Microbiología Ambiental I

Prof. José Amable Araujo Blanco

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
ÁREA: TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE CIENCIAS AMBIENTALES

DISEÑO INSTRUCCIONAL DE : Microbiología Ambiental I

DATOS GENERALES
ÁREA PROGRAMA DEPARTAMENTO
Tecnología Cs. Ambientales Biología

DATOS REFERENCIALES
SEMESTRE: III CÓDIGO: CA0312
COMPONENTE/EJE CURRICULAR:
Microbiología Ambiental I
REQUISITOS: CARÁCTER: HORAS SEMANALES:
Principios de Biología Teórico- Práctico Teoría: 2 HS
Obligatoria Práctica: 3 HS

PROFESORES: FECHA: 15/07/09 .

Elaboración:
Nº DE UNIDADES DE CRÉDITO: 3 José Amable Araujo Blanco Aprobación:
 Fundamentación
 La microbiología ambiental nace como una especialidad de la microbiología, la cual toma un gran auge a
finales del siglo XX y principios del XXI debido al interés de conocer el papel de los microorganismos en el
ambiente, no sólo como agentes presentes; sino también como elementos transformadores, controladores y
equilibrantes de nuestra Pachamama (Madre Tierra) y como un elemento fundamental de la Gaia, estableciendo
dominios invisibles a los que estamos sometidos pero que, de los que se conoce muy poco. El establecimiento
de la Ciencias Ambientales retoma este tipo de disciplina como una herramienta que la complementa, aunque
algunos investigadores, sobre todos aquellos que dedican su vida a este estudio natural reconocen a la
microbiología como una ciencia en la que la microbiología ambiental se convierte en una disciplina con base
en la microbiología (Araujo 2009).

 El conocimiento del papel de los microorganismos y su capacidad de transformación es un capitulo que apenas
comienza, he allí su importancia porque es indispensable para el entendimiento del papel de los
microorganismos en el ambiente para conocer e implementar medidas que permitan el restablecimiento
ambiental de espacios intervenidos, el monitoreo, manejo y conservación de la atmósfera, de los diferentes
espacios geográficos terrestres y la litosfera en general, de igual manera y con mas énfasis en la conservación,
preservación y estudios de las interacciones microbianas en los diversos cuerpos de aguas naturales y
artificiales construidas por el hombre para su uso y consumo, de modo que sea posible usar o restablecer las
comunas microbianas que sostienen el equilibrio de la Pachamama
 Fundamentación
 El diseño que se presenta esta fundamentado en el enfoque ecléctico que aplica el uso de las tres teorías del
aprendizaje. La conductista, que establece respuestas a estímulos que se pueden observar cuantitativamente y
en función de ello aplicar un refuerzo, bajo el paradigma de la conducta operante de Skinner (1957). La
constructivista, donde el conocimiento es construido en base a su experiencia de modo que el proceso se
desarrolla en el alumno a partir de la obtención de la información ``Teoría constructivista del Aprendizaje ´´
Jean Piaget (1926); e interactúa con las ideas, conceptos, definiciones y prácticas dejando huella en el
proceso de aprendizaje como muestra ``El constructivismo Comunal ´´ Bryn Holmes (2001). La cognitiva
donde el alumno selecciona y transforma la información de modo que genera una actitud crítica y nuevos
significados de sus experiencias por lo que el alumnos es capaz de "ir mas allá de la información dada“ J.
Bruner (1966).
 La Microbiología Ambiental I es una unidad curricular de carácter teórico-práctico del tercer semestre, con
prelación directa con la unidad curricular Principios de Biología. En la teoría se desarrollan aspectos básicos,
para el reconocimiento y estudio de los microorganismos en diversos ambientes, en complemento con
actividades prácticas para el desarrollo de habilidades y destrezas técnicas, en el trabajo de campo y en el
laboratorio de microbiología ambiental, mediante el muestreo, identificación, cultivo y cuantificación de
diversos grupos microbianos, para la generación de un conocimiento de base regional y nacional, que
permita promover y reconocer las riquezas microbianas y su papel en el manejo ambiental, de la mano con
diversos ecosistemas, de modo que sea posible mitigar problemas ambiéntales con esta herramienta, como un
conocimiento que permita la asesoría a caseríos, consejos comunales, poblaciones, comunidades y comunas,
órganos públicos y privados involucrados en el manejo y conservación del ambiente.
 Fundamentación
 Se espera una audiencia donde el sexo femenino se mayor al masculino, procedentes de diversos Estados del
País, diversos municipios y de la capital de Estado Falcón, de diversos niveles socio económicos,
respectivamente con edades de 18 años en adelante, de los cuales Jean Piaget (1976) afirma que se
encuentran de operaciones formales y capacidades heterogéneas del aprendizaje.

 La unidad curricular permite el uso de estrategias con grupos virtuales y herramientas TIC, separatas
seleccionadas de artículos científicos de revistas arbitradas, manuales de las actividades prácticas, guías,
clases virtuales, videos en línea que se facilitan como material impreso o previamente cargadas en un grupo
con enlaces de hipervinculos al blog y sus respectivos sitios virtuales. Se platea el uso de analogías y
preguntas intercaladas, con el uso de mapas de conceptualización y discusiones grupales.
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad I: Naturaleza de la Microbiología
gía AMBI E NTAL
OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S):
Reconocer la importancia de los diferentes aspectos de la naturaleza microbiológica para su uso como herramienta de
evaluación y valoración del ambiente.
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:
La microbiología como ciencia.
Historia de la Microbiología.
Naturaleza de los microorganismos.
CONTENIDOS CURRICULARES Principales grupos microbianos.
Distribución y Ecología de los principales grupos microbianos.
Normas de trabajo en el laboratorio de microbiología.
Contaminación ambiental microbiana.
Reconocimiento de equipos y material de laboratorio.
EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS PARA
FAVORECER EL RECURSOS DE INDICADORES DE
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: CRITERIOS TIEMPO Y
APRENDIZAJE APOYO LOGRO TÉCNICAS INSTRUMENTOS
REFERENCIALES PONDERAC.

Identificación de la microbiología como ciencia. Desarrolla una actitud Pizarrón  Responsabilida Identifica a la
critica sobre la ciencia Uso de Grupos d en el microbiología Taller 3%
Establecimiento de los aspectos históricos mas microbiológica y los Virtuales y Marcadores cumplimiento como ciencia Prueba
relevantes de la microbiología. hechos históricos. herramientas TIC de las
Video Beam asignaciones Establece los Análisis Prueba escrita 5%
Reconocimiento de la naturaleza de los Considera la
microorganismos Separatas académicas aspectos mas documen
importancia de la seleccionadas de Material relevantes de la tal Prueba escrita
naturaleza de los 1%
Relación entre los elementos de la naturaleza de los artículos científicos impreso  Dominio de la historia de la (Practica)
microorganismos microorganismos y su terminología microbiología. Observa
taxonomía. Analogías Grupo virtual básica. ción Salida de Campo 1%
Diferenciación de los principales grupos microbianos, Reconoce la
bajo taxonomía clásica y moderna Genera una actitud
critica sobre la Preguntas Blog  Coherencia naturaleza de los Informe
2%
Identificación de las jerarquías e interacciones de los importancia de los intercaladas microorganismos
ecosistemas microbianos. ecosistemas Site  Capacidad Hoja de registro
microbianos. Mapa de interpretativa Relaciona los cerrado: Escala Semana 3
Reconocimiento de la importancia de los ecosistemas conceptualización Material diversos de estimación
microbianos. Reflexiona de forma digital.  Originalidad elementos de la
critica en la aplicación Discusiones naturaleza de los Lista de cotejo.
Conocimiento de las normas en el laboratorio de de normas de Grupales Video en línea  Orden y microorganismos.
microbiología ambiental laboratorio. secuencia
Aplicación de normas de trabajo en el laboratorio lógica.
Desarrollo de métodos para la prevención de la
contaminación ambiental microbiana Laboratorios Transporte Diferencia los
Considera la Universitario principales grupos
Reconocimiento de los equipos y material de laboratorio. importancia de la Salidas de campo para salida de microbianos usando
conservación de las taxonomía clásica y
Uso de los equipos y material de laboratorio campo. moderna. Hoja de registro
cepas microbianas. abierto: registros
Toma decisiones en el Placa de Identifica la restrictivos,
uso de equipos y Petri, asa de jerarquías e respuestas libres
platino, interacciones de los
material de laboratorio ecosistemas
mechero, y
microbianos.
Muestra interés sobre materiales y
el contenido equipos en Reconoce la
desarrollado. general del importancia de los
laboratorio. ecosistemas
Respeta la opinión de microbianos y su
los demás jerarquía
compañeros
Conoce las normas
en el laboratorio de
microbiología
ambiental

Aplica las normas

de trabajo en el
laboratorio.

Desarrollo de
métodos para la
prevención de la
contaminación
ambiental
microbiana

Reconoce y usa de
forma adecuada los
equipos y material
del laboratorio

usa los equipos y

material del
laboratorio.
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad II: Métodos Microbiológicos
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Aplicar métodos de trabajo para el estudio y análisis de los microorganismos en el ambiente
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Métodos de trabajo en Microbiología.

Esterilización y asepsia.
CONTENIDOS CURRICULARES
Observación y recuento de microorganismos.
Conservación de cepas microbianas.

EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
FAVORECER EL DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
APRENDIZAJE AS S PONDERAC.
S

Reconocimiento de los métodos de trabajo en Logra el uso de los Pizarrón  Responsabilida Reconoce los
microbiología. métodos de trabajo en Uso de Grupos d en el métodos de
microbiología. Virtuales y Marcadores cumplimiento trabajo en Prueba Prueba escrita
Aplicación los métodos de esterilización y asepsia herramientas TIC de las microbiología. 9%
Toma de decisiones Video Beam asignaciones Análisis Prueba escrita
Utilización de métodos para de observación de los para la utilización de
microorganismos Separatas académicas documen (Practica) 1%
métodos de trabajo en seleccionadas de Material Aplica los tal
Utilización métodos para la cualificación y cuantificación microbiología. artículos impreso  Dominio de la métodos de Informe
de los microorganismos. científicos terminología esterilización y 1%
Genera una actitud asepsia
critica sobre la Grupo virtual básica. Hoja de registro
Conservación de cepas microbianas Analogías cerrado: Escala
importancia del control Utiliza métodos Semana 3
Practicar la adquisición de destrezas técnicas en el de la contaminación Blog  Coherencia para de de estimación
laboratorio de microbiología ambiental ambiental. Preguntas observación de
intercaladas Site  Capacidad los Lista de cotejo.
Adquiere confianza en interpretativa microorganismos
su desempeño técnico Mapa de Material Hoja de registro
en el laboratorio de conceptualización digital  Originalidad abierto: registros
microbiología restrictivos,
ambiental. Discusiones Video en  Orden y respuestas libres
Grupales línea secuencia
lógica.
Utiliza métodos
para la
cualificación y
cuantificación de
los
microorganismos
.
Conserva cepas
microbianas
Practica la
adquisición de
destrezas
técnicas en el
laboratorio de
microbiología
ambiental
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad III: Estructura y Función Microbiana
gía AMBI E NTAL
OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S):
Análisis la estructura y función de los microorganismos para su posterior valoración como herramienta en el análisis
ambiental.
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Procariotas: Membrana citoplasmática y pared celular. Estructuras internas.

Movilidad y estructuras relacionadas:
tactismos.
Quorum sensing.
CONTENIDOS CURRICULARES Estructuras de adherencia.
Estructuras de resistencia
La endospora bacteriana.
Visualización microscópica de los microorganismos.
Observación de microorganismos en fresco y mediante tinción.
Tinciones que diferencian estructuras microbianas
EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA FAVORECER
RECURSOS DE INDICADORES DE
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: EL APRENDIZAJE CRITERIOS TIEMPO Y
APOYO LOGRO TÉCNICAS INSTRUMENTOS
REFERENCIALES PONDERAC.

Identificación de los Procariotas a través de su Valoración de la Uso de Grupos Pizarrón  Responsabilida Identifica los
membrana citoplasmática y pared celular. importancia de la Virtuales y d en el Procariotas a Prueba escrita 8%
Reconocimiento de las estructuras internas, que membrana plasmática herramientas TIC Marcadores cumplimiento través de su Prueba
generan movilidad y detección de tactismos. como elemento de las membrana Prueba escrita
citoplasmática y 1%
primordial para Separatas Video Beam asignaciones pared celular. Análisis (Practica)
Análisis del quorum sensing. identificación seleccionadas de académicas documen
Descripción de las estructuras de adherencia microbiana. artículos científicos Material Reconoce las tal Informe 1%
microbiana. impreso  Dominio de la estructuras
Genera una actitud Analogías terminología internas, que Hoja de registro
Análisis de las estructuras de resistencia. critica de sobre el papel generan Semana 3
Grupo virtual básica. cerrado: Escala
Descripción de la endospora bacteriana. del quoron sensing y Preguntas movilidad y de estimación
de las estructuras detección de
intercaladas Blog  Coherencia
Visualización microscópica de los internas, de movilidad y tactismos.
Site Lista de cotejo.
detección de tactismos. Mapa de  Capacidad
microorganismos. Analiza la
conceptualización Material interpretativa importancia del Hoja de registro
Observación de microorganismos en fresco y mediante digital quorum sensing abierto: registros
tinción. restrictivos,
Video en respuestas libres
línea.
 Interés sobre el papel Discusiones  Originalidad Describe las
de las estructuras de Grupales estructuras de
Aplicación de tinción diferencial de estructuras resistencia y la  Orden y adherencia
microbianas endospora bacteriana. secuencia microbiana.
lógica.
Valoración de las Analiza las
técnicas de estructuras de
observación de resistencia.
microorganismos en
fresco y mediante Describe a la
tinción. endospora
bacteriana.

Visualiza a los
microorganismos
utilizando el
microscopio.

Observa a los
microorganismos
en fresco y
mediante tinción.

Aplica tinción
diferencial de
estructuras
microbianas
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad IV: Nutrición y Metabolismo
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de los principios que rigen la nutrición y metabolismos de los microorganismos
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Principios de nutrición microbiana.

Tipos de medios de cultivo.
CONTENIDOS CURRICULARES
Categorías nutricionales de los microorganismos.

Siembra de Microorganismos en medios de cultivo.

Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple estría.

EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
FAVORECER EL DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
AS S PONDERAC.
APRENDIZAJE S
Compresión de los principios de nutrición microbiana. Reflexiona sobre los Uso de Grupos Pizarrón  Responsabilida
principios de nutrición y Virtuales y d en el Comprende de Prueba escrita 8%
Análisis de los tipos de medios de cultivo. los medios usados para herramientas TIC Marcadores cumplimiento los principios de Prueba
el cultivo de los de las nutrición Prueba escrita
Caracterizar las categorías nutricionales de los 1%
microorganismos. Separatas Video Beam asignaciones microbiana. Análisis (Practica)
microorganismos.
seleccionadas de académicas documen
Genera una actitud artículos científicos Material Analiza de los tal Informe
Siembra de Microorganismos en medios de cultivo critica sobre las 1%
sólidos y líquidos. impreso  Dominio de la tipos de medios
categorías Analogías terminología de cultivo. Hoja de registro
Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple nutricionales. Grupo virtual básica. cerrado: Escala Semana 3
Preguntas Caracteriza las de estimación
estría. Genera Confianza en la
intercaladas Blog  Coherencia categorías
siembra de nutricionales de
Estudio del metabolismo del nitrógeno en bacterias del Site Lista de cotejo.
microorganismos en los
suelo. Mapa de  Capacidad
diversos medios. microorganismos.
conceptualización Material interpretativa Hoja de registro
Valora la importancia digital Estudia el abierto: registros
del metabolismo del metabolismo del restrictivos,
nitrógeno en el suelo. Video en línea nitrógeno en respuestas libres
bacterias del
suelo.
Reflexiona sobre la Siembra los
importancia de la microorganismo
obtención de cultivos s en medios de
puros utilizando el cultivo sólidos y
método de triple estría. líquidos.
Obtiene cultivos
puros usando
siembra en
placas por triple
estría.
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad V: Crecimiento y Ambiente
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Desarrollo de métodos y técnicas que permitan el crecimiento de los microorganismos con su consecuente valoración.
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Crecimiento celular y poblacional.

CONTENIDOS CURRICULARES Curva de crecimiento.
Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano.
Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos.
Técnicas de recuento de microorganismos.
Cultivo de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato)
EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: PARA TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
FAVORECER EL AS S PONDERAC.
S
APRENDIZAJE
Genera una actitud Pizarrón  Responsabilida
critica sobre los Uso de Grupos d en el Describe el Prueba escrita 8%
Descripción del crecimiento celular y poblacional.
diversos tipos de Virtuales y Marcadores cumplimiento crecimiento celular y Prueba
poblacional.
Análisis Curva de crecimiento. crecimientos celulares y herramientas TIC de las Prueba escrita
poblacionales mediante Video Beam asignaciones Analiza la curva de Análisis (Practica) 1%
Compresión de la Influencia de los factores físico- crecimiento.
químicos en el crecimiento microbiano. la curva de crecimiento. Separatas académicas documen
seleccionadas de Material Comprende la tal Informe
Determinación de los Inhibidores del crecimiento Toma decisión sobre los artículos científicos impreso Influencia de los 1%
microbiano físicos y químicos.  Dominio de la factores físico-
efectos que generan los terminología químicos en el Hoja de registro
crecimiento
Medición del Crecimiento microbiano en diversos factores físico-químico Analogías Grupo virtual básica. microbiano. cerrado: Escala Semana 3
ambientes. en el crecimiento
Determina los de estimación
Uso de las técnicas de recuento de microorganismos. microbiano Preguntas Blog  Coherencia Inhibidores del
crecimiento
Reflexión sobre la intercaladas Site microbiano físicos y Lista de cotejo.
Aplicación de cultivos de microorganismos (batch,  Capacidad químicos.
cultivo continuo y quimiostato) influencia del ambiente
y los métodos de Mapa de Material interpretativa Mide el crecimiento Hoja de registro
conceptualización digital microbiano en abierto: registros
recuento microbiano. diversos ambientes.
 Originalidad restrictivos,
Discusiones Video en línea Usa las técnicas de respuestas libres
recuento de
Grupales  Orden y microorganismos.
secuencia Aplica cultivos de
lógica. microorganismos
(batch, cultivo
continuo y
quimiostato).
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad VI: Genética Microbiana
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Aplicación de la genética como herramienta fundamental en el análisis microbiano
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Genética de procariotas.
Mutación bacteriana
Transferencia de material genético en procariotas.
Genética de microorganismos eucariotas.
CONTENIDOS CURRICULARES Los microorganismos manipulados genéticamente.
Biología Molecular e Ingeniería Genética
Extradición de ADN genómico
Electroforesis en geles
PCR
Bioinformática
Genómica
Proteómica
EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
FAVORECER EL DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
AS S PONDERAC.
APRENDIZAJE S
Comprensión de la genética de procariotas. Desarrolla una actitud Uso de Grupos Pizarrón  Responsabilida Taller 3%
critica sobre el rol de la Virtuales y d en el
Descripción de la mutación bacteriana genética y la mutación herramientas TIC Marcadores cumplimiento Comprende la Prueba Prueba escrita
bacteriana y su acción de las genética de 6%
Interpretación transferencia de material genético en
sobre el ambiente. Separatas Video Beam asignaciones procariotas. Análisis Prueba escrita
procariotas.
seleccionadas de académicas documen (Practica) 3%
Reflexiona sobre la artículos científicos Material Describe la tal
Compresión de la genética de microorganismos importancia de la
eucariotas. impreso  Dominio de la mutación Informe
transferencia de Analogías terminología bacteriana 3%
Definición de los microorganismos manipulados material genético en Grupo virtual básica. Hoja de registro
procariotas. Preguntas Interpreta la cerrado: Escala
genéticamente. Semana 3
transferencia de
Valora la genética de intercaladas Blog  Coherencia de estimación
Estudio de los métodos de biología molecular e Site material genético
microorganismos en procariotas.
Ingeniería genética Mapa de  Capacidad Lista de cotejo.
eucariotas como una
herramienta conceptualización Material interpretativa Comprende la
Extracción de ADN genómico digital Hoja de registro
transformadora. genética de
Aislamiento y caracterización de ADN extracromosómico  Originalidad microorganismos abierto: registros
Video en línea eucariotas. restrictivos,
Realización de electroforesis en geles respuestas libres
Estudio del PCR como herramienta molecular Reflexiona sobre la
importancia de la
Uso de la Bioinformática en microbiología manipulación genética y Define de los
los métodos de biología microorganismos
Aplicación de la Genómica en microbiología
molecular e ingeniería manipulados
Aplicación de la Proteómica en microbiología genética. genéticamente.
Adquiere una actitud Estudia de los
critica y responsable en métodos de
el uso de técnicas de biología
extracción de ADN molecular e
genómico, Ingeniería
electroforesis, PCR. genética
Valora la importancia de Extrae el ADN
la Bioinformática, la genómico
genómica y la
proteómica como Aísla y
herramientas en caracteriza el
microbiología ADN
extracromosómic
o
Realiza
electroforesis en
geles

Estudia el PCR
como
herramienta
molecular
Usa la
Bioinformática en
microbiología

Aplicación de la
Genómica en
microbiología

Aplica la
Proteómica en
microbiología
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad VII: Virus y hongos
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de la naturaleza de los virus y hongos como herramientas para el análisis ambiental.
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Características de los virus sus relacionados y los hongos.

Clasificación de los virus y hongos.
Virología Ambiental.
CONTENIDOS CURRICULARES
Importancia ambiental de los virus.
Identificación y cuantificación microbiana mediante fagos.
Identificación de virus mediante pruebas inmunitarias.
Micología ambiental
Identificación de hongos en agua, aire, suelo y petróleo.
EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: PARA TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
FAVORECER EL AS S PONDERAC.
S
APRENDIZAJE
Genera una percepción Uso de Grupos Pizarrón  Responsabilida Estudia de las
critica sobre los virus y Virtuales y d en el características de Prueba escrita 8.5%
Estudio de las características de los virus sus hongos herramientas TIC Marcadores cumplimiento los virus sus Prueba
relacionados y los hongos. de las relacionados y Prueba escrita
Valora la importancia de Separatas Video Beam asignaciones los hongos. Análisis (Practica) 1%
Análisis de la clasificación de los virus y hongos. los virus y hongos en el seleccionadas de académicas documen
ambiente artículos científicos Material Analiza la tal Informe
Estudio de la virología ambiental. clasificación de 1%
Genera una actitud impreso  Dominio de la
Compresión de la importancia ambiental de los virus. Analogías terminología los virus y Hoja de registro
critica sobre la virología
Grupo virtual básica. hongos. cerrado: Escala Semana 3
y la micología
Identificación y cuantificación microbiana mediante Preguntas de estimación
ambiental. Estudia la
fagos. intercaladas Blog  Coherencia
virología
Valoración de fagos y Site Lista de cotejo.
Identificación de virus mediante pruebas inmunitarias. ambiental.
pruebas inmunitarias Mapa de  Capacidad
como herramientas de conceptualización Material interpretativa Comprende de la Hoja de registro
Estudio de la micología ambiental
identificación y digital importancia abierto: registros
Identificación de hongos en agua, aire, suelo y petróleo. cuantificación.  Originalidad ambiental de los restrictivos,
Video en línea virus. respuestas libres
Establece criterios para
la para la toma de
Identifica y
decisión en la
cuantifica a
identificación de hongos
microorganismos
en diversos ambientes
mediante fagos.
Identifica virus
mediante
pruebas
inmunitarias.
Estudia la
micología
ambiental
Identifica e
hongos en agua,
aire, suelo y
petróleo.
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad VIII: Algas y Protozoarios.
gía AMBI E NTAL OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Estudio de los protistas como agentes integrales y transformadores del ambiente.
CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Características de las algas y protozoarios.

CONTENIDOS CURRICULARES Clasificación de las algas y protozoarios.
Importancia ambiental de las algas y protozoarios.
Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios.
Algas y Protozoarios como indicadores ambientales.

EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA RECURSOS CRITERIOS INDICADORES
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
FAVORECER EL DE APOYO REFERENCIALE DE LOGRO
AS S PONDERAC.
APRENDIZAJE S

Uso de Grupos Pizarrón  Responsabilida Comprende las

Virtuales y d en el características de Prueba escrita 8.5%
Comprensión de las características de las algas y Reflexiona sobre las herramientas TIC Marcadores cumplimiento las algas y Prueba
protozoarios. características y la de las protozoarios. Prueba escrita
clasificación cambiante Separatas Video Beam asignaciones Análisis (Practica) 1%
Estudio de la clasificación de las algas y protozoarios de de las algas y seleccionadas de académicas documen
Estudia la
protozoarios artículos científicos Material clasificación de tal Informe
Análisis de la importancia ambiental de las algas y 1%
protozoarios. Valora el análisis impreso  Dominio de la las algas y
ambiental usando algas Analogías terminología protozoarios Hoja de registro
Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios. y protozoarios. Grupo virtual básica. cerrado: Escala Semana 3
Preguntas Analiza la de estimación
Uso de algas y protozoarios como indicadores Genera una actitud intercaladas Blog  Coherencia importancia
ambientales. critica sobre el uso las Site ambiental de las Lista de cotejo.
algas y protozoarios Mapa de  Capacidad algas y
como indicadores conceptualización Material interpretativa protozoarios. Hoja de registro
ambientales. digital abierto: registros
Cultiva y
 Originalidad restrictivos,
Video en línea cuantifica, algas respuestas libres
y protozoarios.
Usa algas y
protozoarios
como indicadores
ambientales.
Identifica y
cuantifica los
microorganismos
usando
Bacteriófagos.

Cuantifica el
cultivo de algas y
protozoarios.

Evalúa las algas

y microalgas
costeras como
indicadores de
contaminación
ambiental.
 Microbiolo UNIDAD TEMÁTICA:
Unidad IX: Microorganismos y Medio
gía AMBI E NTAL Ambiente
OBJETIVO(S) DIDÁCTICO(S): Uso de los microorganismos como indicadores y evaluadores del ambiente

CONCEPTUALES O DECLARATIVOS:

Diversidad Microbiana en ambientes naturales. Atmósfera, Litosfera, Hidrosfera.

CONTENIDOS CURRICULARES Los microorganismos como agentes biogeoquímicos: ciclo del carbono, nitrógeno y otros ciclos claves.
Microbiología del aire intra mural y extra mural.
Microbiología y bioaerosoles viables
Metabolitos secundarios en el ambiente generados por microorganismos.

EVALUACIÓN
ESTRATEGIAS
PARA RECURSOS
PROCEDIMENTALES: ACTITUDINALES: CRITERIOS INDICADORES
FAVORECER EL DE APOYO REFERENCIALE TÉCNIC INSTRUMENTO TIEMPO Y
DE LOGRO
APRENDIZAJE AS S PONDERAC.
S

Evaluación de la diversidad microbiana en ambientes Valora la importancia de Uso de Grupos  Responsabilida Evalúa la
Pizarrón
naturales como la atmósfera, litosfera e hidrosfera. los microorganismos en Virtuales y d en el diversidad Prueba escrita 8%
los diversos ambientes herramientas TIC Marcadores cumplimiento microbiana en Prueba
Estudio de los microorganismos como agentes en los naturales. de las ambientes Prueba escrita
ciclos biogeoquímicos del carbono, nitrógeno y otros Separatas Video Beam asignaciones naturales como la Análisis (Practica) 1%
ciclos claves. Desarrolla una actitud seleccionadas de académicas atmósfera, documen
critica sobre el papel de artículos científicos
Material litosfera e tal Informe
Evaluación de la microbiología del aire intra mural y los microorganismos 1%
impreso  Dominio de la hidrosfera.
extra mural. sobre los ciclos Analogías terminología Hoja de registro
biogeoquímicos. Grupo virtual básica. Estudia los cerrado: Escala Semana 3
Evaluación microbiana de bioaerosoles viables
Preguntas microorganismos de estimación
Toma de decisión sobre
Identificación de metabolitos secundarios en el ambiente el método para evaluar intercaladas Blog  Coherencia como agentes en
generados por microorganismos. Site los ciclos Lista de cotejo.
metabolitos secundarios
Mapa de  Capacidad biogeoquímicos
en el ambiente
conceptualización Material interpretativa del carbono, Hoja de registro
Valora la evaluación de digital nitrógeno y otros abierto: registros
bioaerosoles en ele  Originalidad ciclos claves. restrictivos,
ambiente. Video en línea respuestas libres
Evalúa la
microbiología del
aire intra mural y
extra mural.

Identifica
metabolitos
secundarios en el
ambiente
mediante
microorganismos.
Evalúa
microbiana de
bioaerosoles
viables
Practica Unidad % Contenido

Práctica 1 I 2 Reconocimiento de los ecosistemas microbianos.

Practica 2 I 2 Normas de trabajo en el laboratorio

Desarrollo de métodos para la prevención de la contaminación ambiental microbiana
Reconocimiento de los equipos y material de laboratorio.
Uso de los equipos y material de laboratorio

Practica 3 II 2 Reconocimiento de los métodos de trabajo en microbiología.

Aplicación los métodos de esterilización y asepsia.

Practica 4 IV 2 Siembra de Microorganismos en medios de cultivo sólidos y líquidos.

Obtención de cultivos puros: siembra en placas por triple estría

Practica 5 III 2 Observación de microorganismos en fresco y mediante tinción.

Aplicación de tinción diferencial de estructuras microbianas

Practica 6 V 2 Descripción del crecimiento celular y poblacional.

Análisis Curva de crecimiento.
Compresión de la Influencia de los factores físico-químicos en el crecimiento microbiano.
Determinación de los Inhibidores del crecimiento microbiano físicos y químicos.
Aplicación de cultivos de microorganismos (batch, cultivo continuo y quimiostato)
Conservación de cepas microbianas
Practica 7 V-VII 3 Técnicas de recuento de microorganismos
Pruebas inmunitarias para identificación de virus.
Identificación y cuantificación microbiana mediante fagos.

Practica 8 VI 2 Descripción de la mutación bacteriana

Interpretación transferencia de material genético en procariotas.
Compresión de la genética de microorganismos eucariotas.

Practica 9 VI 2 Extracción de ADN genómico

Practica Aislamiento y caracterización de ADN extracromosómico
Realización de electroforesis en geles.

Practica 10 VI 2 Estudio del PCR como herramienta molecular

Uso de la Bioinformática en microbiología
Aplicación de la Genómica en microbiología
Aplicación de la Proteómica en microbiología.

Practica 11 VII-VIII 2 Identificación de hongos, algas y protozoarios en agua, aire, suelo y petróleo.
Cultivo y cuantificación de algas y protozoarios.
Uso de algas y protozoarios como indicadores ambientales.

Practica 12 IX 2 Evaluación microbiana de bioaerosoles viables y Estudio del metabolismo del nitrógeno en bacterias del suelo.
 Bibliografía Consultada
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 ALGUNOS FUNDAMENTOS DEL CONDUCTISMO DE B.F.SKINNER, Dennis J. Delprato, (Eastern Michigan University),Bryan D. Midgley,
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