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Montréal, Vendredi
Vendredi
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avril
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2010
2010
Emballage Alimentaire:
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Islem A. Yezza
Consultant en emballages émergents et biomatériaux
Il y a à peine 10 ans, un
consommateur mettait 12
secondes en moyenne pour choisir
un produit dans un linéaire de
supermarché
I. Introduction
i. Communication marketing
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Introduction
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Secteur dynamique
Un vecteur de communication
exceptionnel
Croissance et compétitivité: savoir innover et communiquer
Emballage et communication
L’emballage est devenu le support privilégié et le partenaire
incontournable des nouvelles méthodes de communication des
produits alimentaires:
Communication Marketing
Communication Environnementale
Communication Intelligente
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Communication Marketing
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IML: Applications
Emballages alimentaires rigides: margarine, crème glacée, yogourts,
plats préparés, condiments…
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2. Sleeves
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Sleeve : avantages
Habille la bouteille: épouse harmonieusement
les formes (360 )
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3. Sand-Up Pouches
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Pouch Vs Can
La boîte de conserve est en perte de vitesse et risque de l'être
davantage encore dans les années à venir, à cause de :
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Communication Environnementale
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Emballage et suremballage
L'emballage est l'une des plus grandes sources de pollution
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Le tournant Vert
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Eco-conception
Réconcilier l’environnement et l’emballage
2. Encourager la réutilisation et le
recyclage
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Communication Intelligente
Traçabilité et sécurité
L’emballage devient intelligent
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Marché
Japon, Australie, Europe et Etats-Unis: déjà une réalité
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Avertisseurs
Ils sont considérés comme des avertisseurs munis d'indicateurs de :
1. Contamination microbiologique
4. Fuites et détériorations
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1. Contamination microbiologique
Indicateur de contamination
microbienne
La présence de bactéries va
rendre le code-barres illisible
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Puces auto-adhésives
Traceo Tempix
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En fonction de la température de
conservation désirée pour le
produit, une LED va émettre une
couleur verte
Paksense
Fresh-Check
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4. Fuites et détériorations
5. Indicateurs de traçabilité
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Authenticité et tracabilité
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Take Home….
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Communication Marketing
3. Nouvelles coqueluches:
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Communication Environnementale
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Communication intelligente
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Islem A. Yezza
Consultant en emballages émergents et biomatériaux
Blog http://pakbec.blogspot.com/ Contact: islemyezza@gmail.com
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