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Menuchef Vol 19

Menuchef Vol 19

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Ano III - 2007 - Volume XVIII
 
E
ditorial
MBB Food Service
Prezado Profissional,Realizamos no mês de março um feito inédito no País no setor de
food service 
; uma feira de negócios, o 1º Food Show MBB.Digo isto, pois como você verá nas próximas páginas, nos doisdias do evento, mais de 400 clientes compareceram às nossasinstalações e participaram de diversos eventos.Palestras com os mais variados tópicos que visaram auxiliar osproprietários e operadores a compartilharem conhecimentos ediscussões sobre o negócio de
food service 
, desde o sistema degestão mais moderno na área, até os equipamentos de cozinha,bem como saudabilidade de produtos, custos, entre vários outrostemas abordados.Receitas de produtos: nossos parceiros demonstraram as formasde utilização de seus produtos, sugestões de pratos principais,sobremesas, acompanhamentos, bebidas para compor os pratos,enfim uma assessoria de entrada ao café de como maximizar seuslucros. Lançamentos também foram apresentados degustados etambém adquiridos.Os clientes realizaram
tours 
pelos nossos armazéns para verificar aseriedade com que a MBB trata o suprimento de seu estabelecimento,os visitantes avaliaram nosso armazém, bem como nossas câmarasrefrigeradas e congeladas.Além de tudo isto, os profissionais presentes ao Food Showpuderam adquirir produtos em condições favoráveis, paracompras programadas. Assim, os estabelecimentos puderamsuprir seus negócios, sem uma super estocagem, com preçosmuito competitivos.Esperamos termos atingindo nosso objetivo ao realizar uma Feiraonde o profissional foi tratado como tal, participando de eventosde conteúdo e sugestões para seu negócio, onde se pode verificara qualidade de estrutura da MBB e além disto proporcionoucondições de suprimentos diferenciadas.Desta forma, acreditamos que demos mais um passo no sentidode demonstrar que um prestador de serviço como nós, está muitoà frente daqueles que somente trazem produtos a preços módicos.Nós trazemos negócios, queremos ser o seu aliado na saborosadisputa do dia-a-dia, com profissionalismo e respeito.Um ótimo mês e ótima Leitura!!!
Cláudio HeblingGerente Geral da MBB FoodService
Diretor: Cláudio HeblingEditora Responsável: Luciana Rocha MouraColunista: Dra. Simone Roseli Ferreira CatelliAssessoria de Imprensa: Lead ComunicaçãoProjeto Gráfico: Spinola Comunicação IntegradaFotógrafia: Dênis MaestrelloEdição e Redação: Hedylaine Boscolo (MTB 39326) -Lead Comunicação OrganizacionalNúmeros Atrasados e Pedidos:MBB FoodServiceGrande São Paulo (11) 3915 9900.Outras Localidades: 0800 774 9930.Atendimento das 8h às 17h50 de segundaà sexta-feira.Aos sábados das 8h às 13h.www.mbbfs.com.brAv. Anhanguera km 24,2 -CEP05276-000 - São Paulo/SPSAC: 0800 774 9930
Tiragem não auditada e distribuição gratuita.
MR
Menu do Chef é uma publicaçãoda MBB FoodService
3
www.mbbfs.com.br11 3915.9900

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