ESTERIFIKASI
Tujuan Percobaan
1.Untuk mempengaruhi variable-variabel yang berpengaruh pada percobaan esterifikasi2.Untuk menghitung harga konstanta kecepatan reaksi (k) dan konstanta kesetimbanganreaksi (K)3.Dapat mengetahui peranan reaksi esterifikasi di Industri.
Manfaat Percobaan
Dengan melakukan percobaan esterifikasi mahasiswa diharapkan dapat1.Mahasiswa dapat mengetahui variable-variable yang berpengaruh pada percobaanesterifikasi2.Mahasiswa mampu menghitung harga konstanta kecepatan reaksi (k) dan konstantakesetimbangan reaksi (K)
Latar Belakang percobaan
Esterifikasi adalah salah satu jenis reaksi dimana reaksi tersebut untuk menghasilkan ester.Ester merupakan sebuah hidrokarbon yang diturunkan dari asam karboksilat. Sebuah asamkarboksilat mengandung gugus -COOH, dan pada sebuah ester hidrogendi gugus inidigantikan oleh sebuah gugus hidrokarbondari beberapa jenis. Ester dapat dihasilkan dengancara mereaksikan antara sebuah alcohol dengan asam karboksilat yang dapat dituliskansebagai berikutPentingnya kita melaksanakan praktikum esterifikasi didasarkan pada sifat-sifat reaksiesterifikasi yang khas yaitu sifat reaksi yang reversible/dapat balik, bersifat sangat lambat.Hal-hal inilah yang nantinya akan kita jadikan variable percobaan untuk mengetahui bagaimana pembentukan ester yang optimal.Aplikasi pembentukan ester sangatlah banyak di industry. Misalkan dalam proses dasar saat pembuatan plastic, senyawa aroamatik dan lain-lain. Oleh karena itu ita perlu untuk mempelajari reaksi esterifikasi dalam skala laboratorium dan mengetahui aplikasinya diIndustri.
EsterifikasiMacam-macam reaksi esterifikasi yaitu antara lain
•
Reaksi antara asam karboksilat dengan suatu alcohol
•
Reaksi antara asil klorida dengan alcohol atau fenol
•
Reaksi antara suatu anhidrida asam dengan fenolYang nantinya akan kita pelajari adalah reaksi antara asam karboksilat dengan alcohol.Dengan mekanisme reaksi sebagai berikut1.Oksigen karbonik diprotonisasi2.Alkohol nukleofilik menyerang karbon positif 3.Eliminasi air menghasilkan ester Variabel yang berpengaruh adalah1. SuhuHal ini dikarenakan sifat dari reaksi yang eksotermis dan suhu dapat mempengaruhi hargakonstanta kecepatan reaksi2. Perbandingan zat pereaksiDikarenakan sifatnya reversible maka salah satu pereaktan harus dibuat berlebih agar optimaldalam pembentukan produk ester yang ingin dihasilkan3. PencampuranDengan adanya pengadukan saat pencampuran maka molekul-molekul pereaktan dapatmengalami tumbukan yang lebih sering sehingga reaksi dapat berjalan lebih optimal4. KatalisSifat reaksi esterifikasi yang lambat membutuhkan katalis agar berjalan lebih cepat
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Praktikum Kimia - ESTERIFIKASI
Praktikum Kimia - ESTERIFIKASI
11.9K
Reads
90
Readcasts
4
Embed Views
Recommended
More From This User
Notes
Load more
