Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
253Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Praktikum Kimia - UJI PROTEIN

Praktikum Kimia - UJI PROTEIN

Ratings: (0)|Views: 13,675|Likes:
Published by Agus Dian Pratama
Praktikum Kimia - UJI PROTEIN
Praktikum Kimia - UJI PROTEIN

More info:

Published by: Agus Dian Pratama on Mar 31, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/01/2014

pdf

text

original

 
UJI PROTEIN (KELAS XII)
Tujuan :
1.Mengetahui adanya ikatan peptida dalam protein dengan tes biuret.2.Mengetahui adanya inti benzena dengan uji Xanthoproteat.3.Mengetahui adanya ikatan belerang (S) dengan uji Timbal asetat.
Alat dan Bahan :
Alat dan BahanGelas kimiaAgar-agaPipet tetesGelatinTabung reaksiKapasPenjepit tabungLarutan Tembaga (II) asetat 1% (CuSO
4
)Kaki 3 dan kasaLarutan Natrium hidroksida 6 M (NaOH)Spatula kacaLarutan Natrium hidroksida 3 M (NaOH)Gelas UkurLarutan Timbal (II) asetat {Pb (CH
3
COO)
2
}SusuLarutan CH
3
COOH 3 M
Cara Kerja :
1.Uji biure
Jika positif (+) akan berwarna ungu.
Masukkan 1 ml putih telur ke dalam tabung reaksi. Tambahkan ± 2-3 tetes CuSO
4
.Kemudian masukkan 1 ml NaOH 0,1 M. amati perubahan yang terjadi.
Ulangi cara kerja tersebut menggunakan susu, gelatin, agar-agar, dan kapas. Bila adayang tidak larut setelah ditambahkan NaOH, panaskan dahulu beberapa menit hinggasemua larut, lalu dinginkan.
2.Tes Xanthoprotea
Untuk mendeteksi ada tidaknya inti benzena.Jika positif (+) berwarna kuning jingga.

Activity (253)

You've already reviewed this. Edit your review.
Lely Mardiyanti liked this
Desy Fitri Fajar Utami added this note
makasih ^,^
1 thousand reads
1 hundred reads
Nadia Akatsuki added this note
THNKS
Venny Sairnuny added this note
thanks ya,,,,,,,,,,udh membantu!!!!!
Mey Melisa liked this
Nurwansyah Opo liked this
Mona Adelisa liked this
'haNa IgNt DiciNtha' added this note
makasih....

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->