Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
90Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
dobri kolači

dobri kolači

Ratings: (0)|Views: 43,487|Likes:
Published by aklenovic
DOBAR TEK
DOBAR TEK

More info:

categoriesTypes, Recipes/Menus
Published by: aklenovic on Apr 21, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

09/20/2013

pdf

text

original

 
Lagana slastica
 
VIDEO: Fritule s jogurtom
Crochef 
Fritule s jogurtom? Čudno zvuči ali ako pogledate video i poslušate naš savjet,dodatkom jogurta ova ukusna slastica ima još bolji okus, mekoću, podatnost i teksturu.Pokušajte i vi pripremiti
light 
fritule.Sastojci:
 200 ml jogurta2 jaja40 g šećera1 vrećica vanilin šećera12 g praška za pecivo300 g glatkog brašna30 ml rumaulješećer u prahu
Priprema:
 
 U zdjelu s umućenim jajima, dodamo jogurt, rum, šećer, vanilin šećer i izmiješamo sastojke.U zasebnoj posudi pomiješamo brašno i prašak za pecivo, a potom, miješajući pjenjačommokru smjesu, u nju postupno dodajemo suhu smjesu od brašna i praška za pecivo, te daljemiješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu bez grudica.Dobivenu smjesu prekrijemo tanjurom i ostavimo da odstoji 15-ak minuta.Zatim žlicu umočimo u vruće ulje, zagrabimo malo pripremljene smjese, a pomoću drugežlice smjesu guramo u vruću duboku masnoću.Fritule pržimo do zlatno žute boje, izvadimo ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
 
Palačinke sa sladoledom i vrućim višnjama
 Sastojci za palačinke:
3 jaja, 50 dl mlijeka, 2 dl mineralne vode, 3 žlice ulja, 1 vanilin šećer,50 dag brašna, korica limuna, 2 žličice šećera, 1 žličica soli, 8 kuglica sladoleda od vanilije
 
 Sastojci za umak od višanja:
1 staklenka kompota od višanja, 3 žlice šećera, 1 vanilin šećer,1 žličica cimeta u prahu, 1 dl maraskina ili cherry brandyja, 1 žlica gustina
 
Priprava:
Umutiti smjesu za palačinke i ispeći osam komada. U posebnu posudu za umak dodati kompot od višanja i izmiješati s ostalim sastojcima. U svaku palačinku staviti kuglicusladoleda i zamotati u trokut. Preliti vrućim umakom i dekorirati svježim voćem i šlagom.
 
Kocke od čokolade i orahaSastojci:
 140 g maslaca4 cijela jaja140 g šećera140 g mljevenih oraha1 žlica krušnih mrvica3 štange čokolade za kuhanjedžem od marelicamalo praška za pecivo
Priprema:
 Potrebno je umutiti maslac, šećer, jedno po jedno 4 žumanjka, krušne mrvice, mljevene orahe,naribanu čokoladu, malo praška za pecivo i čvrst snijeg od 4 bjelanjka.Dobit ćete tijesto koje razvaljajte u lim i pecite na umjerenoj temperaturi.Ohladite pa premažite džemom, a preko džema prelijte čokoladnom glazurom koju ste dobilitako da 50 g maslaca rastopite s 50 g čokolade za kuhanje.

Activity (90)

You've already reviewed this. Edit your review.
sencci liked this
1 thousand reads
1 hundred reads
Damir Raljević liked this
Amir Imširović liked this
_923397278 liked this
ivana_lukšić liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->