Lagana slastica
VIDEO: Fritule s jogurtom
•
Crochef
Fritule s jogurtom? Čudno zvuči ali ako pogledate video i poslušate naš savjet,dodatkom jogurta ova ukusna slastica ima još bolji okus, mekoću, podatnost i teksturu.Pokušajte i vi pripremiti
light
fritule.Sastojci:
200 ml jogurta2 jaja40 g šećera1 vrećica vanilin šećera12 g praška za pecivo300 g glatkog brašna30 ml rumaulješećer u prahu
Priprema:
U zdjelu s umućenim jajima, dodamo jogurt, rum, šećer, vanilin šećer i izmiješamo sastojke.U zasebnoj posudi pomiješamo brašno i prašak za pecivo, a potom, miješajući pjenjačommokru smjesu, u nju postupno dodajemo suhu smjesu od brašna i praška za pecivo, te daljemiješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu bez grudica.Dobivenu smjesu prekrijemo tanjurom i ostavimo da odstoji 15-ak minuta.Zatim žlicu umočimo u vruće ulje, zagrabimo malo pripremljene smjese, a pomoću drugežlice smjesu guramo u vruću duboku masnoću.Fritule pržimo do zlatno žute boje, izvadimo ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
Palačinke sa sladoledom i vrućim višnjama
Sastojci za palačinke:
3 jaja, 50 dl mlijeka, 2 dl mineralne vode, 3 žlice ulja, 1 vanilin šećer,50 dag brašna, korica limuna, 2 žličice šećera, 1 žličica soli, 8 kuglica sladoleda od vanilije
Sastojci za umak od višanja:
1 staklenka kompota od višanja, 3 žlice šećera, 1 vanilin šećer,1 žličica cimeta u prahu, 1 dl maraskina ili cherry brandyja, 1 žlica gustina
Priprava:
Umutiti smjesu za palačinke i ispeći osam komada. U posebnu posudu za umak dodati kompot od višanja i izmiješati s ostalim sastojcima. U svaku palačinku staviti kuglicusladoleda i zamotati u trokut. Preliti vrućim umakom i dekorirati svježim voćem i šlagom.
Kocke od čokolade i orahaSastojci:
140 g maslaca4 cijela jaja140 g šećera140 g mljevenih oraha1 žlica krušnih mrvica3 štange čokolade za kuhanjedžem od marelicamalo praška za pecivo
Priprema:
Potrebno je umutiti maslac, šećer, jedno po jedno 4 žumanjka, krušne mrvice, mljevene orahe,naribanu čokoladu, malo praška za pecivo i čvrst snijeg od 4 bjelanjka.Dobit ćete tijesto koje razvaljajte u lim i pecite na umjerenoj temperaturi.Ohladite pa premažite džemom, a preko džema prelijte čokoladnom glazurom koju ste dobilitako da 50 g maslaca rastopite s 50 g čokolade za kuhanje.
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
