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Apostila de Experimentos - Qu Mica Org Nica

Apostila de Experimentos - Qu Mica Org Nica

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QUÍMICA ORGÂNICAEXPERIMENTAL A
QMC5232
E
QMC5230
Apostila dos Exper
 
imentos
Semestre 2000_1
Professores:
Edson MinattiInês M. Costa BrighenteMarcus Cesar Mandolesi SáMaria da Graça NascimentoRicardo José Nunes
http://www.qmc.ufsc.br/organica
 
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL A
http://www.qmc.ufsc.br/organica
PLANO DE ENSINO: QMC5232 E QMC5230
1- OBJETIVOS GERAIS:
1.1- Ensinar as cnicas necessárias para um estudante poder trabalhar comcompostos orgânicos.1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial.1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos.
2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
2.1- Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas: destilação simples efracionada.2.2- Síntese e purificação de substâncias sólidas: cristalização e recristalização.2.3- Separação de compostos orgânicos por arraste de vapor.2.4- Determinação de ponto de fusão.2.5- Extração com solventes.2.6- Cromatografia em camada delgada e em coluna.
3- PROCEDIMENTO DIDÁTICO:
A disciplina será ministrada através de aulas expositivas e práticas.
4- RELATÓRIO:
O relatório da experiência realizada deverá ser entregue ao Professor, logo noinício da aula seguinte. O relatório deverá conter os seguintes itens:1. Título da Experiência realizada.2. Objetivos.3. Introdução.4. Resultados (deverão ser colocados em forma de tabelas): Reões,mecanismos, cálculos e outras observações relacionadas ao experimento.5. Discuso: Comentários dos resultados obtidos experimentalmente ecomparação com os dados disponíveis na literatura.6. Conclusão.2
 
7. Bibliografia.
5- CRONOGRAMA:
EXPERIÊNCIA 01:SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DO ÁCIDO ACETILSALICÍLICO (AAS)EXPERIÊNCIA 02:SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DA ACETANILIDAEXPERIÊNCIA 03:DESTILAÇÃOEXPERIÊNCIA 04:SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOSEXPERIÊNCIA 05:CROMATOGRAFIAEXPERIÊNCIA 06:EXTRAÇÃO COM SOLVENTES REATIVOSEXPERIÊNCIA 07:SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DA PANACETINAEXPERIÊNCIA 08:SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DA ACETONAEXPERIÊNCIA 09:OXIDAÇÃO DO CICLOEXANOL: SÍNTESE DA CICLOEXANONAEXPERIÊNCIA 10:DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR: EXTRÃO DO ÓLEO DECRAVOEXPERIÊNCIA 11:DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR: EXTRAÇÃO DOCINAMALDEÍDO DA CANELAEXPERIÊNCIA 12:EXTRAÇÃO DA CAFEÍNAEXPERIÊNCIA 13:PREPARÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL: ACETATO DEISOAMILAEXPERIÊNCIA 14:PREPARAÇÃO DO CLORETO DE t-BUTILAEXPERIÊNCIA 15:PREPARAÇÃO DE UM CORANTE: ALARANJADO DE METILAEXPERIÊNCIA 16:DESIDRATAÇÃO DE ÁLCOOIS: OBTENÇÃO DO CICLOEXENO A PARTIRDO CICLOEXANOLEXPERIÊNCIA 17:SÍNTESE DA BENZOCAÍNA
6- AVALIAÇÃO:
A avaliação será feita através de:6.1- 02 (duas) provas individuais escrita - 60%6.2- Relatórios - 20%. (Semanais)6.3- Pré-testes - 20%. (Semanais)
7- BIBLIOGRAFIA:
1-) Vogel, A. I.
 Análise Orgânica
; Ao Livro Técnico S.A.; 3
a
ed.; Vol. 1, 2, 3; 1984.2-) Vogel, A. I.
 A Textbook of Practical Organic Chemistry 
; 3
a
ed; Longmann; Londres;1978.3-) Pavia, D. L.; Lampman, G. M.; Kriz, G. S.
Introduction to Organic Laboratory Techniques
; 3
rd
ed; Saunders; New York; 1988.3

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