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domingo, 29 de novembro de 2009 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Delícia: Cookie de Chocolate Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
importante data para conscientizar a
Ingredientes: opinião pública sobre a questões da
200 g de nutrição e alimentação.
manteiga em
temperatura
quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
ambiente
ensinar receitas deliciosas, que todos
2 ovos vão provar e aprovar.
meio tablete
de chocolate quadro paladar brasileiro
meio O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
amarago todo o Brasil. A quinta parte as
1 lata de receitas são da região Sul.
leite condensado
receitas
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.
1 pitada de sal
1 pitada de bicarbonato de sódio correio do rabicó
meio tablete de chocolate meio amargo cortado em quadrados Hoje fui eleito o responsável para
pequenos, para decorar receber os comentários do blog!Achei
Modo de Preparo o máximo!E Tive a grande ideia de
criar o Correio do Rabicó,um espaço
onde os leitores podem comentar as
postagens,darem sugestões.Todos
Bata ligeiramente a manteiga na batedeira e, mantendo-a ligada, aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
acrescente aos poucos as gemas, o Chocolate ralado e o Leite Moça em melhor de receitas do que eu, afinal
fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado (aproximadamente vivo atrás das comidas da Tia
20 minutos batendo em velocidade média). Enquanto isso, ligue o forno Nastácia!

em temperatura baixa (150° C) e deixe-o aquecendo. Desligue então a Escreva para gente!
batedeira e peneire, aos poucos sobre o creme, a farinha de trigo, o sal
e o bicarbonato, misturando delicadamente com um batedor de arame bem vindos
de modo a obter uma massa lisa e homogênea. Por último bata as Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
claras em neve e incorpore-as à massa. Unte com manteiga duas
todas as gostosuras que a cozinheira
assadeiras grandes e coloque nelas pequenas porções de massa (use do sítio faz para turminha.
como medida uma colher de chá bem cheia de massa), mantendo uma
distância aproximada de 8 cm entre cada porção. Decore cada cookie seguidores
com um pedacinho de Chocolate Meio Amargo e leve ao forno por
aproximadamente 35 minutos, ou até eles assarem por igual. Retire os
cookies do forno e deixe sobre uma grelha, guardando-os após em lata
com tampa.
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Dicas: Seguidores (14)

- A massa do cookie pode ser guardada na geladeira por até 3 dias. Se
quiser, você pode assar a massa ainda gelada, enrolando bolas de
aproximadamente 3 cm de diâmetro ao invés de usar a colher de chá
como medida.- A textura do cookie pode variar, dependendo da maneira
como a massa for 'modelada': ficará bem crocante se as porções de
massa forem achatadas com as pontas dos dedos ou com o dorso da
colher - ou mais fofa, caso a massa fique mais alta, sem ser achatada. - Já é um membro?Fazer login
Substitua o Chocolate Meio Amargo por Chocolate granulado ou então
polvilhe com açúcar de confeiteiro na hora de servir.
arquivo do blog
postado por blog do pablo às 04:51 0 comentários ► 2010 (172)
▼ 2009 (377)
► Dezembro (35)
Delícia: Torta de Chocolate Com Maracujá
▼ Novembro (38)
Delícia: Torta de Legumes

Ingredientes Delícia: Doce de Leite Cremoso

para a torta: Delícia: Torta de Amoras

3 ovos; Delícia: Cookie de Chocolate
250gr de Delícia: Torta de Chocolate Com
manteiga; Maracujá
2 copos Delícia: Bombom de Morango
americanos de
Delícia: Biscoitão Caracol
açúcar;
Delícia: Bolo de Leite Quente
3 copos
americanos de Delícia: Mousse de limão

farinha de trigo Delícia: Pizza de Brigadeiro

com fermento; Delícia: Torta Gelada de
1 copo americano de leite integral; Maracujá
para o recheio: Delícia: Alfajor de doce de leite
1 lata de leite condensado; Delícia: Bombom de Leite
1 caixa de creme de leite; Condensado
a medida da lata de leite condensado de suco de maracujá; Delícia: Torta de Pé de Moleque
Delícia: Bolo Floresta Negra
Delícia: Torta de Sorvete
para cobertura:
1 lata de leite condensado; Delícia: Beijinho de coco

4 colheres de sopa de chocolate me pó; Delícia: Biscoito de polvilho frito

1 colher de sopa de manteiga; Delícia: Massa para pizza extra
macia
Delícia: Lasanha de frango com
Modo de Preparo presunto
Delícia: Croquete de Carne
Delícia: Caldinho de Feijão
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar por 5 minutos até formar um
Delícia: Pastel de Carne
creme. Vá intercalando os 3 copos de farinha com um pouco de
Delícia: Salada de verdes com
leite. Misture 20 ml de suco de maracujá nesta massa e leve ao
trigo
forno em forma untada por aproximadamente 40 min em fogo médio.
Delícia: Olho de Sogra
Faça o recheio como um mousse de maracujá, batendo no
liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a medida do Delícia: Torta Alemã

suco de maracujá. Coloque em um refratário e leve ao freezer ate Delícia: Paçoca de Amendoim
ficar bem consistente, não deixe congelar, pois você irá passar Delícia: Bolinho de aipim
isto como recheio da torta. (mandioca)
Faça a cobertura de preferência do microondas colocando todos os Delícia: Rapadura de Leite
ingredientes em um refratário com tampa por 5 min, com intervalo Delícia: Panquecas Americanas
de 2min parando para mexer e volte para completar os 3min. Após o
Delícia: Pipoca Caramelada
feito, deixe esfriar enquanto monta a torta.
Delícia: Espetinho de frutas com
chocolate
Delícia: Bolinho de chuva com
Você fez um bolo de aproximandamente 4 dedos de altura, não tem
goiabada
problema se ficou mais baixo, desenforme em um prato de bolo ou
Delícia: Empada de Queijo
superfície que ficará a torta. Use uma faca ou se preferir uma
linha para dividir a torta pelo meio. Coloque o mousse de Delícia: Sorvete de Maracujá

maracuja em uma das partes separadas e junte a outra por cima. Delícia: Sorvete de Goiaba
Confira se o chocolate não está muito quente e passe em toda a Delícia: Enroladinho de salsicha
volta da torta, coloque na geladeira por aproximadamente 40 min e Delícia: Sorvete de Abacaxi
está pronto par servir.
► Outubro (37)
► Setembro (36)
P.S. se preferir pode-se colocar sementes do maracujá em cima da ► Agosto (48)
torta, só para enfeitar. ► Julho (30)
postado por blog do pablo às 04:45 0 comentários ► Junho (29)
► Maio (38)
sábado, 28 de novembro de 2009 ► Abril (39)
Delícia: Bombom de Morango ► Março (6)
► Fevereiro (8)
► Janeiro (33)

quem sou eu
Pablo Mingoti
Sou um menino que

Ingredient gosta muito das
es aventuras do sítio do
pica-pau amarelo.

1 caixa de Visualizar meu perfil

completo
morangos
limpos
© 2009 Pablog do sítio./Todos os
direitos reservados.

300g de chocolate meio amargo
livro de receitas

Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de achocolatado

Delícia:Preparo

Preço:19,00

1. Limpe os morangos e reserve

 2. Em uma panela junte os ingredientes do brigadeiro, o brigadeiro
está pronto quando a mistura soltar do fundo da panela, reserve

3. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no

microondas, como preferir

4. Cubra os morangos (um a um) com o brigadeiro e em seguida

mergulhe no chocolate

5. Leve à geladeira para endurecer e sirva

postado por blog do pablo às 08:25 0 comentários

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Delícia: Biscoitão Caracol

BISCOITÃO CARACOL

(Receita preparada pela marca Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo)

Ingredientes:

Massa sabor laranja

1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor
laranja

5 colheres (sopa) de margarina

2 gemas

2 colheres (sopa) de água

Massa sabor chocolate

1 embalagem de mistura para bolo Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor
chocolate

5 colheres (sopa) de margarina

2 gemas

3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a mistura Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo sabor

laranja, a margarina e misture com os dedos até formar uma farofa. Junte as
gemas, a água e mexa delicadamente até formar uma massa homogênea. Cubra
e leve à geladeira por 1 hora. Repita o procedimento com a massa de chocolate.

Montagem: divida a massa de laranja em 2 partes e abra cada uma entre dois
plásticos, para evitar que grudem e esfarelem, em formato retangular, até obter
espessura de 0,2 cm. Refrigere separadamente. À parte, repita o procedimento
com a massa de chocolate, deixando com o mesmo tamanho e formato. Retire as
massas de laranja da geladeira, coloque as massas de chocolate sobre elas e
enrole como rocambole, sobre plástico, apertando bem.

Leve ao congelador por 1 hora, retire e corte discos com 0,5cm de espessura.
Coloque os discos sobre assadeira, deixando bastante espaço entre eles. Asse
em forno médio (180ºC), preaquecido, por 12 minutos ou começar a dourar. Deixe
amornar, retire e deixe esfriar sobre uma grade.

Rendimento: 80 unidades

Dica da Turma do Sítio: Os biscoitos duram até cinco dias guardados em

recipiciente fechado.

postado por blog do pablo às 05:06 0 comentários

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Delícia: Bolo de Leite Quente

Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
6 ovos
3 copos de açúcar
100g de manteiga sem sal
1 1/2 xícaras de leite fervido
2 colheres (sopa) de fermento em pó

a
rp
P
e
d
o
M

Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a

uma. Em seguida junte o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
Reserve.
Ferva o leite com a manteiga.
Com uma colher, acrescente aos poucos, delicadamente, o leite com
a massa reservada.
Leve ao forno pré-aquecido em tabuleiro untado e enfarinhado.

postado por blog do pablo às 07:05 0 comentários

quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Delícia: Mousse de limão

INGREDIENT
ES:
3 colher
(sopa) de
água

1 lata de
suco de
limão (usar
alata de leite
condensado
vazia para medir)

1 envelope de gelatina em pó sabor limão

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Preparar a gelatina de limão de acordo com as instruções da
embalagem e reservar. Hidratar a gelatina sem sabor na água e
dissolver em banho-maria. Levar as gelatinas dissolvidas ao
liqüidificador e bater com os demais ingredientes. Distribuir em taças
individuais e levar à geladeira por 3 horas. Sirva decorada com limão.

postado por blog do pablo às 07:00 0 comentários

terça-feira, 24 de novembro de 2009

Delícia: Pizza de Brigadeiro

Ingredientes:

1 kg
de
farinha
de
trigo

30 g
de
ferme
nto biológico

1 kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico

1 ½ copo (tipo requeijão) de água morna

1 ½ colher (café) de açúcar

1 ½ colher (café) de sal

1 xícara (café) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

1 caixa pequena de leite condensado

2 colheres (sopa) cheias de achocolatado

Modo de preparo

Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os

discos de pizza e asse por 15 minutos.

Derreta a manteiga.

Junte o leite condensado, o achocolatado e mexa em fogo baixo
até soltar da panela.

Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5
minutos

postado por blog do pablo às 06:52 0 comentários

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