CAPITULO 4
Grupos funcionales con
enlaces simples
4
.1
Ácidos y BasesEn 1887 el químico sueco
Arrhenius,*
definió como ácido
aquella sustanciacuya disolución acuosa contenía
un exceso de iones
H+
;
en consecuencia, unabase sería una sustancia cuyadisolución acuosa contuviera
un exceso de iones
hidroxilo, OH-
.
Actualmente se considera que lafuerza motriz de la mayoría delas reacciones químicas es la formaciónde una configuración electrónicaestable
.
El átomo de hidrógeno de un ácido protónico
no es probable que se separe,sinla parte de su par de electrones
enlazante, para formar un protón
desnudo
; lafracción de protones que quedaría
sin hidratar en agua es aproximadamente de
1 en 10
190
(menos que uno en una masa de agua mayor
que nuestro universo co-nocido)
. La reacción que
ocurre en la disolución
de cloruro de hidrógeno
en
agua puede representarse como
sigue
:
HC1 + H
2
0
-> H
3
O , H
5
O2
,
H
7
O3
,
H
O4
,
etc. + C1-
La fórmula H
3
O+ se emplea corrientemente para representarun ácido acuoso
.
Con frecuencia los químicos se tomanla libertad de emplear el símbolo
H+ para
un ácido protónico
.
Resalta inmediatamente que el concepto de Arrhenius, profundo para su tiem-po, es de utilidad muy limitada debido a que se aplica solamentea disolucionesacuosas. En 1923, Brónsted y
Lowry sugirieron independientemente
un concepto
más amplio e importante de ácidos
y bases. Propusieron que cualquiersustanciaque puede dar un protón a otra (undador de protones) se llamará
ácido, y
aqué-a
lla que puede aceptar protonesde otra (un aceptor de protones)se llamará
base
.'
SvanteArrhenlus,1859-1927
.
Nacido
en
Wijk,Suecia
.
EscuelaTécnicaSuperior, Estocolmo
.
Instituto
Nobel
. Premio Nobel 1903
.
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