Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
 
A Drótpostagalamb recepttára 17. KönyvA Nők Lapja szakácskönyve
A Drótpostagalamb recepttára17. könyv
ANAN
ŐŐ
LL
APJAAPJA
 
SZAKÁCSKÖNYVESZAKÁCSKÖNYVE
Szerkesztette és átdolgozta: Klement András
 
A Drótpostagalamb recepttára 17. könyvA Nők Lapja Szakácskönyve
Tartalomjegyzék
A Nők Lapja szakácskönyve...........................................................................1
LEVESEK......................................................................................7
Hideg levesek........................................................................................7
Üdítő citromleves.......................................................................................8 Jeges citromleves.......................................................................................8Egri gyümölcsleves....................................................................................8Csodás meggyleves....................................................................................9Hűsítő céklaleves.......................................................................................9Hideg zöldbableves....................................................................................9
Meleg levesek........................................................................................9
Zöldséges levesek.......................................................................................10Hamis gulyásleves....................................................................................10Sörös zöldséggulyás.................................................................................10Zöldséges bableves..................................................................................10Kelkáposztaleves......................................................................................11 Tejfölös karalábéleves..............................................................................11Kelbimbóleves..........................................................................................11Reszelt-zeller leves...................................................................................12Reform céklaleves....................................................................................12Zöldbableves erdélyiesen.........................................................................12Spárgaleves..............................................................................................13Magyaros gombaleves..............................................................................13Fokhagymás cukkíni-leves........................................................................13Karfiolleves...............................................................................................14Májgombócleves.......................................................................................14Maceszgombóc-leves...............................................................................14Krémlevesek................................................................................................15Diós szárnyas-krémleves..........................................................................15Májpüré leves...........................................................................................15Sóskakrém leves tojással.........................................................................15Petrezselyem krémleves..........................................................................16Burgonyás brokkoli-krémleves.................................................................16Zöldség-krémleves...................................................................................16Zelleres paradicsom-krémleves................................................................17 Tejfölös paradicsom krémleves................................................................17Boros narancs-krémleves.........................................................................17Húsos levesek.............................................................................................18Almás csirkeleves.....................................................................................18Zöldborsós csirkeragu leves.....................................................................18Szőlősgazda gulyáslevese........................................................................18Éjféli borscs..............................................................................................19 Tárkonyos csülökleves.............................................................................19 Tárkonyos bableves..................................................................................20Kolbászos káposztaleves..........................................................................20Kolbászos lencseleves..............................................................................20Kolbászleves.............................................................................................21Gazdag krumplileves................................................................................21 Tormás malacaprólék leves......................................................................21Sonkagulyás.............................................................................................22Citromos kacsaaprólék leves....................................................................22Különleges levesek......................................................................................22 Túrógombóc leves....................................................................................22Sajtgombóc leves.....................................................................................23Erdélyi gombócleves................................................................................23Pikáns sajtleves........................................................................................23Olaszos kagylótésztaleves........................................................................24Pikáns tojásleves......................................................................................24Zabpelyhes póréhagymaleves..................................................................242
 
A Drótpostagalamb recepttára 17. könyvA Nők Lapja Szakácskönyve
MÁRTÁSOK................................................................................25
Mustáros uborkamártás............................................................................25Gombamártás..........................................................................................25Hamis vadas-mártás.................................................................................25Sajtos zöldfűszer-mártás..........................................................................26Meggymártás...........................................................................................26Csokoládémártás......................................................................................26Bormártás................................................................................................26
SALÁTÁK....................................................................................26
Fokhagymás céklasaláta..........................................................................27Kapros töksaláta.......................................................................................27Patisszon-saláta.......................................................................................27Rokfortos paradicsomsaláta.....................................................................27 Juhtúrós paradicsomsaláta.......................................................................28Sültpaprika-saláta....................................................................................28Kovászosuborka-saláta.............................................................................28Kovászos káposzta...................................................................................29Hagymás káposztasaláta..........................................................................29 Joghurtos káposztasaláta.........................................................................29Meggyes káposztasaláta..........................................................................30Szőlős káposztasaláta..............................................................................30Pikáns krumpli-saláta...............................................................................30Rokfortos-diós újburgonya-saláta.............................................................31Zöldborsósaláta........................................................................................31 Tormás-almás hagymasaláta...................................................................31Magyaros lecsósaláta...............................................................................32Kapros kelsaláta.......................................................................................32Karotta-saláta...........................................................................................32Narancsos sárgarépa-saláta.....................................................................33Kukoricás rizssaláta..................................................................................33Halas spagetti-saláta................................................................................33Uborkás spagetti-saláta............................................................................34Rokfortos tésztasaláta..............................................................................34Paradicsomos tojássaláta.........................................................................34Hagymás tojássaláta................................................................................35Rizses tojássaláta.....................................................................................35Csirkesaláta..............................................................................................35Nyári vegyes saláta..................................................................................36 Téli vacsorasaláta.....................................................................................36Vitaminsaláta...........................................................................................36Sajtos uborkasaláta..................................................................................37Kínaikel-saláta..........................................................................................37Brokkoli-saláta..........................................................................................37Fejtett-bab saláta.....................................................................................38Budai saláta.............................................................................................38Gyümölcsös sajtsaláta..............................................................................38
MELEG TOJÁSÉTELEK..................................................................39
Lecsós tojáslepény...................................................................................39Szardíniás tojáslepény..............................................................................39Zöldséges omlett......................................................................................39Cukkíni tojásban.......................................................................................40 Tejfölben párolt tojás................................................................................40 Tortilla (spanyol tojáslepény)...................................................................40
HAL- ÉS HALAS ÉTELEK...............................................................41
Hallal töltött paprika (görög étel).............................................................41Citromos tonhal........................................................................................41Gombás tonhal.........................................................................................42Halászlé....................................................................................................42 Töltött pontyfilé........................................................................................423
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
  • Notes
    Load more