ENSALADA DE PASTA, ATÚN Y MAIZ

 Ingredientes: 50g de pasta, lata de atún al natural, 1 loncha de queso de cabra fresco, ½ lata de maíz,
1 huevo duro, 1 tomate mediano, ¼ de cebolla, 1 cuchara de aceite, 1 cucharita de vinagre, tomillo,
orégano, sal y pimienta.

 Se cuece la pasta con un poco de sal, se escurre y se reserva.

 En un bol se mezclan el queso, la cebolla, los tomates, y el huevo picados, el maíz escurrido y la pasta.

 Se mezcla y se aliña la ensalada con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta; se sirve espolvoreada con
una pizca de orégano y tomillo (opcional).

Equivalencias para tachar en la dieta del Método Tenedor:

-50 gr. pasta □ 1 ración de cereales = 180 cal
-1 lata de atún al natural □ 1 ración de carnes = 99 cal
-20 gr. queso de cabra □ ½ ración de lácteos = 92 cal
- ½ lata de millo (40 gr) □ ½ ración de cereales = 40 cal
-1 huevo □ ½ ración de carnes = 40 cal
-100 gr. tomate □ ½ ración de verduras = 22 cal
-50 gr. cebolla □ ¼ ración de verduras = 15 cal
-1 cuchara de aceite de oliva 10 gr. □ 1 ración de grasas = 90 cal
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