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08/16/2013

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1.1 INTRODUCCIÓN 
 
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente, o fluye, cuando sesomete a esfuerzos. El término fluido abarca tanto a gases como a líquidos. Unamasa dada de líquido, siempre ocupará un volumen definido (aunque cambie deforma), mientras que el gas siempre ocupará el volumen del recipiente que locontenga. Los gases son compresibles, mientras que la baja compresibilidad (odeformación volumétrica elástica) de los líquidos, es generalmente despreciadaen cálculos, excepto en aquellos relacionados con grandes profundidades en losocéanos o en los cambios de presión en tuberías. En este texto escrito, se tratará exclusivamente del comportamiento de loslíquidos y especialmente el del agua. 
1. 2 
 
SISTEMAS DE UNIDADES 
 
En la Tierra se han tenido y se tienen diferentes sistemas de unidades. Cadacultura, al utilizar natural y permanentemente un sistema de unidades, loconvierte en un concepto popular aceptado y entendido por toda la comunidad;ejemplo: dar el peso en kilogramos para nosotros y en libras para los ingleses;nuestro medio se acostumbra dar el diámetro de las tuberías en pulgadas.Cambiar de sistema, implica cambiar en las personas, referentes de mediciónaprendidos y utilizados por años, lo cual es muy difícil.Los países se han comprometido a adoptar el Sistema MKS (Metro – Kilogramo – Segundo), como el Sistema de Unidades universalmente aceptado. Sinembargo, por la costumbre, en nuestro medio se sigue utilizando el SistemaTécnico de Unidades y nadie daría su peso en Newtons en lugar de Kilogramos. Al nivel científico, la adopción del Sistema MKS se viene implementando y por esta razón, se insiste en el manejo de los diferentes sistemas de unidades.
 
TABLA 1
Unidades de ciertos conceptos básicos de física en los diferentes sistemas
 
SISTEMAFUERZA
(Masa x Acel)
MASAACELERACIÓNTRABAJO
(Fuerza x Dist.)
POTENCIA
(Trabajo/tiempo)
TécnicoKg
(F)
U.T.M.m/seg
2
KilográmetroCV=75Kilográmetro/SegM.K.S.NewtonKg
(M)
m/seg
2
JouleWattc.g.s.DinaG
(M)
cm/seg
2
ErgioErgio/segInglésLibraSlugpie/seg
2
Libra-pieH.P.
 
Cada sistema ha definido una serie de unidades que permiten caracterizar losdiferentes conceptos: peso, fuerza, aceleración, etc, como se aprecia en la Tabla1. Para cada concepto se pueden manejar equivalencias en los diferentessistemas, pero no se pueden mezclar unidades de diferentes conceptos.
 
2)(
 seg m Kgr  N 
m
×=
N M L
= ×
2
 ρ 
=
MasaVolumen
=
Masa Volumen
= ×
 ρ 
 Equivalencias : 1Kgr 
(F)
 
=
 
9,81 N1N = 10
5
dinasCV = 75 Kilográmetros/SegundoEn el sistema M.K.S. (Metro-Kilogramo-Segundo), la versión internacionalmenteaceptada del sistema métrico de unidades, la unidad de fuerza es el Newton (N),y 1N es la fuerza que acelera una masa de 1kgr a una rata de 1 m/seg
2
. Todas las unidades físicas pueden ser descritas por un conjunto de tres unidadesprimarias, masa (kgr 
M
), longitud (m), y tiempo (seg); designadas por M, L, y T.respectivamente. Ejemplo, la 2da ley de Newton establece que: Fuerza = Masa
×
Aceleración 
1.3 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 
 
1.3.1 DENSIDAD (
ρ
= ro)
La densidad de una sustancia, se define como la masa de la unidad de volumende dicha sustancia.
 
Las unidades de la densidad en los diferentes sistemas son: Sistema MKS
3)(
m Kgr 
m
==
 ρ 
 
Sistema Técnico
 
3
mUTM 
==
 ρ 
 
 
Sistema CGS
 
3)(
cm gr 
m
==
 ρ 
 
Sistema Inglés
 
3
 pieSlugs
==
 ρ 
 
La densidad del agua en el sistema M.K.S. es:
3)(
1000
m Kgr 
mw
=
 ρ 
y en el sistema c.g.s. es:
3)(
1
cm gr 
mw
=
 ρ 
 
1.3.2 PESO ESPECIFICO (
γ
= gamma)
 En el sistema Técnico el peso específico se define como el peso de la unidad devolumen de una sustancia.
 
3)(
m Kgr Volumen Peso
f  
===
γ  
 
En el sistema técnico de unidades el valor del peso especifico del agua es: 
3)(
1000
m Kgr 
 F 
=
γ   
 En el sistema M.K.S., el peso específico de una sustancia, se define como lafuerza ejercida por la gravedad de la tierra sobre la unidad de volumen de dichasustancia.
 
Como
=
 ρ 
y
 g  F 
×==
γ  
 
3
 N  F Volumen Fuerza
===
γ  
323)(
m N  seg mm Kgr a F 
m
=×=×==
γ  
 g 
×=
ρ γ  
 g 
××=×=
ρ γ   ρ 

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