BIJI (SEMEN)

PENYERBUKAN

BAKAL BUAH BUAH

PEMBUAHAN
BAKAL BIJI BIJI

BIJI

ALAT PERKEMBANGBIAKAN
SPERMATOPHYTA (TUMBUHAN
UTAMA
BERBIJI)

LEMBAGA
(CALON TUMBUHAN BARU)
 (SPERMODERMIS)
ANGIOSPERMAE
(TUMB. BIJI TERTUTUP)
1. Kulit luar (testa)
Sifat : tipis, kaku seperti kulit,
keras seperti kayu / batu
Warna dan keadaan bervariasi
2. Kulit dalam / kulit ari (tegmen)
Tipis seperti selaput
GYMNOSPERMAE
(TUMB. BIJI TERBUKA)
1. Kulit luar (sarcotesta)
Tebal berdaging, warna
berubah dari muda ke tua
2. Kulit tengah (sclerotesta)
Kuat dan keras
3. Kulit dalam (endotesta)
Tipis seperti selaput, sering
melekat pada inti biji
1.. SAYAP (ALA)

2. BULU (COMA)

3. SALUT BIJI (ARILLUS)

4. SALUT BIJI SEMU (ARILLODIUM)

5. PUSAR BIJI (HILUS)

6. LIANG BIJI (MICROPYLE)

7. BEKAS-BEKAS PEMBULUH PENGANGKUTAN (CHALAZA)

8. TULANG BIJI (RAPHE)

Terdiri dari
1. Lembaga (embryo)
Merupakan calon individu baru

2. Putih lembaga (albumen)

Jaringan berisi cadangan makanan untuk
masa permulaan kehidupan tumbuhan baru
(kecambah)
Terdiri dari :
1. Akar lembaga atau calon akar (radicula)
- Dicotyledoneae → akan berkembang menjadi akar tunggang
- Monocotyledoneae → akan berkembang menjadi akarserabut

2. Daun lembaga (cotyledon)

Merupakan daun pertama suatu tumbuhan, yang mempunyai fungsi :
- Sebagai tempat penimbun makanan
- Sebagai alat untuk melakukan asimilasi
- Sebagai alat pengisap makanan

3. Batang lembaga (cauliculus)

- Ruas batang di atas daun lembaga (internodium epicotylum)
- Ruas batang di bawah daun lembaga (internodium hypocotylum)
 DAUN LEMBAGA

Merupakan salah satu ciri penting dalam penggolongan

tumbuhan
Berdasarkan jumlah daun lembaga, tumbuhan
digolongkan menjadi :
1. Tumbuhan biji tunggal (Monocotyledoneae)

2. Tumbuhan biji belah (Dicotyledoneae)

3. Tumbuhan biji telanjang (Gymnospermae)

.
Putih lembaga dibedakan :
1. Putih lembaga dalam (endospermium)
Jika berasal dari sel-sel yang berasal dari inti kandung lembaga
sekunder, yang setelah dibuahi oleh salah satu inti sperma,
membelah menjadi jaringan penimbun makanan
Hanya ditemukan pada tumbuhan Angiospermae

2. Putih lembaga luar (perispermium)

Jika berasal dari bagian biji diluar kandung lembaga, bisa dari
nuselus atau selaput bakal biji
Kecambah dibedakan menjadi :

1. Perkecambahan di atas tanah (epigaeis)

Terjadi pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga,
sehingga lembaganya terangkat ke atas, muncul di atas tanah.
contoh : kacang hijau (Phaseolus radiatus L.)

2. Perkecambahan di bawah tanah (hypogaeis)

Bila daun lembaga tetap tinggal di dalam kulit biji dan tetap di
dalam tanah
contoh : kacang kapri (Pisum sativum L.)
Bermacam-macam kacang:
 A. Hazelnut (Corylus americana),
 B. Pecan (Carya illinoensis),
 C. Kacang Tanah (Arachis hypogea),
 D. Kacang Macadamia (Macadamia
integrifolia),
 E. Almond (Prunus amygdalus),
 F. Brazil Nut (Bertholletia excelsa),
 G. Chestnut (Castanea dentata),
 H. Kukui Nut (Aleurites molucanna),
 I. Air Caltrop (Trapa bicornis),
 J. Walnut (Juglans regia).
 Buah kelapa (Cocos nucifera)
secara teknis adalah buah
berbiji kering tipis terdiri dari
lapisan luar (exocarp), tebal,
berserat, lapisan tengah
(mesocarp), dan lapisan yang
keras (endocarp) sekitar biji.
 “Air Kelapa" adalah cairan
endosperma yang belum
berkembang menjadi jaringan
yang solid terdiri dari sel-sel.
Kopra berasal dari daging
kelapa kering, sedangkan
serat sabut berasal dari
mesocarp fibrosa.
 CEKAP SEMATEN RUMIYIN

BILIH WONTEN KALEPATAN

NYUWUN AGUNG PANGAPUNCEN

WASALAMU’ALAIKUM. WR.WB