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Sazón...es

Sazón...es

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Sazón...es, es una revista digital dedicada cien por ciento al mundo gastronómico, en ella podrás encotrar artículos sobre afamados chefs, restaurantes, novedades culinarias, sabrás todo sobre eventos, concursos, moda chef y mucho más.
Sazón...es, es una revista digital dedicada cien por ciento al mundo gastronómico, en ella podrás encotrar artículos sobre afamados chefs, restaurantes, novedades culinarias, sabrás todo sobre eventos, concursos, moda chef y mucho más.

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1
Sazón...es 
La revista del chef moderno 
TITITA • GRECIA • VINOS • NUTRICIÓN
QUE BO! 
y Joserra 
 
Abril 2010 | Número 1 | www.ovcet.org
 
2 3
Sazón...es
Abril 2010 | Número 1 | www.ovcet.org
8
 12
A la carta: 
 Sazón de familia
 16
Lecciones de sabor
 
20
Gadgets de cocina
22
Socialité Gourmet
30
Rincón Sommelier
33
Salud Gourmet
34
D-lite
35
Sopa de Le-
 195
Saboreando al mundo
 
Qué Bo!
Carta de la Editora
 
Sobremesa 
Bienvenida
27
Aventura Culinaria
con el chef Christian
Sazón...es
Revista digital mensualpublicada por OVCET(Oficina de Visitantes,Convenciones y Eventosde Turismo). Editada enCairo 164, Col. Clave-ría. C.P. 02080, México,D.F.DIRECCIÓN EDITORIALRaquel Membrila IcazaLuis R. Cuevas GonzálezRafael Sánchez VeraColumnistas:Christian Meléndez C.Luis Cárdenas BaronaRebeca López GarcíaINFORMES:
publicaciones@ovcet.org
Tel. (55) 1742-1604©Material, concepto eideas registradas anteDerechos de Autor.Prohibida la reproduc-ción total o parcial deesta obra.
 
Julio Verne 104-bPolanco5281 - 40645281 - 0567Explanada 730 local 7Lomas de Chapultepec5202 - 82705202 - 8279
http://www.quebo.com.mx
 
 4 5
 
Hoy en día el deseo de experimentar emociones nuevas, nos ha llevado ala creación de ofertas novedosas para los viajeros culinarios de todo el orbe.Actualmente el mundo gourmet ha tomado auge en esta época donde lademanda de información es cada vez más recurrente, y es así como se creannuevas formas para difundir la cultura gastronómica.Sazón …es, es una revista que nació para consentirte y llevar hasta tu mesalas más exquisitas secciones culinarias a través de tu computadora.Comprometido con la ecología, el grupo editorial de esta revista tomó la deci-sión de difundirla vía electrónica con la posibilidad de imprimir los artículos ymensajes que decidas o bien hacer tu propia hemeroteca.Creada por un grupo de jóvenes periodistas apasionados por la investigacióngastronómica, Sazón…es te ofrecerá mensualmente en cada uno de susnúmeros una gama de atractivos temas en los que encontrarás recomenda-ciones por expertos, tips de salud y nutrición, entrevistas a reconocidos chefso personalidades culinarias, gadgets y hasta como vestir a la moda dentro detu cocina, entre otras cosas.Ya sabes, si decides cambiar tu menú, este viaje es pensado para complacertodas tus demandas, expectativas y también tus más sofisticados antojos. 
LCC. Raquel I. Membrila Icaza 
Editora
Editorial
Editorial   
rimi@sazones.com.mx

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