Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
31Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
PRODUK BIOTEKNOLOGI

PRODUK BIOTEKNOLOGI

Ratings: (0)|Views: 6,819|Likes:
Published by Laila rina munajah
PRODUK BIOTEKNOLOGI :
PEMBUATAN BIODISEL DARI MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus Linn.)
PRODUK BIOTEKNOLOGI :
PEMBUATAN BIODISEL DARI MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus Linn.)

More info:

Published by: Laila rina munajah on Apr 24, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/21/2013

pdf

text

original

 
PRODUK BIOTEKNOLOGI :
PEMBUATAN BIODISEL DARI MINYAK BIJI BUNGAMATAHARI (
 Helianthus annuus Linn.)
 
Artikel ini Disusun Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah BioteknologiDosen : Dr. Ir. EkosariLaila Rina Munajah(08312241024)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAMFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA2010
 
PEMBUATAN BIODISEL DARI MINYAK BIJI BUNGAMATAHARI
Sumber energi minyak dan gas bumi tidak dapat diperbaharui kembali,persediaanya yang semakin menipis dan pengembangan produksinya terbatas.Sebelum krisis minyak bumi terjadi, harus ada bahan bakar alternatif yang dapatdikembangkan dan dimanfaatkan. Menghadapi semakin langkanya minyak bumisedangkan kebutuhan bahan bakar diesel semakin meningkat seiring denganpeningkatan penggunaan mesin diesel, maka perlu dicari sumber-sumber laindiluar minyak dan gas bumi. Bahan bakar alternatif yang dimungkinkan adalahberasal dari minyak nabati yang terdapat pada pada tumbuh-tumbuhan misalnyakelapa, biji jarak, biji bunga matahari, kedelai, kacang tanah.Di Indonesia, pemanfaatan minyak bumi dari tahun ke tahun semakinmeningkat. Pada tahun 2007 dan paling lambat tahun 2015 Indonesia diperkirakanakan menjadi pengimpor penuh minyak bumi (PPE-ITB,2003). Pemerintah telahmembuat kebijakan energi nasional melalui
 Instruksi Presiden No. 10/2005
tentang penghematan energi, namun dalam prakteknya pemerintah belum bisamelakukan penghematan yang berarti. Terbukti dari jumlah penggunaan bahanbakar yang terus meningkat pada tiap tahunnya. Selain sifatnya yang tidak dapatterbaharukan penggunaan bahan bakar fosil menyebabkan berbagai permasalahanlingkungan, terutama di kota-kota besar yang penuh dengan polusi asap kendaraandan industri. Penggunaan BBM sebagai bahan bakar utama ikut memberi andildalam kerusakan lingkungan yang terjadi. Emisi gas buang hasil pembuanganbahan bakar mengandung senyawa-senyawa yang membahayakan bagi kesehatan.Proses alkoholisis minyak nabati sudah banyak dilakukan penelitian sejak tahun1979,
 Noureddin dan Zhu
 
pada tahun 1997 meneliti alkoholisis minyak kacangkedelai dan methanol. Pada rasio reaktan methanol : minyak, 6 : 1, katalisator 2 %dari berat minyak, variasi suhu yang dipelajari dari 30 sampai dengan 70
o
C.
Kusmiyati
 
(1999) meneliti alkoholisis minyak kapuk dan methanol dengan katalis
 
zeolit aktif, hasil yang relatif baik diperoleh pada rasio reaktan metanol : minyak,6 : 1, suhu 130
o
C, koversi mencapai
64 % dalam waktu 60 menit.Biji bunga matahari belum banyak dimanfaatkan, minyak biji bunga mataharimerupakan trigliserida yang tersusun atas asam lemak dan gliserol yangmempunyai rantai karbon panjang, sedangkan asam lemak dapat di alkoholisisdengan alkohol yang mempunyai berat molekul rendah (
Groggins, 1985
).Permasalahan yang timbul adalah bagaimana memperoleh yield yang baik darialkoholisis minyak biji bunga matahari dengan methanol dengan katalis NatriumHidroksida (NaOH) untuk menghasilkan metil ester sebagai bahan bakaralternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh variasi waktureaksi, suhu terhadap produk biodisel. Teori Dasar
 
Sumber energi alternatif yangmulai dikembangkan adalah sumber energi dari minyak nabati. Biji bungamatahari mengandung 45-50 % lipid, sehingga dapat dijadikan sebagai sumberenergi biodiesel. Metil ester yang dihasilkan dapat diharapkan sebagai bahanbakar alternatif untuk menggantikan minyak bumi sebagai bahan bakar. Hasilpembakaran dari metil ester adalah asap yang bersih tidak menghasilkan emisisulfur dioksida. Walaupun menghasilkan panas yang relatif rendah tidak memerlukan penyesuaian yang khusus dan tidak menghilangkan efisiensi.
 Bruwer (1980)
 
mempelajari penggunaan minyak bunga matahari sebagai sumber energiyang dapat diperbaharui, ketika mengoperasikan traktor dengan 100 % minyak biji bunga matahari sebagai pengganti bahan bakar diesel. Bunga mataharimempunyai viskositas 14 % lebih tinggi dibandingan bahan bakar diesel pada37
o
C. Mesin/motor dapat menggunakan minyak biji bunga matahari karena samadengan mesin diesel, tetapi oksidasi minyak bunga matahari yang menyebabkanmenempelnya getah berat atau deposit lilin pada peralatan test. Alkoholisis adalahreaksi suatu asam karboksilat dengan alkohol untuk membentuk suatu ester,dimana reaksinya biasanya lambat namun dapat dipercepat dengan bantuan suatukatalis yang biasa dipergunakan adalah suatu asam anorganik seperti HCl danH
2
SO
4
. Pada reaksi ester dengan alcohol terjadi pertukaran gugus alkyl dari ester.Reksi ini memungkinkan terjadinya perubahan ester berat menjadi ringan. Minyak 

Activity (31)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads
Mita Dwi liked this
Victoria Cindy liked this
Alif Sufi liked this
Altavia Taegang liked this
Seno Setiyawan liked this
Bela Pertiwi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->