
темы субсидий и кредитов. Как говорят - Сегодня неправильно идет ориента-
- В стране действуют около 170 тысяч
фермеры, финансовый дождь всё это ция, - делает выводы хозяйка молочной
фермерских хозяйств, - привёл он статис-
время обходил небольшие хозяйства фермы. – Мы опять скатываемся к гига-
тику. - Это 97 процентов от общего числа
стороной. Обязательное требование кре- нтомании. Посмотрите, ведь всю совре-
действующих сельхозформирований.
дитующих структур АО «НУХ «КазАгро» - менную Америку кормят фермеры.
нотариальное заверение каждой справки Между тем, предложение фермеров
стало одной из основных причин бумаж- Избушка, избушка, по смене направления поддержал пред-
ной волокиты при получении кредита. повернись передом! седатель НЭП «Атамекен» Азат Перуа-
Раньше такого правила не существовало, шев. По его словам, в Казахстане, где
критикуют крестьяне. Не всем достанут- Совет для Минсельхоза сегодня у фер- половина населения проживает в сель-
ся и субсидии. Со старой техникой новых меров один: переход от политики «укруп- ской местности, фермер – первый пред-
24
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
опросы поддержки и развития фермерских хозяйств семейных молочных ферм увеличит
объемы производства молока, повысит
в России являются такими же актуальными, как и в рентабельность, будет способствовать
Казахстане. внедрению передового опыта организа-
ции молочного животноводства и повы-
По словам министра сельского хо- ния для малых форм. Планируется, что
шению конкуренции на региональном
зяйства этой страны Елены Скрынник, кредиты будут выдаваться российскими
развитие малых форм является для уровне.
банками уже с учетом компенсации про-
российского Минсельхоза безусловным Российским Минсельхозом разрабо-
центной ставки.
приоритетом. В этих хозяйствах ежегод- тана концепция развития агропромыш-
В 2009 году в России запущен проект
но производится более 20% зерна и са- по созданию семейных молочных ферм. ленных парков, учредителями которых
харной свёклы, 48% мяса, 56% молока По словам г-жи Скрынник, он должен станут фермеры. На территории этих
и 80% овощей. Государственную подде- обеспечить переработку и гарантиро- парков будут базироваться мощности
ржку получают почти 460 тыс. малых и ванный сбыт произведенного фермера- по переработке сельхозсырья и сбыту,
средних сельскохозяйственных органи- ми молока по справедливым ценам. учебные центры, машинно-тракторные
заций. Основным направлением подде- В прошлом году с использованием станции, транспортные подразделе-
ржки является субсидирование процен- средств федерального бюджета в Рос- ния, мощности по хранению продукции,
тной ставки. С 2006 по 2009 год объём сии построено 52 фермы на 5 тыс. голов бизнес-центры с региональными пред-
субсидий увеличился с 2,4 млрд. руб. до скота. Первые проекты были запущены ставительствами поставщиков техники
6 млрд. руб. В результате, в 2009 году в Липецкой, Тамбовской, Белгородской, и удобрений, а также информационно-
объём субсидируемых банковских кре- Ленинградской, Амурской областях, консультационные пункты и прочие ин-
дитов составил 35 млрд. рублей. Всего Ставропольском крае, Республике Мор- фраструктурные объекты. По мнению
с 2006 года привлечено более 175 млрд. довия, Удмуртской Республике. Из фе- чиновников российского Минсельхоза,
руб. дерального бюджета на субсидирование это даст толчок развитию фермерского
На 2010 год субсидирование процен- процентных ставок было выделено 100 движения на новом качественном уров-
тных ставок предусмотрено в размере млн. рублей. На 2010 год запланирова- не. В итоге будет значительно повышено
5 млрд. 800 млн. рублей. С учетом осо- но строительство еще 215 объектов на качество и товарность производимой
бой роли малого предпринимательства 27 тыс. 200 голов. При этом, как видим, продукции, увеличена рентабельность
в развитии российского АПК, проводятся и в России достаточно большая ставка сельхозпроизводства за счет переработ-
и специальные меры. Чтобы повысить сделана на создание крупных животно- ки. К тому же с фермеров будет сняты
доступность кредитов и упростить про- водческих комплексов. многие проблемы, которые возникают в
цедуры их получения, решается вопрос Тем не менее, как считает российский связи с инфраструктурным обеспечени-
об изменении механизма субсидирова- министр сельского хозяйства, создание ем их работы.
25
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
иноградарство в Казахстане в настоящее время пе-
реживает непростые времена. И дело тут не в беспер-
спективности этой достаточно важной для нашей
страны отрасли. Причина стара как мир – недоста-
ток денежных средств. Одна из крупнейших организаций, за-
нимающихся виноградарством на юге республики - корпора-
ция «Нур-Омир». Она объединяет шесть тысяч крестьянских
хозяйств и производственных кооперативов из одиннадцати
районов Южно-Казахстанской области. Директор корпорации
«Нур-Омир» Балхия Сейдалиева рассказала нам о пробле-
мах и достижениях казахстанской виноградарской отрасли.
26
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Землю - крестьянам
- Каким Вы видите будущее крес-
тьянских хозяйств в регионе? Каки-
ми они должны быть по площади, по
структуре посевных площадей? Что
вы думаете о кооперации крестьян, о
котором говорят на всех уровнях? Ка-
кой она должна быть?
- Любое крестьянское хозяйство должно
оставаться собственником своей земли.
Это - главный принцип в сельском хозяйс-
тве. Сейчас на примере хлопковой корпо-
рации можно видеть такие явления, как
лишение прав на земельные наделы сель-
хозтоваропроизводителей. В нашем регио-
не все хлопкоробы отдали свои оригиналы
госактов на земельные участки хлопковой
корпорации в качестве залогообеспечения.
И каждый хлопкороб не может ни уйти из
этой корпорации, ни получить нормальную
прибыль. В 2006 году НИИ экономики аг-
ропромышленного комплекса и развития
сельских территорий был выделен милли- Балхия Амзеевна Сейдалиева - директор «Южно-Казахстанской
ард тенге на создание оптимальной моде- плодово-виноградной корпорации». Имеет учёную степень кандидат
ли укрупнения крестьянских хозяйств. По- сельскохозяйственных наук. Всю свою сознательную жизнь посвятила
явилась социально-предпринимательская
корпорация (СПК). И чем занимаются те- развитию виноградарства. Тринадцать лет занималась научной рабо-
перь эти СПК? В нашем регионе СПК зани- той по виноградарству при НИИ имени Р.Р.Шредера в Ташкенте, за-
мается покупкой и перепродажей частных тем работала в научно-производственном объединении «Шымкент»
рынков, собирает самолёты, строит жильё
для дальнейшей реализации. Из соседних в селе Тассай Сайрамского района. Дома у неё свой прекрасный сад, в
республик покупают овощи и реализуют во котором растут семнадцать сортов винограда, а также редкие сорта
всех регионах страны. А некоторые СПК, фруктов и ягод, например, японская айва, инжир и другие.
которые взяли оросительные каналы, сда-
ют их в аренду без ремонта, а субсидии на
орошение остаются у них в кармане. В ре- вание не менее пятнадцати процентов от Евразийском Банке требует наличия квар-
зультате ни каналов, ни поливной воды, ни заявленного на конкурс инвестиционного тиры в городе Астане в качестве залогово-
хозяев нет. Они живут в Астане, в Алматы. проекта. Координационный центр проек- го обеспечения. Это тоже невыполнимые
Все они - родственники высокопоставлен- та «Повышение конкурентоспособности условия для простых сельхозтоваропроиз-
ных чиновников, бывших и действующих. сельскохозяйственной продукции» (МСХ водтелей.
Кооперация крестьян должна быть на доб- совместно со Всемирным банком) финан- - Вы выступаете за идею о создании
ровольной основе и создаваться по интере- сируют победителей в двухэтапном кон- «Агробанка». Аргументируйте, на чём
сам вокруг определённого перерабатыва- курсе в виде гранта, то есть безвозвратных строится Ваша уверенность?
ющего цеха. В каждом таком кооперативе денежных средств. Но опять же требуется - Аграрный банк необходим. Это - вынуж-
должен быть административный отдел, за- софинансирование 25-35 процентов. Это денная мера. И банк должен быть создан
нимающийся приёмкой, переработкой и тоже для многих сельхозтоваропроизводи- обязательно с государственной подде-
сбытом готовой продукции. Перерабатыва- телей невыполнимое условие. Хоть в па- ржкой. Во всех развитых странах вопрос
ющий цех должен принимать сырьё по оп- мятке для участников конкурса и указано, продовольственной безопасности стоит на
ределенной цене и прибыль после реализа- что можно вносить софинансирование в главном месте. Но у нас нередко, как толь-
ции продукции должна не только содержать виде денежного или натурального вклада, ко заходит разговор об аграриях страны,
этот самый административный отдел, но и при консультировании со специалистами так всё остаётся на той же ноте, на кото-
ещё какой-то процент должен получить и проекта однозначно указывается только рой начался этот разговор. В прошлом году
сам сельхозтоваропроизводитель. денежный вклад. собрали большой урожай зерна, и теперь
- Насколько доступны кредиты, По вопросу доступности кредитов банков не знают, куда его продавать. А сколько
предлагаемые банками второго уров- второго уровня скажу однозначно: в нашем
урожая сгнило под снегом и дождём – об
ня, а также «Казагро»? регионе, чтобы получить кредит, приходит-
этом никто никогда и не узнает. А чтобы
- АО «КазАгроФинанс» кредитует только ся сталкиваться не только с бюрократичес-
предупредить и не допустить в будущем
победителей конкурсов, где в конкурсной кими проволочками, но и с некомпетентнос-
тью, а иногда с открытым хамством самих такие проблемы, нужно создать специали-
документации больше требований, чем в зированный зерновой холдинг, о котором
конкурсах по государственным закупкам. банковских работников. Бывали и такие
случаи, когда простые банковские работ- сейчас говорят, который бы решал, что и в
Также одно из требований - софинансиро- каких количествах выращивать и по каким
ники оценивают заёмщиков не по докумен-
там, а по своему усмотрению. Например, ценам, кому и как продавать. И с другими
чтобы получить миллион тенге в микрокре- культурами тоже надо поступать аналогич-
дитной организации «Максимум» (г. Шым- но. Например, в Австрии банки составля-
кент), нужно представить залоговое обес- ют бизнес-план, который охватывает весь
печение в десять раз больше необходимой процесс от производителя до потребителя.
суммы. А оценивают стоимость поливной Они заинтересованы в том, чтобы аграрии
земли (семь гектаров с виноградниками, с работали, своевременно выплачивали
которого сельхозтоваропроизводители по- кредиты и брали новые. И в этом случае
лучают порядка четырех миллионов тенге бюджетные средства государства не теря-
прибыли) за 400 тысяч тенге, и, исходя из ются, а наоборот, работают и дают хоро-
этой суммы, дают только половину, т.е. 200 шие результаты.
тысяч тенге. Программа кредитования в Андрей Макаров
27
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Ю БИЛЕИ
Р
абота РГП «Фитосанитария»
по своей сути схожа с работой
скорой помощи. В хорошее
время крестьяне ее могут не
замечать. Но стоит завестись в поле
какому-нибудь карантинному объек-
ту, к примеру, горчаку, покоя не жди.
Не уничтожь его во время – будешь
считать убытки, зерно нельзя будет
продавать на экспорт, а хозяйство по-
падает в карантинную зону. Так что
гораздо дешевле исполнять предпи-
сания этой службы, чем пожинать по-
том урожай из вредителей, сорняков
и болезней. О работе своего предпри-
ятия, которое в текущем году отмеча-
ет юбилей, рассказывает генераль-
ный директор Елтай Картаев.
- Не обошел и нас стороной этот про- составила 8 миллионов 200 тысяч тенге,
Найти и обезвредить цесс. 17 июля 2009 года были приняты в отчетном году она будет еще больше, в
изменения и дополнения к Закону «О ка- пределах 17,6 миллионов тенге
- Елтай Хамитжанович, расскажите рантине растений», где функции обследо- - За счет чего это произошло?
о целях и задачах вашей службы, и ка- ваний по карантину растений передали в - Все очень просто. Мы оптимизирова-
кие вопросы она решает? республиканский Методический центр фи- лись, определили лимиты, стали больше
- РГП «Фитосанитария» создана поста- тосанитарной диагностики и прогнозов. В экономить. И вторая немаловажная деталь
новлением Правительства 10 лет назад для связи с этим у нас уменьшился госзаказ, - работа с местными бюджетами, с това-
своевременного выявления особо опасных мы оптимизировали свои штаты. Наше ропроизводителями, с которыми мы также
вредных болезней, сорняков и вредите- предприятие находится на хозяйствен- тесно сотрудничаем. Как госпредприятие
лей. Помимо этого на создаваемую службу ном ведении - сами оказываем услуги и мы даем гарантию за оказанные услуги.
была возложена задача по локализации и сами зарабатываем. Поэтому приходится И закупаем оборудование, препараты,
ликвидации перечисленных вредных орга- выживать в эти непростые времена. спецтехнику с лицензией, на основании
низмов, проведения химических обработок Тем не менее, по хозяйственной де- тендера, с сертификатами и другими под-
и фумигации подкарантинных грузов, кото- ятельности к юбилейной дате предпри- тверждающими документами. Мы строго
рые проходят через Казахстан. Мы органи- ятие вышло с прибылью. В 2008 году она придерживаемся рекомендованных норм и
зовались на базе областных станций защи-
ты растений (СТАЗР).
- Как шло становление компании?
- За прошедшее десятилетие в 14 облас-
Наша спра вка
Т
тях и в г.Алматы были созданы филиалы.
Предприятие не раз претерпело изменения, рудовой стаж Елтая Картаева начался с 1983 года в элитно-семено-
создавался информационный Центр, про- водческом хозяйстве АО «Красноярское» Целиноградского района. Он
изводственные дочерние подразделения. закончил агрономический факультет ЦСХИ. Дополнительно получил спе-
Кроме этого, в каждом филиале есть своя циальность экономиста-организатора. Трудился агрономом отделения,
фитосанитарная лаборатория и эксперт- агрономом-экономистом, главным инженером, заместителем директора, дирек-
ные группы, которые занимаются анализом
тором ПК. В 2006 году пришел работать в РГП «Фитосанитария» начальником
и экспертизой подкарантинного груза. В на-
шей структуре работает 6 аккредитованных отдела. Через некоторое время стал заместителем генерального директора по
токсикологических лабораторий. производственной и технической политике. В августе 2009 года был назначен
- В условиях кризиса многие компа- генеральным директором РГП «Фитосанитария» КГИ в АПК МСХ РК.
нии оптимизируют свои штаты…
28
№ 1 (3)
МАРТ 2010
дозировок препаратов. Аграрии ценят нашу сяч гектаров. усилить нашу работу. Мы являемся тран-
стабильность и гарантированность. - А другие службы борются с горча- зитным государством, через которое прохо-
ком? дят большие транспортные потоки. И этим
От фумигации - Нет. По горчаку по госзаказу работает
только наше предприятие. Этот вид де-
все сказано.
- Какая транзитная продукция пред-
до химпрополки ятельности, в котором наше РГП имеет ставляет наибольшую опасность?
монополию. Реально мы сегодня обраба- Мы проводим анализ подкарантинной
- Кто чаще всего обращался к вам в тываем 7-8% от всей засоренной горчаком продукции растительного происхождения
прошлом году? площади. и на машинах, и на любом другом транс-
- Очень много было заявок по местному - А остальная площадь, засоренная порте. Это могут быть фрукты, овощи, пи-
бюджету. К примеру, в Западном Казахс- горчаком, обрабатывается самими ломатериалы, шкуры, тара и т.д. Спектр
тане в урочище реки Урал мы проводили земледельцами? большой. И здесь двойной контроль –
массовые обработки против гнуса, в Актю- - Если у них появился горчак или другой вначале госинспекторы делают досмотр.
бинской и Жамбылской областях. Работа- карантинный объект, то госинспектор вы- В случае подозрений, они направляют эту
ли также в Щучинско-Боровской курортной писывает предписание о том, чтобы они продукцию к нам в лабораторию, где про-
зоне по вредителям лесных насаждений. провели локализацию и ликвидацию очага. водят точный анализ фитосанитарного
Сотрудничали и с РГП «Казавтодор». Об- Крупные хозяйства могут себе позволить состояния. На основании нашего анализа
рабатывали участки возле трасс респуб- самостоятельно работать по горчаку. В они уже выписывают карантинный серти-
ликанского и международного значения них, как правило, технологии соблюдаются фикат. Могу сказать, что наша лаборато-
против сорной растительности — горчака, на высоком уровне. Но есть много мелких рия в Астане получила международную
амброзии. В массовом порядке выполняли хозяйств, которые не могут этого сделать. аккредитацию в Национальном центре
заявки на фумигацию (обеззараживание)
И необходимо, чтобы они чаще к нам обра- аккредитации и аттестована на 5 лет.
зерна в Акмолинской, Северо-Казахстанс-
щались за помощью, если сами не в силах
кой и Костанайской областях. Занимались
справиться. Мы госпредприятие, которое
фумигацией и в других регионах.
имеет монопольное право по локализации
Американская бабочка
- Существуют ли какие-либо про-
блемные вопросы во взаимоотноше- и ликвидации карантинных субъектов. Эк- летает все меньше
ниях с местными властями? спертиза подкарантиной продукции также
находится в нашей компетенции - эта рабо- - Несколько лет назад была вспыш-
- Скажу сразу, что нередко при участии
в тендерах акимы областей и городов та направлена на обеспечение националь- ка развития американской белой ба-
хотят, чтобы как участники, так и победи- ной, продовольственной и пищевой безо- бочки. Какова сейчас обстановка по
тели были местные. И чтобы все налоги пасности республики от проникновения этому вредителю?
оставались на местах. Но зачастую мес- извне карантинных объектов. - Этот вредитель был завезен из соседних
тным компаниям не под силу проводить - К чему впоследствии приводит стран, а вспышка была в 2006-2007 годах.
на высоком качественном уровне работы распространение горчака на полях? Наши сотрудники ездили в командировку
по борьбе с различными вредителями и - Земледельцы сами должны быть за- для обследования территорий, на которых
болезнями, этим должны заниматься спе- интересованы в борьбе с этим сорняком. распространился вредитель. Сегодня засе-
циализированные предприятия, имеющие Иначе просто-напросто многое потеря- ленная им площадь намного сократилась.
хорошую материально-техническую базу и ют – не смогут получить лицензию как Если в 2006 году в Алматинской области
высококлассных специалистов. К тому же, элитно-семеноводческое хозяйство, как американской белой бабочкой было пов-
когда тендер объявляется, в нем должны предприятие, которое хочет реализовы- реждено 3,5 тысяч гектаров, то в 2009 году
участвовать различные компании и под- вать свою продукцию на экспорт. Но надо площадь ее распространения уменьшилась
ход должен быть ко всем одинаковым. понимать, что такой карантинный сорняк, до 2,5 тысяч гектаров. В 2010 году нам дали
как горчак искоренить очень тяжело. К прогноз уже на 850 тысяч гектаров. Считаю,
тому же цена на химические препараты это результат нашей работы.
Горчак угрожает полям не упала, а поднялась, а цены на пшеницу - Как вредитель повреждает дере-
снизилась. При этом надо сказать правду вья?
- Какой сорняк приносил больше все- – некоторые препараты на рынке не со- - Он их полностью объедает, оставляя
го хлопот в прошлом году? ответствуют необходимым требованиям без листвы. Большую роль в снижении ее
- Горчак розовый. Зараженность этим и низкого качества. У нас есть лаборато- численности играет активная работа как
сорняком, согласно результатам обследо- рия, в которой мы определяем содержа- внутри страны, так и в соседних государс-
ваний, составляет сегодня по республике ние действующего вещества пестицидов. твах. Я ездил в 2007 году в Киргизию. Там
более 2,6 млн. гектаров. - Вступление в Таможенный Союз, тогда не выделялись средства на борьбу с
- Сколько площадей было обрабо- очевидно, прибавит работы вашей этим вредителем. И численность его росла.
тано? службе… Мы сейчас активно работаем на казахстан-
- В прошлом году мы обработали 78 ты- - Безусловно, мы должны в этих условиях ско-киргизской границе.
29
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Ф оторепортаж
С
егодня мы представляем фотографии,
сделанные во время сельскохозяйствен-
ной выставки «Международная Зеленая
неделя-2010», состоявшейся в Берлине. Фото-
объектив запечатлел самые различные ее эпи-
зоды, которые, надеемся, будут интересны и на-
шим читателям.
н
Кыргызский дастарха
Рыбное царство
Цветочный рай
ают
Косички лошадь украш
Наф-Наф и другие…
Ниф-Ниф, Нуф-Нуф,
30
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Шнапсу не желаете?
С любовью из Кубани
Фото Николая Латышева и Сергея Туника
31
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Л ИДЕРЫ РЫНКА
С
уществует несколько подходов проникновения в растение и повышает повышению градиента концентрации, уве-
к созданию химических средств биологическую активность препарата. личивая тем самым диффузию.
защиты растений: во-первых, Роль микроэмульсий в повышении
поиск новых, ранее неизвес- биологической эффективности может Главные преимущества микро-
тных действующих веществ, во-вторых, объясняться взаимодействием различ- эмульсионных препаратов по
создание препаратов комплексного дейс- ных поверхностей на границе раздела сравнению с суспензионными:
твия, содержащих два и более действу- фаз и его влиянием на перемещение ● увеличение биологической эффектив-
ющих веществ, и, в-третьих, разработка действующих веществ. Микроэмульсии ности благодаря более легкому проник-
новых препаративных форм, позволяю- имеют высокую концентрацию поверх- новению действующего вещества в семя
щих наиболее полно использовать отлич- ностно-активных веществ, которые су- и пролонгированной защите растения от
ные свойства известных соединений. щественно снижают поверхностное натя- болезней.
Компания «Щелково Агрохим», сохра- жение. Поэтому при разбавлении водой ● в отличие от суспензионных концен-
нившая научный центр в нелегкие вре- они образуют коллоидные растворы с тратов в микроэмульсиях действующее
мена становления и развивающая это размером капель 0,01 – 0,1 мкм, тогда вещество быстрее проникает внутрь се-
направление сегодня, показала преиму- как даже самое современное оборудова- мени, а не прилипает к его поверхности,
щества такого подхода. На российском ние для получения суспензионных пре- тем самым, исключая потери препарата
рынке пестицидов она является лидером паратов позволяет обеспечить тонину при транспортировке и севе зерна и обес-
по разработке новых наиболее эффек- помола на уровне 2 – 3 мкм. Чем меньше печивая более эффективную защиту.
тивных препаратов. размер частиц, тем легче они проникают ● легко смешиваются с водой в любом
Ученые предприятия уделяют большое в растения или семена, обеспечивая тем соотношении, образуя стабильный во
внимание разработке принципиально но- самым более длительную и более эф- времени рабочий раствор.
вых препаративных форм, позволяющих фективную защиту. ● не подвержены расслоению и разло-
получать рабочие жидкости, в которых Другим эффектом, влияющим на про- жению в процессе хранения.
действующее вещество находится в кол- никновение действующего вещества, яв-
лоидном состоянии. Это делает рабочий
раствор очень устойчивым во времени,
ляется его солюбилизация (коллоидное
растворение) в пределах микроэмульси-
Микроэмульсионные
а самое главное – улучшает процесс онной капли. Солюбилизация приводит к препараты ЗАО
«Щелково Агрохим»
зарегистрированные в
Республике Казахстан
Тебу 60, МЭ (60 г/л тебуконазола) -
фунгицидный протравитель, предназна-
ченный для предпосевной обработки се-
мян зерновых культур против широкого
спектра болезней.
Проникая внутрь семени по микрока-
пиллярам, обеспечивает защиту по всей
макро- и микроструктуре против широкого
спектра семенной и почвенной инфекции.
Норма расхода препарата 0,4 л/т.
Преимущество препарата:
► устойчивое состояние рабочего рас-
твора во времени;
► содержит высокую концентрацию
ПАВ;
► стимулирует развитие корневой сис-
темы;
► повышает продуктивную кустистость,
всхожесть и густоту стояния зерновых
культур;
► создает сигнальное окрашивание об-
работанных семян.
32
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Скарлет, МЭ (100 г/л имазалила + 60 г/л бировании биосинтеза эргостерина у фи- ► не только увеличивает урожайность,
тебуконазола) - двухкомпонентный фун- топатогенов, путем нарушения проницае- но и повышает качество зерна.
гицидный протравитель, предназначенный мости клеточных мембран. Рекомендован
для предпосевной обработки семян зер- для применения на зерновых культурах Титул Дуо, ККР (200 г/л пропиконазо-
новых культур, рапса, кукурузы, подсол- против болезней зерновых культур по сле- ла + 200 г/л тебуконазола) - пропикона-
нечника и сои против широкого спектра дующему спектру действия: мучнистая зол и тебуконазол, в составе препарата
болезней. Если тебуконазол обладает сис- роса, бурая, стеблевая, желтая и коронча- удачно дополняют друг друга по спектру
темно-транслокационным действием и, пе- тая ржавчины, септориоз, гельминтоспо- действия на патогенные организмы. За
редвигаясь по ксилеме, хорошо защищает риоз, бурая и красно-бурая пятнистости, счет синергизма обеспечивается высокая
проросток, то имазалил, обладая локаль- фузариоз колоса. Норма расхода препа- эффективность препарата против фуза-
носистемным действием, концентрирует- рата 0,26-0,32 л/га. риоза колоса, эффективен против комп-
ся, главным образом, в корневой системе, Преимущество препарата: лекса аэрогенной инфекции – мучнистой
придавая растениям максимальную устой- ► повышенная биологическая актив- росы, видов ржавчины, септориоза, гель-
чивость к корневым болезням. ность препарата против комплекса болез- минтоспориоза и других болезней. Норма
расхода препарата 0,15-0,25 л/га.
Преимущество препарата:
► интенсивное и глубокое проникнове-
ние в растение и активность препарата не
менее 45 дней;
► благодаря быстрому проникновению
эффективность Титула Дуо в меньшей
степени зависит от осадков и других атмос-
ферных явлений;
► наличие ростостимулирующей актив-
ности и пролонгация срока вегетации фла-
гового листа;
► способствует повышению урожайнос-
ти и улучшению качественных и технологи-
ческих характеристик зерна;
► содержит высокую концентрацию
ПАВ.
33
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Н аука — производству
В
условиях диверсификации сель-
скохозяйственного производства
стабилизирующим фактором
кормопроизводства и биологи-
зации земледелия является полевое
травосеяние.
Однако, для залужения выводимых из
пашни земель потребуется 750-800 тыс.
тонн семян многолетних трав. В связи с
этим, актуальной, требующей незамедли-
тельного решения, проблемой является
коренное улучшение семеноводческой
работы с новыми сортами и существен-
ное сокращение сроков их доведения до
производственных посевов. В настоящее
время в Акмолинской области площа-
ди посева под многолетними травами
очень незначительные. В 2009 году они
составили всего лишь 8135 га. Под элиту
было занято всего лишь 7,5 га, 2 га – I
репродукция, 38 га – II репродукция. Это
были в основном семеноводческие посе-
вы Казахского НИИЗХ им.А.И.Бараева и
Северо-Казахстанского НИИСХ житняка
Батыр и Карабалыкский 202, а также лю-
церны Шортандинская 2 и Северо-Казах-
В
нерами региона (Се--
станская 6, эспарцета Песчаный, донника
щ ее вр ем я се ле кц ио
желтого Кокшетауский и донника белого настоя ы но
падная Сибирь) создан
Северо-Казахстанский 7. Остальные пло-
верный Казахстан, За е сорта, приспособленные к
вые высокоурожайнылиматическим условиям:
щади заняты общими посевами, засеян-
местным почвенно-к
ные семенами массовых репродукций, а
зачастую несортовыми семенами.
ц/га сена:
Практически в области сегодня нет лый: Батыр жай 55-60 д-
системы производства семян многолет- ► житняк широкорос с уро - ► кос тре ц прямой Целиногра
ищ ног о тип а, ног о ис-
– сенокосно-пастб 30 - сенокосно-пастбищ
них трав, а 40-50 га семенников трав, и Шантар – се- ский сена;
жаем сена 35-40 ц/га ия, урожай 27-48 ц/га
заложенных в 2009 году не решают эту
ого тип а с пот енц иа льным уро- пол ван ьзо
Фе сти вал ьна я 85 , Ка-
проблему. В этой связи данную проблему нокосн ► люцерна:
0 ц/г а; 18, Омская 7, Фл ор а 2,
могла бы решить областная программа жаем до 110-12 ковый: рабалыкская
мк око ло сн ик си тни йха н, Ст епн янк а,
► ло 4, Нуриля, Ра
по восстановлению этой отрасли, кото-
ртанд инс кий , Ом ски й и Шортандин- Флора ова , Се вер о-К аза хст ан-
Шо ти Хасен
рая является первоосновой для земледе- культура, обес- Памя
лия и животноводства. ский 85 – пастбищная -70 ц/га с ска я 6, урожай 48-57 ц/га сен
а;
ет про дук тив нос ть 60 , Ом ь, Са рбас, Ом-
Новые сорта многолетних трав, высо- печива
35 -49 %; ► донник: Акбас
возобновлением ота вы на й, Омь 2, Сибирский
коурожайные и приспособленные к мес- ед ни й (си зы й): Дам- ский скороспелы азахстан-
► пыре й ср кшетауский, Северо-К
тным жестким условиям произрастания,
ский и Ом ич - сен окосного типа, 2, Ко воздел ыв ани я на мало-
созданы. Но по ним не организовано пер- син
сен а; ский 7 - для землях,
урожай 25-50 ц/г а х и засоленн ых
вичное семеноводство. Поэтому акмо-
ре й бе ско рн ев ищ ный: Ар- продуктивны
► пы 35-40 ц/га;
линские фермеры вынуждены по 250-300 – сенокосная урожай 83 и
тыс. тенге за 1 тонну покупать инорайон- ман и Первомайский а сен а; ► эсп арцет: Шортандинский
жа й до 62 - 70 ц/г зас ухо уст ой чи-
культура, уро илейный –
ные несортовые семена многолетних
ре йн ик си би рс ки й Аист – се- Омский юб ц/га.
► пы жай 55-60
трав. Спрос на них огромный. Создание еустойчив, уро- вые, уро
высокопродуктивных сеяных сенокосов нокосного типа, солонц
и пастбищ и освоение малопродуктивных
34
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Т
обороты, что увеличивает спрос на кор-
ма и диктует необходимость развития ехнология ускоренногя урожая включает следующие
кормовой базы. тированного получени я:
Из приведенного набора сравнитель- основные мероприяти ом (60-70см), с нор-
но новых сортов оригинатором является т отводить рокорядным способ
► под посевы следуе ожих семян на 1
Северо-Казахстанский НИИСХ по сортам о прогревае- мой высева 1 млн. всх
люцерна, Северо-Казахстанская 6, дон- плодородные, хорош влажных га (для люцерны 2-3 кг/га);
пониж енн ых ть чистой от
мые почвы, на ► почва долж на бы
ник Кокшетауский и Северо-Казахстан- от господству- многолетних,
участках, защищенных сорняков, особенно
от
ский 7, по которым начато первичное вбл изи лесопо- неральными
семеноводство по полной схеме для по- ющих ветров, а также имеются хорошо удобр енн ой ми
х колков , где – Р-60 кг/га) или
лучения суперэлиты и элиты по инициа- лос и березовы лителей (в основном фосфор
х опы ями (навоз 20-
тиве авторов сортов без финансирования гнездовья естественны органическими удо бр ени
бобовых трав; вная обработка
потенциальных заказчиков. мо создавать 30ц/га, мелкая предпосе
► травостой необходи м прикатывани-
В связи с этим, возникают две пробле- ния выраста- на 5-6 см с обязательны
разряженный, где расте ева и с глубиной за-
мы.
с обил ьны м кол ичест- ем до и после пос
Первая – эти сорта созданы по го- ют крепкими, ши е ус- делки семян 2-3 см);
ся луч жно высевать
сударственной программе: «Научное вом цветков и создают ван ия ► травы на семена мо
и зав язы е, под покров,
обеспечение АПК» МСХ РК с финанси- ловия для опыления бобо вые рано весной в чистом вид
му на сем ена ня по 15 июля).
рованием из республиканского бюджета. семян. Поэто а также летом (с 25ию
высевают ши-
Потрачены немалые средства по выве- травы, как правило,
дению данных сортов в течение 8-10 лет
для Акмолинской области, но они по сути
дела остались невостребованными соот-
ветствующими областными органами уп-
равления АПК. Кроме того, не организо-
вано по данным сортам, семеноводство.
Например, в соседней Омской области
РФ из местного бюджета финансируются
программы ускоренного размножения и
первичного семеноводства новых пер-
спективных сортов Сибирского НИИСХ,
который обеспечивает не только Ом-
скую область, но весь регион Западной
Сибири и частично Северный Казахстан
(НПО «Сибирские семена»).
Вторая проблема касается всех селек-
ционеров и семеноводов, особенно тех,
кто занимается селекцией многолетних
культур. По многолетним кормовым тра-
вам очень мало создается сортов. Это
связано с тем, что селекционный про-
цесс очень трудоемкий и длительный,
на который уходит до 12-16 лет. Затем
6-8 лет сорт проходит государственное новые перспективные сорта по своему
сортоиспытание. Причем, на сортоучас- ных остатков, а затем внести минераль-
выбору. По многолетним травам практи- ные удобрения из расчета 2,5-3 ц/га
тках испытывают не более 2-3-х сортов чески нет нужды в проведении сортооб- суперфосфата и 1 ц/га калийной соли.
по каждому виду. Надо ли столько вре- новления. Участок 2-го и 3-го годов использования
мени и средств тратить на определение Считаем, что необходимо шире ис- боронится в 2-3 следа в перекрестном
преимуществ и достоинств нового сор- пользовать такой прием, как посев лю- направлении, а 4-го и более старших лет
та? Ведь селекционер в процессе вы- церны для получения семян уже в те- дискуется лущильником в 1-2 следа так-
ведения в несколько этапов во времени кущем году. Для этого важно подобрать же в перекрестном направлении.
и пространстве испытывает новый сорт хорошие поля, обработанные с осени, Мы отметили только основные пробле-
(контрольное, конкурсное, экологическое и посев провести в самые ранние сроки мы семеноводства многолетних трав, они
испытание). Почему нельзя по данным при наступлении физической спелости будут разрешены только при заботливом
селекционера определить хозяйствен- почвы. А дальше по рекомендуемой тех- отношении специалистов и фермеров к
ную полезность нового сорта специалис- нологии за сезон необходимо провести выращиванию семян многолетних трав,
тами областных инспектур? Считаем, 2-3 междурядные обработки. чтобы в ближайшие годы иметь нужное
что необходимо расширить «Перечень Кроме того, осенью важно выделить их количество для создания крепкой, ста-
родов и видов, по которым хозяйствен- на семена лучшие участки из посевов бильно – устойчивой кормовой базы жи-
ная полезность сортов растений оцени- прошлых лет. Все выровненные, хорошо вотноводства.
вается по данным заявителя» (от 24 ап- развитые травостои необходимо оста-
реля 2002, № 15), включив практически вить на семена. Густые травостои люцер- У.М. Сагалбеков -
все виды многолетних трав. ны следует прокультивировать, то есть
Только тогда фермеры смогут своевре- разредить. В год получения семян мно-
доктор с.-х. наук, профессор,
менно воспользоваться преимуществами голетние травы всех возрастов особенно Е.У. Сагалбеков -
нового сорта и в течение 4-5 лет перио- нуждаются в подкормке и уходе. Рано научный сотрудник,
дически переходить на последующие весной поле нужно очистить от пожнив- Северо-Казахстанский НИИСХ
35
№ 1 (3)
МАРТ 2010 С оветы ученого
С
овсем скоро поля северного Казахстана
освободятся от снега. И для земледельцев
начнутся горячие будни. При этом очень
важно заранее прогнозировать будущий урожай,
который формируется не только благодаря лет-
ним осадкам. Но и за счёт весенних запасов влаги.
Как это лучше сделать? Чтобы ответить на этот
вопрос мы обратились к доценту кафедры эколо-
гии и лесного хозяйства КАУ им.С.Сейфуллина,
кандидату сельскохозяйственных наук Ренату
Карипову, который представил нам необходи-
мые материалы.
П
о данным Всесоюзного инсти- Не следует забывать, что в условиях на южных чернозёмах – 30 %, в подзоне
тута зернового хозяйства (ныне Казахстана нередко случается засуха, умеренно сухой степи с тёмно-каштано-
НПЦ зернового хозяйства им. но надо понимать, что это не какое-то выми почвами – 40 %, и в подзоне сухой
А.И.Бараева), в среднем яро- исключительное явление. Атмосферные степи с каштановыми почвами –50 %.
вая пшеница за период вегетации расхо- засухи неизбежны в условиях конти- Поэтому уже ранней весной необходимо
дует 240-260 мм продуктивной влаги. Из нентального климата. Причём, повторя- знать ситуацию на поле, и своевремен-
этого количества в период всходов куль- емость засух с севера на юг в степной но определить глубину промачивания
тура потребляет 7%, в кущение -15-20%, зоне повышается. Вероятность засухи почвы, а также количество продуктивной
в выход в трубку-цветение -50-60%, в мо- в подзоне умеренно засушливой степи влаги. Для оценки условий увлажнения
лочную спелость – 20-30%, в восковую с обыкновенными чернозёмами состав- в предпосевной период можно пользо-
спелость - 5%. ляет 20%, в подзоне засушливой степи ваться следующей шкалой (nаблица 1.).
36
№ 1 (3)
МАРТ 2010
37
№ 1 (3)
МАРТ 2010 К оМПАНИИ
К
омпанию «ТЕХНА» казахстанские птицеводы
хорошо знают. Предприятие, имеющее свои про-
изводственные мощности в Украине, Беларуси и
России, специализируется на производстве кле-
точного оборудования для предприятий промышленно-
го птицеводства. И активно поставляет его в Казахстан.
«Техна» в полный голос заявила о себе и на мировом рын-
ке, войдя в десятку крупнейших производителей. О том,
как шло развитие компании, как она работает сегодня, и
на чем основан ее успех, нам рассказал генеральный ди-
ректор Михаил Драга.
кий старт и в 2003-2004 годах занимали За это время штат компании увеличился
Как все начиналось уже более 90% продаж клеточного обо- со 100 человек до 1000. Очень важно, что
рудования в Украине. В 2003 году у нас сформировался костяк руководителей,
- Михаил Семенович, расскажите,
начались первые продажи на экспорт воспитанных на рынке и на конкуренции.
каковы были первые шаги вашей ком-
– в Белоруссию и Россию. Следующим При этом каждый год возникают новые вы-
пании в бизнесе?
шагом в 2006 году был выход на рынок зовы. Был момент, когда объемы заказов
- Мы прошли в своем развитии несколько
Казахстана. были гораздо выше наших технологичес-
этапов. Как и многие компании, начавшие
В итоге, если в начале своей деятель- ких возможностей. Напротив, в прошлом
свою деятельность в 90-е годы, занима-
ности предприятие имело в ассортимен- году покупатели нашего оборудования
лись продажами. И первые деньги зара-
те только птицеводческое оборудование были напуганы тем, что банки перестали
ботали на реализации турецкого печенья.
для содержания кур-несушек и выращи- предоставлять кредиты сельхозтоваро-
Затем решили приступать к собственному
вания ремонтного молодняка, то впос- производителям. Объем заказов серьез-
производству. И решили построить конди-
ледствии мы расширили ассортимент но уменьшился, и нам надо было думать,
терскую фабрику. Начав выпускать пече-
оборудования для птицеводческих хо- как сохранить квалифицированные ра-
нье, увидели, что покупка одной из важных
зяйств, создали оборудование для сви- бочие кадры - токарей, фрезеровщиков,
составляющих нашей продукции – яйца
новодческих предприятий, производим слесарей. К счастью, сегодня объем за-
– слишком дорого обходится. И дешевле
системы вентиляции, наладили собс- казов снова вырос, и мы стоим на пороге
приобрести птицеводческую фабрику яич-
твенное производство оцинкованной сет- очередной модернизации производства.
ного направления. А когда появилась своя
ки. Нельзя не отметить, что нам повезло - Мерилом эффективности любого
фабрика, возникла необходимость модер-
с дилерами, которые душой болели за предприятия является производи-
низации клеточного оборудования. Так и
дело, обладали творческим мышлением тельность. Как она изменилась за
родилась идея создать предприятие по его
и аналитическими способностями. эти годы?
выпуску. Первые шаги в этом направлении
- Простой факт - если в самом начале
были сделаны 10 лет назад. При этом мы
не изобретали «велосипед», а взяли за ос- Команда в месяц мы делали один комплект кле-
точного оборудования, то в настоящее
нову функциональные и конструктивные профессионалов – время - 20 комплектов. А комплект обору-
решения, которые уже имелись на рынке.
Когда же мы сделали свою клетку для пти- большое достояние дования - это 50 тысяч птицемест для ку-
рицы- несушки. Сегодня мы производим
цеводства и увидели, что она получилась
- Как видим, и в рыночное время кад- 1 миллион птицемест в месяц.
достаточно надежной и недорогой, то по-
ры решают все… - Неужели не обходилось без про-
няли - перед нами открылся необозримый
- Это аксиома. От профессионализма блем?
рынок сбыта.
кадров и от их желания работать зависит - Главная наша «проблема» - желание
Мы использовали возможности, кото-
успех дела. Мы очень бережно относится осилить все типы оборудования и удов-
рые перед нами открывала государствен-
к своим сотрудникам. И практически весь летворить максимально потребности за-
ная программа - часть стоимости нашего
костяк компании у нас составляют люди, казчиков. Мы немножко перегнули палку
оборудования оплачивало государство.
которые пришли работать 7-8 лет назад. с тем, что пошли на выполнение всех по-
В первые годы работы мы взяли высо-
38
№ 1 (3)
МАРТ 2010
39
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Н ОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Рольф
ДЕРПШ
М
Изменение
ы продолжаем публикацию статьи одного мировоззрения
из самых признанных в мире специалис-
Д
ля того чтобы фермеры изменили
тов в области технологии ноу-тилл Роль- своё отношение к земледелию необ-
ходимо было, прежде всего, добиться
фа Дерпша (Парагвай), начало которой изменения психологии и внутренних уста-
новок у фермеров, полеводов, пропаган-
было опубликовано во втором номере журнала «Аг- дистов новых идей и учёных. Они должны
были сознательно отойти от методов обра-
рарный сектор» за 2009 год. Сегодняшняя публика- ботки, приводящих к деградации почвы, и
начать использовать рациональные произ-
ция рассказывает, как были преодолены различные водственные системы, такие, как нулевая
ограничения, препятствующие применению нулевой обработка почвы, при которой сохраняется
постоянный почвенный покров. До тех пор,
обработки почвы и использованию принципов рацио- пока у них сохраняется консервативное
мышление, успешное применение нуле-
нального ведения сельского хозяйства в Южной Аме- вой обработки почвы в земледелии остаёт-
ся проблематичным. С течением времени
рике. Перевод с английского языка любезно осущест- стало ясно, что если фермеры радикально
не изменят своих убеждений, то они ни-
влён Оксаной Мощенко. когда не смогут добиться результативного
применения технологии. Нулевая обработ-
ка почвы настолько отличается от тради-
ционной, что переворачивает все прежние
представления. Любой, кто хочет достичь
результатов в применении данной техно-
логии, должен забыть практически всё, что
он знает о традиционной обработке почвы
40
№ 1 (3)
МАРТ 2010
и начать заново изучение всех аспектов но- всех, кто пытался устанавливать парамет-
вой системы земледелия. Мы считаем, что, Сорняки ры опрыскивателя. Было ясно, что до тех
О
прежде чем менять технику, фермер дол- пор, пока фермеры не будут иметь ясного и
жен психологически поменяться сам. сновной проблемой, с которой при- чёткого представления о данном процессе,
дётся столкнуться фермерам при плохая калибровка будет приводить к отри-
переходе с традиционной обработ-
Необходимая техника ки почвы к нулевой, является необходи-
цательным результатам, даже при исполь-
зовании высококачественной продукции и
П
мость борьбы с сорняками. Чтобы спра- оборудования. В течение многих лет в Юж-
ервое использование машин для виться с этой ситуацией, фермер должен
нулевой обработки началось не ной Америке проводились исследования,
обладать достаточными знаниями в об- накапливался совместный опыт, прежде
ранее 1975 года. До этого време- ласти сорняков, гербицидов и технологии
ни большинство фермеров переобору- чем фермеры поняли, что большинство
их применения. Нулевая обработка - это гербицидной продукции действует гораздо
довали свою старую технику. Первая совершенно другой способ земледелия, и
машина, произведённая в Бразилии, эффективнее при использовании менее
поэтому он может привести к развитию но- 100 литров воды на 1 га. Кроме того, в не-
была сделана по принципу фрезерного вых популяций сорняков. Фермер должен
культиватора (фрезерная разбросная которых случаях количество используемых
знать название каждого сорняка, появля- гербицидов может быть уменьшено путем
сеялка «Ховард»). Эти машины рабо- ющегося на его ферме, и гербицида, кото-
тали очень медленно, и фермеры были понижения pH воды до 3,5. Стоимость и
рый должен использоваться для борьбы сроки распределения гербицидов также
рады, когда на местном рынке появились именно с этим сорняком.
быстрые трёхдисковые машины, кото- могут быть сокращены при использовании
рые поднимали гораздо меньше почвы. более вместительных баков (2000 л вместо
Импортирование техники для нулевой Гербициды ранее используемых 600 л) и уменьшении
количества используемой воды на 1 га, т.к.
П
обработки было практически невозмож-
но в Бразилии из-за высоких налогов на опытки применения способа нуле- повторная заправка бака отнимает очень
импорт. Производство в других странах вой обработки почвы в Бразилии много времени.
Латинской Америки, таких, как Аргенти- в 1970-х годах проходили нелегко, Со временем мы выяснили, что на
на и Мексика, началось гораздо позже. В так как единственными доступными гер- эффективность некоторых гербицидов
настоящее время в Бразилии, как и в Ар- бицидами были Паракват и 2,4-D. Много значительное влияние оказывает свет. В
гентине, работает около 15 предприятий, культур в тот период было спасено только тропиках фермеры вынуждены вставать
производящих высококачественное обо- благодаря обработке мотыгой. К началу достаточно рано, чтобы выполнить необ-
рудование для нулевой обработки почвы, 1980-х годов количество гербицидов, име- ходимые для опрыскивания требования:
причём продукция этих предприятий так- ющихся на рынке, возросло настолько, температура воздуха – не выше 30°С,
же отправляется на экспорт. что появилась другая проблема – было влажность – более 60%, скорость ветра
трудно разобраться в свойствах каждого – ниже 10 км/ч. В некоторых регионах во
появляющегося гербицида. Единствен- время жаркого времени года мы не можем
Знания ными людьми, кто мог бы предоставить выполнить данные требования в днев-
Д
какую-либо информацию о характеристи- ное время, и поэтому приходится зани-
ля того чтобы избежать неудач, ках продукта, были сами производители. маться опрыскиванием по ночам. И хотя
фермеры, ученые и пропагандисты Всё это приводило к тому, что фермерам отдельная информация по этому вопросу
новых идей должны иметь необхо- было тяжело подобрать необходимую им время от времени появлялась, только в
димый уровень знаний. Кроме этого они продукцию. Был необходим справочник, 1996 году бразильским фермерам стал
должны быть убеждены в том, что знакомы содержащий описание всех доступных доступен наиболее усовершенствован-
со всеми аспектами данной системы зем- гербицидов, их химические и токсиколо- ный справочник по технологии примене-
леделия. Чаще всего именно отсутствие гические характеристики, меры предосто- ния гербицидов. Такое издание должно
специфических знаний о нулевой обра- рожности при использовании, необходи- появиться и в тех странах, где предприни-
ботке почвы являлось основным препятс- мое количество продукта на 1 га, а также маются серьёзные попытки перехода на
твием на пути распространения данной список всех сорняков. Без этой информа- нулевую обработку почвы.
технологии во многих странах и регионах ции затруднена была бы работа не только
мира. Переход от традиционной обработки
почвы к нулевой требует составления годо-
фермеров, но и агрономов и учёных. Два
первых бразильских издания, составлен-
Почвы
И
вого плана, как минимум, перед началом ных в начале 1980-х годов, помогли пре-
внедрения данного способа. Также необхо- звесткование почв. Большинство
одолеть это препятствие и стали свое- тропических почв кислые и содер-
димо использовать соответствующее чере- образной вехой в процессе перехода
дование культур. Метод нулевой обработки жат токсичный алюминий. В данном
большего количества фермеров на новый случае мы рекомендуем фермерам за год
почвы начинается с выбора подходящей способ земледелия.
культуры для возделывания за год до при- до внедрения технологии нулевой обра-
Производство и доступность огромного
менения нулевой обработки. После сбора ботки почвы вносить туда известь, потому
количества эффективных и экономически
урожая должен остаться достаточный объ- что это единственная возможность пере-
выгодных гербицидов, а также разнооб-
ём пожнивных остатков от предыдущей мешать землю с удобрениями. Результа-
разие качественной техники, применяе-
культуры, равномерно распределенный ты последних исследований показали, что
мой для нулевой обработки, привели к
на поверхности почвы. Гораздо легче на- беспрецедентному росту использования фермеры могут удобрять землю известью
чинать нулевую обработку после той куль- этого способа обработки почвы в Южной даже не перемешивая, т.к. известь способ-
туры, выращивание которой позволило Америке. на сама проникать в более глубокие слои
снизить засорённость поля сорняками. Это почвы, что совершенно противоречит ста-
могут быть товарные или сидеральные за- рому образу мышления. В этом случае ре-
пашные культуры. Уборочные комбайны Технология примене- комендуется вносить небольшое количес-
должны быть сконструированы или, при ния гербицидов тво извести каждый год, вместо внесения
необходимости, модифицированы таким большого количества за один раз.
К
образом, чтобы равномерно распределять омплексный расчёт расхода объема Инфильтрация почвы. Высокий уровень
полову и солому по всей ширине захвата воды на 1 га, давления, размера водопроницаемости почвы измеряется с
режущего аппарата. Применение нулевой форсунок, скорости трактора, вмести- учётом нулевой обработки с мульчирую-
обработки почвы без достаточных знаний тельности бака и необходимого количест- щим покрытием. Скорость стока сокраща-
часто являлось причиной провала в про- ва гербицида представлял собой трудную ется, инфильтрация увеличивается, что и
цессе внедрения данного способа. задачу не только для фермеров, но и для ведет к снижению риска эрозии. Способ ну-
41
№ 1 (3)
МАРТ 2010
левой обработки помогает более полно ис- рые до сих пор не осознали необходимость вы большую роль сыграли севооборот и
пользовать воду в засушливой местности, мульчирующего покрова, так и не постигли сидеральные запашные культуры (СЗК).
благодаря не только высокому уровню ин- системы нулевой обработки почвы. Каждый Только те фермеры, которые поняли всю
фильтрации, но и сокращению испарения с год фермеры должны собирать как мини- важность этих двух элементов, смогли из-
поверхностного слоя рыхлого грунта. мум, шесть, а ещё лучше более десяти тонн влечь высокую прибыль из этой системы.
Поверхностное подсушивание поч- гектар сухой массы с товарных и сидераль- Запашные культуры ничего не стоят, но
вы. Образование корки на почве не явля- ных запашных культур. Таким образом, мы приносят доход. При возделывании моно-
ется проблемой при использовании нуле- достигнем хороших результатов в борьбе с культуры или смешанных культур (когда
вой обработки. Корка не образуются, т.к. сорняками, положительного влияния муль- одна или несколько культур высевается на
мульчирующее покрытие защищает почву чи на влажность и температуру почвы, а одном и том же месте каждый год) нуле-
от прямого воздействия осадков. Мы обна- также улучшим ее химические, физические вая обработка почвы является неэффек-
ружили, что почвы, имеющие тенденцию к и биологические качества. Большое зна- тивной и несовершенной системой, при
подсушиванию при традиционной обра- чение имеет не только количество мульчи, которой количество сорняков, болезней и
ботке, не сталкиваются с подобными про- но и её распределение. Жатки комбайнов вредителей возрастает, а доходы – умень-
блемами при нулевой обработке почвы до должны быть оборудованы специальным шаются. Исследование адаптационных
тех пор, пока почва покрыта достаточным приспособлением, которое будет распре- факторов имеет решающее значение для
количеством растительных остатков. делять мульчу за границы ширины захвата эффективности данной системы и полно-
Дренаж почвы. Известно, что переув- режущего аппарата. Производители техни- го использования всех её преимуществ, а
лажнённые почвы не подходят для нуле- ки редко выполняют это требование, что именно снижение засоренности и увели-
вой обработки. Мелиорация таких почв ведёт к неравномерному распределению чение экономической отдачи.
путем внедрения подходящих дренажных пожнивных остатков – большое количество Фермеры, с успехом применяющие ну-
систем, может подготовить почвы к нуле- мульчи в центре и практически её отсутс- левую обработку почвы, понимают, что
вой обработке. твие по краям. Всё это снижает эффектив- они смогут добиться положительных ре-
Неровности поверхности почвы. Боль-
ность гербицидов и посевной техники. Мы зультатов только при использовании сево-
шинство сеялок для нулевой обработки
должны помнить, что нулевая обработка оборота и сидеральных запашных культур
почвы не могут работать, если поверх-
эффективна только при постоянном и рав- вне зависимости от ценовой ситуации по
ность почвы недостаточно ровная. При
номерном покрытии почвы. сельхозкультурам. Как только фермеры
традиционном земледелии фермеры кон-
тролируют рост сорняков путем увидят все преимущества данной
механической культивации, после системы, они больше никогда не
которой почва остаётся волно- захотят их упустить. Помимо про-
образной. Перед применением чих, Сорренсон и Мотоя (1984) ясно
системы нулевой обработки по- продемонстрировали экономичес-
верхность почвы необходимо вы- кую выгоду от использования сево-
ровнять. Это необходимо сделать оборота и соответствующих запаш-
и при наличии эрозионных борозд ных культур. В то время, как многие
или небольших канавок, а также люди считают, что использование
если земля после сбора урожая сидеральных запашных культур
по какой-либо причине осталась только добавляет расходов и не
невыравненной во избежание несёт никакой прибыли, фермеры
проблем с прорастанием и пло- в Бразилии и Парагвае уже поня-
хим ростом. ли, что доход от нулевой обработки
Уплотнение почвы. Уплотне- почвы существенно возрастает при
ние почвы, возникшее по причи- их использовании.
не ее обработки традиционными Исследования, проведённые
способами с помощью, например, в Парагвае Кливером и другими,
плужной подошвы или большим показали, что севооборот и крат-
дисковым культиватором, должно ковременное использование сиде-
быть устранено перед внедрением ральных запашных культур позво-
новой системы обработки. Для разреше- Вдобавок к уже перечисленным ограни- ляют существенно сократить затраты на
ния этих проблем в Бразилии, Аргентине чениям, фермеры также должны помнить гербициды до 36,62 долл. США на 1 га у
и Парагвае будет достаточно использо- о влиянии нулевой обработки на химичес- ситниковой кроталярии и до 37,39 долл.
вать чизель-культиватор. При внедрении кие, физические и биологические характе- США на 1 га у подсолнечника. При нуле-
способа нулевой обработки, во избежа- ристики почвы, её воздействие на повер- вой обработке почвы существует возмож-
ние уплотнения почвы, фермеры должны хностные воды и окружающую среду, на ность вообще не использовать гербици-
использовать шины низкого давления, урожай и, что ещё более важно, её значе- ды в течение трёх лет в случаях, когда
регулированное движение и точную агро- ние для экономики страны. долгосрочные и краткосрочные СЗК или
технику. Фермеры-новаторы из Бразилии товарные культуры высаживаются в крат-
утверждают, что при длительном приме-
Насущные потреб-
нении нулевой обработки они не сталкива-
чайшие сроки после сбора предыдущей
культуры или после прикатывания СЗК
ности, связанные с
ются с проблемой уплотнения почвы, так ножевым валиком. В некоторых случаях,
внедрением и даль-
как используют севооборот, включающий
сидеральные запашные культуры, и пос-
когда фермеры используют севооборот,
необходимо только избавиться от сорня-
нейшим использова-
тоянно сохраняют покрытие почвы пожнив- ков неселективным гербицидом непос-
ными остатками. нием данной техно- редственно перед посадкой, а затем во
П
остоянное покрытие почвы толстым применения показали, что использование черногри-
слоем мульчи являлось ключевым вого овса в качестве запашной культуры
С
фактором для успешного внедрения евооборот и сидеральные запаш- увеличило урожайность соевых бобов
нулевой обработки почвы в Южной Амери- ные культуры. В успешном распро- практически на 63% по сравнению с ис-
ке. Можно сказать, что те фермеры, кото- странении нулевой обработки поч- пользованием пшеницы. Его способность
42
№ 1 (3)
МАРТ 2010
повысить урожайность, сократить за- культуры. Вероятность того, что во время успели, применяя биологическую нулевую
сорённость сорняками, а также появивша- засушливого сезона эти запашные культу- обработку почвы, и вообще не используют
яся информация о том, что черногривый ры погибнут, не является проблемой, т.к. до пестициды. Мы должны идти в ногу со вре-
овёс является санитарным растением, этого времени культуры успевают произ- менем и следить за всеми новыми разра-
уменьшающим риск заболеваний почвы, вести достаточное количество биомассы и ботками, которые ежедневно предлагаются
привели к распространению черногривого заглушить рост сорняков. Условия в южной нам различными исследователями и фер-
овса более чем на 3 млн. га в штатах Па- части Бразилии и Парагвая позволяют вы- мерами. Но в то же время необходимо быть
рана и Риу-Гранде-ду-Сулл, Бразилия. саживать запашные культуры и СЗК в лю- разумным и не считать, что если один раз
бое время года, если имеется достаточный вы уже узнали всё об этой системе, то уже
Накопленный опыт: уровень влажности.
Севооборот и СЗК являлись ключевыми
никто не сможет вас научить чему-нибудь
новому. Для каждого фермера это является
возможность сокра- факторами в распространении способа ну- своеобразным вызовом – постоянно оста-
тить затраты на гер- левой обработки почвы, особенно это каса- ваться изобретательным, чтобы и дальше
ется Бразилии и Парагвая. С СЗК использу- развивать эту систему, добиваясь сокраще-
бициды при нулевой ют так называемый ножевой валик, который ния затрат, времени и повышения урожай-
обработке почвы распределяет запашные культуры по земле ности и экономической результативности.
и срезает их. Это недорогое приспособле- Мы должны признать, что фермеры внед-
О
сновной урок, который мы извлекли ние, которое в некоторых случаях может ряют систему нулевой обработки почвы в
из системы нулевой обработки поч- быть изготовлено даже самими фермера- основном из-за экономической выгоды, и
вы, это то, что фермерам никогда не ми. Оно способствует сокращению количес- крайне редко из-за её экологической безо-
следует оставлять землю под паром. Если тва гербицидов, используемых при нулевой пасности. В связи с этим, экономическая
земля находится под паром хотя бы не- обработке почвы, и может управляться не- оценка данной системы при разных агро-
сколько недель, это приводит к увеличению большим трактором или лошадиной тягой. экологических и социально-экономических
роста сорняков, их распространению, со- Во многих странах Южной Америки ножевой условиях должна иметь более убедитель-
кращению покрова почвы, возникновению валик стал основным инструментом для ре- ные аргументы для её внедрения. Конеч-
эрозии почвы, а также к выщелачиванию гулирования СЗК. Кроме того, для срезания но же, анализ результатов только одного
питательных веществ. Напротив же, если культур можно использовать дисковой куль- или двух вегетационных периодов не дает
фермеры высадят другую культуру сразу тиватор с приваренными на диски стальны- достоверной информации. Вместо этого
же после сбора урожая от предыдущей, это ми косилками. В саванне, где в основном должна производиться оценка системы
будет способствовать сокращению распро- преобладают крупные фермы, фермеры в целом, со всеми её компонентами, при-
странения сорняков, увеличению почвенно- натягивают цепь между двумя тракторами, чём особое внимание должно уделяться
го покрова и биомассы, возвращающейся в чтобы равномерно распределять черногри- своевременности, продолжительному сро-
почву, повышению содержания органичес- вый овёс или какую-либо другую запашную ку эксплуатации тракторов и небольшому
ких веществ в почве. Кроме того, это помо- культуру, оставляя её в качестве защитного объему затрат на их ремонт, улучшению
жет избежать эрозии почвы и вымывания из мульчирующего покрова на почве. плодородия почвы, сокращению затрат на
неё питательных веществ, а также улучшит удобрения и пестициды и экологической
её биологическое состояние. После прове-
дения более подробных исследований в
Последние безопасности данной системы.
Тщательные экономические исследования,
конце 1970-ых годов определился круг под- разработки связанные с внедрением этой системы,
С
ходящих культур, которые сейчас легко до- были проведены Сорренсоном и Монтоя
ступны в Бразилии и Парагвае, и которые истема нулевой обработки почвы в Бразилии (1984) и Сорренсоном и др. в
можно использовать в качестве СЗК. Неко- стремительно развивается, и поэто- Парагвае (1997, 1998). В Парагвае в 1998
торые ученые в своих работах упоминают му фермеры должны быть готовы к году экономическая оценка проводилась
черногривый овес, рожь, тритикале, мас- постоянному появлению новой информа- на мелких немеханизированных фермах
личную редьку, белый горький люпин, вику, ции и быть в курсе всех новых разработок. (меньше чем 20 га). Согласно одному из ис-
мохнатую вику, подсолнечник, посевную На рынке регулярно появляются более де- следований, при применении способа нуле-
чину и др. Ситниковые кроталярии, просо шёвые и эффективные гербициды, обору- вой обработки почвы на площади в 480000
и индийские бобы - это самые популярные дование, выводятся новые сорта культур, га в Парагвае общая экономическая выгода
летние запашные культуры. Даже те рас- появляется информация о результатах ис- составила 941 млн. долл. США, а когда пло-
тения, которые до этого мы считали ядо- следований, касающихся удобрения, извес- щадь внедрения этой системы к 2005 году
витыми сорняками (Brachiaria plantaginea), ткования почвы, новых заболеваний, борь- возросла до 1,7 млн. га (в 3,5 раза больше),
используются в саванне (северная и цент- бы с вредителями сельскохозяйственных экономическая прибыль составила около
ральная часть Бразилии) в качестве запаш- растений и т.д. Мы понимаем, что нам надо 3,3 млрд. долл. США (по курсу 1997 года).
ных культур при нулевой обработке почвы. многому учиться у фермеров, ведущих хо- Эти же авторы сделали заключение, что
В саванне только один посевной сезон, зяйство с применением только органичес- «ещё ни одна земледельческая техника не
поэтому фермеры и учёные разработали ких удобрений, и стараться использовать оказывала такого поразительного влияния
специальную продуктивную систему, при как можно больше факторов биологическо- на доход фермеров, сокращение их произ-
которой запашные культуры высаживаются го земледелия в системе нулевой обработ- водственных затрат и рисков, и в то же вре-
сразу же после сбора урожая от основной ки почвы. Многие фермеры заметно пре- мя была бы экологически безопасной».
43
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Б удьте начеку!
Н
акануне нового сельскохозяйственного сезона для каж-
дого агрария важно знать, как будет складываться фи-
Ч
тобы получить необходимую инфор- тосанитарная обстановка с распространением и разви-
мацию по данному вопросу, мы об-
ратились в республиканский методи-
тием вредителей сельхозкультур, от которых страдают посевы.
ческий центр фитосанитарной диагностики
и прогнозов Комитета госинспекции в АПК Тем не менее, если численность азиатс- приятной для допитывания гусениц серой
МСХ РК. кой саранчи и итальянского пруса прогно- зерновой совки. Учитывая физиологичес-
По данным представленного нам обзора зируется на уровне прошлого года или бу- кое состояние вредителя перед зимовкой, а
следует, что в текущем сезоне все еще вы- дет незначительно ниже, то по нестадным также при условии их благополучной пере-
сока вероятность распространения саран- саранчовым ситуация другая – ожидается, зимовки, объем защитных мероприятий со-
човых. Результаты осеннего обследования что их численность продолжит расти. В ставит 918,47 тыс.га. При этом наибольшее
кубышек азиатской саранчи показывают, связи с этим планируется и больший объем распространение серой зерновой совки
что высокая плотность заселения 10-15 химических обработок против этого вреди- в текущем году ожидается в зерносеющих
экз./м2 отмечена в Костанайской и Кызы- областях республики, где из обследован-
теля (см. таблицу).
лординской областях. Плотность заселения ной площади заселенность этим вредите-
Определенную обеспокоенность вызы- лем равна 40-50%.
кубышек итальянского пруса достигает 7,1- вает и распространение лугового мотыль- Среди вредителей зерновых, которые
12,0 экз./м2. Наблюдается увеличение чис- ка, который в прошлом году особо докучал давно не беспокоили аграриев, гессенская
ленности и ареала распространения пруса аграриям Павлодарской области. По дан- муха. Погодные условия осени прошлого
в северном, восточном регионах, а так же в ным специалистов методического центра, года были оптимальными для ее развития,
Актюбинской и Кызылординской областях и в текущем году при благоприятной пере- поэтому при несоблюдении сроков прове-
уменьшение численности азиатской саран- зимовке гусениц в коконах прогнозируется дения агротехнических мероприятий будет
чи, лишь в Алматинской и Кызылординской высокая численность лугового мотылька наблюдаться увеличение ее численности.
областях отмечено их увеличение. В 2010 в отдельных регионах. Проведение хими- Объем химических обработок по этому
году защитные мероприятия для контроля ческих обработок планируется на площади вредителю в 2010 году планируется на пло-
численности личинок азиатской саранчи 54,12 тыс. га против 1,6 тыс. в 2008 году. щади 74,53 тыс. га, в т.ч. в Костанайской
потребуются на площади 654,56 тыс. га, Погодные условия осени 2009 года ха- области – 54,53 тыс. га, в Северо-Казахс-
итальянского пруса - 1146,07 тыс.га. рактеризовались теплой погодой, благо- танской области – 20,0 тыс. га.
44
И з истории отечественной агрономии № 1 (3)
МАРТ 2010
В
«Литературной газете» от 23 июня 1971г. серди-
тый автор одной заметки обрушил свой гнев
на теоретические исследования в следующих
словах: «С поползновениями же заниматься «наукой,
ради науки», или, как теперь говорят «теоретическими
работами», мы лично вели беспощадную борьбу. Ста-
рались, чтобы прокуратура была бдительной. Однако
суды видимо сегодня заменяются диспутами в газете, а
прокуроры - корреспондентами и академиками».
45
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
1675 году голландский учёный Антони Ван Ле-
венгук, заглядывая в сконструированный им са-
мим микроскоп, стал первооткрывателем мик-
роорганизмов. Так началась наука - микробиология.
Сам А. Левенгук был типичным кабинетным учёным,
проводящим, как это принято говорить, оторванные от
жизненных запросов, исследования. О самоокупаемос-
ти такой работы с микроскопом и речи быть не могло.
Разгрузка зерна.
46
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Мехотряд на обеде.
47
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
1934 году, когда Вильямс писал об уже решён-
ной проблеме получения зерна, в стране ещё не
улеглись последствия страшных голодных годов
1932 и 1933-го. У людей моего поколения, т.е. перешаг-
нувших рубеж восьмидесятилетнего возраста, в пред-
военные годы половина жизни проходила в длинных
очередях за хлебом.
48
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
том и сложность профессии агронома, что ему са-
мому, выражаясь языком медицины, приходится
выписывать рецепты обработки почвы, исходя из
познаний почвы, растений и прочих природных условий.
49
№ 1 (3)
МАРТ 2010 А гротехнологии
У
чёные и аграрии-
практики ведут не-
устанные поиски
новых технологий
в растениеводстве, способ-
ных при минимальных из-
держках дать максимальные
результаты. Наш сегодняш-
ний собеседник Жумагали
Оспанбаев одной из таких
находок для юга Казахстана
считает возделывание ози-
мой пшеницы по гребневой
технологии.
50
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Ж
умагали Ос- 1975 году. Прошёл путь от
панбаев - док- аспиранта до заведующего
тор сельскохо- отделом института, работал
зяйственных директором Восточно-Ка-
наук, координатор проекта захстанского научно-иссле-
Международного центра довательского института
по улучшению кукурузы сельского хозяйства. С 1999
и пшеницы (СИММИТ), года сотрудничает с меж-
президент научно-внед- дународными научными
ренческой компании «Аг- центрами: СИММИТ, Гер-
росемконсалт». Большую манским обществом тех-
часть своей жизни он свя- нического сотрудничества
зал с работой в Казахском (ГТЦ), Вашингтонским го-
институте земледелия (г. сударственным универси-
Алматы), где начал свою тетом, где руководит раз-
трудовую деятельность в личными проектами.
два раза меньше норма высева, локаль- славу. По одному сорту получили – 32, «Обязательным приёмом при прямом
ное внесение удобрений, эффективные по другому 38 центнеров с гектара. И это посеве озимой пшеницы является прове-
приёмы борьбы с сорняками. И результат без пахоты, без затрат на обработку поч- дение ранневесенней подкормки аммиач-
– 50 – 60 центнера с гектара урожая. Сей- вы. Посеяли, весной провели подкормку ной селитрой, т.к. возможны подавление
час группа энтузиастов работает над тем, растений аммиачной селитрой, собрали нитрификационных процессов ранней
чтобы гребни, сформированные при воз- урожай. «Всего три операции! И такой весной на необработанном участке и не-
делывании озимой пшеницы, в последу- урожай! Таких полей, я вам скажу, нет достаток доступного азота в почве»,- го-
ющем использовать для прямого посева больше нигде на юге! Сейчас ведь очень ворит Жумагали Оспанбаев.
других культур. К примеру, люцерны, сои, много земель выведено из севооборота. От больших затрат экспериментато-
рапса. Как известно, прямой посев - это Раньше на этих площадях получали по ры ушли, потратившись только на посев,
основная операция нулевой технологии. 15-20 центнеров, и по тогдашним техно- ранневесеннюю подкормку и уборку
Поэтому, разработанный способ прямо- логиям это было оправдано. А в послед- урожая. А урожай получили более трёх
го посева культур в постоянные гребни, нее время эта земля давала лишь по 8-9 тонн. «Но даже если одну тонну получим,
может стать основой нулевой технологии центнеров. И затраты, конечно, не окупа- прибыль по этой технологии обеспечена.
на орошаемых землях юга Казахстана. лись. Наука говорит, что получать меньше Значит, пустующие земли можно исполь-
10 центнеров с гектара нерентабельно. И зовать снова» - уверен мой собеседник.
Пшеница – в таком случае лучше выводить землю
из пашни. В то время они были правы.
По мнению Ж.Оспанбаева, по нулевой
технологии пшеницу на юге производить
и на южных полях Посудите сами, техники у крестьян на рентабельно. В советское время на юге
царица юге недостаточно и выходит, что за все и юго-востоке сеяли более 1 млн. га ози-
составляющие процесса надо платить. мой пшеницы. А сейчас по факту - не
Рабочая группа проекта приобрела А это вспашка, культивация, посев, ран- более 400 тысяч га. Внедрение нулевой
специальную сеялку одной известной невесеннее боронование, уборка. Уже технологии должно помочь возврату по-
бразильской фирмы. Сеялка навесная, не говоря о других операциях. Затраты и терянной пашни в оборот.
с небольшим захватом, проста в обслу- без того получаются немаленькими, едва Стоит отметить, что в рамках проекта
живании и агрегатируется с известным покрывающими себестоимость», - рас- крестьяне выступают в роли бенефициа-
любому отечественному земледельцу сказывает Жумагали Оспанбаевич. ров. Как показал проведённый семинар
трактором МТЗ. Сеялка очень оператив- Отчаявшись получить доход, многие для земледельцев юга, далеко не все из
но и маневренно работает на рельефных крестьяне бросают земли. Вот на таком них знали о возможностях гребневой и
площадях мелких хозяйств юга респуб- залежном участке рабочая группа проек- нулевой технологии. Многие выразили
лики (от 5-10 га на орошаемых землях и та и проводила испытание новой сеялки. желание поработать в этом направлении.
максимум 60 га на богаре). Этой сеялкой Первые результаты убедили членов груп- «Успешно проведённый эксперимент бу-
в прошлом году рабочая группа вела пря- пы - для нулевой технологии больше под- дет способствовать тому, чтобы эта тех-
мой посев озимой пшеницы без ороше- ходит озимая пшеница, чем яровая. Дело нология со временем заняла большие
ния. Производственный эксперимент про- в том, что биологическая особенность площади на юге Казахстана. Все пред-
ходил на 15 гектарах участка, заросшего этой культуры такова, что при хорошем посылки для этого есть», - говорит Жума-
сорняками. Как говорит Ж.Оспанбаев, кущении осенью растение эффективно гали Оспанбаев.
сорняк тогда стоял отборный. И чего там использует ранневесенние запасы влаги,
только не было: и щирица, и осот, и лебе- подавляет сорняки и даёт хороший уро- Юлия ЧЕРНЫШОВА
да, и дурнишник. Но и урожай удался на жай без применения гербицидов. Фото автора
51
№ 1 (3)
МАРТ 2010 К ак построить дом
В
черашние студенты – люди твор- других) станут подспорьем застройщикам нескольких этапов. Первый этап – бумаж-
ческие и активные, многие из них в возведении удобных, красивых, тёплых ный. Легковесность этого «стройматери-
захотят иметь жильё, построен- и долговечных домов. ала» не должна стать причиной несерь-
ное своими руками по своим про- езного отношения к бумажной работе. От
ектам. Однако молодости свойственны
не только смелость и энергичность, но и
С чего начать? качества её исполнения зависит ход всех
последующих этапов и всего строительс-
отсутствие опыта. Материалы этого раз- Итак, период колебаний и взвешива- тва в целом.
дела призваны устранить указанный не- ния своих способностей и возможностей К началу строительных работ необходи-
достаток. Здесь мы будем рассказывать позади, сомнения отброшены, Вы ре- мо должным образом оформить все фи-
обо всём, что необходимо знать строите- шились на строительство собственного нансовые и разрешительные документы.
лю – любителю – от планировки участка дома. Дело это важное и ответственное Устные заверения и обещания, от кого бы
под строительство до заключительных и требует немалых финансовых затрат, они не исходили, не должны принимать-
отделочных работ. Сведения об органи- сил и времени. Вы полностью осознали ся в расчёт. Здесь мелочей нет, любое
зации труда, подборе материалов, про- важность и значимость конечного резуль- упущение в будущем может перерасти в
ведении различных работ (каменщицких, тата и теперь думаете, с чего начать. недоразумение, ставящее под угрозу все
печных, сварочных, кровельных и многих Весь строительный цикл состоит из ваши усилия и затраты.
52
№ 1 (3)
МАРТ 2010
Как выбрать
участок, составить
план, получить
проект
Выбор участка. Он делается из сооб-
ражений максимального удобства для
своей семьи и планируемой хозяйствен-
ной деятельности. Важные факторы – на-
личие не размываемой дождями, не за-
носимой или очищаемой от снега дороги,
близость источника воды, места работы,
школы, магазина и т.д. Необходимо знать
глубину залегания грунтовых вод. Если
на этот счёт нет официальных сведений,
поговорите со старожилами.
Выделенный под строительство учас-
ток должен быть представлен вам упол-
Пример составления
номоченным органом. При этом должны
быть сделаны все замеры, определены плана застройки участка
границы участка. О своём намерении из- 1. Дом. 5. Топливный склад. 9. Детская площадка.
вестите будущих соседей. Когда Вы убе- 2. Веранда. 6. Уборная. 10. Пешеходная дорожка.
дитесь, что спорных моментов нет, можно 3. Гараж. 7. Сад. 11. Цветник.
участок «застолбить», то есть принять в 4. Блок хозпостроек. 8. Огород. 12. Площадка для выгула скота.
собственность.
Далее необходимо составить план за-
стройки участка, определяющий взаи- стен, перекрытий, подвала, пола, декора- материалов, делается подбор строитель-
морасположение дома, хозяйственных тивных элементов и т.д. Проект опреде- ных инструментов и приспособлений. Ти-
построек, сада, огорода, ограждений. На ляет расположение элементов дома как в повые проекты можно подобрать в мес-
этот счёт нет жёстких правил, есть выра- плане, так и по вертикали. Строительные тной или районной библиотеке, найти в
ботанные многолетней сельской практи- чертежи легко читаются. При знакомс- интернете.
кой общие рекомендации. тве с проектами необходимо знать, что Бывшим горожанам, тем, кто не знаком
Полосу земли между домом и внешней нулевая отметка, обозначаемая 0,00, со- с укладом сельской жизни, отдельный
оградой шириной в 6-10 метров лучше ответствует уровню пола. Расположение совет. Сельские жители – в большинс-
отвести под сад. Огород лучше распо- комнат выбирается по определенным тве своём люди доброжелательные и
ложить в глубине участка. А под хозпос- правилам. Лучше, если столовая выхо- отзывчивые, опытные мастера на все
тройки (помещения для скота, птицы, дит окнами на улицу, а летняя пристройка руки. Некоторые из них имеют грузовик
топлива, корма и т.д.) – отвести место к дому находится на северной, теневой или трактор, циркулярную пилу или гру-
между домом и огородом. Очень удобен стороне. Из окон кухни – рабочего мес- зоподъемные приспособления. Не стес-
гараж, ворота которого «встроены» во та хозяйки – должны быть видны детская няйтесь обратиться к ним за советом или
внешнюю ограду, а вход в него – со дво- площадка и хозяйственный двор. помощью. Общение с ними позволит Вам
ра. Необходимо предусмотреть место Проект позволяет составить перечень быстрее освоиться на новом месте, помо-
для детской игровой площадки. Здесь же нужных материалов, определить их коли- жет не только в строительстве жилья, но
можно расположить беседку, стол и ска-
В
чество и стоимость. Исходя из выбранных и в работе по основной специальности.
мейки. При составлении плана должны
быть соблюдены меры противопожарной
безопасности (расстояние между сгорае- следующем номере журнала вы узнаете, как подго-
мыми помещениями не менее 15 м.), пре-
дусмотрена схема электроснабжения, не
товить участок к строительным работам, получи-
препятствующая въезду во двор грузово- те сведения о строительных материалах, а также о
го автомобиля. Обязательна установка
громоотвода, обеспечивающего защиту
том, как правильно сделать закладку фундамента и
всего участка. возвести стены. Стройте свой дом вместе с «Аграрным сек-
Проект строительства дома. Любой дом
строится по проекту. Существует множес-
тором»!
тво типовых проектов, которыми предус- (продолжение следует)
мотрены максимальные удобства для
проживания. Можно выбрать один из них,
можно составить свой проект, но если вы
не архитектор или инженер-строитель,
не делайте это самостоятельно. Нет не-
обходимости делать проект с нуля. До-
статочно взять за основу типовой проект
и внести в него нужные, на ваш взгляд,
изменения. В любом случае знакомство
с типовыми проектами необходимо, в них
содержится масса нужной информации,
основанной на достижениях строитель-
ной науки.
Проект – документ, определяющий в
подробностях всё устройство дома. Он
содержит план дома, другие виды, разре-
зы, сведения об устройстве фундамента,
53
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Т енденции
ДЕМОГРАФИЧЕСКОЕ
РАЗВИТИЕ
– ПРОЦЕСС УПРАВЛЯЕМЫЙ!
К
азахстан при том, что значительная метить, эти факторы несколько «смягчают» Валентин
часть его обширной территории отмеченную тенденцию снижения воспроиз- Макалкин,
(более 2,7 млн.кв.км) благоприят- водственной активности населения. экономист
на для проживания и использова- Полагаем, что наибольшее воздействие
ния в сельскохозяйственном направлении, на характер воспроизводственного поведе-
а недра богаты топливно-энергетическими ния населения оказывают экономические мера четверо детей (это слегка расширен-
ресурсами и другими полезными ископа- распределительные отношения в обществе. ное воспроизводство населения): два сына
емыми, заселен слабо (чуть более 5 че- Приведём несколько примеров. и две дочки. Земли у фермера, скажем так,
ловек на кв. км). При этом перспективы До ХIХ века наиболее населенной стра- четыре гектара (в принципе это не столь
демографического развития не внушают ной Европы была Франция. На конец ХVIII важно, хоть 4, хоть 40). Дочек фермер вы-
оптимизма. века численность населения Франции со- дал замуж. А землю поделил между сыно-
И отрадно, что это признаётся. Вдвойне ставляла 20 млн. человек, тогда как в Ве- вьями – по 2 га (чтобы не обижать сыновей).
отрадно, что признаётся возможность уп- ликобритании проживало 10 млн. чел., в Это уже не густо, но жить можно. Дети по
равления демографическими процессами. Испании – 8 млн. чел. Лишь в России чис- «демографической инерции» (есть такое
Даже разработана Концепция демографи- ленность населения была больше – около понятие) заимели детей, как и родители – по
ческой политики на 2010-2020 годы. Это 25 млн. чел. четыре ребенка. Допустим, бог дал опять
уже хорошо. Впрочем, строго говоря, демог- Однако темпы прироста населения во две дочки и два сына. Дочек – замуж, сы-
рафические процессы побуждают опериро- Франции после революции 1789 года стали новьям уже земли досталось по 1 (одному)
вать более широкими временными рамками сокращаться. Как взаимосвязаны эти явле- гектару. А это уже бедность. И фермер стал
– на несколько поколений вперёд. Но при- ния? До революции 1789 года во Франции ограничивать количество детей – двумя:
скорбно, что основной акцент в демогра- в земельных отношениях преобладали, дочку – замуж, а ферму – сыну.
фическом поведении и демографических так называемые, феодальные отношения. Нечто похожее было и в земельных отно-
процессах делается на активность самих Земля принадлежала феодалу. Он отдавал шениях в России. Крестьянская земля при-
граждан. Да, это важно. Но недостаточно, ее в пользование крестьянам. Чем больше надлежала сельской общине (даже в поме-
ибо воспроизводственная мотивация, по у крестьянина было детей, тем больше он щичьих землях). Земля распределялась «по
нашему мнению, связана с распредели- получал земли в обработку. Такой порядок душам». Заметим, «душой» признавалась
тельными отношениями в обществе. был выгоден феодалу и крестьянину, ибо лишь «мужская душа». Вспомните у Некра-
Заметим также, что проблема воспроиз- для одного – больше работников, для дру- сова ответ мальчишки на вопрос о размерах
водства населения присуща не только Ка- гих – больше земли. семьи: «Семья-то большая, да два челове-
захстану, но и всем, так называемым, «стра- После революции землю раздали крес- ка всего мужиков-то – отец мой, да я».
нам Запада». Депопулятивные процессы тьянам. Теперь количество земли у ферме- Земля сельской общины перераспреде-
характерны не только для стран Европы, ра не зависело от количества детей. Как это лялась ежегодно в пропорции «душ»: чем
но даже и для Канады, Австралии и США, обстоятельство повлияло на рождаемость? больше душ, тем больше земли. А уж кто
в которых прирост населения обеспечивает- Рассмотрим на примере. Допустим у фер-
ся иммигрантами. (Впрочем, отметим, что в
США несколько иное воспроизводственное
поведение у «латинос» и «афроамерикан-
цев», но и у них темпы расширенного вос-
производства уменьшаются). Сокращается
воспроизводство населения и в Японии
и Китае.Некоторые демографы характер
воспроизводства населения связывали с
этническими и религиозными факторами.
Некорректность таких выводов – суждений
подтверждает практика. Хотя, следует за-
54
№ 1 (3)
МАРТ 2010
там родится – мальчик или девочка, - это как вило, «детский фактор» в затратах на про- в виде амортизационных отчислений (в
Бог даст. Но проблем с воспроизводством изводство товаров и услуг не учитывается. государственный детский фонд) на воспро-
населения в России не было (рождались до Сложилась парадоксальная ситуация: на изводство населения от всех занятых (или
40-45 детей на тысячу человек населения). амортизацию основных фондов – овещест- за всех занятых) независимо от сфер де-
В СССР была некоторая связь дохода се- вленного труда - средства предусматрива- ятельности.
мьи с воспроизводством населения. Одно ются (амортизационные отчисления). Но Второе. Выплата всем семьям, имеющим
время был налог на холостяков-мужчин. Но ведь в производстве товаров и услуг учас- детей, в расчете на каждого из четырех де-
это явно некорректность, ибо в воспроиз- твует и живой труд. Но на амортизацию жи- тей (из расчета прожиточного минимума де-
водстве главные не мужчины, а женщины. И вого труда (т.е. на детей) – средства не пре- тей определенной возрастной группы).
в самом деле, если будет сто мужчин и одна дусматриваются. Вроде бы, дети – личное Примечание. Четверо детей в семье
женщина, как бы мужчины ни старались, дело граждан, а бизнесу, да и государству обеспечат слегка расширенное воспро-
детей будет столько сколько, сможет родить до этого нет дела. изводство населения. Простое воспроиз-
одна женщина. А если будет 100 женщин, и Заметим, выделение небольших сумм из водство обеспечивается порядка 3,2 - 3,5
один мужчина, то в принципе могут родить государственного бюджета «на рождение ребенка на семью, женщины в которых
все сто женщин. Поэтому-то и женщины на- ребенка» и по достижении им одного года могут рожать столько детей. Такое количес-
ших далеких предков в войнах, как прави- – ни в коей мере не меняют ситуации. Впро- тво детей объясняется тем, что не каждая
ло, не участвовали. чем, «на Западе» (и не только) такая же си- девочка, рожденная матерью, доживает до
Затем налог на холостяков отменили, и туация. Это и является основой депопуля- брачного возраста.
наказание сменили поощрением. А имен- тивных явлений. Не каждая девочка - женщина, дожив-
но, социальный стандарт – минимальная В Казахстане ситуация с воспроизводс- шая до брачного возраста, может рожать.
заработная плата увеличивалась на 80% в твом населения усугубилась с принятием Не каждая, могущая рожать, может родить
расчете на содержание детей. Но выплачи- Конституции 1995 года, когда государство больше одного ребенка. Не каждая, могу-
вали эти средства всем, как «детным», так сняло с себя заботу об обеспечении граж- щая родить больше одного ребенка, может
и «бездетным» работникам. Понятно, «де- дан жилищем, не стала оказываться в пол- рожать двух детей. Понятно, сии способнос-
тные» расходовали деньги по назначению. ном объеме медицинская помощь, не стало ти женщин зависят от здоровья матери, от
А бездетным это была как бы премия за в полном объеме бесплатным образование, состояния здравоохранения.
бездетность. А детным это было намеком: деградировало детское дошкольное воспи- Системные исследования в этом направ-
хочешь жить лучше, не обзаводись детьми. тание и образование. лении проводились в 70-80-е годы ХХ века.
Такие распределительные отношения (за Заметим, что некоторое увеличение рож- На тот период, коэффициент детности,
исключением аграрного сектора, в котором даемости в первом десятилетии ХХI века в обеспечивающий простое воспроизводство
в доходах семьи была значительная роль значительной мере является, с одной сторо- населения, составлял около 3,4 ребенка на
дохода «от земли») привели к значительно- ны, следствием «бэби-бума» 70-80-х годов в семью.
му снижению темпов роста населения. Казахстане, а с другой стороны, - так назы- В настоящее время состояние здраво-
В 1991 году (кстати, по инициативе Казах- ваемого, «компенсаторного» рождения (ког- охранения и здоровья женщин в стране не
стана, а точнее - Госкомтруда республики, а да стали обзаводиться детьми женщины, улучшилось по сравнению с 70-80 годами
конкретно - Макалкина В.И.), на уровне Со- откладывавшие рождение детей в суровые ХХ век, и коэффициент детности возрос до
юза была изменена схема распределения 90-е годы ХХ века). 3,8 ребенка.
«детских» денег. Они были централизова- С 2012 года в наиболее активный дето- При принятии решения надо также учиты-
ны в Детском фонде и выдавались семь- родный возраст (20-30 лет) входят женщи- вать различия в воспроизводственном пове-
ям, имеющим детей. Предполагалось, что ны, родившиеся в малодетные девяностые дении городских и сельских жителей.
каждый из четырех детей будет получать годы. Это обусловит появление «демогра- Во-первых, активизировалась миграция
пособие в размере прожиточного минимума фической ямы» - малого прироста детей. молодежи «село - город».
возрастной группы (а таких групп было 5). Во-вторых, в сельской местности ситу-
Почему 4-х детей? Четверо детей обеспе-
чивают, повторимся, слегка расширенное
Что делать для ация также изменилась: земля перешла в
частную собственность. Поэтому молодые
воспроизводство. Если оплачивать всем, активизации семьи уже не могут получить землю для
то темпы роста населения могут обогнать
темпы роста экономики. А это обнищание
воспроизводства строительства дома и приусадебного учас-
тка в 15-20 соток, как это было в колхозах
населения. населения? и совхозах. Кстати, в южных регионах до-
П
Конечно, никто не ставил ограничений статочно часто доходы от приусадебного
на количество детей – имей хоть 10, хоть ервое. Необходимо на уровне го- участка существенно превышали доходы от
дюжину. Но… рассчитывай на свои возмож- сударства признать, что воспроиз- «основной» работы.
ности. А если в Детском фонде останутся водство населения – это забота и А в городских поселениях существенно
средства, то за счёт их может быть оказана государства, и бизнеса. осложнились вопросы обзаведения жили-
помощь многодетным. Однако реформа в Проявление сей заботы целесообразно щем, так как государство уже не обеспечи-
полном объеме реализована не была в свя- вает жилищем бесплатно, а в социальных
зи с распадом СССР. стандартах – минимальных заработной
В настоящее время в Казахстане, как пра- плате, пособиях, стипендиях (где они вы-
плачиваются), - расходы на приобретение
или аренду жилья не учитываются. И пос-
леднее. В долгосрочном периоде не при-
ходится рассчитывать и на положительное
сальдо внешней миграции. Возможен и об-
ратный вектор движения.
55
№ 1 (3)
МАРТ 2010 Л юбимое дело
В
том, что пчеловодс-
тво - это хорошо, ник-
то не сомневается. И,
несмотря на все трудности и
нюансы, пчеловодство - это
нужная, полезная отрасль
сельского хозяйства, прино-
сящая при умелом исполь-
зовании реальный доход. На
эту тему сломано огромное
количество перьев, исписа-
ны тонны шариковых ру-
чек, изношен целый парк
печатных машинок и на
данный момент избивается
очередное поколение ком-
пьютерных клавиатур. Но,
тема поверьте, того стоит.
Вот и я постараюсь создать
очередную «милую и трога-
тельную историю, простую
и понятную людям».
Д
ля начала необходимо опреде- дадут вам в ответ на вашу заботу и мёд, ка «острых углов», которые необходимо
литься, с какой целью вы решили и прополис, и пыльцу и многое другое, обойти. И сделать это несложно.
заняться пчеловодством. От этого что улучшит ваше здоровье и самочувс- Прежде всего, необходимо посетить
зависит вся ваша дальнейшая работа твие, да и в кошельке прибудет. Всех кто любую доступную пасеку, посмотреть
на пасеке. Многие заводят пчёл для, так «определился» и уже «почти готов» об- своими глазами, что находится внутри
сказать, внутрисемейного употребления завестись пчёлами, всегда мучает масса ящика, то есть улья. При этом желатель-
– чтобы иметь всегда в доме совершен- профессиональных вопросов, ответы на но подержать рамки в руках, послушать
но натуральный мёд. Для этого много не которые наш глубокоуважаемый и люби- рассказ специалиста, а заодно научиться
надо - достаточно иметь 2-5 пчелиных мый Интернет даёт с таким бестолковым извлекать из собственного тела пчели-
семей. Другие хотят иметь прибыль, шрапнельным «разлётом», что кандида- ные жала после укусов. Кстати, послед-
тогда необходимо иметь уже от 10 до ты в пасечники начинают падать духом и нее на любой пасеке вам будет предо-
15 семей. Но в любом случае, необхо- присматривать себе другое, более про- ставлено бесплатно и в неограниченном
димо, прежде всего, полюбить этих уди- заичное занятие. А зря! На самом деле количестве, но это не смертельно, заод-
вительных созданий – пчёл. Тогда и они всё примитивно и просто, кроме десят- но проверите реакцию организма на пче-
56
№ 1 (3)
МАРТ 2010
линый яд и измерите свой болевой порог. правило, мёд от такой «теоретической» ружения недостатков в семьях пчёл и
Если после подобной экскурсии желание семьи тоже будет «теоретическим». своевременного их устранения.
заниматься пчеловодством не пропадёт, Важную роль играет и оборудование.
то смело готовьтесь к очередному сезо- Собрать его нужно заранее и укомплек- Одежда
О
ну, потому что этот вы уже прозевали. товаться основательно. Если, интереса дежда должна быть светлых то-
ради, посмотрите на пасечные запасы нов, достаточно плотной, удоб-
С чего начать? своего наставника, то вы обнаружите по- ной, не стесняющей движений,
Н
ачните не с покупки пчёл, а с по- добие склада Плюшкина, но, в дальней- не допускающей проникновения пчёл к
иска наставника. Как правило, шем поймёте, что в этой куче ни одной телу, а также по своему опыту пореко-
лучшими наставниками являются лишней вещи нет. мендую, на первых порах, надевать ре-
умудрённые опытами деды, которые уже зиновые перчатки. Многие пчеловоды
разменяли на пасеке не одну пару десят- Об ульях работают без них, но поверьте, на пер-
Е
ков сезонов. Если такой дед есть, значит, сли ваша пасека находится на се- вых порах (пока у вас не появятся навы-
удача вам почти улыбается. Я не зря ука- вере Казахстана, то лучшим вари- ки в обращении с пчёлами) все же лучше
зываю именно на опытных старцев. Если антом будут ульи-лежаки, если на их одеть. Первое время, не подходите
вы начнёте учиться у человека с опытом юге, то вертикальные многокорпусные к пчёлам без лицевой сетки. При ужа-
в один-два сезона, то велика вероятность или, скажем иначе, наставочные улья. лении в лицо, особенно под глаза, ваш
того, что при каком либо форс-мажорном На первое время вполне пойдут старые облик на некоторое время потеряет при-
случае ваш неопытный коллега «пустит подремонтированные ульи (так будет де- влекательность, а укусы в другие части
под откос» своих пчёл, а заодно и ваших. шевле). В дальнейшем, всё будет зави- тела (конечно при отсутствии аллергии и
Старцы же, в большинстве своём народ сеть от планов на будущее. Приобрести в умеренных количествах) даже полезны
жутко нудный, но дело знающий крепко, рамки тоже не сложно - у каждого пче- для организма.
непонятное растолкуют, да и присмотрят ловода их накапливается огромное ко-
за вашими ульями, что тоже немаловаж-
но.
личество. Гораздо больше, чем необхо-
димо. И вашей задачей будет грамотно
О самообра-
зовании
Н
«попросить» необходимое вам количес-
е вникнув в суть жизни пчёл, не
О пчёлах тво.
Н
пытайтесь читать специальную
ачните с двух семей - вариант литературу. Научиться пчеловодс-
проверенный. Для начала вполне Очень коротко тву по книгам, это как научиться играть
хватит, а если передумаете, бу- об инвентаре на гитаре с помощью самоучителя. За
К
дет не так жалко. С закупом пчёл сейчас аждому начинающему пчеловоду книги можно браться только по оконча-
проблем нет, завозят их обычно с юга, в для самых первых работ на пасе- нию первого сезона, когда вы станете
пчелопакетах, нужно только согласовать ке необходимо: дымарь, стамес- более подкованы, а до окончания сезона
время. Приобретая семьи, позаботьтесь ка, сметка, ящик для переноса рамок. В ограничьтесь разглядыванием картинок.
об рабочих и запасных ульях, пчелиные свою очередь, для рамок: наващиватель,
семьи имеют свойство разраиваться, проволока и вощина, нож. Для поимки О прибыли
П
если выйдет рой, наготове должен быть роёв - роёвню, для откачки мёда – мёдо- ри наличии продукции, необхо-
запасной улей для его посадки. Если гонку. Но она дорога, поэтому на первый дим рынок сбыта. Без налажен-
улья нет, выручит опять же опытный период лучше одолжить её у знакомого ной реализации продукта, вся
наставник, у которого всё всегда есть. пчеловода (читай - у деда). В дальней- суета с пчеловодством невыгодна. Для
Остальное - вопрос прикладной дипло- шей работе с пчёлами понадобиться успешной реализации продуктов пчело-
матии. ещё много самого различного инвента- водства, первым и самым важным па-
Пасечнику не нужно иметь за плечами ря, но его можно приобретать по мере раметром является качество продукции.
двух высших образований. Можно быть надобности. Если ваш продукт отличного качества и
даже абсолютно безграмотным. Будьте по доступной для многих цене, то рынок
наблюдательными и вам откроются мно-
гие секреты. В пчеловодстве есть одна Пасечный сбыта с каждым годом будет увеличи-
ваться соразмерно с увеличением пасе-
важная деталь - самое огромное значе- журнал
Д
ки. Также есть пчеловодные магазины,
ние имеют именно мелочи. Упустив одну ля учёта состояния пчелиных кондитерские фабрики, рынки и т.д., куда
из них, можно погубить всё. На пасеке семей и предстоящих работ с можно большими партиями сдавать мёд
ничего нельзя откладывать «на потом». пчёлами пчеловоду необходимы (если повезёт найти контакт). Мёд это
Это и есть самый острый угол всего дела. пасечные дневники и журнал. Записи, не единственный продукт, дающий до-
Как пример, случай. На пасеке в семьях которые вносятся в журнал при осмотре ход пчеловоду. Можно продавать пакеты
происходит массовое роевое состояние, пчелиных семей, помогают фиксировать пчёл, маток, цветочную пыльцу, пчели-
необходимо принимать срочные меры по те или иные ошибки и не допускать их ный яд, маточное молочко.
удаление роевых маточников. Но, как на- впредь.
зло, вам некогда, и вы откладываете эту Пасечный журнал обеспечивает учёт Решайтесь! Пчеловодство от-
операцию. Но через короткий промежуток повседневных работ, проведённых в пче- расль уникальная, малоизученная
времени, решившись, наконец, вы обна- линых семьях. Основная цель этих запи- и до сих пор, загадочная, кто знает,
ружите, что пчёлы успешно отроились, и сей состоит в индивидуальном изучении возможно, именно вы со временем
основная их масса покинула улей и скры- продуктивности каждой семьи пчёл для сделаете её еще лучше. Пусть удача
лась в неизвестном направлении. Теоре- проведения массовой селекции на пасе- улыбнется вам.
тически пчелосемья останется на месте, ке, т.е. в отборе наиболее продуктивных
но в виде маленькой горстки пчёл, и, как семей и выбраковке, а также для обна- Александр Казаченко
57
№ 1 (3)
МАРТ 2010 О ЧЕМ ПИШУТ
А засуха Китай: каждый «му» на учете
В
Китае площадь пахотных земель находится на уровне выше 120 млн. га,
свирепствует сказал заместитель руководителя Центральной руководящей группы по
работе на селе Чэнь Сивэнь, передает «russian.people.com».
Н
а юго-западе Китая продол- Выступая на пресс-конференции, посвященной обнародованному китайским прави-
жается сильнейшая за пос- тельством первому в этом году программному документу, Чэнь Сивэнь отметил, что
ледние 50 лет засуха. несмотря на то, что в ходе урбанизации некоторые территории пахотных земель отве-
Нехватку питьевой воды испытыва- дены на другие цели, их общая площадь в стране по-прежнему находится на уровне
ют почти шесть миллионов человек. выше 120 млн га. В Китае сохранение площади пахотных земель на уровне не ниже 1,8
Самая серьезная ситуация сложилась млрд. му (120 млн га) рассматривается как задача первостепенной важности в разви-
в провинциях Юньнань и Гуйчжоу, где тии сельского хозяйства. По его словам, на конец 2008 года в стране площадь пахотных
отсутствие осадков нанесло серь- земель составила 1 трлн. 826 млн. му. Ввиду того, что в стране вводится самый строгий
езный ущерб сельскому хозяйству и режим компенсаций за отведение пахотных земель на другие цели, данный показатель
животноводству. В общей сложности к концу 2009 года не может быть ниже уровня 1,8 млрд. му, сказал он.
пострадало почти четыре миллиона Агентство “АгроФакт”
гектаров сельхозугодий, нехватку
влаги испытывает около четырех мил-
лионов голов крупного рогатого скота. Монголия пережила жестокую зиму
Власти наиболее пострадавших от
месяцев, чтобы крестьяне могли продер-
удара стихии провинций принимают
жаться до наступления настоящего весен-
все необходимые меры для налажи- него тепла. Особенностью нынешних хо-
вания водоснабжения для населения. лодов под 40 – 50 градусов является то,
Напомним, что, несмотря на засуху, что им предшествовали периоды засухи
в 2008/09 маркетинговом году Китай летом и осенью. Из-за этого не удалось
собрал урожай пшеницы, близкий к запастись кормами. Миссия ФАО указыва-
рекордному уровню, - 112,5 млн. тонн, ет, что на начало 2010 года падеж скота в
став вторым крупнейшим производи- Монголии составил 1,7 млн голов. Общие
экономические потери на сегодняшний
С
телем зерновой в мире. В 2009 году
валовой сбор зерновых в Китае до- трашные холода, обрушившиеся день оцениваются ФАО в $62 млн. Спе-
на Монголию, когда температура циалисты ФАО подсчитали, что в восьми
стиг рекордного уровня, шесть лет
опускалась до минус 40 – 50 гра- провинциях 21 тыс. семей кочевников, в
подряд сохраняя тенденцию роста и дусов по Цельсию, нанесли огромный чьем распоряжении было от 100 до 300
три года подряд превышая отметку ущерб животноводству этой страны. голов скота, потеряли половину стада.
500 млн. тонн. В прошлом году вало- По сообщению специальной миссии Возникла реальная угроза продовольс-
вой сбор зерновых в Китае составил ФАО, посетившей Монголию, падеж твенной безопасности. Денежные накоп-
530,8 млн. тонн, увеличившись на 2,1 ската достиг 1,7 млн. голов. Под угро- ления населения быстро сокращаются, а
млн. т, или 0,4 процента по сравнению зой оказалось само существование 21 цены на корма стремительно растут. Сей-
с 2008 годом. Министерство сельского тыс. семей кочевников. час корма стоят гораздо больше, чем год
хозяйства КНР прогнозирует и стре- По первоначальным прогнозам ФАО, назад. Миссия ФАО убеждена, что если не
мится к тому, чтобы валовой урожай в Монголии срочно требуется помощь из-за оказать помощь сейчас, то нищета начнет
границы на сумму $6 млн. Это минимум расти, и к концу года начнется массовая
2010 году был не ниже 500 млн. тонн и
того, что необходимо в течение двух – трех миграция населения в города.
к 2020-му -550 млн. и более тонн.
ИА “Казах-Зерно” со ссылкой на ки-
тайское агентство «Синьхуа».
Индия: выведен сорт риса,
не требующий приготовления
Некошерный Орисса, которые вывели новый сорт, были
вдохновлены так называемыми мягкими
феномен сортами риса или komal saul (комал саул),
которые растут в северо-восточном ин-
Согласно статистическим данным,
дийском штате Ассам. Способ приготов-
опубликованным министерством
ления такого риса очень прост. Рис надо
сельского хозяйства, в Израиле еже-
залить водой, заправить маслом, горчи-
годно забивается 130 тысяч коров и
цей и луком, затем дать настояться, чтобы
овец и 180 тысяч свиней.
зёрна размягчились. Раньше мягкие сорта
У министерства нашлось два объ-
риса росли только на северо-востоке, но
яснения для подобного некошерного учёным удалось вывести гибрид этих сор-
Э
феномена. В первую очередь, конечно тов. Выведенный сорт назван Aghunibora.
же, виноваты репатрианты из бывшего то звучит слишком неправдоподоб-
Директор института, д-р Т. П. Адийя гово-
Советского Союза, которые только тем но, чтобы быть правдой. Но если
рит, что полевые испытания нового гиб-
и занимаются, что жуют сало. Во вто- индийские учёные правы, то сотням
ридного риса уже проведены и дали поло-
рых, большая часть говядины, потреб- миллионов людей по всему миру в скором
жительные результаты. Он предполагает,
ляемой в Израиле, производится за его времени будет доступен специально вы-
что новая зерновая культура может быть
пределами, и импортируется, главным веденный сорт риса, не требующий варки.
выращена в разных климатических усло-
образом, из Аргентины. Новый вид риса достаточно просто залить
виях по всей Индии.
водой. Учёные Центрального научно-ис-
MIGnews.com следовательского института риса в штате RU-EXPO
58
№ 1 (3)
МАРТ 2010
К
очевники не завоевали Европу из-за плохого мяса
– гласит легенда, которую в эксклюзивном интервью
нашему журналу рассказал кинорежиссер Тимур Бек-
мамбетов. Он считает, что европейский продукт употребля-
ется, не успев «созреть». А на Востоке все «дозревает» лучше.
Об отношении к Родине и ее влиянии на творчество с нами
поделился режиссер после декабрьской премьеры фильма
«Черная молния» в Астане.
Мариам апа
с любимой снохой Эльмирой
60
№ 1 (3)
МАРТ 2010
В
одном из фондов Государственного архива города Ас-
таны хранятся воспоминания Жакыпа Жоламано-
ва. Интересна жизнь этого человека, украинца по на-
циональности, настоящие фамилия, имя и отчество которого
– Латута Афанасий Александрович.
61
№ 1 (3)
МАРТ 2010 В мире интересного
Яблочко от Алматы
далеко упало
П
о результатам научных иссле-
дований британскими учеными
установлено, что первые яблоки
произрастали на границе современного
горного Казахстана. Насколько далеко
«упало яблочко от яблони», биологи из
У
чёные обнаружили существо, которое ные выяснили, что первые съедобные
было признано единственным по- сладкие яблоки на Земле появились в
настоящему бессмертным на нашей горных районах нынешнего Казахстана
планете. Им оказалась Turritopsis nutricula, у границы с Китаем на высоте больше
крошечная медуза, диаметр которой всего двух тысяч метров. Это открытие стало
три-четыре миллиметра. Ее особенность неожиданностью для многих ученых:
состоит в том, что после размножения с до сих пор предполагалось, что ябло-
ней происходят процессы, возвращающие ки - это гибриды различных фруктов.
ее на “детскую” стадию развития. Учёные Предки современного фрукта до сих
утверждают, что если на медузу не будут
пор произрастают в горных районах, но
воздействовать никакие внешние факто-
ры, способные привести к её смерти, то их осталось немного и найти их можно
цикл взросления и возвращения “в детство” только с помощью специалистов, ут-
будет продолжаться бесконечно. Иссле- верждает ученый Бэрри Джунипер, ав-
дователи возлагают большие надежды на тор книги «История яблок». Интересно,
этот вид медузы. По их словам, изучение что к эпохе бронзы яблоки «добрались»
Turritopsis nutricula поможет глубже проник- до Персидского залива, где были раз-
нуть в проблемы старения, а полученные биты фруктовые сады. В Европу, в том
данные возможно применить к решению числе и в Великобританию, их достави-
проблемы «увядания» человеческого орга- ли римские легионеры.
низма.
62
Ю МОР № 1 (3)
МАРТ 2010
Иронический
сельхоз-
словарь
БАЛАЛАЙКА – маленькая лайка, лай-
ка-несмышленыш (от казахского бала
– ребенок). В свое время так, уменьши-
тельно-ласкательно, в Казахстане про-
звали Лайку, которая полетела в космос.
БЛЯХА– МУХА – надоедливая муха,
Трудно в эту холодную зиму поверить, что Казахстан станет в которая постоянно вертится возле пу-
скором времени преимущественно субтропической страной. Но тан.
ВИВАТ – дословно: да здравству-
это суровая реальность, которую несет нам в зубах глобальное ет конь! (ат– конь). Такими возгласами
древнеримские подхалимы встречали
потепление. А у нас появляется счастливый шанс стать банано- коня Нерона, которого тот сделал сена-
вой житницей планеты и где-то даже туристической Меккой. тором.
ИПОТЕКА – ездовое животное в
курировать с хваленым Мертвым морем: горной части Италии – помесь лошади
Объединенные а это значит, что центр лечебной космети- (ипо) и горного козла (тека). Незаменим
Казахские Акиматы ки переедет из Израиля в Актау и Атырау, при езде по горным тропам. Поэтому их
одалживали горцы у соседей. Отсюда и
что сулит, во-первых, занятость местного
Ученые авторитетно заявляют, что из-за пошло понятие “ипотека” – одолжить на
населения и улучшение его материально- время гибридного коня.
глобального потепления планеты значи- го положения. ЙОГУРТ – табун, косяк лошадей, ста-
тельная территория страны постепенно Во-вторых, еще больше усилится наша рославянск.
окажется в субтропической зоне. Процесс экспортирующая мощь: мы завалим тро- КОНОВАЛ – общее поголовье коней
уже начался – в столице прижился пира- пическими овощами и фруктами не только на ферме без учета возраста и пола.
мидальный тополь, в Павлодаре и Актобе Россию и Европу, но и соседей. Сахарный КРАХ МАЛ – поголовная гибель всего
бойко плодоносит виноград, а в Алматы тростник вытеснит заросли бурьяна в кю- домашнего скота в данной местности,
на дачах растут гранат и киви. ветах, доморощенными мандаринами и жуткий падеж (мал – скотина, казахск.).
Перспективы рисуются такие, что дух ананасами ребятишки в селах будут об- КРОХОБОР – маленький крохотный
захватывает. Первым делом Казахстан стреливать другу друга. Теперь уже наши такой сосновый лесок.
быстренько станет туристическим раем. КРУПЬЕ – в старину низшая долж-
граждане в халатах заполонят рынки Таш- ность на конюшне: так называли слугу,
Причем без всяких натужных усилий Ми- кента и Душанбе, степенно покрикивая: которому доверяли самую неквалифи-
нистерства туризма и спорта. Дело в том, «Киви подешевле, грейпфруты задар- цированную работу - чистку конских
что изменение климата может привести ма!». крупов.
бывшие курорты к туристическому климак- В-третьих, умрут за ненадобностью КУРАГА – начальник, заведующий
су: пресловутые Египет, Турция, Греция, и так называемые «зеленые караваны», птицефабрикой в тюркоязычных стра-
ОАЭ в летнее время превратятся просто в которые раньше под присмотром воору- нах. Например, Турции (ага – начальник,
земной филиал преисподней. Быть может, женного конвоя акиматов тащили живые тюрк.).
там, на жутком солнцепеке, витамины с юга на КУРДЮК – гибрид курицы-хохлатки
хорошо плавить металл, но север, преодолевая и аргентинского индюка. Отличается
отдыхать?! большой яйценоскостью и огромным
с боями кордоны до- размером огузка.
Куда деваться туристу? рожной полиции и МАЛАХАЙ – восточный животновод,
Конечно же, к нам! У нас дру- транспортного конт- разводящий домашнюю живность (мал
желюбная и мирная страна. роля. Теперь слад- – скотина, тюрк.) высшей (хай – HI) кате-
Атырау заменит роскошный кий перец и хурму гории. См. также малахит – самая мод-
Дубай, Актау - помпезную мы воспитаем в ная, хитовая порода года.
Шарджу, порт Баутино затмит каждом регионе, МАЛ МАЛА МЕНЬШЕ – восточные
Шарм-эль-Шейх. Не пройдет что резко ударит по декоративные карликовые породы до-
и трех лет, как нашу страну коррупции на доро- машних животных.
станут называть Объединен- гах и рынках. РОХЛЯ – один из видов садовой тли.
ными Казахскими Акиматами Отличается крайней беспомощностью и
Далее, прак- пугливостью.
(ОКА). тически исчезнет САНДАЛ – заморское дерево, идущее
Чуть не забыл! Там, кроме н е о бход и м о с т ь на производство краски. Например, на
обычных морских удовольс- в центральном Пасху красят сандалом яйца. Отсюда
твий, благодаря иностранным отоплении - а это пошло выражение ЗАСАНДАЛИТЬ, то
разработчикам нефти и газа экономия несколь- есть выкрасить что-либо сандаловой
скоро уже можно будет прини- ких миллиардов долларов в краской.
мать нефтяные ванны, мазаться прямо на год. ТЭЦ перестанут коптить небо в черте ТОЙТЕРЬЕР – специальная порода
берегу целебной серой, коей ТШО сложил городов. С крыш всех домов будут довер- собак, выведенная для охраны празд-
под открытым небом несколько милли- чиво чернеть солнечные батареи. неств – тоев от незваных гостей - «хвос-
онов тонн. топадов».
И все это изобилие нам достанется без ТОМАГАВК - сторожевая индейс-
всяких усилий. Так же, как раньше нам кая собака (племени сиу). Отличается
Мертвое море по колено упали в руки уран, нефть и газ. Воистину,
если Господь кого любит, то это навсегда!
склонностью к постоянному лаю.
ЧУМКА СОБАЧЬЯ – специальные пе-
И вообще, если на Каспии хорошо пот- реносные чумы-будки для северных ез-
рудиться, то лет через тридцать он легко С субтропическим приветом довых собак.
сможет по богатству флоры и фауны кон- Марк АЙСБЕРГ
63
Н А ЗАВАЛИНКЕ № 1 (3)
МАРТ 2010
64