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Que Son Los BCAA´S

Que Son Los BCAA´S

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03/28/2013

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¿Qué son los BCAA'S?Las siglas BCAA surgen del inglés (Branch Chain Amino Acids) que en castellano los llamamos aminoácidos ramificados y son la base fundamental para contruir nuestros músculos.Los aminoacidos en general constituyen el 35% de la masa muscular y debe estar presentes para que el crecimiento y el desarrollo muscular tengan lugar. Ocho deellos son esenciales (no pueden ser fabricados por el cuerpo), el resto no son esenciales (pueden ser fabricados por el cuerpo con una alimentación adecuada). Además de como células de construcción y reparación de los tejidos, los aminoacidos tambien generan anticuerpos y además que son parte del sistema de enzimas y hormonas, que construyen el ARN y el ADN que transportan oxígeno por todo el cuerpo.Las proteínas se componen de aminoácidos. La diferencia entre los aminoacidos ramificados (bcaa) y los suplementos de proteína normal es que las proteínas en polvo tienen sustancias añadidas, edulcorantes, colorantes e hidratos de carbono adicional. Son necesarios más de 20 aminoácidos para desarrollar los músculos, los glóbulos rojos, y cientos de otras moléculas que sustentan la vida. Su cuerpopuede producir entre 8-10 aminoácidos , pero el resto debe ser obtenido a travésde su dieta o suplementos de proteinas. Un nivel adecuado de aminoácidos es loque el cuerpo necesita para alcanzar máxmo potencial de crecimiento muscular.La función de BCAALos aminoacidos ramificados o BCAA`S actúan como portadores de nitrógeno para ayudar a los músculos en la síntesis de otros aminoácidos necesarios para la acción anabólica muscular (o dicho en otras palabras, para que los músculos crezcan).En términos más sencillos, los aminoácidos de cadena ramificada son aminoacidosnormales pero que tiene la facilidad para combinarse y crear el complejo tejidodel músculo. En esta acción, los BCAA estimulan la producción de insulina, la función principal es permitir que circule el azúcar en la sangre para ser absorbido por las células musculares y ser utilizado como fuente de energía. Esta producción de la insulina promueve además la captación de aminoácidos por el músculo.¿Cómo trabajan los BCAA'S?Durante un entrenamiento de culturismo intenso ( mover mucho peso, etc) el cuerpo produce una reacción catabólica ( destrucción de músculo). En este momento lasreservas de glucógeno se están agotando rápidamente y el hígado a su vez debe sintetizar glucosa para convertirla en L-alanina. La Alanina corresponde a más dela mitad del contenido de aminoácidos liberados por los músculos durante el ejercicio.Cuando llevamo cierto tiempo de ejercicio intenso, por ejemplo una sesión de culturismo, y se produce un descenso de aminoácidos de cadena ramificada este descenso provoca una señal que envia el cerebro a los músculos para detener la síntesis de proteínas en los músculos, esto ocurre especialmente durante momentos duros del entrenamiento. Si proporcionamos estos aminoácidos de cadena ramificada através de la suplementación deportiva, especialmente durante los momentos de estrés pueden reducir o anular esta señal y permitir la síntesis de proteínas que nos permitirá seguir entrenando adecuadamente y haciendo nuestro entrenamiento con pesas más rentable.Importantes cofactores en la suplementación con Aminoacios Ramificados BCAAComo con la mayoría de los aspectos de la nutrición deportiva, los culturistas suelen pasar por alto la importancia de combinar diferentes nutrientes para ayudar a los BCAA en sus funciones. A continuación se muestra una lista de suplemento

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